鹿港鮮肉包

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台中好吃包子推薦！這間位在太平的頂金台港鮮肉包，除了賣鮮肉包及菜包外，老闆還研發了港式鮮蝦包、起司香腸包、芝麻包、抹茶紅豆包及川辣臭包子等創新口味，只有在頂金台港鮮肉包吃的到，另外還有販售好吃的饅頭，其中起司饅頭可是超人氣，不僅香氣迷人，還會爆漿呢！偷偷告訴大家老闆可是一位幽默又風趣的型男唷～頂金台港鮮肉包位在太平區光興路上，不過剛開始來的時候可能會找不著，因為大大的扛棒是寫鹿港鮮肉包，底下才會看到頂金台港鮮肉包的招牌裝潢外觀平凡樸實，但店裡頭賣的東西可不單單只是肉包子這麼簡單，還有許多讓你意想不到的創新口味Menu目前頂金台港鮮肉包的包子類除了鮮肉包及菜包外，還有港式鮮蝦包、法式起司香腸包、芝麻包及新品日式抹茶紅豆包跟川辣臭包子饅頭的部分有鮮奶饅頭、起司饅頭及堅果饅頭，另外還有販售豆漿、紅茶及鮮奶茶唷這位就是幽默又帥氣的型男老闆，每天都在辛苦工作，努力幫大家製作出顆顆好吃的包子及饅頭～另外這個是起司饅頭，看起來好像蚊香的模樣(笑)，沒想到出爐後讓糖糖眼睛為之一亮呢芝麻包(素) 20元頂金的芝麻包除了有滿滿的芝麻內餡外，就連包子的外皮也是芝麻口味，一顆包子讓你雙重享受～包子的外皮好Q，單吃皮還可以吃到淡淡的芝麻香氣，裡頭的芝麻餡超濃郁，吃起來不會太甜膩，很適合長輩們，不過提醒大家吃完芝麻包一定要記得漱漱口唷起司饅頭(素) 20元看著起司饅頭出爐，糖糖現場就忍不住嗑掉了一顆XD香氣真的好迷人，饅頭好Q軟，一入口就能感受到迷人奶香及起司鹹香，好吃～川辣臭包子 30元最近新推出的口味川辣臭包子，將臭豆腐元素結合辣包子的組合，第一口咬下去，哇賽～真的有臭！除了紮實的肉餡外，還有微微的豆腐粒，尾韻其實還蠻辣的，愛吃辣的朋友們可以試試台式鮮肉包 23元來到包子專賣店，除了創新口味外，最經典的鮮肉包當然不能少，頂金的鮮肉包內餡還是大塊的，吃起來是有肉汁的唷，裡頭還有搭配些許的蔥花，吃的到豬肉的鮮甜味，好吃不油膩頂金菜包(素) 20元接下來這個是一點也不像素包子的菜包，剝開包子裡面餡料滿滿的，除了高麗菜外，還有紅蘿蔔絲、香菇等配料，雖然菜包是素的，但一點也不像素包，吃起來不會有素包的素味，滿嘴都是高麗菜的清甜味，這個糖糖也很尬意呢港式鮮蝦包 33元在還沒來頂金之前就有聽朋友說過他們家的鮮蝦包很厲害，包子裡頭不單只有肉餡，還有超肥美的蝦仁，一剝開果然名不虛傳，肉餡中真的藏了肥滋滋的蝦仁，口感帶有脆度，層次超豐富法式起司香腸包 33元包子上頭多了起司的記號，內餡的香腸經過爆炒後搭配起司，是款鹹香味十足的創意包子，如果熱熱吃裡頭的起司還有點爆漿的感覺唷日式抹茶紅豆包 25元最後這個日式抹茶紅豆包也是最近推出的新品，將包子換上了綠色衣裳，單吃外皮可以吃到迷人的抹茶香氣，抹茶內餡還有著飽滿的紅豆粒，香甜不膩，抹茶控必吃 繼續閱讀

這個爆漿流膿的起司饅頭是不是太誘人了婆家太平附近暗藏一家巷弄包子店，老闆人很好笑，包子饅頭每一樣都真材實料好好吃，不推薦太對不起千千萬萬個人民群眾了連我們家紀小姐也是這家起司包的粉絲，每天都要炊兩個起司饅頭帶去學校吃我個人最喜歡他們家的台式鮮肉包、頂金素包還有鮮奶饅頭和起司饅頭，差不多全都喜歡了，而豬爸喜歡港式鮮蝦包和芝麻包，紀小姐喜歡法式香腸包和起司饅頭，我們家豬媽則愛慘了他們家不定期才會推出的蘿蔔糕，那吃的到滿滿蘿蔔絲的清甜蘿蔔糕也是我的最愛，家裡冷凍庫裡滿滿的都是他們家的產品十五分鐘後一籠金光閃閃，瑞氣千條的的起司饅頭出爐了每次一看到這流淌出來金黃香濃的起司醬就忍不住的跟老闆說:給我來十顆，我要一人吃十顆台式鮮肉包23元這當中老闆怕我等的太無聊還塞了兩顆包子給我充飢，然後自己又一直說好忙好忙的衝進店裡包包子誰能抵擋的了剛出爐熱騰騰的鮮肉包呢？嚴選新鮮黑豬肉與甜脆有味的蔥，沒有我害怕的豬騷味，老麵的包子皮充滿香甜與彈性，再淋上東泉辣椒醬，一口咬下還有微微肉汁，只吃一顆怎麼夠法式香腸包33元，愛吃鹹口味的起司包千萬不能錯過這個香腸配上起司帶點煙燻的滋味，帶點台味的法式香腸包，我好喜歡他們家的皮，都帶著點甜滋滋的奶香味，光吃包子皮也覺得好享受騙吃騙喝後，拎著爸媽交代我買的包子饅頭準備回家，老闆又衝了出來問我知道怎麼蒸包子吧！我說知道，你都會附蒸包子的小撇步單子在裡面給我們不是嗎？老闆(帶點依依不捨的表情)問我:你都沒有要問我什麼嗎？我:要問你什麼？老闆:通常採訪不都要問我一點什麼，比方問包子皮怎麼可以做得那麼好吃之類的..我:好吧！那請問你包子皮怎麼可以那麼好吃，請問你加了什麼？老闆:秘密，這是商業機密...⬅我好想拿冷凍包子揍你附上一張這個搞笑老闆的自戀照，他自己賣包子粉絲團上的大頭貼上就放這一張，並不是放包子，還叫我不要啦不要放這張，可是我明明覺得他笑的很開心啊！說真的，老闆如果不張開口說話的話，還真是個翩翩美型男呢！前提是不能張開口說話，一張開口就破功了XDDD今天午餐就是頂金台港鮮肉包的肉包大餐了，配咖啡，是不是一點也不local還帶點高雅XDDDD老闆的蒸包子小撇步是適用於電鍋的方法，但因為我自己本身就有蒸籠，所以我都是用蒸籠蒸包子的，很方便他們家的包子饅頭最大特色就是添加了鮮奶，老麵揉製，所以很有彈性之外還吃得出有點淡淡的奶香和淡淡的甜味，這就是我為什麼那麼喜歡吃他們家的包子皮台式鮮肉包23元最樸實也最純粹的原味包子，天天吃也不膩，對於豬騷味非常敏感的我可以舉雙手雙腳保證他們餡料的絕對新鮮頂金素包20元吃起來一點也沒有素料味的素食包子，滿滿高麗菜的清脆香甜，是所有包子當中吃起來最清新的一款港式鮮蝦包33元一整隻飽滿的蝦子，豬肉與鮮蝦組合的海陸大餐，這家的包子雖然外表不是很漂亮(手工的，難免)，但裡頭都是扎扎實實的好料法式香腸包33元趁熱吃最棒了，帶點煙燻的氣息，如果我說我拿來搭著紅酒食用，你們會不會覺得很假掰，但真的好搭唷！芝麻包20元他不是那種爆漿款的芝麻包，是屬於比較緊實扎實口感，調味的並不會太甜膩，芝麻的味道整個又香又濃，配著軟嫩的鮮奶包子皮吃就是剛剛好的美味剛蒸好白白胖胖的鮮奶饅頭多可愛，濕度86還68度才能製作出來的好麵皮，我真的忘了老闆那天是講86還68度...(搔頭)鮮奶饅頭14元單吃享受柔滑鮮奶甜味，但饅頭夾蛋或肉鬆我也很愛，請自行忽略白胖饅頭上我掐出來的指甲印，沒辦法，剛蒸起來超軟超燙XDD老闆最近推出的新品蘿蔔糕，之前他給我吃過一次後豬媽就愛上他，但這個蘿蔔糕一個禮拜只賣一次，還要預先訂貨，賣完就沒了，勘稱夢幻逸品，看看這香菇多到嚇人的切面，就知道有多真材實料了，老闆說是五星級大飯店的蘿蔔糕唷！兩面微煎成金黃酥脆的樣貌就可以吃了也許你會說就是蘿蔔糕有什麼嗎？ 但這真的是非常好吃的蘿蔔糕，每一口都吃的到蘿蔔絲的清甜，還有我喜歡的香菇，香菇很啾C喔！會出水出汁呢那一種，吃起來就是一整個新鮮的滋味，拿去微波爐微波個20~30秒在兩面煎的酥香金黃，吃起來就是那種外酥內軟幾乎要融化的口感，真的，超推薦包子饅頭每天都有販售，蘿蔔糕可能要去粉絲團或直接問老闆哪一天才會有，吃完蘿蔔糕後我就開始建議老闆要不要也出個芋頭糕，因為我也超愛芋頭糕的 繼續閱讀