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招牌菜
食家推薦
夢幻月餅再來一發，今年的中秋節我好有口福啊！！謝謝李姊^^台中隱藏版美食金味坊中秋限定的綠豆小月餅，也是一年才吃的到一次的夢幻美味素食人口近來越來越多，我周邊就有很多年輕人也開始吃素了，但做素餅的店家很少，做的好吃的更少，別的縣市的我不熟就不比較了，台中市的素餅、素太陽餅我只吃這一家~金味坊，我敢說是全中台是最好吃的素餅，我介紹來吃的朋友們沒有一個嫌的，吃過都是年年再來買，請參考一下之前我分享的食記台中美食~我敢說是全台中最好吃的素太陽餅 巷子內才知道的金味坊素餅專賣店 今天分享的是只有中秋節才會做的綠豆小月餅，另外還有乳酪酥，也是中秋限定，都需要先預約的，乳酪酥也可以稱為素的蛋黃酥，也很好吃唷！可惜我今年沒搶到><今天我把他拿來搭配我從泰國買回來的檸檬香茅香蘭茶，不管冰的或熱的都好搭啊！吃完後有一種很想去泰國旅行的感覺如果你喜歡吃有一點微酥的口感可以拿去烤箱烤一下下，就可以吃到酥酥脆脆的皮和熱熱的綠豆豆沙餡了金味坊的綠豆小月餅比起一般的綠豆月餅甜度更低，綠豆餡綿密細緻，吃完後齒頰留香，小巧一口酥，完全不膩，吃膩了蛋黃酥的油膩感就來一顆很清新的綠豆小月餅吧！ 2018年新品~松子酥，我們家豬爸和蟹老闆一吃就愛上，紅豆餡的甜品完全就是他們的菜黑紅的包裝充滿時尚感和霸氣最近在看延禧攻略，覺得他們的服裝黑紅或黑金的搭配真的好好看，我蠻喜歡金味坊今年的新禮盒白泡泡幼咪咪的圓胖松子酥看起來就是討喜裡面是甜而不膩的紅豆餡，麻糬和松子，甜度和綠豆月餅比較起來稍微甜一些些瞧瞧好像要溢出來的餡，就是可口迷人，紅豆綿密，麻糬柔軟，滿滿松子餡咬進嘴裡真是口齒留香細緻又層次豐富的酥皮也不惶多讓，來上一杯好茶或好咖啡都很適合一年期待一次的夢幻美味，賣完就沒有，有錢也買不到的金味坊的綠豆小月餅和松子酥，接下來就要開始期待我最愛的金味坊乳酪酥出爐了，吃起來就跟葷的蛋黃酥一模模一樣樣，太神奇了
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包子媽非常愛吃台中太陽餅，每回到台中總是一定要買一堆太陽餅回台北，送禮自用兩相宜啊！強烈推薦大家這間「金味坊素餅專賣店」，位於台中市西區華美街350號，開業至今二十餘年，也算是間老店了。金味坊主打「素餅」，要知道，許多餅類為了更添香氣，都會加入豬油，而金味坊堅持製作純素的餅（連蛋都不加），讓許多長年茹素的朋友們也能開心的享受台中名產太陽餅，真可謂是佛心功德一件啊！原味太陽餅 12入/300元口味：原味原料說明：麵粉、奶水、無水奶油、細糖、玫瑰鹽、洛神花商品簡介：一開包裝，最先享受到的就是香氣四溢的太陽餅，層層香酥的外皮與原味以及的內餡搭配，讓口舌也能享受高級交響樂的盛宴。保存日期及方法：15天(室溫保藏)平均一顆才25元，非常平價超值！東西不好吃，包子爸絕對不隨便推薦，包子爸平常不是這麼愛吃甜食，不過在吃了一口金味坊的太陽餅後，真的是精為天人！驚訝的點在哪？單憑一個字！「酥！」口感宇宙霹靂無敵酥！這餅皮絕不誇張，就像是法式千層派一般，表皮非常的嬌貴清脆，輕輕觸碰到就會散開，吃起來一點都不油膩，反倒覺得非常乾爽！也因為太酥脆，所以吃得時候一定要小心，若是沒接好，絕對掉的滿地都是渣渣..........內餡的麥芽糖也不會過甜甚至黏口，一切都讓人覺得這樣的清爽自然，也許賣相不是頂級，不過卻真的是包子爸吃過頂級美味的太陽餅！如此好物！除了親自殺到台中店裡購買之外，網路也可以訂購宅配喔～關於網路訂購資訊，詳情請上官網：http://www.myjwf.com/order.html金味坊除了太陽餅之外，還有：老婆餅、鳳梨酥、蔓越莓酥、聖栗果、杏仁酥....等等人氣商品～～～別的包子爸未來有機會再買來吃，口味再跟大家分享，目前為止吃過得太陽餅，真的是台中NO.1的美味，絕不誇張！金味坊素餅專賣店地址：台中市西區華美街350號電話：04-23219965 04-23209932營業時間：週一～週六 8:30~21:30‧週日 8:30~19:00
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