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電話號碼
0426310006
營業時間
今日營業
11:00 - 14:00
16:30 - 22:30
星期一至日
11:00 - 14:00
16:30 - 22:30
付款方式
現金
其他資料
座位
白天營業
晚上營業
朋友聚會
食記 (2)
愛吃肉的朋友,平價牛排是最經濟實惠的選擇了,咬咬以前很愛吃夜市牛排(愛吃到連151都抱怨:又吃牛排!)但吃過幾次之後慢慢覺得很多牛排攤都走針了,肉薄就算了,有的甚至還是組合肉,而且價格也越來越貴直逼店面,現在都沒有好吃又平價的牛排嗎?咬咬 &151來台中玩,比起逢甲夜市,我們反而比較喜歡到東海商圈這裡來覓食,東海商圈這裡有超多美味又大份量的美食餐廳,來這邊挖寶準沒錯,這次咬咬要介紹主打平價大牛排的B哥牛排-東海店就在東海商圈唷!B哥牛排-東海店可以說是東海大學學生的愛店,想要大口吃肉來這裡準沒錯,B哥牛排-東海店靠遊園南路這邊,旁邊巷內就有收費停車場,而且停車好便宜,單日收到滿只要90元R!咬咬記得之前都停在靠近東海商圈中心那裏,一小時50元….粗曠美式工業風,很適合大口吃肉的氛圍咬咬很喜歡B哥牛排-東海店的裝潢風格,走的是美式工業風,以紅磚牆搭配黑色鐵件及木棧板,粗曠活潑的裝潢,有中年輕人的心唷飲料、玉米濃湯無限喝到飽!不收服務費餐具請自取,B哥牛排-東海店是使用不銹鋼的杯子跟刀叉,然後放在紫外線箱裡殺菌,相當衛生,另外內用雀巢檸檬紅茶跟金橘蜜綠茶都是無限喝到飽(又中年輕人的心,咬咬是大水牛XD)玉米濃湯也是無限量喝到飽,旁邊是佐料區,當然少不了平價牛排三寶:番茄醬、BB辣醬、紅人牛排醬,另外還提供玫瑰鹽跟黑胡椒粒呢B哥牛排-東海店的菜單,比夜市牛排還便宜的價位….我幹嘛要屈就吃夜市,來這裡就好啦!強力推薦厚切牛排系列,吃起來爽度才夠,而且升級雙拼只要70元再加送薯條,排餐加麵還免費,屌打夜市牛排,除了排餐類,B哥牛排-東海店還有推出鐵板胡椒飯系列,不吃麵的人也可以換成飯唷除了玉米濃湯、飲料免費喝,隨餐都會送熱呼呼的奶油餐包B哥牛排-東海店的玉米濃湯很好喝!有濃郁的奶香跟玉米甜味,隨手撈都是滿滿的玉米粒跟火腿丁,濃度也拿捏得很棒,喝來很順口呷飯新選擇!美式胡椒飯超夠味豬肉胡椒飯160元+起司醬20元無飯不歡的朋友可以嘗試B哥牛排-東海店的胡椒飯,用炙熱的鐵鍋盛裝,感覺有韓式拌飯的概念豬肉胡椒飯是使用豬梅花炙燒,再加上玉米粒、豆芽菜還有一顆超美的太陽蛋,淋上B哥牛排-東海店的密製醬料撒上黑胡椒,隨著炙熱的鐵鍋上桌,空氣中瀰漫著濃郁的醬香氣,光用聞的就讓人食指大動!咬咬有加價20元升級起司醬,光看起司醬在飯上溢流,太邪惡了啦吃之前先把太陽蛋劃破,讓蛋液流出來浸潤米飯,搭配起司醬,邪惡度X2!拿起湯匙拌一拌吧!冒著蒸氣的胡椒飯伴著醬香及起司香(嗅~~~努力拌)挖上一大口豬肉胡椒飯,鹹香帶甜的醬汁與濃稠的蛋液扒附著Q彈噴香的米飯,咀嚼著梅花肉的油香及肉香,時不時咬到多汁爆漿的香甜玉米粒,爽脆的豆芽菜在口中活躍,極富層次口感,微微刺激的黑胡椒辣度,讓豬肉胡椒飯口味更有深度絕不使用重組肉,大口吃肉超安心!B哥牛排(16oz)320元招牌B哥牛排,肉鬼控必點!這個真的很誇張,大到連鐵盤都快被蓋住了!B哥牛排是原塊牛肉切片然後用秤重的,所以厚度會不一定,咬咬這塊面積頗大,如果是比較小片的,厚度相對就會來的厚一些些,這也是B哥牛排保證使用原塊肉的證明咬咬點的是黑胡椒的,也可以選擇不辣的蘑菇或是雙醬(中辣)也可以+20元升級起司醬,翻開牛排,下面有黑胡椒醬、太陽蛋、鐵板麵跟蔬菜除了本來的醬汁外,還會另外附上一盤黑胡椒醬可以沾著吃B哥牛排是使用紐西蘭牛的牛肩排部位,咬咬預期應該會蠻多細筋,下刀的時候著實讓咬咬驚豔,怎麼會這麼軟嫩!?原來B哥牛排知道紐西蘭牛肩排的特性,料理前先做過斷筋的處理,不另外醃漬,直接原肉下去煎炙,所以吃起來才會如此鮮嫩多汁,也因為沒有經過多餘的醃漬手續,更可以吃出這牛排本身的好品質!接下來就可以沾黑胡椒醬,B哥牛排的黑胡椒醬應該是咬咬吃過最厲害的,黑胡椒的香氣及辣度完全釋放!讓牛排吃起來更有狂野奔放的風味,嗆辣黑胡椒口味超過癮的,如果不是很敢吃辣的朋友,可以點雙醬就沒那麼辣了黑胡椒鐵板麵,每次吃平價牛排最期待就是最後吃的鐵板麵,因為B哥牛排的黑胡椒醬實在是太夠味,而且牛排大到直接將麵蓋住,牛排的油香肉汁都滲進麵裡了,不用另外加醬,直接這樣吃就超美味的!B哥牛排-東海店雖然走的是平價路線,但對於食材的品質都相當要求,為了給顧客最好的品質,牛排都是使用紐西蘭進口原塊肉,而且備有政府相關單位檢驗證明,誰說平價牛排沒好貨,來一趟B哥牛排-東海店省荷包還能安心享受大口吃肉的快感唷! 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
對於愛吃肉的朋友,平價牛排是最經濟實惠的享受。東海商圈剛開業不久的B哥牛排,原肉供應,份量大方,肉質多汁濃郁。超值雙拼也很霸氣,噴香雞腿排與沙朗牛排,淋上邪惡起司醬,韓流吃法好美味。濃湯、飲料無限享用,吃飽吃好超划算。我承認自己腦波弱,看到朋友的美食照放電,就拖著一樣愛吃牛排的阿娜答來踩點。【B哥牛排】開在東海商圈外圍靠近遊園南路端,開車的朋友可就近利用附近巷內的收費停車場,或是像阿貓在新興路226巷附近路邊停車,散步一小段路過來。一般牛排館都走傳統路線居多,【B哥牛排】反其道而行,整體空間潮味滿滿。工業風設計與明亮的色系,讓人難以聯想,這裡是吃平價牛排的地方。唯一缺點就是位置少了點,餐期一到,阿貓屁股都沒坐暖,原本空蕩蕩的用餐區沒多久就客滿。看了菜單之後,內心不禁OS:感謝B哥,讚嘆B哥!這價格在台中實在是太美麗了,甚至比彰化的牛排店家還便宜,阿貓一度不敢置信。肉類排餐120元起,厚切沙朗與骰子牛不超過200元,主食附上香烤餐包,濃湯,飲料則無限供應。劃單結帳後,就可以先到自助區拿餐具,湯鍋就在一旁,其他調味品也在這區。阿貓最喜歡玩撈撈樂,每次舀湯時配料越多,越有成就感。(幼稚鬼一枚!)靠近門口則是飲料區,有檸檬紅茶與金橘蜜綠茶可選。雖然我偏好無糖飲料,但還是拿了一杯來消暑解渴。不得不誇讚一下【B哥牛排】的濃湯,不以大量澱粉做勾芡,單純在高湯裡加入牛奶來料理,不會過稠而膩口,嘗起來清爽又帶奶香,多喝幾碗對身體都不會造成負擔。店員送上可愛的餐包,阿貓跟阿娜答沒多想就拿起來啃,才發現極燙口!談不上爆漿的程度,但裡面厚厚一層奶油很潤口,配上餐包的香Q,好好吃呀!穀飼翼板牛 250元/(6oz)重享受的阿娜答,選了重量級的翼板牛,是紐西蘭穀飼牛隻。【B哥牛排】堅持使用原肉,非低價組合肉品。翼板牛油花分布勻稱,肉質嫩中帶勁,多汁鮮美。搭配綜合醬,增添風味。蘑菇醬柔香不厚重,不會蓋掩牛肉鮮味。黑胡椒醬辛香適口,襯得翼板牛更加芬芳。附上一顆香噴噴的太陽蛋,可口又營養。厚寬麵口感Q實不軟爛,蘸上綜合醬涮嘴又飽足。食量大的朋友別擔心,【B哥牛排】加麵不加價的小福利好大心,記得點餐前先告知需求!雞+牛雙拼 200元/份排餐另加70元,就可以升級成雙拼套餐,香蒜雞排或沙朗牛排二擇一。【B哥牛排】特製的起司醬淋在雙拼上,超邪惡的畫面,看得我心都被融化了。帶點焦香氣的雞腿排好鮮嫩,裹上起司醬的吃法,在韓國很流行。以蘑菇醬為底,起司醬為輔的結合,你儂我儂的芬芳糾葛,唇齒間飄漫著多重香氣,韓式美味銳不可擋。藏在下頭的沙朗牛排,排場略比翼板牛弱,但精瘦的肉質,嚼咬間肉香漫溢,也是享受。而多了起司醬的加持,鐵板麵風味與口感更加迷人,有點後悔沒加麵吃個過癮。 繼續閱讀
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