飯局中式餐廳

營業中

休息中

 假日會跟妹妹一家趴趴走，那天我們回來大里走走大里是我們成長的一部份，有很多的回憶和記憶在這裡雖然沒有住大里了但是三不五時還是會回來這邊走走看看平時用餐我們可能是選擇西式或是美式餐廳用餐，我們今天吃的不一樣喔剛好也要參考年菜的資訊，我們選擇了中式餐點我們來到位於大峰路的飯局中式餐廳，地理位置上不是那麼熱鬧不過，我們從大里藝術園區逛完再過來相當便利相當近。餐廳後方設有停車場，不管開車或是騎車都是相當方便 一推開門走進來就感受到相當濃厚的中國風(中式風格) 紅通通的燈籠、中式風格的餐桌椅，真的是太適合聚餐的餐廳了阿飯局中式餐廳總共二層樓一樓一旁有一間一間的包廂，包廂的取名也是相當的中國風像長春、延禧...中間一區都是圓桌，一旁還有方桌四人位通往二樓的門也是相當的喜氣中國風 二樓這區可以用來舉辦大型聚會，前方還有一個小舞台剛剛上來這祥雲瑞氣的龍就吸引了我們的目光二樓跟一樓一樣也是有一間一間的包廂包廂的設計比較傳統一點，本來是一間二桌但是整個拉開就變成六桌中型聚會綽綽有餘，擁有比較隱私比較獨立的也讓聚會有個完整性的空間 看完環境，來看菜單這邊可以單點也有桌菜可以選擇，桌菜從4600、5600、6600到8600元不等我們今天是為了收集年菜資訊而來，享用的是大份量的合菜5600合菜-翊坤宮膳連名字也取的這麼風雅事不宜遲來看看我們今天享用的餐點第一道是冷盤:風味雅食雙拼川燙中捲排列整齊貼心一次搭配二種沾醬五味醬和芥末醬中捲熟度掌握的剛剛好，Q軟不會乾柴。第一道菜就有海鮮有肉是一個好的開頭(笑)紹興醉雞-事先處理過的醉雞，肉質軟嫩、外皮帶點Q度，口中還有紹興酒的香氣~ 蔗香筍絲燒豬腳這道餐點上桌，飢腸轆轆的大家都要爆動了(哈哈)蔗香筍絲清爽，豬腳燉滷的剛剛好~Q彈好吃不油膩也不會死鹹香酥鰻魚西魯肉第一次吃到西魯肉是在宜蘭的無菜單料理西魯肉一直被稱作是蘭陽古菜，是宜蘭相當傳統的一道料理 但其實西魯肉不是魯肉喔!應該說是什錦羹，羹湯裡的蛋酥是相當有畫龍點睛增添風味的作用這裡的西魯肉還放了相當多的炸過的鰻魚，魚肉軟嫩包裹著不算太厚的麵衣，搭配羹湯剛剛好店家貼心的準備了紅醋 碧絲葱油白斬鴨一般都是看到葱油雞，這裡是選擇了鴨肉來搭配白斬鴨肉淋上帶著葱香的葱油，帶點醬油色但不會死鹹重點是~~這鴨肉好好吃!肉質紮實口感厚實，鴨肉還帶著甜味真的是辦桌的概念，大份量合菜搭配的菜式都很不錯京都子排拼大蝦蝦子新鮮~口感彈牙醃漬好的無骨子排燒煮上色，光是看到子排的色澤就讓人食指大動了京都子排口味上稍稍重一點，我都想叫白飯了(笑)口味上是鹹鹹甜甜帶點微酸微甜的豐富滋味椰香冬瓜燉鳳爪很特別的湯品，主要食材是椰子肉(椰仁)、冬瓜，說是燉鳳爪但是裡面加了排骨和雞肉下去一起燉煮喝起來清甜爽口，是很解熱的一道湯品四品吉祥米糕這款四品吉祥上面鋪了四種不同的食材:米糕，香菇、青菜、鳥蛋和雙色腸(香腸+膽腸)飯局中式餐廳的米糕比較像是蒸飯，搭配著上面的四品配料~時而華麗時而清爽風味很不錯經典重慶酸菜魚這道酸菜魚有驚艷到我!花椒辣椒的香氣十分迷人~魚的作法結合了酥炸和水煮真的好特別想吃口味重一點的選擇有帶魚骨或魚肉邊邊酥炸過的想吃口味清爽一點的選擇片好川燙的魚肉塊相信二種風味是各有擁護者的阿廣式雞汁海鮮貝一般常吃到的海鮮貝都是以XO醬來料理，口味偏重這道廣式雞汁海鮮貝清爽微帶雞汁香氣感覺也不錯四季鮮味水果盤最後果盤有芭樂、西瓜和柳丁蠻豐盛的。從冷盤開始吃到最後這道水果，其實大約中間(5-6道)就覺得飽了(笑)飯局中式餐廳的菜色表現都很不錯，中式餐廳的調理方式比較接近是手路菜的手法不會像是熱炒點的大火快炒重口味，讓人一直想喝水或是覺得口渴。 我們今天吃的是5600的合菜，菜式和份量來看一整個物超所值呢! 繼續閱讀

好久沒推薦大里餐廳了，這次來推薦這家很適合聚餐的中式餐廳飯局中式餐廳新開幕不久 餐廳有停車位 附近也很好停車二樓也很適合辦小型的婚宴或歸寧宴店裡一二樓都有提供多間包廂和舞台或者大家庭要聚餐，二樓的包廂是可以整間將隔板拿掉使用。 菜單這次我們八大一小來吃看看他們$6800的御品年菜另外也有提供年菜單點菜色供顧客選購喔~飯局餐廳還有中華八大菜系中的特色菜 很適合帶長輩來吃飯 選擇眾多菜單參考點我 御膳十八佛跳牆過年必吃年菜  店家嚴選食材去燉煮 費工耗時整盅裡面滿滿的料，細火慢煲熬煮 湯頭真的有夠好喝!膠質豐富的豬腳口感Q彈入味湯頭香醇清甜 喝起來沒有油膩感 以前喝過很油膩的佛跳牆 喝完一口湯就不想動了飯局的佛跳牆湯頭獨特好喝 蔗香筍絲燒豬腳雖然年菜中有米糕，但是因為這道，就點了白飯XD鹹香中帶了輕淡的蔗香甜味　不似外面的豬腳吃起來油膩過鹹豬腳滷得恰如其分，不會太爛也不會太柴豐腴鹹香帶甜，外皮Ｑ彈、肉質軟嫩。配飯吃超過癮！ 橙花排骨龍鬚捲賣相搶眼的一道　橙香排骨帶果香酸甜　肉質酥軟吸附了橙汁的香甜　吃起來果香宜人外皮酥炸的特別脆口。內餡包裹著微甜芋泥夾著鹹香蛋黃和肉餡。綿密的芋泥和醇厚的鹹蛋黃口感　吃起來鹹鹹甜甜　味覺層次更豐富雖然是油炸品，但口感吃起來很清爽！如意米糕黃雀蝦將福袋和吉祥如意米糕一起擺盤，好看又喜氣福袋大顆吃起來很像餛飩或餃子皮包上丸子口感米糕Q軟彈牙　吃起來鮮香帶古早味搭配上九孔　讓米糕又多了份海味 秋禾酒香藥膳蝦健康補身的一道當歸的溫潤藥香完全煮出來　湯頭喝起來有著蝦子的鮮味和清爽的當歸香。很特別的是下面的菜放的是茴香　 讓這道多了特殊迷人的香氣。蝦身吃來Q彈肉質扎實滿 翡翠彩蔬爆雙鮮兩種海鮮的爽脆口感搭配上蔬菜　這時候上這道剛好其實吃到這邊大家已經有飽足感了 元氣山蔘燉雞盅多種藥材與嫩雞熬出的美味具有高度營養價值　大家都很喜歡這盅雞湯軟嫩雞肉入口即化，湯頭濃淡適中、溫順爽口。 鮮蒸荷葉海石斑以曬乾的荷葉包石斑下去炊蒸鹹潤甘醇的醬汁提出魚肉的鮮美，且魚肉吸收了荷葉的清香，吃來別有一番風味。 吉祥髮菜燴長年長年菜是過年必備的一道菜　有「長壽」的意義　髮菜音和「發財」類似　每道菜都有用心符合年菜的意義吃起來素雅清香　各式蔬菜吃起來口感豐富 傳統手做炸年糕超喜歡這道！！！要不是已經真的吃太飽，剩下的我都想吃進肚子裡軟黏的年糕加上外層吃起來口感酥脆，厚實可口，超好吃冰糖桂圓銀耳羹冰糖燉煮銀耳，搭配桂圓及紅棗，深褐色桂圓湯中可品嚐到桂圓果肉與紅棗入口感受到滿滿膠質　喝起來爽口　 【後記】：這樣一桌＄６８００我們都覺得很超值！台中市區的年菜價格更高阿．．．吃完後兩個身為媳婦的朋友就趕緊去拿年菜預購單詢問現在過年真的不用那麼麻煩，預購年菜拿回家或者出去內用，好好聚餐不是很好嗎？份量非常足夠，這次八大一小每個都吃很飽，很多都還外帶回去。口味上鹹淡適中，不會油膩，應該很符合現代人的口味給大家參考看看～ 繼續閱讀