躉泰食品

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 台中大甲伴手禮推薦！「躉(ㄉㄨㄣˇ)泰食品」歲末的鐘聲響起 團聚的溫馨與年節的喜悅化作一份份精選的伴手禮這家擁有三十年歷史的台中大甲糕餅名店 以其傳統手工工藝與創新精神推出的「吉結迎春」年節限定禮盒正是這份美好情感的完美詮釋 外觀華麗、內容豐富 每一款糕點皆經匠心打造禮盒內包含了新品花生牛奶流芯酥、紫晶酥、凍頂茶梅、南棗核桃糕、堅果塔....等多款傳統與創新完美融合的糕點不僅口感層次豐富 更滿溢著年節的濃濃氛圍 無論是家人團聚還是節慶送禮 躉泰食品的用心製作 讓每一口都成為新年裡最溫暖的記憶原文: 躉泰食品｜台中必買伴手禮 30年匠心呈現 「吉結迎春」滿載祝福的美味(台中大甲伴手禮) 躉(ㄉㄨㄣˇ)泰食品位於台中大甲 自1993年創立以來 秉持傳統工藝與精選食材的堅持 將台灣糕餅文化發揚光大躉糕餅名店 以精緻的中式糕點與創意伴手禮而聞名 無論是節慶送禮還是日常品味 都以品質與創新為顧客帶來驚喜不僅廣受在地顧客喜愛亦成為外地旅客來台必買的伴手禮之一 品牌更連續多年榮獲米其林食品評鑑ITQI的高度肯定 是糕餅界的翹楚YUNO開箱這款吉結迎春禮盒以傳統文化為靈感 華麗的綬帶結上書有「福、祿

芋頭流芯酥推薦！來自台中大甲的躉(ㄉㄨㄣˇ)泰食品是一家主要經營網路通路的食品工廠，躉泰食品必買的就是連續三連獲得ITQI風味絕佳獎3星殊榮的芋香流芯酥！除此之外還有紅豆麻糬、芋頭酥、奶油酥餅等選擇，甜而不膩的口味加上喜氣的包裝非常適合作為伴手禮禮盒！芋香流芯酥 $320躉泰食品的芋香流芯酥是全台第一家連續三連獲得ITQI風味絕佳獎3星殊榮的流芯酥，外層採用獨家工法的千層酥皮製作而成，外表就可以看到豐富的層次感，不過不是酥脆的類型，是軟綿綿的，很適合牙口比較不好的長輩。中心的芋頭餡料選用大甲檳榔芋頭製作而成，切下去的感覺滿扎實的，入口可以感受到綿密細緻的滑順口感及芋頭香，而流沙狀態的鹹蛋黃金沙餡，使用鹹紅土鴨蛋製作而成，吃起來鹹香濃郁，搭配香甜的芋頭餡料，有著鹹甜鹹甜的豐富香氣。紅豆麻糬 $460紅豆麻糬使用大包裝之外，每一片都有額外獨立包裝，避免在運送過程中，紅豆麻糬在裡頭碰撞損壞。紅豆麻糬也很厲害，是連續三連獲得ITQI1星殊榮的產品～紅豆麻糬的餅皮也是較濕潤鬆軟，吃起來沒這麼乾。紅豆餡料選用萬丹紅豆來製作，口感綿密香甜，還很濃郁，中心的麻糬則出乎意料的軟Q好咀嚼，完全不會難咬，所

此台中伴手禮，除紫晶酥，我更推薦紅豆麻薯。此麻薯與九份的稔糯不同，似太陽餅的酥皮。包裝很有台灣「伴手禮」的親切情懷，充滿誠意，文句清麗。入口的感覺是「綿綿密密地綻放在口中」，亦「像流金般融化」。紅豆不太甜，與我慣食的廣東甜餅大有不同。聽說台北桃園機場商店（入閘後）都可買到。

師弟去完台北遊玩完，買咗幾款手信比我哋食，呢款比較少見（應該說好少去台灣買呢種手信）紫色紙盒，封面相片比較娘，入面有6個酥，每個有用透明膠盒獨立包裝，賣相似潮州酥餅/月餅，圓形賣相粉紫色幾靚，脹卜卜，咬開外層酥皮，酥皮食落比較乾，質地唔夠鬆化，入面有厚厚嘅紫芋頭蓉，味道唔太甜，芋頭唔會打得太滑到食唔出質地，比較實，芋頭味濃，入面仲有包裹住啲麻糬，麻糬好煙韌! 整個紫晶酥層次分明！幾好味不一樣的台灣手信