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食記 (1)
年節送禮的時刻轉眼又要來到,大家都準備好想送禮名單和聊表心意的伴手禮了嗎?!我們家送禮沒別的,就是挑自己愛吃的送!萬一親戚朋友客套地說:不用這麼客氣啦~不好意思啦~ 的推三阻四....我就會說:那我就不客氣啦~ 立馬把伴手禮收回~說到台中名產,第一個想到的絕對是太陽餅!我個人最愛吃的傳統糕餅除了龍鳳餅之外,就是太陽餅了!!這次要跟大家分享的 顏新發 是台中的百年餅舖!從民國前貳拾年 1891 即在第一市場 (現今第一廣場) 設立餅店「顏新珍商會」,經歷四代傳承、研發、創新,激盪出這些古典又創新的「顏顏伴手」太陽餅禮盒!在 顏新發 的創新研發下,太陽餅不再只有單一口味,好多獨特的新口味也都好好吃唷~! 顏新發 的太陽餅禮盒一字排開超壯觀!也是我看過最復古又時尚的太陽餅禮盒!光是包裝就很讓人耳目一新呢! 顏新發 原味太陽餅禮盒(6入)、蜂蜜太陽餅禮盒(6入)、黑糖太陽餅禮盒(6入) 顏新發的 LOGO 超可愛!!傳統的百年老店還有這樣的創新設計真的很讓人興奮耶!!六入的太陽餅禮盒也很迷人!提帶上繫著小吊牌,背面就有 QR Code 可以掃描喔!百年傳承下來的手藝,不變的是這份贈禮的心意。禮盒底部還有成分和營養標示喔!打開太陽餅禮盒,裡面是一個一個獨立的密封小包裝。早上趕著出門來不及吃早餐,放一個在包包裡當早餐也很方便! 原味太陽餅 手工擀製出的多層次餅皮,鬆軟酥薄~裹著柔細香甜的奶油麥芽內餡,甜而不膩~最傳統的原味,就是百吃不膩的經典口味! 黑糖太陽餅 第一次吃到 黑糖口味 的太陽餅耶!!連餅皮也是黑糖口味!!柔軟溫潤的黑糖麥芽~香味更加馥郁芬芳~ 蜂蜜太陽餅 在奶油麥芽內餡中加入了蜂蜜~更加清新的香甜感,混合著鬆軟酥薄的餅皮~搭配紅茶、綠茶、咖啡都很迷人~!!小巧的太陽餅,約莫我掌心大小,沖一壺咖啡,切開和家人分享~第一次吃到的黑糖口味和蜂蜜口味真的很讓我們驚喜!蜂蜜的清新香甜真的很討人喜愛呀~百年故事道不盡,口口香酥的幸福甜蜜就這樣傳唱著台中的滋味~ 顏新發 在伴手禮盒設計上別出心裁、非常適合做為餽贈外國友人的禮物喔!! 顏新發 台灣意象太陽餅禮盒 原味太陽餅+台灣茶太陽餅,一共十個太陽餅的台灣意象太陽餅禮盒。這也是我第一次吃到台灣茶口味的太陽餅喔!!身為台灣人,大力推薦大家送這個禮盒給外國朋友!一次品嘗到台灣特有的風味與傳統糕點的美味!淡雅清新的茉莉綠茶香~咀嚼間更顯得茶香餘繞~相信跟我一樣愛喝茶的朋友,也一定會喜歡它! 顏新發 福源花生醬太陽餅禮盒 說到新竹的福源花生醬,我想無人不知、無人不曉吧?!第一次看到這麼新奇又讓人期待的聯名產品耶!!把福源花生醬放進太陽餅裡,會是什麼滋味呢?!一打開獨立的小包裝,香噴噴的花生香撲鼻而來~裹著福源花生醬的太陽餅,餅皮上還有滿滿的花生顆粒~香而不甜膩!酥而不顯油!讓人滿口生津,越吃越滿意~!顏新發 英式奶油小酥餅禮盒顏新發這一系列禮盒的包裝設計都讓我很滿意!時尚新穎中又帶著復古傳統的元素,創新與傳統毫無違和的融合,一如 顏新發餅舖 給我的印象!香酥的英式奶油小酥餅多了煉乳的香甜~能將傳統糕點做得香酥不油膩、甜而不膩口~讓一家大小都吃得滿意又開心,糕餅入口的時候喚起了童年幼時的回憶~而這樣的美妙滋味也為我們帶來了新的美好記憶~  繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)