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電話號碼
0422602366
付款方式
現金
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食記 (1)
位於南區的平價日本料理-銀杏日本料理,價格平實餐點口味還不錯,味增湯讓星羽喝的超滿足,但建議只要點平價料理就好了,超過100元的感覺CP值會略降,介紹給大家拉~星羽跟阿克最愛日本料理了,看到就好想踩一下,這天我們又玩起「隨便亂騎車之走到哪裡選到哪裡餐廳」的遊戲,走著走著星羽突然發現有家日本料理小店,裡面客人頗多,立馬決定嘗鮮看看~!銀杏日本料理位於南區美村南路上,印象中在石二鍋對面,店面小小的,但店外有小木車和紅燈籠,還滿顯眼的~ 店面很小,最多約容納20人左右,有點像是透天住宅區一樓直接放桌子就改成店面,幾乎沒有裝潢,牆壁上有標註招牌菜色,餐具印象中會送上來,麥茶自取。 店裡的黑板會註明新菜色或隱藏料理,大夥也可以參考一下~ 銀杏屬於平價日本料理,真的很平價,星羽跟阿克的第一訪讓我們很滿意,直讚CP高,第二訪嘗試點單價比較高的菜色後就有點失望了,星羽都在這篇分享給大家~我們享用過了下面,超多的吧~我們是大胃王!味增湯(單點25)、蘆筍蝦手卷(40)、龍蝦沙拉手卷(50)、鱈魚肝醋(150)、肥腸串燒(60)、烤鮭魚(應該是肚160)、炸蝦烏龍涼麵(90)、牛丼(70)、鮭魚炒飯(70)、炙燒比目魚鰭握壽司(150)、生魚丼(220)。 上菜前店家會附上毛豆,撒在上面的好像是五香粉,不漂亮但挺好吃的~ 味增湯 單點25元銀杏的味增湯是星羽必點的划算美食,裡面除了豆腐魚肉還有每天不同的蔬菜ㄋㄟ~不算大碗但只要25元,搭配丼飯扣5元只要20元,超划算der!! 星羽第一次喝到的裡面應該是茼蒿,味增湯加茼蒿,特別了吧~ 第二次喝到的更誇張,尼砍砍這個料已經快比湯還多了吧!!!星羽愛上味增湯加大量青菜了,富含蔬菜甜味又健康,重點除了料多,口味也很好喝ㄋㄟ~~!!!!大推!!!! 蘆筍蝦手卷 40元+龍蝦沙拉手卷 50元手卷單價不高,海苔有脆先加一點分數,蝦子是整隻但是扁扁的壽司蝦,口感普普,蘆筍挺嫩的,阿克說龍蝦沙拉還可以但不特別,不過讓星羽喜歡的一點是裡面搭配的是生菜不是滿滿的白飯,吃起來很清爽~ 鱈魚肝醋 150元鱈魚肝醋份量也不多,還是樂味完勝,但口味清爽,鱈魚肝是一塊塊完整的,吃起來有點QQ的,挺好吃的唷~ 肥腸串燒 60元星羽愛肥腸,兩串60元其實比有的烤肉攤價格還便宜耶,銀杏的肥腸串燒還算可以,但沒有特別好吃,就是一般的串燒,不過吃起來不油膩,加上價格挺可愛的,點來配酒應該也不賴~ 烤鮭魚(應該是肚) 160元烤鮭魚有分烤鮭魚肚(160元)和鮭魚骨(120元)...星羽忘記我們點的是哪種了~ 烤的很漂亮,也滿大片的。這片烤鮭魚肉很好吃,雖然不厚但肉質很鮮嫩,恰到好處的油脂做潤滑吃起來不乾澀,搭配胡椒鹽更好吃,CP值咩麥~ 炸蝦烏龍涼麵 90元銀杏最讓星羽和阿克滿意的,是他的平價主食部分,100元以內可以吃到的好吃主食呢~炸蝦烏龍涼麵90元,賣相很好!不過分量不多,男生可能會吃不飽,女孩兒應該是夠了~ 內容物有炸蝦一隻、兩種青菜和烏龍麵、沾醬,其實讓星羽最開心的是這份烏龍麵的青菜份量十足,用川燙料理方式,搭配冷麵和沾醬很好吃~ 炸蝦不大隻,裡面真的有整隻蝦,蝦肉不大但吃起來還滿Q彈的,要特別提醒大家最好先吃炸蝦,不然和燙青菜和麵放一下麵衣就軟了,如果可以分開放的話應該會更好吃~ 烏龍麵不是很Q彈那型,口感還可以,冷麵略Q星羽吃光光~~跟丸龜那種烏龍麵專賣店當然不能比,不過以這個價格來說還OK了~ 牛丼 70元牛丼70元也滿便宜的,有牛肉、蛋、青菜、辣蘿蔔乾、海苔絲和飯,份量還OK~ 牛丼的賣相普普但阿克說挺好味的~牛肉片吃起來不乾柴,搭配半熟的蛋一起吃很嫩,洋蔥有入味,整碗吃起來就是甜甜的,很合螞蟻胃的阿克,應該搬到台南住才對~ 鮭魚炒飯 70元鮭魚炒飯星羽覺得是亮點,粒粒分明的飯搭配青蔥、蛋、鮭魚,油亮亮好誘人,本來應該是滿盤,阿克趁星羽還沒拍吃了好幾口~= = 雖然炒飯是罪惡的食物,但銀杏的鮭魚炒飯CP值真的很高呀~!!飯Q蔥香不油膩,鮭魚給的也不少,飽足感十足又好吃ㄋㄟ~ 炙燒比目魚鰭握壽司 150元炙燒比目魚鰭握壽司3顆150元其實不算貴,但上桌星羽跟阿克還滿想笑的,壽司個頭不大不說,這個焦黑狀是曬傷來的嘛~ 好在口味其實還不錯,比目魚鰭炙燒過油脂的香氣有出來,入口即化的口感還可以,比爭鮮好吃也略貴,但要是跟佐竹比起來可就大大的GG了~~ 生魚丼 220元第一次到銀杏星羽想點生魚丼但賣完了,第二次去終於吃到了,本來想說會賣完的商品一定不會太差,誰知道星羽錯了... 現在看照片星羽發現把他拍的還不錯,事實上星羽看到的時候臉都綠了,比小黃瓜還綠~ 用跟烏龍冷麵一樣的盒子,小小一盒裡面有鮭魚、旗魚跟鮪魚,乍看好像有9片,但生魚片很小超小非常小,比爭鮮的還小,鮪魚只有星羽的小指頭再大一點點,對照起來其他的生魚片也超小,旗魚比較大片一點點大概是星羽的(大拇指+食指)的第一指節,鮭魚卵少少幾顆,整盒飯小黃瓜+蘿蔔絲+芥末+醃薑占了飯的一半份量,生魚片只有一點點~ 生魚片鮮度還不錯,但很少,幾乎感覺不到他的存在,醋飯整個很不OK,軟軟略黏,吃起來就黏黏的不舒服,口味也不合我們胃口,這和生魚丼220星羽真的哀傷了,早知道去爭鮮吃他7盤生魚握壽司呀.... 整體評價星羽和阿克第一次吃銀杏時,覺得這家小店表現得很好,物美價廉,送菜滿快,服務態度也還可以,可惜第二次點了生魚丼後,整個CP值大大降低,有點失望。整體來說仍然是CP值挺高的拉,口味偏台式,星羽建議就當成平價日本料理享用,高過100元的可以斟酌點,不過我們都覺得100元以下的料理滿足度比較高,味增湯真的很好喝,一定要點來喝看看喔~介紹給大家唷~~ 銀杏日本料理台中市南區美村南路237號 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)