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2014-06-07
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每次我吃阿輝早午餐都吃的很開心...除了好吃份量多之外...這麼澎派豐盛的的台式早午餐只要135元...所以我到阿輝都是殺紅眼的喊喊喊點點點...點到客人都用妳是豬的眼神看我...阿輝便宜好吃又大碗咩...而且離我很近...忠明南/南屯交叉的加油站而已...所以三不五時都會蛇去吃阿輝...阿輝不管何時...客人都很多...店裡吃的客人大部份都是點肉羹麵...因為一大碗才賣45元...外帶的就會外帶很多...台中市南區南屯路297號早上6點賣到中午2點講是這樣講...但是生意很好撐不到2點...我這一次吃是11點...很多東西都沒有了...所以想吃的人還是要趁早...忠明南路往興大方向走...看見加油站右轉看見全家就到了...看見一堆機車一堆人在排隊就是了...這是白切盤...我喜歡吃白切盤...所謂的白切就是沒有滷的...阿輝最好吃的是大腸...非常新鮮軟嫩...這一鍋超香的...這一鍋跟老蔡的有一點像...但老蔡菜大麵更的比較好吃...像是老滷型的...阿輝的算是年輕小夥子...還不夠氣候...台式早午餐...吃很爽的台式早午餐...我吃時我還特地facebook打卡...再Tag一
除了好吃份量多之外...
這麼澎派豐盛的的台式早午餐只要135元...
所以我到阿輝都是殺紅眼的喊喊喊點點點...
點到客人都用妳是豬的眼神看我...
阿輝便宜好吃又大碗咩...
而且離我很近...
忠明南/南屯交叉的加油站而已...
所以三不五時都會蛇去吃阿輝... 阿輝不管何時...客人都很多...
店裡吃的客人大部份都是點肉羹麵...
因為一大碗才賣45元...
外帶的就會外帶很多...
台中市南區南屯路297號
早上6點賣到中午2點講是這樣講...
但是生意很好撐不到2點...
我這一次吃是11點...
很多東西都沒有了...
所以想吃的人還是要趁早...
忠明南路往興大方向走...
看見加油站右轉看見全家就到了...
看見一堆機車一堆人在排隊就是了... 這是白切盤...我喜歡吃白切盤...
所謂的白切就是沒有滷的...
阿輝最好吃的是大腸...
非常新鮮軟嫩... 這一鍋超香的...
這一鍋跟老蔡的有一點像...
但老蔡菜大麵更的比較好吃...像是老滷型的...
阿輝的算是年輕小夥子...還不夠氣候... 台式早午餐...吃很爽的台式早午餐...
我吃時我還特地facebook打卡...
再Tag一下阿輝頭號粉絲-Grace...
果然不出我所料...Grace崩潰了...
阿輝是很多朋友的愛店...
我一打卡...大家都冒出來了...
講到吃大家都衝第一...
我點了乾板條...肉羹...
滷豆腐...滷油豆腐...
還有白切大腸盤...
在阿輝不用怕...可以很放心的吼...
不過怕吼過頭太貴...
價格真的都很便宜... 一大碗羹只要35..
非常大碗的肉羹...加麵的話是45...
現在要吃到35元的肉羹很少了...
我喜歡阿輝的主要原因是阿輝的口味跟彰化很像...
像肉羹...
阿輝的是"赤肉"...完整的豬肉塊...
而且豬肉塊還非常大塊...
阿輝強的是豬肉也不裹粉...
直接這樣下鍋一起煮...
有醃過...但沒有上粉...
豬肉非常的滑嫩好吃...
豬肉的甜味很明顯...
就連香菇也是非常大塊...吃的很爽...
肉羹會加一些蒜泥...
肉羹湯部份主要是以筍絲為湯底熬湯...
湯的甜來自筍子...
肉羹的配料很簡單...
筍子/木耳/蛋/柴魚...
淋一些五香醋就很好吃了... 乾板條也是非常大碗...傳統五香口味的...
阿輝用的是瘦肉...沒有肥肉...
這一點就比較像是北部的肉燥...
肉燥板條很好吃...板條很Q滑...
肉燥鹹度很剛好...
要是可以再鹹一點會更好...
我喜歡吃很鹹的主食配很清淡的湯... 油豆腐跟豆腐...我吃阿輝那麼多次...
這一次的豆腐油豆腐最難吃...
可能是因為生意太好...沒有滷透...
even連熱都沒有...
油豆腐是溫冷狀態...
更別提味道...中間是冷的...
吃的超不爽的...
本來想換...
但看見阿輝忙的要命就做罷... 這一盤大腸50元...
50這個數字很行情...
但是阿輝的份量很多...
大腸非常新鮮...
我愛白切的大腸... 阿輝辣椒沒有了...賣到沒辣椒...
只好吃這個豆辦醬... 大腸非常的軟嫩可口...
完全沒有內臟的腥味...
非常好吃...
我本來要再追加一盤大腸...
但是賣光了...
只好鼻子摸摸結帳閃人...
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