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早午餐可是近幾年各家餐廳的主力阿~~台灣各地幾乎都是戰區來著~~這次回台中跟姐妹的聚會~~首選更是早午餐餐廳早午餐的優點就是可以睡飽之後~吃一餐抵兩餐(不過這樣很不健康阿~~XD)Butter 2 巴特廚房2店~~竟然是彰化來開的分店~~彰化是小吃聚集地~~~~沒想到早午餐也是可以紅到台中來~連美食節目食尚玩家都來踩點過...真是太厲害了~~而且選在台中餐廳集中地~~~美術館特區附近~位在五權西四街巷弄內~~不訂位真的吃不到~~這條巷弄內很多特色餐廳~~美食怎麼都吃不完阿Better 2巴特廚房的招牌也很有自己特色~~門口的小角落有候位區~~這~~好擠啊!!一樓的吧台區~~一進來就有工業風格裝潢的感覺~~吧台下面的裝置像是粗的鋼筋鐵條在下面編織著~~吧台上有著一台復古電視~~還撥放著黑白版本的唐老鴨~~上面那夢幻迪士尼城堡~~可是巧克力做的~~真是厲害旁邊還有一台好復古的咖啡機~~看起來帶金屬感~~一樓的用餐空間略顯壅擠~~位置與位置之間~~靠的滿近的Butter 2店的室內滿小的~~或許是物盡其用~~要把最大的空間用到最完善~~所以能擠就擠~~這裡有二樓的用餐空間~~旋轉式樓梯~~~
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早午餐可是近幾年各家餐廳的主力阿~~

台灣各地幾乎都是戰區來著~~這次回台中跟姐妹的聚會~~首選更是早午餐餐廳

早午餐的優點就是可以睡飽之後~吃一餐抵兩餐(不過這樣很不健康阿~~XD)

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Butter 2 巴特廚房2店~~竟然是彰化來開的分店~~

彰化是小吃聚集地~~~~沒想到早午餐也是可以紅到台中來~連美食節目食尚玩家都來踩點過...

真是太厲害了~~而且選在台中餐廳集中地~~~美術館特區附近~

位在五權西四街巷弄內~~不訂位真的吃不到~~這條巷弄內很多特色餐廳~~美食怎麼都吃不完阿

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Better 2巴特廚房的招牌也很有自己特色~~

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門口的小角落有候位區~~這~~好擠啊!!

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一樓的吧台區~~一進來就有工業風格裝潢的感覺~~

吧台下面的裝置像是粗的鋼筋鐵條在下面編織著~~

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吧台上有著一台復古電視~~還撥放著黑白版本的唐老鴨~~

上面那夢幻迪士尼城堡~~可是巧克力做的~~真是厲害

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旁邊還有一台好復古的咖啡機~~看起來帶金屬感~~

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一樓的用餐空間略顯壅擠~~位置與位置之間~~靠的滿近的

Butter 2店的室內滿小的~~或許是物盡其用~~要把最大的空間用到最完善~~

所以能擠就擠~~

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這裡有二樓的用餐空間~~旋轉式樓梯~~~~

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二樓往一樓俯瞰下去的迴轉式樓梯~~~滿陡的!!僅人一人上下樓梯~~無法兩人同時~~

如果有帶小孩來可要小心~~還有裙下風光會一目了然阿~~~

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我們被安排在二樓空間~二樓的用餐空間較為舒適~~~

訂位桌上的小鐵牌~~~

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以早午餐餐廳來說~~BUTTER巴特廚房的價位還算平價~~

約莫170~270元左右(不用加收一成服務費)

早午餐有附紅茶、美式咖啡、奶茶擇一~~~

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早午餐的飲料~美式咖啡~~非常迷你~~大概兩口就沒了~~

這這~~~有點太小了吧~~~讓我喝得很不過癮阿~~~

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餐點到~~~巴特廚房的套餐~~用的是圓的鐵盤..裝盛著~~~

顏色很豐富~~擺盤有設計過~~~黃綠紅黑~~色彩繽紛~~

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我點的是純黑熔岩系列的經典肉排NT220~~挖~~黑漢堡!!好特別阿~~

每份套餐都會附上一小碗的濃湯~~也是走精緻路線~~

恩~~很小碗~~湯品表現得中規中矩。。並沒有驚艷。。

沙拉林上的醬汁是油醋醬~~酸甜低卡~

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這裡的黑系列~~外表有讓我驚豔~~不僅漢堡皮是竹炭黑色的

連餡料中的起士~也是黑抹抹的~~好酷阿~~

吃起來不失起士味~~還不賴~~~

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姐妹點的~~手作堡類系列的~~椒鹽雞柳堡~~NT180

麵包可以選擇A漢堡、B軟法、C帕尼尼、D貝果~~還滿貼心的

主食可以選擇~朋友點的是軟法~~感覺不錯吃~~我沒有品嘗到就不描述口感了~~

只是這裏的份量~我覺得女生吃可能滿剛好的

男孩們來~~應該會像我一樣吃不飽阿~~大食怪大食怪。。。

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吃飽之餘來看一下二樓用餐空間~~二樓空間我還滿喜歡的~~

店家很會利用空間~~在一樓與二樓的迴轉樓梯中間~~

放上衣些雜誌~~可以供客人使用~~不過這裏有用餐限時的規定~

聊天時間都不夠了~~哪來時間看雜誌!!

巴特廚房真的會趕人~假日限時1。5小時。。我們聊天聊一半店家就說我們時間到了~~

如果想要話家常的朋友~~這裏可就無法聊天聊的很盡興啦~~

不過假日有限時相對也是好的~~可以讓在外面等候坐位的客人可以快快入坐用餐~~

巴特廚房的水也是自助式~~杯子在櫃子下面~~自取!!

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我拿到杯子我找不到水壺阿~~

在牆角有一個這個~~像是滴管漏斗的設計~好特別阿

這是白開水耶~~第一次見過這玩意~~真的很有特色~~

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二樓還有一個小小包廂區~~真是很會設計阿~~

這小空間約莫可以容納8人左右~~目測XD

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不過包廂空間有點小~~但可以聊天不會吵到別人~~

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二樓整體空間~~店家的椅子很特別是用紅酒木箱。。。

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牆上掛著許多腳踏車鋁圈~~很有特色啊!!

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這裏也有許多很復古的骨董~~喜歡這類東西的朋友~這裏你們應該會喜歡!!

【店名】巴特二店Butter Brunch&Cafe

【地址】台中市西區五權西四街13巷10號

【電話】 (04)2378-3007

【營業時間】 AM9:00~PM21:00(供餐到20:00)周一公休 (假日限時1.5小時)

【店家FB】https://www.facebook.com/Butter2brunch
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2016-05-31
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5 分鐘 (內用)
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聽說位於台中美術館附近的 Butter 巴特2店 Brunch&cafe 最近有新菜色推出, 趁著這次到台中的小旅行, 我們就來嘗嘗這聽說分量超大, 超豐盛的早午餐吧!地址在五權西四街13巷的巴特2店也是一間這幾年很流行的老屋改建的餐廳, 而且是隱藏在美術館附近巷弄裡的工業風早午餐餐廳~光聽這描述就覺得很誘人吧! 實際到了巴特2店會發現, 這真是一間裝潢非常特別, 且用餐環境也很優的餐廳喔!我們是在平日的下午1點多到達的, 那天還剛好下著午後雷陣雨.好不容易找到隱身在一片綠意盎然樹木裡的巴特2店, 純白的建築襯著一片綠意看起來很不錯~但, 一推開大門進去就見到落差好大的景象~這...這是什麼啊?特意裸露出斑駁的磚牆, 及一些奇奇怪怪的舊機器...這真的是餐廳嗎?這些機器也太酷了吧!還好一轉身看見左手邊的用餐空間, 跟餐廳裡悠閒用餐的客人, 閒閒這才放下心來,對啦! 這真的是一間餐廳啦! 而且是超級工業風的餐廳喔!巴特2店是一棟2層樓的建築,一樓因為有廚房跟櫃台, 所以位置比較少, 2樓用餐空間則大很多, 所以我們決定到2樓用餐.這裡的用餐流程是要自己到櫃檯點餐結帳後, 店員會告訴你座位
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聽說位於台中美術館附近的 Butter 巴特2店 Brunch&cafe 最近有新菜色推出, 趁著這次到台中的小旅行, 我們就來嘗嘗這聽說分量超大, 超豐盛的早午餐吧!

地址在五權西四街13巷的巴特2店也是一間這幾年很流行的老屋改建的餐廳, 而且是隱藏在美術館附近巷弄裡的工業風早午餐餐廳~

光聽這描述就覺得很誘人吧! 實際到了巴特2店會發現, 這真是一間裝潢非常特別, 且用餐環境也很優的餐廳喔!

我們是在平日的下午1點多到達的, 那天還剛好下著午後雷陣雨.

好不容易找到隱身在一片綠意盎然樹木裡的巴特2店, 純白的建築襯著一片綠意看起來很不錯~

但, 一推開大門進去就見到落差好大的景象~

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這...這是什麼啊?

特意裸露出斑駁的磚牆, 及一些奇奇怪怪的舊機器...這真的是餐廳嗎?

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這些機器也太酷了吧!

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還好一轉身看見左手邊的用餐空間, 跟餐廳裡悠閒用餐的客人, 閒閒這才放下心來,

對啦! 這真的是一間餐廳啦! 而且是超級工業風的餐廳喔!

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巴特2店是一棟2層樓的建築,

一樓因為有廚房跟櫃台, 所以位置比較少, 2樓用餐空間則大很多, 所以我們決定到2樓用餐.

這裡的用餐流程是要自己到櫃檯點餐結帳後, 店員會告訴你座位號碼, 再去找位子~

雖然我們就是要來吃新菜色的, 但還是來看一下菜單吧!

閒閒發現他們新新菜色還沒有放進菜單裡, 所以想吃的話要問一下服務人員喔!

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在一樓櫃台點好餐後, 我們就爬上這旋轉樓梯上2樓了~

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一上到2樓就發現2樓的位置也太棒了吧!

不僅空間寬, 座位多, 而且還採光明亮, 更棒的是還有滿窗的綠意可以欣賞呢!

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這裡也是採半自助式的, 要喝水請自己倒, 餐具自己拿, 要點餐請下樓點餐並先付錢, 所以不收服務費喔!

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樓上除了很大的用餐空間, 還有一間可以容納10人以上的包廂, 非常適合跟家人同事一起聚餐喔!

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比起樓下櫃檯酷酷的工業風, 這裡的工業風倒是多了點藝術氣息~

純白的牆面跟水泥牆交錯, 加上一些復古的機器, 點唱機, 齒輪燈罩, 木頭...

看似衝突的東西卻意外地創造出特別的美感~

每一處都好有味道, 真的很好拍, 讓我們在等餐時拍的欲罷不能呢!

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餐點終於送來了, 我們先來吃飯吧!

這是套餐附的紅茶, 甜度剛好, 冰冰涼涼很好喝~

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🔽鬍子公爵-輕熟成阪牛排餐 NT$380

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看到服務生端著這一大盤滿滿的套餐上桌, 閒閒眼珠子都要掉出來了, 這真的是一人份嗎?

滿滿的一大盤裡面除了有看起來超誘人的牛排, 居然還有炸雞腿肉跟超大魷魚~

一次就可以吃到三種主菜, 這老闆也太....大方了吧!

此外還有麵包, 薯條, 炒蛋跟鮮蝦生菜沙拉也全都很大份耶!

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而旁邊還附上六種沾醬: 黃芥末、千島醬、凱薩醬、柴魚、黑胡椒、莎莎醬

可以用來沾主食跟配料, 看個人喜好變化出不同的口味喔!

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粉嫩的輕熟成牛排約5分熟, 吃起來口感彈嫩有嚼勁, 單吃就蠻好吃的, 沾上黑胡椒醬口感更美味喔! 但是要注意要趁熱先吃, 因為後來我們邊聊天邊吃, 放冷了就不好吃了~

炸雞腿肉外皮雖有些油, 但裡面的肉質鮮嫩, 所以閒閒是把外皮弄掉再吃.

而中間的大魷魚則根本不需多餘調味吃起來就很鮮美, 肉質軟彈有嚼勁, 完全不會過硬~

麵包則烤的酥脆, 但可惜後來也是放到冷掉了~

生菜沙拉也好豐盛, 上面還有2隻蝦仁, 生菜好多鮮蝦也很鮮甜喔~

炒蛋也蠻好吃的, 即使放冷了也還OK!

最可惜的就是薯條, 我們太慢吃了, 結果冷了就軟掉了~

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大魷魚肉質軟彈有嚼勁, 好吃!

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🔽瑪麗皇后-輕窯燻豬五花排餐 NT$350

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瑪麗皇后-輕窯燻豬五花排餐 跟 上面的 鬍子公爵-輕熟成阪牛排餐 除了主食變成豬五花, 且沒有雞腿排, 還多了杯優格外, 其他附餐都一樣~

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特選溫體豬五花先窯燻再醃, 鎖住肉汁, 帶有微微熟成味道及柴燒煙燻香氣, 吃來肉質Q嫩, 肥而不膩, 感覺好想來一碗白飯耶!

優格上面加了莓果醬, 吃起來酸酸甜甜還蠻清爽的~

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好豐盛的一盤, 不僅分量十足, 口味也不錯喔!

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隱身在台中美術館附近巷弄裡的工業風餐廳, 餐廳裝潢明亮有藝術氣息, 用餐環境非常舒適迷人, 假日跟家人朋友一起來此享用一頓超豐盛的早午餐, 真是最棒的紓壓方式了~

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Butter 巴特2店 Brunch&cafe

地 址:台中市西區五權西四街13巷10號 電 話:04-2378-3007 營業時間:週二至週日,08:00~17:00
※週一公休 官方臉書:Butter 巴特2店 Brunch&cafe

閒閒推薦餐點會加註



♥此篇為體驗文, 但是個人真實心得分享♥

♥各人口味不同, 推薦的只是我們家覺得好吃的口味喔♥

♥圖文照片版權歸屬 閒閒 本人所有, 如欲分享請載明出處與告知♥

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閒閒小魚出遊中
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2017-07-13
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位於台中美術館附近的人氣早午餐店【Butter 巴特2店 Brunch&cafe】於今年六月推出了兩款新菜,內容相當豐盛且份量十足,滿足味蕾之外也能保證吃得飽飽der~~喜愛吃早午餐的朋友們千萬別錯過!久聞【Butter巴特早午餐】許久,台中的2店與3店好像都是後來加開的,先前也與友人去過【巴特3店】品嘗過,當時的經驗也不錯,因此對於此次前來【巴特2店】之行不免更加期待。 【巴特2店】位於台中美術館附近,算是在小街巷弄中,附近停車真的不太方便,騎車來可能會比較好!是說這麼隱密的地方還是吸引了不少顧客,可見其美味程度不是一般。一、二樓皆有用餐空間,二樓的位置較多,入店後告知人數幾位,服務人員會給號碼牌,找到座位號碼之後坐下即可。點餐是由客人自行到櫃台點餐結帳,之後服務人員會送上餐點。二樓另有一處設計成類包廂的空間,這邊可以容納較多的客人,較多人聚餐建議提早預約。 鬍子公爵輕熟成阪牛排餐  $380餐點一上桌立刻吸引我們的目光,連旁桌的客人也不免詢問了一下是什麼,看來真的是挺吸睛的! 這款套餐的特色之一就是提供了六款醬料,整齊的排放在餐點旁,看起來更添豐盛感!可以依照個人喜好去搭配主餐中的
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位於台中美術館附近的人氣早午餐店【Butter 巴特2店 Brunch&cafe】於今年六月推出了兩款新菜,內容相當豐盛且份量十足,滿足味蕾之外也能保證吃得飽飽der~~喜愛吃早午餐的朋友們千萬別錯過!
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久聞【Butter巴特早午餐】許久,台中的2店與3店好像都是後來加開的,先前也與友人去過【巴特3店】品嘗過,當時的經驗也不錯,因此對於此次前來【巴特2店】之行不免更加期待。

 

【巴特2店】位於台中美術館附近,算是在小街巷弄中,附近停車真的不太方便,騎車來可能會比較好!是說這麼隱密的地方還是吸引了不少顧客,可見其美味程度不是一般。
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一、二樓皆有用餐空間,二樓的位置較多,入店後告知人數幾位,服務人員會給號碼牌,找到座位號碼之後坐下即可。點餐是由客人自行到櫃台點餐結帳,之後服務人員會送上餐點。
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二樓另有一處設計成類包廂的空間,這邊可以容納較多的客人,較多人聚餐建議提早預約。

 
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鬍子公爵輕熟成阪牛排餐  $380

餐點一上桌立刻吸引我們的目光,連旁桌的客人也不免詢問了一下是什麼,看來真的是挺吸睛的!

 
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這款套餐的特色之一就是提供了六款醬料,整齊的排放在餐點旁,看起來更添豐盛感!可以依照個人喜好去搭配主餐中的所有餐點,每種都有不同風味及特色。

 
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再來就是主餐的部分,除了主角牛排之外,還有炸雞、薯條、炒蛋、生菜沙拉、魷魚、麵包,看一眼就讓人飽了一半,份量真的不容小覷…!

 
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首先就是輕熟成阪牛排的部分,依照紋理仔細地切成適合一口一片的大小,外表看起來熟透,裡面帶著紅潤但無血水,吃起來並不會過於油膩,猜想可能是用烤的。

 
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口感屬於軟嫩略帶嚼勁,不沾醬能吃到牛肉本身的鮮甜原味。

 
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原本以為早午餐吃牛排已經夠豐盛了,店家應該是怕客人吃不飽,一旁還放了炸雞腿!雞腿也是切塊切好的,食用起來非常方便,本身就有醃過因此夠味,口味有點類似菜市場的炸物滋味,外酥內軟還不錯吃。

 
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大魷魚的部分也精心處理過,擺放成一朵花兒的模樣,除了增添份量之外也使得整份餐點多了些美感。魷魚本身沒有什麼味道,與柴魚、莎莎、黑胡椒醬等口味較重的醬料還蠻搭的,口感十分有嚼勁,而且也是擊垮巨人的最後一根稻草。(友人最後吃不完…XD)

 
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瑪莉皇后輕窯燻豬五花排餐  $350

瑪莉皇后與鬍子公爵的配料都差不多,差別在於主角是豬五花,而雞腿換成了清爽的優格,適合給食量較小一點的女生或是不吃牛肉的人享用。(是說食量小的女生應該也吃不完…)

 
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採用溫體豬先窯燻再醃,帶點淡淡的柴燒燻味,而且不會過於油膩,就算不沾醬也不會令人感到膩口。

 
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炒蛋吃起來是幾近全熟的口感,不油膩但卻不會過乾,可以搭配麵包享用。

 
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薯條是美國脆薯的那種口感,外酥內軟,搭配黃芥末、千島或是凱薩醬都不錯。

 
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鮮蔬除了生菜之外還提供了兩支肥美的蝦仁,附上的是和風醬汁,補足一些纖維也順便降低大口吃肉的罪惡感
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最後是優格醬,這個可以當沾醬也可以當作甜點,吃完整份豐盛的套餐後,當作點心是個不錯的ending。

 
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套餐均附一杯飲品,有紅茶、奶茶與美式咖啡可選擇。

又子和友人不約而同都點了奶茶,僅調整冰量,滋味微甜不膩,令我們挺滿意的。

 

結語
【巴特2店】推出的新品套餐非常豐盛,食材用料及口味也都不錯,吃一頓可以飽兩餐,拍照打卡很有震撼力,推薦給喜愛早午餐吃飽飽的人。
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位於台中美術館附近的巷弄早午餐【Butter 巴特2店Bruch&Cafe】,目前已有三間分店,第一間在彰化,3店與2店只有1公里的距離,店內時常性客滿,建議事先訂位。2店的室內裝潢走復古工業風,用餐環境非常舒適,真的是享用早午餐的好所在啊!CP值超高的~ ▲店外觀 ▲一入門後,映入眼簾的是後面那裸露的紅磚牆面,還有很多的復古裝飾物~ ▲拿菜單要記得順手拿小黃單,因為要自行寫餐點內容喔~ ▲不得不稱讚一下吧檯的設計...實在太有藝術了!老舊的電視機裡還播著黑白的米老鼠呢~ ▲一樓用餐座位不算多,前往二樓的就是那後面的白色旋轉樓梯 ▲樓梯走路空間比較小,如果遇到店員送餐請小心上下樓~ ▲二樓也是走比較復古的工業風 ▲二樓另一面的牆也有另一種感覺 ▲桌椅很有質感,往裡面看會有一個小包廂,約可坐8~10人 ▲二樓的窗邊座位 ▲復古膠盤留聲機好搶眼! ▲全店採半自助,這個裝水的容器好吸睛啊!平常會在一些有賣酒的地方才看得到~ ▲菜單真的是應有盡有,但今天體驗的是新產品,還未在這本菜單上~下面會做介紹喔! ▲套餐附的飲品,美式咖啡/蜜紅茶/蜜奶茶三選一,
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位於台中美術館附近的巷弄早午餐【Butter 巴特2店Bruch&Cafe】,目前已有三間分店,第一間在彰化,3店與2店只有1公里的距離,店內時常性客滿,建議事先訂位。2店的室內裝潢走復古工業風,用餐環境非常舒適,真的是享用早午餐的好所在啊!CP值超高的~


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店外觀
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一入門後,映入眼簾的是後面那裸露的紅磚牆面,還有很多的復古裝飾物~
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拿菜單要記得順手拿小黃單,因為要自行寫餐點內容喔~
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不得不稱讚一下吧檯的設計...實在太有藝術了!老舊的電視機裡還播著黑白的米老鼠呢~

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一樓用餐座位不算多,前往二樓的就是那後面的白色旋轉樓梯
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樓梯走路空間比較小,如果遇到店員送餐請小心上下樓~
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二樓也是走比較復古的工業風
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二樓另一面的牆也有另一種感覺
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桌椅很有質感,往裡面看會有一個小包廂,約可坐8~10人
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二樓的窗邊座位
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復古膠盤留聲機好搶眼!
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全店採半自助,這個裝水的容器好吸睛啊!平常會在一些有賣酒的地方才看得到~
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菜單真的是應有盡有,但今天體驗的是新產品,還未在這本菜單上~下面會做介紹喔!
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套餐附的飲品,美式咖啡/蜜紅茶/蜜奶茶三選一,換飲品可折抵30元。
我們選了蜜奶茶、榛果拿鐵,附餐的三款飲品是可以免費續的,榛果拿鐵折完只要50元,完全佛心~
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▲鬍子公爵輕熟成阪牛排餐$380
一上桌真的是驚嚇指數破表,這份量我大概可以飽一整天...還可以同時吃到牛排與雞腿肉還有大魷魚,根本是海陸雙拼啊!以這樣的價格來說,CP值簡直破表!
一旁附上六款醬料:黃芥末醬、千島醬、凱薩醬、黑胡椒醬、莎莎醬、柴魚醬,每一款醬料的搭配食用都能感受到不同的口感,牛排大概五六分熟,肉質軟嫩,香炸雞腿肉更是鮮嫩多汁,薯條炸得金黃酥脆,重點是份量也超多,薯條不管沾什麼醬料都好好吃!沙拉的部分也是非常澎湃,居然還有剝好的蝦子,沙拉有附和風醬可搭配食用喔~整體份量建議可以兩個人share,然後再單點一個份量少的餐點~
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▲瑪莉皇后輕窯燻豬五花排餐$350
豬五花窯燻過後再經過醃製,以熟練的技術控制火侯,更能讓特選的豬五花鎖住肉汁,中間的大魷魚Q彈有嚼勁,炒蛋也非常滑嫩,麵包的口感個人比較不喜歡,可以搭配一旁的醬料一起食用會好一些,然後瑪莉皇后沒有鮮炸雞腿肉,但是有甜點~~是莓果優格,酸甜解膩,明明已經飽到不行了...甜點胃卻打開了

這兩套新品項每日只限量10份喔!可以事先電話預約~

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比我臉還大你就知道餐點有多大了吧........
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巴特2店給我的印象非常好,會是值得二訪的店

用餐時間為:2017/07/19

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Butter巴特2店Brunch&Cafe
店家地址 ➤ 台中市西區五權西四街13巷10號
營業時間 ➤ 週一至週日08:00~17:00
訂位專線 ➤ 04-2378-3007
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2017-07-19
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  • 鬍子公爵輕熟成阪牛排餐
  • 瑪莉皇后輕窯燻豬五花排餐
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巴特早午餐是從彰化夯到台中的brunch, 之前因為地點太遠一直沒機會嘗試,這次2店開在美術館周邊,大片純白外觀滿好找的電話訂位前店家建議我們禮拜2來享用比較好,人比較少,結果一推開大門,嚇死我了!!!滿滿滿的人,而且一樓座位分布比較壅擠一點, 人潮全部擠在門口,強烈建議中午時段要來享用的朋友一定要提早訂位!!! 聽到越後面的人要候位一小時多真的有點嚇到我跟朋友被安排到二樓的座位,樓梯有點難走,要小心!木製桌椅滿有特色的,不過有點難坐... 二樓充滿工業金屬風,一個個輪胎鑲在牆壁上好特別 一樓則是擺放許多金屬工業風裝飾品,給人耳目一新的感覺 一進門馬上看到古典電視撥放唐老鴨,米奇等卡通 咖啡機、時鐘各項擺設都好特別 刀叉醬料水自行取用,這個茶水的設計好新穎,水喝起來有一股淡淡檸檬香 menu 早午餐的價位大約在200元上下,在台中這個親民的價位越來越少出現了 在這裡小小murmur一下,不得不說巴特2店的服務真的很好,在體驗前先告知我cheese鍋牛肉備料不足, 希望我下次再來體驗,先換其他餐點,雖然一開始看到後來的人體驗到cheese鍋有點小無言, 不過第2次體驗時店家一直覺得對
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巴特早午餐是從彰化夯到台中的brunch, 之前因為地點太遠一直沒機會嘗試,

這次2店開在美術館周邊,大片純白外觀滿好找的
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電話訂位前店家建議我們禮拜2來享用比較好,人比較少,

結果一推開大門,嚇死我了!!!滿滿滿的人,而且一樓座位分布比較壅擠一點,

人潮全部擠在門口,強烈建議中午時段要來享用的朋友一定要提早訂位!!!

聽到越後面的人要候位一小時多真的有點嚇到
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我跟朋友被安排到二樓的座位,樓梯有點難走,要小心!

木製桌椅滿有特色的,不過有點難坐...

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二樓充滿工業金屬風,一個個輪胎鑲在牆壁上好特別
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一樓則是擺放許多金屬工業風裝飾品,給人耳目一新的感覺
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一進門馬上看到古典電視撥放唐老鴨,米奇等卡通

咖啡機、時鐘各項擺設都好特別
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刀叉醬料水自行取用,這個茶水的設計好新穎,水喝起來有一股淡淡檸檬香

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menu

早午餐的價位大約在200元上下,在台中這個親民的價位越來越少出現了

在這裡小小murmur一下,不得不說巴特2店的服務真的很好,在體驗前先告知我cheese鍋牛肉備料不足,

希望我下次再來體驗,先換其他餐點,雖然一開始看到後來的人體驗到cheese鍋有點小無言,

不過第2次體驗時店家一直覺得對我很抱歉,又免費讓我體驗了兩份餐,相當有誠意
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蜜紅茶&蜜奶茶(附餐飲品)

飲料的甜度是固定的,建議不要去冰,喝起來有點太甜...
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古巴三明治(蒙特羅牛肉)$240

平底鍋盛裝方式很特別,一份set裡有脆薯、沙拉、濃湯、薯泥、古巴三明治,

沙拉伴著百香果醬汁清爽又開胃

薯條炸得酥酥脆脆,但要趁熱吃,冷掉口感差一點...

古巴三明治外皮煎的酥酥脆脆,裏頭有大量生菜、牛肉、乳酪,口感豐富多層,加入生菜讓整體不會太油膩!
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玉米濃湯不會過稀,還不錯 !
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紫薯泥+地瓜泥+馬鈴薯泥,紫薯味道比較淡一些,地瓜泥和馬鈴薯泥則呈現出薯泥的原味風
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海鮮總匯蛋餅$190

這個蛋餅一上桌嚇死我了,蛋捲皮顏色好特別,而且蛋餅好大

裏頭大塊的肉排吃起來好像花枝丸喔(被打XDD),也是一個可以吃很飽的組合
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蛋黃哥

開幕期間加價30元的蛋黃哥超可愛,主廚用醬油膏畫下的蛋黃哥感覺好懶,

好像在說『隨便啦』,『恩哼』之類的話超萌,可惜現在好像沒有提供蛋黃哥了...

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第二次體驗

這裡又發生一些小插曲,店家說我可以再體驗一次餐點,不過我說會吃太飽,一直堅持要點厚鬆餅...

所以店員很好心的讓我體驗厚鬆餅,我好任性...

雖然店員們忙的手忙腳亂服務還是很好
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栗子南瓜漿$80(換飲品折抵30)

這杯栗子南瓜漿打得相當濃稠,喝一口濃濃的南瓜香在嘴裡劃開,不會過甜,好喝!
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蜜奶茶(附餐飲品)

這次奶茶請店員做少冰,喝起來不會過甜,還帶有濃濃的蜜香味呢!
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義大利香草起士鍋$270

起士鍋的滿滿一盤的配料好豐盛,有雞肉、牛肉、軟法麵包、蔬菜、百香果沙拉,

小鍋子裡煮著香濃的起士,將配料加入起士鍋哩,再依個人喜好沾取起士粉、胡椒粉或白酒
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原味的玉米筍和秋葵沾取起士醬,香濃又好吃,

沾上起士醬的秋葵外脆內裡黏稠的口感好特別,滿深得我心的!

先煮好的雞肉單吃香味十足,沾上起士醬口感更棒啊

牛肉再嫩一些會更好,個人比較喜歡雞肉~~~

軟法麵包一開始是比較偏脆的口感,沾上熱熱的起士瞬間變軟且香濃的起士在嘴裡散開來
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野莓乳酪厚燒$220

等了快一小時後我最期待的厚鬆餅上桌了鬆餅現點現做要耐心等待喔!

厚鬆餅看起來賣相很好,一上桌大家一直盯著我的厚鬆餅看

熱熱的厚鬆餅搭配冰冰涼涼的冰淇淋,吃一口嘴裡變化豐富多層,

鬆餅吃起來滿札實的,有點像發粿的口感...搭配旁邊熱熱的野莓醬,吃多竟然不會膩口,

酸酸甜甜口感很特別
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旁邊的草莓醬優格酸酸甜甜,可惜我的胃已經陣亡了,嚐了幾口就沒吃了...

巴特2店不僅餐點親民,服務也很好,唯一的小缺點是生意真的很好,一定要先訂位!
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平時在台北工作,假日回到台中總是盡量帶著媽媽一起趴趴走。今天帶著媽媽一起來到美術館附近的五權西三街的巷子裡。。。從彰化來的以美味早午餐著稱的《Butter巴特Brunch&café》五月份才在台中新開的巴特2店營業時間從早上8點到下午5點一來到餐廳前小小的巷子二邊都是人XD都在排隊候位!!推門進去看到的櫃台正面是飲料/咖啡機背面則是簡單餐拼做~像是半開放式的廚房但是有油煙部份是在用餐區以外的空間好工業風的擺設!!我來看是很有FU啦!不知道真的從事的人是什麼感覺一台黑白電視!上面播映的是米老鼠與唐老鴨高飛狗~~黑白的卡通這台咖啡機看起來很利害一樓正中間牆上也掛著大大的巴特2店LOGO的招牌時鐘也很特別!!實木餐面鐵腳架!椅子還是木箱造型!!桌上的號碼卡是很重很重的鐵片QQ菜單這家店早就是我的口袋名單了因為他們有改良的古巴三明治什麼是古巴三明治:將特選的麵包融入法國絲滑奶油,接著將其烤得香脆,最後再鋪上大量摩佐拉與切達乾酪,融化的乾酪在麵包內層與煎至酥脆的外皮相互呼應。想到上次和表妹去看五星主廚快餐車!!要死了要死了要死了有必要看一部電影看到一直在吞口水一直在說好想吃好想吃的嗎?快來看看!
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平時在台北工作,假日回到台中

總是盡量帶著媽媽一起趴趴走。

今天帶著媽媽一起來到美術館附近的五權西三街的巷子裡。。。
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從彰化來的以美味早午餐著稱的《Butter巴特Brunch&café》

五月份才在台中新開的巴特2店
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營業時間從早上8點到下午5點
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一來到餐廳前

小小的巷子二邊都是人XD

都在排隊候位!!

推門進去看到的櫃台正面是飲料/咖啡機

背面則是簡單餐拼做~像是半開放式的廚房

但是有油煙部份是在用餐區以外的空間
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好工業風的擺設!!

我來看是很有FU啦!不知道真的從事的人是什麼感覺
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一台黑白電視!
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上面播映的是米老鼠與唐老鴨高飛狗~~黑白的卡通
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這台咖啡機看起來很利害
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一樓正中間牆上也掛著大大的巴特2店LOGO的招牌
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時鐘也很特別!!
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實木餐面鐵腳架!椅子還是木箱造型!!
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桌上的號碼卡是很重很重的鐵片QQ

菜單
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這家店早就是我的口袋名單了

因為他們有改良的古巴三明治

什麼是古巴三明治:

將特選的麵包融入法國絲滑奶油,接著將其烤得香脆,

最後再鋪上大量摩佐拉與切達乾酪,融化的乾酪在麵包內層與煎至酥脆的外皮相互呼應。

想到上次和表妹去看五星主廚快餐車!!

要死了要死了要死了

有必要看一部電影看到一直在吞口水一直在說好想吃好想吃的嗎?

快來看看!!

早已盤算要吃什麼?一坐定位就立馬點餐!

茶水、餐具、調味醬自取
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走過來吸引住我目光的是牆上這些塗鴉
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這裡的餐具不只大人的

小朋友的也準備的很足夠
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然後還有特別的~~小朋友可以畫畫貼心

講到自取的茶水~~~

店家用了很特別的工具(是講工具嗎?還是儀器?)

其實因為有加壓的關係~應該是要杯口就著出水口才不會水花四濺!!

最上方是冰塊和香草

其實不知道是什麼原理!?

但是茶水沁涼好喝還帶有香草的香氣

美式咖啡

看到咖啡機那麼利害

所以我就點了咖啡來喝看看

用了很特別的杯組~~咖啡香醇濃郁很順口好喝喔
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蜜紅茶

幫媽媽點了紅茶

這裡的紅茶是可以調整甜度的(我喜歡)
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Cheese鍋 義大利香草鍋(含牛、雞、軟法麵包、蔬菜)
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這個餐點擺盤真的好殺記憶體!!

會一直拍一直拍
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來個分解介紹吧

起司鍋是用來沾肉沾菜的
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玻璃上準備了起司粉和胡椒粉另外那一小杯是白酒
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吐司(我以為他是軟的!!可是怎麼烤的這麼脆!?)
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烤過的雞肉
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煎過的牛肉
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青菜
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和一些生菜沙拉(淋上百香果風味的醬汁)
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那就~~預備備要開動囉))))

超邪惡的但是風味好特別
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加上胡椒攪拌之後沾肉品吃多了不同的層次感
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古巴三明治-經典肉排

超超超期待的

一整盤看起來就超豐盛的
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沙拉
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濃湯
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脆薯
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特別的的三個根莖類的原味泥

紫薯/地瓜/馬鈴薯
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仿佛看到電影上的三明台活脫脫出現在自己面前
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脆脆的麵包塗上抹醬夾上紫洋葱.起司.乳酪.肉片和大量的青菜
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好好吃
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我們還有特別嘉賓.............

蛋黃哥
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真的超可愛的讓人停不了手的一直拍

到底揪竟..........蛋黃哥要怎樣享用呢?

我........把那一圈蛋白切下來給媽媽吃

我自己一口吃掉蛋黃哥的臉

二個主餐吃的超撐的
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本來想點厚鬆餅但是真的塞不下了

看到隔壁桌的餐點(立馬詢問借來拍照)

我也立馬決定下次來要點這個
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這裡用餐限時二個小時

用完餐還有一點時間~~我就去二樓看看唄!

旋轉的樓梯其實小小可怕

樓梯下方的菜都是真的喔~~

二樓裝潢也是工業風

很特別的吊燈

這裡還有雜誌可以翻閱
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2016-06-27 43 瀏覽
9月第一篇文章獻給知名早午餐店---巴特2號店外觀相當簡潔~~~聽說以前是棟藝廊? 現在搖身一變成為夯翻天的餐廳等人少一點終於能拍照了>< 現場有頗多人在門前拍照OR候位的說..(巴特2店的電話超難打通~~~非常忙碌啊~~~還好我最後到FB去線上預約解決) 一進門看到的就是廚房! 出入口還有斑駁磚牆 一旁有老式電話還有骨董收銀機!!! 不知能不能用用看(一種穿越的感覺放在神秘機件上的名片臺 那三個試管裝的是茶? 咖啡? 後面的咖啡機塊頭真不小 一堆管線,閥體系統 根本蒸汽引擎啊?! 超帥的最奇蹟的是!!! 這台電視居然可以收看黑白的唐老鴨卡通   巴特2店是採半自助式 菜單跟筆要自行拿取畫單^^ 一樓的工業電風扇(手指別亂伸進去啊廁所前還擺了一台縫紉機~~~ 處處機械風格妝點我們位置安排在2樓的A3桌 要先登上這螺旋白梯一上來二樓 樓梯井口形成一個圓圈櫃台 剛好成為自助餐具區左邊牆角還放了超酷的試管滴壺(拿來裝檸檬水!!)二樓的天花板懸掛好多橘燈 旁邊牆上還黏了真多輪胎XDD我們的位置後邊就是唱片機(真的在運作喔!!! 播放美妙的旋律)菜單-有販售蛋捲,漢堡,捲餅,三明
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9月第一篇文章獻給知名早午餐店---巴特2號店
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外觀相當簡潔~~~聽說以前是棟藝廊? 現在搖身一變成為夯翻天的餐廳
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等人少一點終於能拍照了>< 現場有頗多人在門前拍照OR

候位的說..(巴特2店的電話超難打通~~~非常忙碌啊~~~

還好我最後到FB去線上預約解決)
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 一進門看到的就是廚房! 出入口還有斑駁磚牆 一旁有老式電話

還有骨董收銀機!!! 不知能不能用用看(一種穿越的感覺
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放在神秘機件上的名片臺 那三個試管裝的是茶? 咖啡? 
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後面的咖啡機塊頭真不小 一堆管線,閥體系統 根本蒸汽引擎啊?! 

超帥的
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最奇蹟的是!!! 這台電視居然可以收看黑白的唐老鴨卡通
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   巴特2店是採半自助式 菜單跟筆要自行拿取畫單^^ 
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一樓的工業電風扇(手指別亂伸進去啊
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廁所前還擺了一台縫紉機~~~ 處處機械風格妝點
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我們位置安排在2樓的A3桌 要先登上這螺旋白梯
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一上來二樓 樓梯井口形成一個圓圈櫃台 剛好成為自助餐具

左邊牆角還放了超酷的試管滴壺(拿來裝檸檬水!!)
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二樓的天花板懸掛好多橘燈 旁邊牆上還黏了真多輪胎XDD
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我們的位置後邊就是唱片機(真的在運作喔!!! 播放美妙的旋律)
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菜單-有販售蛋捲,漢堡,捲餅,三明治...比較特別的是

之前很夯的厚燒鬆餅&這次要體驗的Cheese
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              巴特2的用餐規定^^

品項
內容
數量

古巴三明治
經典肉排
4選1

窯燻豬排

檸香炸豬排

蒙特羅牛肉

Cheese鍋

義大利香草鍋(含牛、雞、軟法麵包、蔬菜)

各1份

副食
蛋黃哥

附餐飲品
美式咖啡/蜜紅茶蜜奶茶

3選2

以上就是這次體驗內容
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                蜜紅茶&蜜奶

紅茶不會太甜 茶味還蠻重的 不錯喝 至於奶茶的牛奶醇厚

而不搶走茶葉本身味道 KT也說好喝
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  古巴三明治-蒙特羅牛肉口味(240元)

這樣一大盤!!! 有三明治,沙拉,薯條&濃湯 只要240元(搭配附餐飲料
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先來吃吃看沙拉滋味如何~~~WOW!!! 好好吃

淋上酸甜的百香果沙拉 沙拉的菜葉新鮮 番茄也

附餐沙拉很好吃耶 加分
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多力多滋? 但吃起來像金三角零嘴總之還蠻涮嘴XDD

至於脆薯吃起來外酥內軟不會油膩
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濃湯:喝起來奶味很重 但湯的口感不是很濃厚而

是偏滑順的? 裡面撈得到蘑菇喔
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                   古巴三明
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當然要豪邁的一口咬掉啊XDD 麵包好脆!!!像脆餅一樣 

還有點炭烤香氣 三明治吃起來濕潤而不乾 夾層厚度很剛好

尤其是牛肉吃起來軟嫩而多汁(調味得剛好 讚
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             蛋黃(蛋營養~~~老皮愛
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  萌萌的蛋黃 魅力無法擋XDDDDD
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阿呀...失手剖成兩半了.... well~~~這蛋黃哥吃起來整體很札實

蛋黃部分也蠻濃厚的(個人覺這道是拿來觀賞拍照啦XDDD
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             Cheese(270元)

用刻著巴特二店的木盤端來~~~除了重頭戲的乳酪小鍋(還用

小蠟燭加溫) 旁邊那旁滿滿的好料看了真是興奮啊!!!
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你們看看!!! 除了吃乳酪鍋必備的麵包塊之外 還有沙拉

(一樣用百香果沙拉醬 更有蔬菜,牛,雞 
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準備來體驗我人生第一次吃乳酪鍋!!! 用長叉子麵包塊

輕輕捲覆一層層濃滑乳酪(這畫面實在太罪惡啦>< 吞口水...
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這乳酪牽絲好長啊~~~ 好 好 好
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我要開動啦 Yummy Yummy~~~ 起司味道相當濃郁

雖然有一點鹹 但是掩蓋不了其美味啊!!! 配上外皮酥脆

的麵包塊 真真是極好的

*要調整口味 亦可加入旁邊的一小壺白酒,黑胡椒,起司粉

增添風味(但我覺得原味已經相當好吃了^^ 超滿意
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跟蔬菜搭配~~~~先聲明喔 我討厭吃秋葵== 然後KT也不喜

所以無評論... 然後玉米筍很清甜 沾乳酪吃也不錯
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                              牛V.S雞

牛直接被雞KO了...因為牛肉肉質有點 不大好咬 而且表面

太多黑胡椒粒 蓋過牛肉本身味道 不喜歡~~~

雞肉 吃起來較軟嫩 雖然有一點點鹹 但還是很好吃 

*兩種肉都給蠻多 肉食者一定很愛 這樣子一鍋270元好划算的說
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吃完之後就到巴特2店對街拍意境照XDDDDDD
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試著抓住這朵花 看看能否留住暑假的尾巴(大學生9/14才開學XDD
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感想:感謝久聞其名的巴特2店

讓我們一飽口福 店內的工業風裝潢相當奇特 不只是放一些古董玩意兒

是真的能實際使用的(ex:咖啡機,電視...) 非常吸引人!!! 是說店內

人潮不斷 所以建議一定要預約!!!(很重要) 然後這次體驗的餐點

都蠻好吃的說 古巴三明治分量足夠 吃起來味道又好 還有

讓人不住稱讚的好吃沙拉(感謝百香果沙拉醬) 蛋黃哥的萌樣

更是療癒這幾天陰雨不斷的壞心情(感謝主 今天是晴天 讚美太陽

然後吃到人生第一鍋Cheese鍋 讓我只想說聲Bravo!!! 真的好好吃啊

身為乳酪控的要來嘗嘗看啊(而且才270元 好便宜>< ) 整套吃完

會很飽足 相當滿意 巴特2店值得推薦 (下次要來嘗鮮

厚鬆餅 嚇嚇我的下巴XDD

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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唷乎,這次Joy要來跟大家分享一下這間我們明明是平日造訪但也是一個大客滿的好厲害餐廳!!在分享餐廳之前跟先大家分享一個超方便小資訊喔現在行動版的臉書有一個很棒的搜尋功能它可以搜尋很多類別,我們這次就是透過搜尋它的美食餐廳類找到這間店的喔!而且它可以直接搜尋妳所選擇的地區附近的餐廳還可以列表直接看他這些餐廳的粉絲頁無疑,已後要找餐廳就更加方便了呢 ^_<很久沒出門好好用餐的Joy這次就透過這個搜尋方式被這間店平價好口碑的早午餐店給大吸引了!接下來,就快跟著Joy的腳步走跳Butter巴特2店吧 ! [ 走 跳 環 境 ] 這次我們要造訪的Butter巴特2店就位在五權西四街的巷內巷子兩端的餐廳分別是尼克咖啡和咕嚕咕嚕音樂餐廳雖然是個不容易忽略的地理位置但總覺得反倒是他的門面很容易就這麼給他經過了XD在Butter巴特2店正對面原來就是小夏天之所在,附近還有一些長的很讓人想一探究竟的小店相對之下,Butter巴特2店好像就樸實的有點吃虧了這樣喔 XD不過,我相信他門口為數不少的候位客人就是他最強力的招牌了!!我們當天造訪時間為十一點其實走進店內看見滿滿人潮心中就已經做好最壞準備大
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唷乎,這次Joy要來跟大家分享一下這間我們明明是平日造訪

但也是一個大客滿的好厲害餐廳!!

在分享餐廳之前跟先大家分享一個超方便小資訊喔

現在行動版的臉書有一個很棒的搜尋功能

它可以搜尋很多類別,我們這次就是透過搜尋它的美食餐廳類找到這間店的喔!

而且它可以直接搜尋妳所選擇的地區附近的餐廳

還可以列表直接看他這些餐廳的粉絲頁

無疑,已後要找餐廳就更加方便了呢 ^_<

很久沒出門好好用餐的Joy這次就透過這個搜尋方式被這間店平價好口碑的早午餐店給大吸引了!

接下來,就快跟著Joy的腳步走跳Butter巴特2店吧 !

[ 走 跳 環 境 ]

這次我們要造訪的Butter巴特2店就位在五權西四街的巷內

巷子兩端的餐廳分別是尼克咖啡咕嚕咕嚕音樂餐廳

雖然是個不容易忽略的地理位置

但總覺得反倒是他的門面很容易就這麼給他經過了XD

Butter巴特2店正對面原來就是小夏天之所在,附近還有一些長的很讓人想一探究竟的小店

相對之下,Butter巴特2店好像就樸實的有點吃虧了這樣喔 XD
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不過,我相信他門口為數不少的候位客人

就是他最強力的招牌了!!
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我們當天造訪時間為十一點

其實走進店內看見滿滿人潮心中就已經做好最壞準備大概八九不離十向隅

不過還好,小福星還是眷顧我們

剛好剩下包廂裡有位置,於是我們就用供桌的方式在Butter巴特2店裡頭取得一席之地
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一走進店內就可以感受到Butter巴特2店濃郁到不行的工業風格

那台咖啡機實在是太帥氣了讓人忍不住想要好好研究 >////<

對我來說,好像被X光scan過的那般筋骨一覽無遺的赤裸

並且搭配著古銅色的光澤

第一次覺得管線 金屬 閥門 會這麼迷人!
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Butter巴特2店裡隨處可見金屬工業風藝品

雖然說是來吃飯

到也像是來逛了一個主題明確的展覽那樣

心中有滿滿充實的開心感覺
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(不過請大家多見諒因為店內人好多~~我不好意思站著當大型路障檔大家動線拍照

所以店內的小確幸們,就等帶大家自己去細細品味囉!)

如果覺得工業風給你太過剛硬的感覺

那我得先告訴你其實Butter巴特2店也有著柔情

我們包相供桌時剛好有供桌到一個媽媽帶著小朋友

只見在大人的談笑風生之間,小朋友也用愉快的色彩填充著海綿寶寶和派大星的友情,自得其樂

結果在一樓的白牆上,在眾工業風裡極度個性並稍帶著距離感的環境中

一張張,小朋友奔放的思緒站放在白牆上

瞬間,Butter巴特2店好像溫柔了起來
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然兒,在視覺畫面裡也能偶見綠意劃破金屬的冷調當中
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Butter巴特2店中,總共有兩層樓的用餐空間,大概可以容納個四、五十人吧

在用餐空間的部分我覺得稍閒壅擠了些

特別是如果坐到雙人座的話,包包放地上就等於放到走道上囉

如果你嚮往的是寬敞自在,那這裡肯定就不是你的天地了
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接下來讓我們採著螺旋的梯往上到二樓
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二樓的用餐空間相較於一樓,算是有寬敞了一些

不過要謹慎的用寬敞來形容它?到也還不至於

我想可能壓縮空間是與他絡繹不絕的人潮之間的一種妥協

我進場的時候想說人好多我等用餐高風過了之後再拍環境好了

殊不知,在Butter巴特2店,好像沒有這樣的一個時刻XD
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[ 來 用 餐 吧 ]

快快來看Butter巴特2店的menu吧!

一攤開menu,果然是沒有讓我失望的大部分的餐點價位百位數都是一字頭!

(覺得現在要找一百多塊的早午餐真的是越來越難了呀!)

在造訪之前Joy已經認真的爬了一下的Butter巴特2店相關文章

覺得他的古巴三明治、純黑熔岩十分有特色~

最近很夯的厚鬆餅感覺不吃一下好像也頗說不過去的XD

(結果結論就是每個都想吃阿!!!!!)
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接下來,快來看看我們在Butter巴特2店都品嘗了些什麼吧!

►純黑熔岩精典肉排◄

(220元)
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在點餐的時候,我心中厚鬆餅一直和這個純黑熔岩交戰個不停 >////<

不過還是覺得厚鬆餅好像比較常見

但連起司都變成黑色的漢堡,倒真的就是難得一見了!

(所以純黑熔岩,WIN!)

Joy趁他菜色上桌的食後偷問了一下店員有關於這漢堡的小道消息


店員說這起司之所以會黑黑的是因為添加了竹炭的關係~

而我個人唯一擔心的只有吃完牙齒會不會黑黑的這件事XD

(大家應該都有吃完墨魚後牙齒黑黑的尷尬經驗吧!!)

還好,這起司黑歸黑但也還是挺善良的沒有亂染指我們的牙齒


所以跟男友約會的話不怕這個漢堡會害你型像崩解囉 !!!!
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我覺得滿厲害的,客人這麼多但等餐的時間卻沒有太久

這點真的值得掌聲鼓勵


當餐點上桌後,店員還特地叮嚀我們純黑熔岩最好盡早嗑掉漢堡的部分

那不然熔(起)岩(司)的部分就會凝固囉!

果不其然,我才剛拍完(我拍照算很快的了阿!!)要吃的時候

剛好趕上凝固前的最後一個時刻~!

所以這真是也擁有前、中、後段變化的好戲劇性起司阿!!!!!

化說,這個起司的滋味和口感上也都滿擁有自己的個性的喔

口感不像我們一般經驗裡會品嘗到的起司凝固時那樣那般扎實並且滑溜溜的口感

反而會覺得這起司較為蓬鬆,微帶著空細的感覺!!!

起司氣味也顯得比較委婉,我覺得比一般市售的起司片的起司氣味再略低一些

是不管滋味或口感都頗婉約的感覺
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►手打肉排手作堡餐◄

(190元)
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Butter巴特2店的手作堡餐是個可以靈活搭配程滿足你客製需求的套餐!

光是麵包的部分就有漢堡、軟法、帕里尼和貝果四種選擇

飲料也有美式咖啡、蜜紅茶和蜜奶茶三種認你挑選!

而友人這次主餐點了手打肉排+軟法!

不得不說,Butter巴特2店粉絲頁裡鐵盤上滿滿的手打肉排的照片真的有說服到我們!

據說這肉排是一次次的槌打出空氣並槌打出彈性,十分心血結晶的料理呢!
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[ 整 體 來 說 ]

這次Butter巴特2店在的用餐經驗

除了場地稍有狹窄 & 人真的超多讓人感覺沒有辦法很放鬆之外

在餐點上的體驗我會給他五顆星喔!!!!

畢竟兩百多塊上下的價位呼應的是這般的餐點創意和品質,我覺得頗值得的啦!!!

已上

就是Joy跟大家的分享囉~

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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早午餐可是近幾年各家餐廳的主力阿~~台灣各地幾乎都是戰區來著~~這次回台中跟姐妹的聚會~~首選更是早午餐餐廳早午餐的優點就是可以睡飽之後~吃一餐抵兩餐(不過這樣很不健康阿~~XD)Butter 2 巴特廚房2店~~竟然是彰化來開的分店~~彰化是小吃聚集地~~~~沒想到早午餐也是可以紅到台中來~連美食節目食尚玩家都來踩點過...真是太厲害了~~而且選在台中餐廳集中地~~~美術館特區附近~位在五權西四街巷弄內~~不訂位真的吃不到~~這條巷弄內很多特色餐廳~~美食怎麼都吃不完阿Better 2巴特廚房的招牌也很有自己特色~~門口的小角落有候位區~~這~~好擠啊!!一樓的吧台區~~一進來就有工業風格裝潢的感覺~~吧台下面的裝置像是粗的鋼筋鐵條在下面編織著~~吧台上有著一台復古電視~~還撥放著黑白版本的唐老鴨~~上面那夢幻迪士尼城堡~~可是巧克力做的~~真是厲害旁邊還有一台好復古的咖啡機~~看起來帶金屬感~~一樓的用餐空間略顯壅擠~~位置與位置之間~~靠的滿近的Butter 2店的室內滿小的~~或許是物盡其用~~要把最大的空間用到最完善~~所以能擠就擠~~這裡有二樓的用餐空間~~旋轉式樓梯~~~
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早午餐可是近幾年各家餐廳的主力阿~~

台灣各地幾乎都是戰區來著~~這次回台中跟姐妹的聚會~~首選更是早午餐餐廳

早午餐的優點就是可以睡飽之後~吃一餐抵兩餐(不過這樣很不健康阿~~XD)
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Butter 2 巴特廚房2店~~竟然是彰化來開的分店~~

彰化是小吃聚集地~~~~沒想到早午餐也是可以紅到台中來~連美食節目食尚玩家都來踩點過...

真是太厲害了~~而且選在台中餐廳集中地~~~美術館特區附近~

位在五權西四街巷弄內~~不訂位真的吃不到~~這條巷弄內很多特色餐廳~~美食怎麼都吃不完阿
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Better 2巴特廚房的招牌也很有自己特色~~
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門口的小角落有候位區~~這~~好擠啊!!
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一樓的吧台區~~一進來就有工業風格裝潢的感覺~~

吧台下面的裝置像是粗的鋼筋鐵條在下面編織著~~
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吧台上有著一台復古電視~~還撥放著黑白版本的唐老鴨~~

上面那夢幻迪士尼城堡~~可是巧克力做的~~真是厲害
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旁邊還有一台好復古的咖啡機~~看起來帶金屬感~~
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一樓的用餐空間略顯壅擠~~位置與位置之間~~靠的滿近的

Butter 2店的室內滿小的~~或許是物盡其用~~要把最大的空間用到最完善~~

所以能擠就擠~~
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這裡有二樓的用餐空間~~旋轉式樓梯~~~~
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二樓往一樓俯瞰下去的迴轉式樓梯~~~滿陡的!!僅人一人上下樓梯~~無法兩人同時~~

如果有帶小孩來可要小心~~還有裙下風光會一目了然阿~~~
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我們被安排在二樓空間~二樓的用餐空間較為舒適~~~

訂位桌上的小鐵牌~~~
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以早午餐餐廳來說~~BUTTER巴特廚房的價位還算平價~~

約莫170~270元左右(不用加收一成服務費)

早午餐有附紅茶、美式咖啡、奶茶擇一~~~
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早午餐的飲料~美式咖啡~~非常迷你~~大概兩口就沒了~~

這這~~~有點太小了吧~~~讓我喝得很不過癮阿~~~

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餐點到~~~巴特廚房的套餐~~用的是圓的鐵盤..裝盛著~~~

顏色很豐富~~擺盤有設計過~~~黃綠紅黑~~色彩繽紛~~
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我點的是純黑熔岩系列的經典肉排NT220~~挖~~黑漢堡!!好特別阿~~

每份套餐都會附上一小碗的濃湯~~也是走精緻路線~~

恩~~很小碗~~湯品表現得中規中矩。。並沒有驚艷。。

沙拉林上的醬汁是油醋醬~~酸甜低卡~
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這裡的黑系列~~外表有讓我驚豔~~不僅漢堡皮是竹炭黑色的

連餡料中的起士~也是黑抹抹的~~好酷阿~~

吃起來不失起士味~~還不賴~~~
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姐妹點的~~手作堡類系列的~~椒鹽雞柳堡~~NT180

麵包可以選擇A漢堡、B軟法、C帕尼尼、D貝果~~還滿貼心的

主食可以選擇~朋友點的是軟法~~感覺不錯吃~~我沒有品嘗到就不描述口感了~~

只是這裏的份量~我覺得女生吃可能滿剛好的

男孩們來~~應該會像我一樣吃不飽阿~~大食怪大食怪。。。
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吃飽之餘來看一下二樓用餐空間~~二樓空間我還滿喜歡的~~

店家很會利用空間~~在一樓與二樓的迴轉樓梯中間~~

放上衣些雜誌~~可以供客人使用~~不過這裏有用餐限時的規定~

聊天時間都不夠了~~哪來時間看雜誌!!

巴特廚房真的會趕人~假日限時1。5小時。。我們聊天聊一半店家就說我們時間到了~~

如果想要話家常的朋友~~這裏可就無法聊天聊的很盡興啦~~

不過假日有限時相對也是好的~~可以讓在外面等候坐位的客人可以快快入坐用餐~~

巴特廚房的水也是自助式~~杯子在櫃子下面~~自取!!
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我拿到杯子我找不到水壺阿~~

在牆角有一個這個~~像是滴管漏斗的設計~好特別阿

這是白開水耶~~第一次見過這玩意~~真的很有特色~~
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二樓還有一個小小包廂區~~真是很會設計阿~~

這小空間約莫可以容納8人左右~~目測XD
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不過包廂空間有點小~~但可以聊天不會吵到別人~~
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二樓整體空間~~店家的椅子很特別是用紅酒木箱。。。
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牆上掛著許多腳踏車鋁圈~~很有特色啊!!
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這裏也有許多很復古的骨董~~喜歡這類東西的朋友~這裏你們應該會喜歡!!

【店名】巴特二店Butter Brunch&Cafe

【地址】台中市西區五權西四街13巷10號

【電話】 (04)2378-3007

【營業時間】 AM9:00~PM21:00(供餐到20:00)周一公休 (假日限時1.5小時)

題外話 / 補充資料: 假日有限時,份量女生可能剛剛好~
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2016-05-07
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推薦菜
  • 純黑熔岩系列的經典肉排
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2016-02-13 42 瀏覽
非常推薦這家的黑色漢堡系列,超級好吃,連起司都是黑色的,很牽絲!賣頭在於蛋上面可以加價變成蛋黃哥的造型,非常有趣!但是厚鬆餅系列則不推薦,吃起來口感就像古早味蛋糕,跟厚鬆餅扯不上邊阿⋯⋯而且很膩口
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非常推薦這家的黑色漢堡系列,超級好吃,連起司都是黑色的,很牽絲!

賣頭在於蛋上面可以加價變成蛋黃哥的造型,非常有趣!

但是厚鬆餅系列則不推薦,吃起來口感就像古早味蛋糕,跟厚鬆餅扯不上邊阿⋯⋯而且很膩口
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風靡彰化的早午餐店巴特來台中美術園道開分店囉​ 糖糖一直想吃巴特很久了,只是礙於地點太遠的關係就一直沒有機會去朝聖沒想到在今年五月,巴特就來台中國美館附近開了Butter 巴特2店囉 讓糖糖不用大老遠的跑去彰化,在台中就可以吃到糖糖期待已久的厚切鬆餅囉​ 店家介紹 在彰化就以美味早午餐著稱的《Butter巴特Brunch&café》,於五月在台中開了2店,位於台中市西區五權西四街隱密巷弄內的【Butter 巴特2店 Brunch&café】,地點就在美術館周邊,整棟老屋經過巧手改造,外觀顯得純白亮麗,內部裝潢更是以工業金屬感與復古風相互交錯,四處皆洋溢著令人耳目一新的舒適感。開幕期間更時限推出「蛋黃哥」,由於造型有趣可愛,深受許多顧客愛戴,因此【Butter 巴特2店 Brunch&café】便以內用套餐加價30元方式,重新推出,讓原本看似平凡的太陽蛋,再經過主廚運用醬油膏的巧手下,畫上「蛋黃哥」圖樣,店家特別指出,由於「蛋黃哥」在製作上較不易,加上部份餐點擺盤的呈現方式較不適合,因此要請蛋黃迷們體諒喔! 營業時間從早上8點到下午5點的【Butter 巴特2店 Brunch&ca
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風靡彰化的早午餐店巴特來台中美術園道開分店囉​ 糖糖一直想吃巴特很久了,只是礙於地點太遠的關係就一直沒有機會去朝聖沒想到在今年五月,巴特就來台中國美館附近開了Butter 巴特2店囉 讓糖糖不用大老遠的跑去彰化,在台中就可以吃到糖糖期待已久的厚切鬆餅囉​
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店家介紹 在彰化就以美味早午餐著稱的《Butter巴特Brunch&café》,於五月在台中開了2店,位於台中市西區五權西四街隱密巷弄內的【Butter 巴特2店 Brunch&café】,地點就在美術館周邊,整棟老屋經過巧手改造,外觀顯得純白亮麗,內部裝潢更是以工業金屬感與復古風相互交錯,四處皆洋溢著令人耳目一新的舒適感。開幕期間更時限推出「蛋黃哥」,由於造型有趣可愛,深受許多顧客愛戴,因此【Butter 巴特2店 Brunch&café】便以內用套餐加價30元方式,重新推出,讓原本看似平凡的太陽蛋,再經過主廚運用醬油膏的巧手下,畫上「蛋黃哥」圖樣,店家特別指出,由於「蛋黃哥」在製作上較不易,加上部份餐點擺盤的呈現方式較不適合,因此要請蛋黃迷們體諒喔!

營業時間從早上8點到下午5點的【Butter 巴特2店 Brunch&café】,除了沿襲了總店的早午餐特色,更特別設計幾款創意菜單,其中例如因電影「五星主廚快餐車」而改良推出的「古巴三明治」,是將特選的麵包融入法國絲滑奶油,接著將其烤得香脆,最後再鋪上大量摩佐拉與切達乾酪,融化的乾酪在麵包內層與煎至酥脆的外皮相互呼應,除此之外,若再放上經典肉排、窯燻豬排、檸香炸豬排或蒙特羅牛肉等食材,豐富多重的滋味選擇,讓您的味蕾一次滿足!以牛肉口味為例,軟嫩的「蒙特婁沙朗牛肉」混著摩佐拉及切達乾酪,一口咬下,酥脆的外皮與鮮嫩的口感充斥在整個口腔,其中滋味更瞬間擄獲所有舌尖味蕾。
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一入店內,糖糖就被開放式廚房的舊式磚塊牆給吸引住了,帶點復古又時尚的設計風格
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櫃檯處擺放了一台超古早味的小電視,裡面正播著迪士尼的卡通呢,超逗趣的
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一樓店內也擺放了不少工業風的裝飾品,讓整體環境多了金屬質感,別於巴特1店的設計
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一樓座位區數量較少,因桌椅排列較緊密,人多時會顯得擁擠一些 前往二樓的旋轉梯,樓梯有點陡,走的時候要注意安全唷 2樓的裝潢更是讓糖糖嘆為觀止,將老舊屋子的復古風與工業金屬風結合,令人耳目一新
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二樓的用餐區空間寬敞舒適,還有提供靠窗的高腳式座椅區及半開放式的包廂座位
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巴特2店都是採用木作桌椅,上頭還有印上巴特2店的LOGO,看起來相當有質感呢
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巴特2店中間有放置醬料、餐具、雜誌及兒童餐具,都是採自取的方式​
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不只裝潢特殊,就連飲用水的設計也相當特別,跟虹吸式咖啡壺有點像上面放滿了迷迭香,讓開水多了迷迭香的香氣,別於一般的檸檬水唷
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桌上的桌牌也是用金屬製成的,拿起來沉甸甸的 Menu
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內容:品項內容數量古巴三明治經典肉排4選1窯燻豬排檸香炸豬排蒙特羅牛肉Cheese鍋義大利香草鍋(含牛、雞、軟法麵包、蔬菜)各1份副食蛋黃哥附餐飲品美式咖啡/蜜紅茶/蜜奶茶3選2
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蛋黃哥 首先登場的就是現在風靡全球的蛋黃哥~~只有開幕這段期間才有的唷​ 原本巴特的厚燒鬆餅就已經吸引超多顧客前來,沒想到經過師傅們的巧手運用醬油膏將平凡的太陽蛋變成了超可愛的蛋黃哥,讓糖糖都捨不得吃他呢
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師傅們每次畫的蛋黃哥表情都不一樣,有的是微笑,有的是蓋被子的蛋黃哥而糖糖的蛋黃哥想表達的是:『噓~快來品嘗我吧!!』,還是其實他只是在挖鼻孔
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對不起了蛋黃哥,為了吃到美味的蛋黃,只好讓你破相了
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蒙特羅牛肉古巴三明治 240元 內容物有新鮮沙拉/玉米濃湯/香脆薯條/餅乾/薯泥三兄弟/蒙特羅牛肉古巴三明治
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新鮮沙拉 將新鮮生菜淋上店家特調的百香果醬,吃起來酸酸甜甜,很開胃
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香脆薯條&餅乾 薯條炸至金黃酥脆,建議要趁熱吃,冷掉的話吃起來較油一些餅乾部份有點像多力多茲的味道,吃到尾端會帶點微辣的口感​
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玉米濃湯 巴特的玉米濃湯比較偏中式一些,湯頭不會太濃或太稀,還不錯喝
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薯泥三兄弟 這款薯泥三兄弟(糖糖字取的名字)也是巴特的早午餐招牌之一,別於一般的薯泥沙拉而是用紫芋泥、地瓜泥及馬鈴薯泥所組合而成的,沒有添加調味料,原味單純又好吃​
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蒙特羅牛肉古巴三明治 巴特的古巴三明治與之前吃到的不太一樣,麵包看起來很硬,其實吃起來是香脆的口感麵包中間加入法國絲滑奶油、大量的摩佐拉起司絲與切達乾酪,還有生菜及蒙特羅牛肉酥脆的外皮與鮮嫩多汁的美味,有著淡淡的碳烤香氣,層次豐富,令人回味無窮呀
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義式香草Cheese鍋 270元 緊接著登場的是義式香草Cheese鍋,一上桌就讓人目不轉睛!!料也太澎派了吧 旁邊附上了起司粉、胡椒粒及白酒,可依自己的口味作添加
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一掀開鍋蓋,就聞到濃濃的起司香味,單吃除了起司香外,還多了一股奶香味如果覺得奶香味太重,可以添加些許的白酒,可以提味,又不容易膩口唷
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瞧瞧這一盤豐盛的配料,有牛肉、雞肉、玉米筍、秋葵、軟法麵包,及百香果醬沙拉
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旁邊附上一支超可愛的小叉子,吃完糖糖都想帶回家了
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軟法麵包沾上起司醬,多了香濃的起司味,讓麵包變得更加可口美味囉 雞肉有先醃過,肉質軟嫩又多汁,不管是單吃還是沾起司醬都很好吃唷 玉米筍有先燙過,加上熱呼呼的起司醬,讓平凡的玉米筍變得更加迷人 薯條是從剛剛的三明治裡偷過來的,拿來沾起司醬,比加番茄醬更對味 秋葵本身帶有黏稠口感,因為起司醬的關係變得更稠了,糖糖比較不愛 牛肉大約七分熟,軟嫩適中,不用跟沾起司醬相比,糖糖愛原味多一些
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蜜紅茶&蜜奶茶 飲料部份的甜度都是調好的,紅茶喝起來不會澀澀,奶茶也很濃郁,可惜就是太甜了
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巧克力溶岩厚燒鬆餅 220元 來到巴特怎麼能錯過這道厚燒鬆餅呢,還沒嚐一口,糖糖就被他的賣相給吸引住了
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旁邊附上了店家手作的優格醬,上面還用了草莓醬作點綴,酸酸甜甜的,有解膩的效果唷
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提醒大家因厚燒鬆餅製作時間較長,需要等待50分鐘的時間,為了美味請大家耐心等候唷
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將超~超~超~厚實的鬆餅切開後,中間隱藏了超大塊的熔岩巧克力,可惜他沒有溶化​ 巴特的鬆餅吃起來較紮實,有著濃濃的雞蛋香氣,跟雞蛋糕有點像,不過後面有些偏乾 巴特2店將彰化本店的美味延續到台中來,還不定期的研發多種創意料理,讓顧客來到這不只能回味巴特1店的經典美味外,還能隨時品嘗到最新奇的好滋味​ 《店家資訊》 店家:Butter 巴特2店 Brunch&cafe 電話:04-23783007 地址:台中市西區五權西四街13巷10號 時間:08:00~17:00;週一店休
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前陣子還跟朋友討論說想去彰化一日遊 要先去巴特吃早午餐結果禮拜五晚上11點多朋友傳訊說"巴特2店明天在台中開幕耶"所以馬上決定禮拜六9點準時報到(有沒有這麼愛吃XD) 巴特2店開在五權西四街的巷子裡 從咕嚕咕嚕那條轉進去 在小夏天的斜對面一進去最吸睛的應該就是櫃檯這個超酷的機器 一樓我覺得有點擁擠 座位很容易跟後面的搶位卡住 走螺旋狀樓梯上去二樓看看 二樓看起來寬敞舒適許多 還有一區陽臺吧檯座椅區 水還有餐具採取自助式 這個飲水機也好特別 菜單跟彰化的一店稍微有點區隔【手打肉排蛋捲】$170 他們的蛋捲不是大家想像中美式那種是比較像台灣的蛋餅的感覺 有沙拉 濃湯 薯條 還有三色薯泥 之前在彰化吃就很喜歡他們的薯泥厚蛋捲裡面包著肉排 蛋捲的上面還有融化的CHEESE蛋捲外皮是蔬菜的綠色 肉排很好吃 有醃製過很入味 味道偏重不過因為蛋捲和餅皮沒過多調味 所以這樣搭配起來吃剛剛好如果單吃肉排的話就會太鹹整體吃起來就是有點軟綿綿 喜歡比較有口感的可能要點別的口味【巧克力熔岩厚燒】$190 原本是想說要吃野莓口味的 不過看到有巧克力想說沒吃過試試看喔 對了 這個等了50分鐘 店員有先提醒
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前陣子還跟朋友討論說想去彰化一日遊 要先去巴特吃早午餐

結果禮拜五晚上11點多朋友傳訊說"巴特2店明天在台中開幕耶"

所以馬上決定禮拜六9點準時報到(有沒有這麼愛吃XD)
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巴特2店開在五權西四街的巷子裡 從咕嚕咕嚕那條轉進去 在小夏天的斜對面
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一進去最吸睛的應該就是櫃檯這個超酷的機器

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一樓我覺得有點擁擠 座位很容易跟後面的搶位卡住
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走螺旋狀樓梯上去二樓看看
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二樓看起來寬敞舒適許多

還有一區陽臺吧檯座椅區

水還有餐具採取自助式 這個飲水機也好特別
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菜單跟彰化的一店稍微有點區隔

【手打肉排蛋捲】$170
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他們的蛋捲不是大家想像中美式那種

是比較像台灣的蛋餅的感覺
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有沙拉 濃湯 薯條 還有三色薯泥

之前在彰化吃就很喜歡他們的薯泥
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厚蛋捲裡面包著肉排
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蛋捲的上面還有融化的CHEESE

蛋捲外皮是蔬菜的綠色
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肉排很好吃 有醃製過很入味 味道偏重

不過因為蛋捲和餅皮沒過多調味 所以這樣搭配起來吃剛剛好

如果單吃肉排的話就會太鹹

整體吃起來就是有點軟綿綿 喜歡比較有口感的可能要點別的口味

【巧克力熔岩厚燒】$190
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原本是想說要吃野莓口味的 不過看到有巧克力想說沒吃過試試看

喔 對了 這個等了50分鐘 店員有先提醒

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這個厚鬆餅賣相很好 店員一端上來 大家的視線都會轉往它

這熔岩感超強烈!

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已經有瀑布等級了XD

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切開會發現裡面會爆漿!
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跟外面的巧克力醬是不太一樣的 裡面的更濃稠
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吃了一口後...不妙...馬上拿起飲料來配

好...卡喉 好難吞嚥

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之後的每一口我幾乎都要配飲料才能下嚥

尤其隨著巧克力醬變冷越來越稠

到最後剩一兩口我已經有點不想動叉子了

【蜜奶茶】【桂花拿鐵】$80
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之前喝它們的桂花拿鐵很喜歡 由於厚鬆餅有附飲料 所以有折抵30元

蜜奶茶是蛋捲的附餐飲料 他們的奶茶味道我很喜歡 不過甜度有點高
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桂花拿鐵喝的到清香的桂花香

建議大家要攪拌均勻 我後來發現糖漿都沉在底部

【後記】:

巴特來台中開

以後想吃就不用跑彰化拉

厚鬆餅如果怕卡喉 建議還是點野莓乳酪

然後訂位時可以先跟店員訂 才不用現場等這麼久喔!

給大家參考

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看完草間彌生的展後接著就到巴特二店覓食距離美術館很近,走路大約3-5分鐘外觀是白色小洋房 雖然是平日下午,不過也是幾乎客滿~還是提前預約會比較保險,或是要來之前撥個電話店內有二樓,每個角落都超好拍融合復古的工業元素,整間環境很棒 廚房是半開放式的,環境滿乾淨的結帳櫃台旁還在播放迪士尼的卡通,好像是黑白那種哦,復古摩登路線往二樓的樓梯很特別,是旋轉樓梯不過這個樓梯要很小心,容易踩空,總之我對這個樓梯很有恐懼感阿...二樓用了很多燈飾,整個很美整間店也用了許多齒輪的元素,二樓也不例外~真的超好拍的阿不過好像因為用了很多燈的關係,讓我覺得二樓好熱一樓冷氣比較強!!! 二樓的窗外還可以看到對街的民宅,風景不錯,有優閒感位置滿多的,但如果全部客滿應該會有點吵雜,跟隔壁桌離得滿近的 好喜歡他們家的燈飾,超級別緻的阿完整菜單每人最少要點一份餐點,不收服務費,餐點也有附基本的飲料~ 附餐飲料都選蜜紅茶,很大杯,而且我們都好喜歡有淡淡的蜜茶味道,不會澀~茶香很足 純黑熔岩系列點了經典海鮮(190元)&沙朗牛肉(210元) 裝在鐵鍋裡感覺變得很有質感 哈一個人吃可以吃很飽沙拉薯條濃湯都沒
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看完草間彌生的展後接著就到巴特二店覓食

距離美術館很近,走路大約3-5分鐘

外觀是白色小洋房

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雖然是平日下午,不過也是幾乎客滿~

還是提前預約會比較保險,或是要來之前撥個電話

店內有二樓,每個角落都超好拍

融合復古的工業元素,整間環境很棒

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廚房是半開放式的,環境滿乾淨的

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結帳櫃台旁還在播放迪士尼的卡通,好像是黑白那種哦,復古摩登路線
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往二樓的樓梯很特別,是旋轉樓梯

不過這個樓梯要很小心,容易踩空,總之我對這個樓梯很有恐懼感阿...
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二樓用了很多燈飾,整個很美

整間店也用了許多齒輪的元素,二樓也不例外~
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真的超好拍的阿

不過好像因為用了很多燈的關係,讓我覺得二樓好熱

一樓冷氣比較強!!!
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二樓的窗外還可以看到對街的民宅,風景不錯,有優閒感
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位置滿多的,但如果全部客滿應該會有點吵雜,跟隔壁桌離得滿近的
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好喜歡他們家的燈飾,超級別緻的阿
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完整菜單

每人最少要點一份餐點,不收服務費,餐點也有附基本的飲料~
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附餐飲料都選蜜紅茶,很大杯,而且我們都好喜歡

有淡淡的蜜茶味道,不會澀~茶香很足
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純黑熔岩系列點了經典海鮮(190元)&沙朗牛肉(210元)
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裝在鐵鍋裡感覺變得很有質感 哈
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一個人吃可以吃很飽

沙拉薯條濃湯都沒有什麼可以挑剔的!
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黑色的醬是起司,很特別耶~~~

我們一致覺得沙朗牛肉肉質比較OK

經典海鮮吃起來很像有加豬肉下去做,吃得到一些肥肉而且我覺得很像是一般早餐店我不喜歡的那種漢堡排

吃了覺得怕怕的...
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順帶一提他們家的麵包做的滿好吃的,大家都很喜歡

厚鬆餅部分是全天供應

選了一甜一鹹

野莓乳酪厚燒(190元)
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還有附上一小杯優格,帶有一點酸度,我覺得還滿好吃的~

厚鬆餅外觀真的超吸睛,這一看就覺得超肥der
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厚鬆餅的份量還滿適合2人分享的,3-4個人也ok~!

最上面是冰淇淋,真的超好吃!!!甜度不會太高,香氣十足

旁邊放了一些莓果,有酸~~
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鬆餅體本身我覺得做的不是太好,讓我吃起來覺得很像拜拜用的發粿

質地不夠細緻,所以不沾奶油或是冰淇淋就不太好吃...

凱薩雞肉厚燒(190元)
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比較焦黑的部分就是雞肉

雞肉吃起來有點乾硬

旁邊有很多沙拉跟麵包丁,其實就是凱薩沙拉的材料
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凱薩雞肉厚燒有附蜂蜜

淋上去後很像在吃蜂蜜蛋糕,滿耐吃的~

這個鬆餅體比較細緻,終於不是發粿了...
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整體而言還滿歡這間店的

空間真的很棒~~~

餐點部分除了野莓乳酪厚燒的鬆餅體有點怪以外其他都很ok

價位上來說也算實在,不愧是人氣店!!!!推薦給大家

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其實早在我出國前我就想帶T來這家巴特了!無奈當時店家說每天接受訂位有限~~so~就這樣~沒辦法吃到了~~但是我就預約回國之後要來吃吃看!!!一回國我就和T說好~假日來這家可愛的人氣小店~~一開始我們還不覺得怎麼樣~結果一到店門口!!超多人!!!完完全全可以感覺到店家的魅力!!!(這附近都是小巷~建議可以將車子停在美術館)門口的裝飾看起來很有FU~~一整個很可愛~!!就這樣~因為我們有訂位~~~很幸運的可以不用在外面曬太陽排隊~菜單~店內的大小並不大~所以店家必須很有效的利用空間~像這樓梯也是~~很螺旋~~看起來很炫!!但是~~說實在~如果今天我是帶我媽來~他一定覺得很難走XD而且~~一次只能走一個人~單行道!!這是自助取水!!狠有創意的設計!!店內很多工業化的設計!!!現在真得很流行工業風耶!!桌子椅子都很有特色~~坐起來不會不舒服喔!!!餐具自取~~醬料也是副餐飲料選了冰奶茶和熱咖啡奶茶喝起來順口好喝~T也大叫說:茶比較不會澀~咖啡杯很特別很像小甕子~~咖啡喝起來口感溫順~不會苦澀~好喝!!!店內裝潢很簡單大方!!也有一區包廂~大約可以容納6~8人!!牆上還有很多腳踏車輪胎喔!!~~
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其實早在我出國前我就想帶T來這家巴特了!無奈當時店家說每天接受訂位有限~~so~就這樣~沒辦法吃到了~~

但是我就預約回國之後要來吃吃看!!!

一回國我就和T說好~假日來這家可愛的人氣小店~~一開始我們還不覺得怎麼樣~

結果一到店門口!!超多人!!!完完全全可以感覺到店家的魅力!!!

(這附近都是小巷~建議可以將車子停在美術館)
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門口的裝飾看起來很有FU~~一整個很可愛~!!

就這樣~因為我們有訂位~~~很幸運的可以不用在外面曬太陽排隊~
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菜單~
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店內的大小並不大~所以店家必須很有效的利用空間~像這樓梯也是~~

很螺旋~~

看起來很炫!!但是~~說實在~如果今天我是帶我媽來~他一定覺得很難走XD

而且~~一次只能走一個人~

單行道!!
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這是自助取水!!

狠有創意的設計!!

店內很多工業化的設計!!!現在真得很流行工業風耶!!
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桌子椅子都很有特色~~

坐起來不會不舒服喔!!!
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餐具自取~~醬料也是
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副餐飲料選了冰奶茶和熱咖啡

奶茶喝起來順口好喝~T也大叫說:茶比較不會澀~
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咖啡杯很特別

很像小甕子~~咖啡喝起來口感溫順~不會苦澀~好喝!!!
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店內裝潢很簡單大方!!

也有一區包廂~大約可以容納6~8人!!
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牆上還有很多腳踏車輪胎喔!!~~很特別!!!
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我們的起司鍋上桌!!

料超豐富的!!

T直說這一份NT:270超划算!!(看來我們被新竹莫名的高物價給養壞了.....)

可是真得不誇張~~肉超多的

有牛和雞肉兩種!!
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這是我們選的蒙特羅三明治NT:240

裡面的牛肉店家說是用特酥香料下去製作的!!

三明治是用平底鍋裝的~很有創意!!!

裡面的沙拉很清爽!!

三明治非常特別~~理面的肉非常軟嫩好吃

雖說全熟~但是不會硬~牛肉都有斷筋!!非常好咬!!

肉也很入味!!

主角的麵包也很特別~為酥脆帶軟嫩的口感很棒!!!!

外皮烤的酥香~~~好吃!!!
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起司鍋的牛肉雞肉也是

兩款都非常好吃

雞肉有先醃漬過~口感很鮮嫩好吃~單吃就很入味!!

牛肉我們一致認為軟嫩好入口不卡牙縫!!真得很棒!!吃起來也不會過嫌膩~~份量也很夠!!
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三明治生菜很多

很健康均衡!!!裡面還加了吃起來軟Q的起司~~口感超好的!!
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好了~~來到起司鍋時間了!!!

這些起司真得很濃郁阿!!
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微鹹的起司帶出另一種風味!!!
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包裹牛肉

鹹香夠味!!!
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也可以沾沾胡椒吃吃看!!一樣清爽好吃!!!
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最後是+30的蛋黃哥~

單點這蛋黃哥要加價30

但是~~超療癒的!!
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看這呆呆的可人模樣~~好開心哦!!!

不知是誰一開始發明蛋黃哥的~~一定要好好感謝他阿!!
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在這裡好好享受美食~~真的好舒服喔!!!

吃完也可以順便去附近的美術館逛逛走走喔!!

很文青的一天阿!!!

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Butter Brunch&cafe 巴特2店地址:台中市西區五權西四街13巷10號電話:04 2378 3007營業時間:週二 - 週日: 9:00 到 21:00(週一公休)這家巴特剛開的時候好多人去踩點,但我總是慢半拍XD又拖了好久才發文,位置是在小巷弄裡面,要稍微找一下,外觀滿特別的,門口剛好有一棵樹 一進店內就可以看到滿滿的人,其實本來以為要排隊,殊不知不用欸!可能熱潮退了吧?即使不用排隊生意也很好,角落的南瓜、洋蔥等蔬菜,這個超特別的東西竟然是飲水機,如果旁邊沒有擺上醬料我可能會以為這是裝飾,然後經過這個樓梯到了二樓,不得不提一下這個樓梯,也太有特色,雖然看起來很彎,但其實走起來還OK,二樓牆面上有好多的腳踏車輪(?)我也不知道是什麼,總之看起來滿特別的,桌椅也跟外面不一樣,好像坐在木箱子上,雖然看起來小小的,但坐起來也不會不舒服另外牆面還有點斑駁的感覺,但是看起來並不簡陋喔,現在餐廳裝潢都流行什麼風什麼風,巴特不曉得可否被稱為工業風呢XD仔細看角落還堆了好多的木材噢……水杯拿了以後再到角落去裝水,跟一樓的東西是一樣的,要不是看了一樓,我還真以為二樓角落的飲水機是裝飾品哈
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Butter Brunch&cafe 巴特2店

地址:台中市西區五權西四街13巷10號

電話:04 2378 3007

營業時間:週二 - 週日: 9:00 到 21:00(週一公休)
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這家巴特剛開的時候好多人去踩點,

但我總是慢半拍XD又拖了好久才發文,

位置是在小巷弄裡面,要稍微找一下,

外觀滿特別的,門口剛好有一棵樹
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一進店內就可以看到滿滿的人,

其實本來以為要排隊,殊不知不用欸!

可能熱潮退了吧?即使不用排隊生意也很好,
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角落的南瓜、洋蔥等蔬菜,
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這個超特別的東西竟然是飲水機,

如果旁邊沒有擺上醬料我可能會以為這是裝飾,
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然後經過這個樓梯到了二樓,

不得不提一下這個樓梯,也太有特色,

雖然看起來很彎,但其實走起來還OK,
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二樓牆面上有好多的腳踏車輪(?)

我也不知道是什麼,總之看起來滿特別的,
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桌椅也跟外面不一樣,好像坐在木箱子上,

雖然看起來小小的,但坐起來也不會不舒服
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另外牆面還有點斑駁的感覺,但是看起來並不簡陋喔,
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現在餐廳裝潢都流行什麼風什麼風,

巴特不曉得可否被稱為工業風呢XD

仔細看角落還堆了好多的木材噢……
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水杯拿了以後再到角落去裝水,

跟一樓的東西是一樣的,要不是看了一樓,

我還真以為二樓角落的飲水機是裝飾品哈,
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椅子,因為這個形狀比較不好移動,
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天花板,燈也是沒有完全一致喔,
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這邊還有一區小包廂,適合聚餐
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桌號的牌子是鐵的,拿起來沉甸甸的,
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再來看看菜單吧,當天是假日晚上,

好多東西都已經賣完了不然就是沒提供,

我是為了厚鬆餅去的,覺得超失望

另外黑色漢堡也很特別,我也很想點,

但就是那天竟然都沒有,本來想走了,

後來想說還是可以試試看,以後有機會再來就好,
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菜單滿單的,所以可以畫在上面,

再到一樓櫃台結帳就好了,
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手打肉排漢堡(170)蛋黃哥另+30元

結帳時店員會主動詢問是否要+蛋黃哥,

因為很可愛就加了,但不知道加跟不加差在哪,

難道是只有那個臉嗎?不過可愛還是可以加一下啦,
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我覺得這樣一份170是滿划算的,

畢竟現在東西動輒200元以上
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然後不僅價格很優惠,還有附飲品一杯喔,
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有蜜紅茶、蜜奶茶跟美式咖啡可以選,

他們的飲料都滿好喝的,紅茶跟奶茶真的有蜜香

但是甜度卻很OK,不會過甜喔
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濃湯雖然小小一碗,但是裡面很多蘑菇,

味道也不錯,是一碗很有誠意的附餐,
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附的薯條我則覺得還好,因為有點油,

但是外層仍是很酥脆的
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再來看看漢堡吧,蛋黃哥真的好可愛
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漢堡麵包內層有塗奶油之類的東西,

然後還滿酥的,我們是用切著吃,
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肉排還滿多汁的,雖然不大片,

下面則有洋蔥番茄跟生菜,就是一般的漢堡XD
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沙拉好像是搭配和風還是油醋醬,滿新鮮的,
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中間的是紫薯、地瓜、馬鈴薯

我本來還在想紫色的是什麼,原來是紫薯

這個我覺得沒有太多味道,就綿綿密密這樣,
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窯燻豬排古巴三明治(190)

因為都沒東西可以點了,只好點三明治,

這個比漢堡貴了一點, 基本上配料是一樣的,
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古巴三明治有濃郁的窯烤香,就是那種炭火的味道,

我覺得還滿香的,跟一般三明治很不一樣
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跟上面一樣的沙拉,
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薯條也是一樣油了點,
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麵包上面還有網紋耶,好吸引人,

麵包是那種扎實的口感,但不硬,
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把三明治切一半可以看到肉片跟生菜,
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其實這個也還不錯啦,吃完會小飽

而且也是外面店家比較少看到的選擇。

整體來說我們都滿喜歡的,是一家CP值很高的店,

餐點價位不高還附飲品,選擇也滿多的,

如果早一點來的話啦XD 還有台中少見的厚鬆餅

可惜這次沒有吃到,以後有機會再來吃吃看囉。

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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