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最近的天氣實在炎熱到一個不行，不來杯清涼的真的對不起自己🍹位在台中豐原的「52飲」推出不少健康又消暑的飲品，親自挑選的茶葉和手把手熬製的鳳糖和酵素也很推！「52飲」目前剛開幕不到3個月，是一位很有熱情的姐姐開的店走的風格不是現在市面常見的文青風格，而是有點復古冰果室的感覺，讓人很沒有距離感而且價位也沒有距離感呢！▲ 菜單僅供參考，實際以店家公告為主 跟一般的飲料店販售的品項有些不一樣，發現有蠻多養生的飲料呢！可能我比較少買飲料，第一次在台中發現有堅果奶可以喝，超喜歡這種味道另外也有老闆娘獨家研發的酵素搭配的飲料，有興趣都可以買來喝看看52飲位在豐原南陽街這個熱鬧的街道上，主要以店取為主附近的工商行號如果懶得出門，也可以請店家幫你外送唷～▲ 萬丹9號紅豆堅果奶(16oz) $65 來自屏東萬丹的9號紅豆，顆粒較大而且渾圓飽滿，外殼略薄52飲自己蒸熟磨泥，但沒有完全的磨成泥狀而是保留一些原本的顆粒在喝的時候口感會比較豐富～▲ 新鮮水果茶(22oz) $60 第一次聽到沒有用茶做底的水果茶，完全採用水果的天然甜味用六種當季水果(目前是百香果、奇異果、檸檬、鳳梨蜜、蘋果、柳丁)組合而成炎熱夏天喝上一杯冰涼酸甜的水果茶，超級消暑阿！🥤特別要介紹一下52飲使用的鳳梨蜜，都是自己炒出來的，而不是用市售糖漿或罐頭 炒鳳梨快炒道出汁後，加入二砂糖翻炒到收乾為止其實鳳梨出汁後會縮小超多，這樣的成本其實挺高的，但52飲還是在給料上很大氣 這是用鳳梨蜜熬製出來的糖漿，52飲稱它作「鳳糖」比起一般的濃縮果漿或是加入化學成分的，這個健康更多呢！▲ 梅棗茶(22oz) $60 這杯是我超推薦女生喝的梅棗茶！非常的順口又解渴，將紅棗熬製4個小時以上，在搭配梅子汁調配而成裏頭會再放一顆Q梅增添口感，喝起來很爽口不會太酸澀紅棗汁的味道真的很不錯！▲ 梅子酵素(22oz) $60 Q梅的部分是52飲的親戚自家製作的，不是一般的酵素梅製作的時間長達5年以上，作出的Q梅還有QQ的膠質呢！除了剛剛的梅棗茶外，喜歡梅子系列的朋友還有梅子酵素的選擇～這是52飲自己用麥芽製作的酵素，加上梅子汁和Q梅一起調製口感帶點酸和發酵的味道，入口不會有一般酵素太強烈的酸感，是很溫和的那種 ▲ 鳳梨青茶(22oz) $60 鳳梨青茶可以說是52飲最暢銷的飲品之一！將近1/3的鳳梨蜜大氣的放進去，加上青茶清爽的茶香，也是很消暑的選擇吃得到的鳳梨🍍味道才是最真實的～▲ 小葉種紅茶(22oz) $35 如果喜歡喝單純茶飲的話，52飲也有提供綠茶、紅茶、烏龍茶等等都是來自南投杉林溪的高山茶，海拔在1600以上的品種小葉種紅茶喝起來不會澀，是很溫和的茶香味，喜歡無糖茶的朋友可以試試 52飲所選用的材料也都有經過SGS檢驗，而且價位和品質比起市面上的糖漿高上許多主要希望是可以用更健康又好喝的飲料呈現給大家 😉現在滿街上都是手搖飲，真正用心的店家值得推薦給大家呢～
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