
地址
南屯區大容東街15號
電話號碼
+886423288815
附加資料
赤鳶以無菜單料理呈現台中日本料理的四季風味,開放式廚房帶來視覺、聽覺、嗅覺與味覺的全方位感官體驗。餐桌上不僅有一道道精緻美食,更致力於傳遞和食文化的深厚底蘊與美好。
營業時間
星期一
全日休息
星期二至四
18:00 - 21:30
星期五至六
12:00 - 21:30
星期日
全日休息
付款方式
Visa, Master, AE, 現金, 銀聯, JCB
座位數目
10
其他資料
開瓶費:NT.500/750ML
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更新餐廳資料
以上資料只供參考,請與餐廳確認詳情。
有關餐廳
赤鳶 AKATOBI 板前割烹料理*介紹
位於台中南屯的預約制板前割烹和食料理。
|餐廳介紹|
・料理長赴日留學主修和食專門,整套菜單熟食比例高於生食,風格承襲關西派傳統和食,細緻優雅。
・料理著重「旬」的呈現,不做過多、過重的調味,而是以和食五法(生、煮、烤、炸、蒸)表現當季食材的特色。
|訂位須知|
・和食套餐:3,600 元/位。
・餐點、酒水與飲料另計 10% 服務費。
・餐廳保留因季節或食材供應因素而更換菜單之權利。
・如有任何「飲食禁忌」請主動告知餐廳。若於當日告知,恕無法即時調整菜單內的食材。
・如預定人數超過 6 位或有包場需求,歡迎透過FB、IG 私訊或來電洽詢。
|訂金支付|
・為確保所有食材皆被妥善運用,將收取訂金 1,200 元/位,例如:預定 2 位須支付訂金 2,400 元。
・貴賓於線上系統預訂後,將於一日內發送訂金匯款資訊簡訊,貴賓使用網路銀行或 ATM 完成轉帳後,由簡訊連結回傳匯款完成畫面。
・請於訂位三日內支付訂金才算完成預約;若超過三日未支付訂金,系統將自動取消訂位。
|變更或取消訂位|
・由於餐廳座位及空間限制,恕無法臨時增加用餐人數。如需更動訂位人數,請來電或透過 FB、IG 私訊詢問。
・如因故需更改用餐日或取消訂位,請於用餐日三個工作天之前(不含週日、週一店休日)請來電或透過 FB、IG 私訊洽詢,將全額退回訂金。
・如用餐日前一日至前三日取消訂位,將退回訂金50%。若於當日臨時取消,則無法退回訂金。
|聯絡方式|
・電話:04-23288815(週二至週六 11:00-18:00)
・非營業時間及餐期請透過「赤鳶 AKATOBI」FB或IG私訊留言。相片
招牌菜
一品 鱈魚白子 / 土鍋飯 / 芋餅 / 刺身 / 味噌汁 / 花椰菜 / 厚岸牡蠣 / 烤日本松茸 / 菜 / 蜜柑鯛 / 螢烏賊 / 鮪魚 / 椀物 / 鮟鱇魚肝
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赤鳶 AKATOBI 板前割烹料理*介紹
位於台中南屯的預約制板前割烹和食料理。
|餐廳介紹|
・料理長赴日留學主修和食專門,整套菜單熟食比例高於生食,風格承襲關西派傳統和食,細緻優雅。
・料理著重「旬」的呈現,不做過多、過重的調味,而是以和食五法(生、煮、烤、炸、蒸)表現當季食材的特色。
|訂位須知|
・和食套餐:3,600 元/位。
・餐點、酒水與飲料另計 10% 服務費。
・餐廳保留因季節或食材供應因素而更換菜單之權利。
・如有任何「飲食禁忌」請主動告知餐廳。若於當日告知,恕無法即時調整菜單內的食材。
・如預定人數超過 6 位或有包場需求,歡迎透過FB、IG 私訊或來電洽詢。
|訂金支付|
・為確保所有食材皆被妥善運用,將收取訂金 1,200 元/位,例如:預定 2 位須支付訂金 2,400 元。
・貴賓於線上系統預訂後,將於一日內發送訂金匯款資訊簡訊,貴賓使用網路銀行或 ATM 完成轉帳後,由簡訊連結回傳匯款完成畫面。
・請於訂位三日內支付訂金才算完成預約;若超過三日未支付訂金,系統將自動取消訂位。
|變更或取消訂位|
・由於餐廳座位及空間限制,恕無法臨時增加用餐人數。如需更動訂位人數,請來電或透過 FB、IG 私訊詢問。
・如因故需更改用餐日或取消訂位,請於用餐日三個工作天之前(不含週日、週一店休日)請來電或透過 FB、IG 私訊洽詢,將全額退回訂金。
・如用餐日前一日至前三日取消訂位,將退回訂金50%。若於當日臨時取消,則無法退回訂金。
|聯絡方式|
・電話:04-23288815(週二至週六 11:00-18:00)
・非營業時間及餐期請透過「赤鳶 AKATOBI」FB或IG私訊留言。





















