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電話號碼
0422955181
營業時間
今日營業
11:00 - 14:00
17:00 - 20:00
星期一至日
11:00 - 14:00
17:00 - 20:00
付款方式
現金
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招牌菜
燒鴨腿飯
食記 (2)
北平路上的鍋巴燒臘是之前在前公司很常吃的一家便當一直都沒有寫過文沒有分享過這次回來覺得很想吃燒臘所以就揪了阿母一起來享用啦!!熟悉的店面 吃了n年在這裡食用的次數不超過五次呢!櫃台前的生辣椒醬油是一定要的!!就只是醬油拌生辣椒~但是很好吃很辣很過癮 明明有吃過但是阿母說他沒吃過我幫她點了三寶飯 我個人則是不惜重資的點了之前最愛的鴨腿飯啦!!有小漲價但是還是很好吃一定不能錯過!! 油油亮亮的燒鴨腿!!!皮酥肉有嚼勁 他們家的熱湯一定不能錯過(外帶的湯和飲料二選一)骨頭湯底的熱湯~好好喝喔!!一連可以喝好幾碗呢!! 這個是外帶回來給寶貝吃的三寶飯便當!! 電話地址都在這裡啦!! 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
話說~敏敏實在太愛港式美食了!三不五時一直跟身邊朋友碎念……終於換得好友大推薦~北平路好吃燒臘便當! 這天敏敏特別整個準時十二點到現場~沒想到已經有小小一列了耶!看起來跟一般的便當店沒有兩樣~不過掛在檯前烤到晶晶亮的燒鴨有厲害的感覺…… 看看菜單~都是一些經典的燒臘組合,媽媽們也可以直接點拼盤回家當餐桌上的主菜。據敏敏在現場等的時間裡發現~三寶飯的點播率非常的高,感覺是招牌來著。 師傅處理肉類的手法非常仔細,其他地方的三寶飯常常都會是肉少骨頭多,但是鍋巴的師傅都會細心的把大骨頭處理掉~肥油的地方也是…… 配菜的部分~就直接在櫃檯一邊的大鍋子製作。 身為一位水瓶座~總是要叛逆一下,老是不點招牌菜!而且因為燒鴨看起來太誘人,所以我點了一個叉燒尬燒鴨和一個脆皮鴨腿!概等了十幾分鐘~就拿到令人期待的便當啦!後面的人潮還是一整個絡繹不絕的呢~話說排隊最大的樂趣就是可以看到自己排隊的身後還有很多人再排……呵呵~ 開箱~開箱~便當開箱文!先來看看叉燒尬燒鴨,大大塊的叉燒~大概放了五、六塊,這邊的叉燒是肥瘦參半的!所以濕潤度很夠~不會乾乾的,算得上是好吃的叉燒~ 看看燒鴨的部分~光是這個皮就讓人很期待!一口咬下~果然沒有令人失望,烤成焦糖色的皮真的還有微微的脆度,但是搭配的燒鴨部分肉比較少……讓人有點不過癮~~ 還好我很聰明的還點了一盒鴨腿,光打開的畫面就讓人滿足了啦~~大大的鴨腿佈滿整個白飯!一樣是焦糖色的外皮~不一樣的是裡面的肉豐富了許多~ 看看這個鴨腿~實在是太引人犯罪了!多汁的鴨腿配上焦糖色外皮,這才一解了我對香港美食的相思之情……難怪這麼多人頂著太陽也要來排隊~我了解~我了解了! 配菜的部分我覺得也算是有水準的,不會太油還算得上清爽~雖然單價其實不算便宜,但是久久一吃~就當在煩悶的中午給自己一點小鼓勵吧! 繼續閱讀
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