Fatty's義式創意餐廳 (已結業)

Fatty’s義式創意餐廳相信大家一定對他不陌生，主打義式料理目前共有四間分店，台中兩間，另外兩間在高雄，糖糖這次來到Fatty’s的公益店  有著令人過目不忘的氣派裝潢，餐點均現點現做，最大的賣點就是手工現做的義大利麵條一共有八款不同種類的義大利麵條，可以自由選擇想吃的麵條，是不是超棒的Fatty’s義式創意餐廳公益路位於公益路與惠文路叉口處上，一大片的落地窗設計讓外觀格外顯眼高貴，只要經過都會不經意的多看他一眼​ Fatty’s的正後方有提供小小的停車場(惠文路上)，路邊也有停車格可以停喔通往Fatty’s的大門在這裡，看起來好氣派阿一樓的座位區，雖然有三分之一的空間讓給了製麵區，但空間依舊寬敞，不會有壓迫感椅子坐起來也超舒服的​二樓也有提供座位區，空間一樣寬敞舒適，座位非常多，兩人座、四人座、六人座通通有除了情侶約會外，也非常適合團體客前來用餐呢Fatty’s的義大利麵條都是手工現做的，製麵完全透明化，可以直接在旁觀賞製麵過程首先送上桌的是套餐的沙拉及麵包，沙拉份量還蠻多的，搭配水果優格醬麵包吃起來好紮實，上頭滿滿的芝麻，吃起來還多了迷人的芝麻香煙燻鮭魚佐義式油醋醬 260元 將

前些日子來到Fatty's義式創意餐廳台中公益店，餐廳空間寬敞，義大利麵條種類選擇性很多，從寬麵、墨魚麵、義大利麵、麵疙瘩、螺旋麵、義式餃子、帕帕嗲拉寬版麵、鉛筆麵到天使麵都能挑選並搭配不同的醬汁，很特別！※依現場狀況及每個人口味喜好不同，文章僅供參考 與朋友Shannon雪嫩、FaFa Lin 發發零來花蓮遊玩，接著一路從台中北上時，臨時起意來到Fatty's義式創意餐廳的公益店，店面很寬敞共有一、二層樓。 兩位朋友說他們之前假日想前來都客滿，不過也許是當時到訪為平日晚餐時間的緣故，店內客人約三、四桌。 桌上有蒜、辣椒油、義大利香料供客人取用。 點選麵、焗烤、披薩類會附沙拉(當日為優格醬，沙拉較為簡單為美生菜、胡蘿蔔絲、小番茄、豆苗、芭樂片)、麵包與香草奶油醬。 和一般平價義大利麵餐館來說附的麵包種類較為不同，為雜糧乳酪麵包與表面覆滿芝麻的麵包，麵包送上時為熱的，有先加熱過。 義式風味燉飯-海鮮口味 NTD$390元米飯保有點米芯的部分，雖以奶醬方式呈現但卻不會膩，海鮮有蝦仁、蛤蠣、蘭花蚌，用餐到一半，店員會詢問是否需加起士，原本以為是現刨的起士，沒想到是一般的起士粉。不過店員

台中FATTY'S有多樣款式的義大利麵條，這也是吸引我想去嘗試的原因，手工麵條種類有寬麵 Fettuccine、墨魚麵 Ink spaghetti、義大利麵 Spaghetti、麵疙瘩 Gnocchi、螺旋麵 Fusilli、義式餃子 Italian dumplings、帕帕嗲拉寬版麵 Pappardelle、鉛筆麵Penne、天使麵 Angel hair。本店在精誠路，後來發現公益店的空間較大且外觀較新式漂亮便決定來此，上一次來台中沒訂到，這次從花蓮玩到台中臨時訂還訂的到，平日果然好訂許多。現在FATTY'S來到台北內湖開分店，也就不用跑那麼遠享用了。餐廳有分一、二層樓，洗手間在二樓才有且間數不多，如果客滿起來不知道能不能負荷，那天平日晚上去用餐人數少，二樓沒開放燈也就沒開。點麵類、焗烤、披薩均附鮮脆沙拉(優格醬)、Fatty's特製麵包、香草奶油醬Fatty's特製麵包餐廳低消是NT$250 因為不太餓所以四個人點了三份義大利麵，也就附三塊麵包，如果想要續加應該可以，香草奶油醬帶有蒜味，吃起來順口。其中雜糧麵包有包乳酪，另一款芝麻則沒包餡，吃的時候芝麻也容易掉滿桌。義式風味燉飯 (

在餐廳林立的公益路上，有著這麼一間在都市地區享有寧靜氛圍的義式創意餐廳，主打手工的義大利麵和各式美食Fatty’s在台灣共有三間店，其中台中就擁有兩間，分別位於公益路和精誠路上另外103年11月台北瑞光店新開幕，未來台中還會有一間崇德店，可以說是發展迅速的品牌餐廳Fatty’s義式創意餐廳最主打的就是「手工製作義大利麵條」每天新鮮製作，為的是讓麵條可以保有Q彈和咬勁 除此之外披薩也是手工製作！更特地從外國引進大型的烤箱每一份餐點都是現場現點現做，呼應著Fatty’s的標語「端出最新鮮、美味的食材，是對客人的一種責任」來這用餐的朋友可以一邊品嘗美食，一邊觀賞著師傅製作料理的過程不僅讓大家可以吃的安心，更是一種視覺上的饗宴Fatty’s內部的擺設非常的華麗、氣派，櫃檯後方有各式各樣的酒精飲品下班後如果來這裡小酌一杯，也是一個不錯的選擇呢！客群以家庭式聚餐為主，所以店內的桌子都是比較大型的一樓的氣氛在用餐高峰時段是非常熱鬧的，如果喜歡比較安靜的氣氛的話可以選擇二樓的座位二樓有一邊是大型聚會的空間，大約可以容納十多人都沒問題而靠窗的那一邊有適合情侶約會的雙人座椅區，多樣化的空間規劃適合各式各

《本文轉自台中滔客誌 超Q勁！彈力口感手工義大利麵【Fatty’s義式創意餐廳】台中公益店》在餐廳林立的公益路上，有著這麼一間在都市地區享有寧靜氛圍的義式創意餐廳，主打手工的義大利麵和各式美食Fatty’s在台灣共有三間店，其中台中就擁有兩間，分別位於公益路和精誠路上另外103年11月台北瑞光店新開幕，未來台中還會有一間崇德店，可以說是發展迅速的品牌餐廳Fatty’s義式創意餐廳最主打的就是「手工製作義大利麵條」每天新鮮製作，為的是讓麵條可以保有Q彈和咬勁除此之外披薩也是手工製作！更特地從外國引進大型的烤箱每一份餐點都是現場現點現做，呼應著Fatty’s的標語「端出最新鮮、美味的食材，是對客人的一種責任」來這用餐的朋友可以一邊品嘗美食，一邊觀賞著師傅製作料理的過程不僅讓大家可以吃的安心，更是一種視覺上的饗宴Fatty’s內部的擺設非常的華麗、氣派，櫃檯後方有各式各樣的酒精飲品下班後如果來這裡小酌一杯，也是一個不錯的選擇呢！客群以家庭式聚餐為主，所以店內的桌子都是比較大型的一樓的氣氛在用餐高峰時段是非常熱鬧的，如果喜歡比較安靜的氣氛的話可以選擇二樓的座位二樓有一邊是大型聚會的空間，大約可

很久以前好像吃過一次Fatty精誠店，今天午晚餐來到新開的公益店享用 公益店和精誠店的風格截然不同，公益店感覺好時尚高級，精誠店則感覺比較親民（？）我們五點多就來了，後來沒多久客人陸續湧入，生意看來是極好的！建議用餐尖峰時間要來的民眾事先預約比較保險Menu： 義大利麵的麵條都可以自己選擇，總共八種！ 鮮脆沙拉 特製麵包ｘ香草奶油醬沙拉和麵包是餐點附贈的，沙拉吃起來覺得ok，但沒有令人有特別感覺就是了倒是麵包表現較為突出，很香很好吃，沾醬吃更是極好的！ 另一種麵包打開甚至還有起司　（登愣） 義式風味燉飯- 海鮮 $390吃了第一口後身後的背景彷彿變成義大利景色的，深感驚豔！！真心覺得好美味，自己吃完一整盤都不成問題，個人深愛這道海鮮頓飯燉飯的軟硬度還有味道都很優秀，不過吃起來會覺得配料稍嫌少了一點的感覺 雞腿排麵 $390 (麵條選擇細麵)雞肉的肉質出乎意料得很嫩，家母對於雞肉的表現讚譽有佳！記得要經過一番攪拌讓麵條和湯汁不分你我後，麵條速起來會比較有味（廢話！） 羅勒香草菲力義大利麵 $380 (麵條選擇義大利麵)牛肉挺多的，中間一度有越吃牛肉越多的錯覺，牛肉在麵條