薄多義 公益店

營業中

休息中

內用收10%服務費，每人低消200元停車可停公益路星巴克後 (不是特約停車場)(走路一個紅綠燈)(一小時40，車位有限!!!)2樓一上來彷彿置身歐洲街道每個房間的主題都不一樣這間是初訪時坐的甜點店還有育嬰室不過沒有進去看其他的來不及拍因為…..我兒子看我上樓便吵著要一起上來哥哥:媽媽不可以離開我的視線喔!!!借用一訪的照片這次我們是坐一樓照片中左手邊的桌子桌子從3張小桌換成一超級大桌我們一行9大2小坐了還有多空位非常舒適!!!!!(只是頭頂上的燈炮，拍照桌面會反光很討厭…..)一下來，妹子已經在玩兒童餐具了(汗” 先放一張套餐加價的部份，其他的放文章最後面 <凱薩沙拉>來不及拍已經被挖了一大口<炸鮮魷佐蜂蜜芥末醬>這道評價二極化有人說不錯吃，有人說炸太老<主廚例湯>湯熱度很夠，被2娃掃光光<芙拉城堡精釀烈紅麥芽啤酒>空酒杯還有冰鎮過，凱倫有幸分得一杯，味道不錯，推~~~ 左<抹茶歐蕾>,右<芒果冰沙>薄多義其他款的飲品和一訪相比沒進步(不能調甜度，可以調冰度)倒是芒果冰沙真材實料<洋薯腿排披薩>為了2娃點的口味不然還真想點辣味的口味馬鈴薯泥微鹹鬆軟，配上起士超搭的口中的味道很有在吃薯條的fu(畢竟都是馬鈴薯)，推~~~ 茄汁香草雞肉麵(加麵+30)這道對凱倫來說太鹹了(害我回到家，到半夜都還一直在喝水,上廁所@@…)麵條Q度倒是不錯 <奶油焙根甜椒手工菠菜寬扁麵>這道算是這天點的麵當中，配料最豐富的麵條是手工菠菜寬扁麵，帶麵香捲著奶油醬汁很涮嘴 再來是其他人點的餐點，送上照片:<白酒海鮮燉飯>一訪時的蝦子，腸泥都沒有清，這次來都有處理乾淨了 <義大利奶油培根蛋黃麵><紅咖喱蛤蜊燉飯>這道凱倫沒吃到，但被推舉為今日我最好吃!!!<香蒜辣味麵><奶油玉米鮮蝦燉飯>哥哥這天食欲不佳(嘆~~~他不吃的東西就會餵食大人xxxxd妹子這孩子綁不住頭髮，一下就變回原形 當月壽星出示證件送的甜點:冰淇淋，造型做得挺美  繼續閱讀

薄多義在台中展店了~~~~離小廢蝦的家就只有差一個街區~~~每次經過都看到很多人在排隊啊!雖然在台北店跟桃園店已經吃過了但還是好想來吃吃看台中店的華麗裝潢~~~總之~~~小廢蝦勤奮地去候位，我們終於可以來吃了在等上菜的時候我們就在店裡走來走去拍拍照~~~一樓充滿了相框走一個低調大方的路線二二樓，像是來到了歐洲的街道每個空間個別是一個商店有音響店/裁縫店/肉店/甜點店/花店/電影院覺得左上的領帶很好看欸!!裁縫店的招牌還是用鈕扣來代表是不是超用心的~~三樓是明亮的花店~~~好的，雖然是為了裝潢來的。但粒粒塔對薄多義的食物評價一直都非常的好趕緊來為大家介紹餐點我們是點一個義大利麵加價259套餐包含開胃點/法力亞小點/甜點/35元飲品開胃菜我們選的是炸薯條表現出乎意料的好!!!!外表酥脆裡面鬆軟完全符合水準用小鐵鍋裝是不是很可愛炸雞翅佐莎莎醬非常隨興的就是小鐵籃上菜必須說薄多義的炸物真的很有SENSE阿是薄皮炸雞喔而且不知道是怎麼做到的肉跟骨頭很好分離~~~裡面還是JUICY的狀態搭配莎莎醬整個完完全全開胃分量是3隻雞翅再來是義式香料腿排披薩($209)披薩是帶點辣的但非常的溫和餅皮則是維持水準，完全不會討厭吃他的餅皮喔餅皮口感很Q，而且起司給得很大方拿起來完全會牽絲~~~~~~而且分量完全也不小氣喔!蒜辣培根菠菜野麵($180)+20元麵圖示有加麵的份量喔+20元後是1.5份的量粒粒塔跟小廢蝦都給這個麵很不錯的評價喔麵的熟度很剛好中間還留有麵心培根是厚片五花切的，我覺得吃起來的口感很好保有肉汁又不死鹹而且粒粒塔愛透菠菜跟菇菇們~~~完全是一個集合我的最愛的義大利麵甜點選的是提拉米蘇吃起來很綿密奶油跟海綿蛋糕吃起來是一體的-整體評價-今天兩個人用餐花費總共是735元吃得非常的飽~~~~~在餐點上我覺得cp值是不錯的裝潢非常的用心之外餐點也不馬虎是會想要介紹給朋友來吃的餐廳不管事約會還是聚餐都非常的推薦~~~~~~-店家資訊-薄多義義式手工披薩Bite 2 eat 公益店地址: 台中市南屯區公益路二段132號電話: 04-2326 1515營業時間: 11:30~22:00 繼續閱讀

來自高雄的平價義式料理薄多義 Bite 2 Eat來台中開分店囉 於10月份加入公益路上這美食一級戰區，吸引許多人潮前來朝聖，聽說每天幾乎爆滿聽說薄多義不僅美味，裝潢更是令人嘆為觀止，讓糖糖迫不及待，準備進去一探究竟了 話說糖糖來用餐時有先打電話來預訂位子，不過當天還是在外面等了半小時才入座 薄多義位於公益路與大英街口，沒有顯眼招牌，外觀看起來超低調，裡頭可是暗藏玄機呢 走進店內，會先看到櫃台，設計的相當別緻，帶著歐洲風情的味道 薄多義用餐區共有三層樓，一樓的座位數不多，採挑高的設計，讓人不會有壓迫感 接著來到了二樓，彷彿踏進了任意門，來到了歐洲小鎮，一旁還有個路牌指示呢 二樓的走道變成了歐洲街道外，就連包廂也變成了各個不同主題的商店看到這麼美的異國景象，讓人很難不逗留於此，感覺在這裡拍婚紗也挺不錯的 接下來就讓糖糖一一為大家介紹各個商店的環境吧 首先來到第一間，女孩們都會失心瘋的甜點店，一旁櫥窗櫃擺放了許多誘人的甜點模型每款甜點都做的超逼真，模樣看起來相當可口，讓糖糖看了口水都快流下來了 甜點店的用餐空間帶著高貴優雅的氣息，很適合與姐妹們在這裡共度一個貴婦下午茶趴 這邊是唱片行，牆上擺放了許多黑膠唱片及黑膠唱片機，充滿著懷舊復古風​ ​ 接下來來到了裁縫店，一頭擺放了許多色彩繽紛的裁縫用品另一旁則是西裝鋪，有著各式各樣的領帶、皮鞋、襯衫等，是個打造成紳士的好所在​ 看到店裡頭陳列了各種不同款式的帽子，就知道這是間帽子館來著這間是採獨立式包廂，一次可以坐到12個人，非常適合團體聚餐 後面一間是賣肉舖及標本館，環境一樣好拍無誤 最後要特別介紹一下這個電影院包廂，燈光昏暗，彷彿真的來到了電影院一樣就連椅子都是電影院裡的舒適座椅，一旁牆面上還有播放黑白電影可以欣賞呢 這間電影院包廂跟帽子館一樣是採獨立式空間唷 逛完了2樓的商店街，接著來到了3樓，也是糖糖今日被安排到的座位區 三樓的環境是以花店下去做設計，風格又與一、二樓截然不同 空間寬敞舒適，帶給顧客一種清新自在的感覺，感覺長輩們應該很喜歡這層樓的設計風格光是三層樓的裝潢設計就能感受到店家的用心，可花了不少巧思及心血在上頭呢 Menu 店裡提供義大利麵、燉飯、披薩、甜點、咖啡及各式飲品燉飯是採傳統義大利烹調方式，米心口感偏硬，糖糖比較愛軟爛型的燉飯 除了單點外，也可以加價升級為套餐，套餐有三種價位​ +109 35飲品(可補差價)+任一甜點+159 35飲品(可補差價)+法利亞小點+259 35飲品(可補差價)+開胃菜+法利亞小點+任一甜點 這邊也有提供全素及蛋奶素的餐點，給大家做參考 水波蛋松露野菇 這款小點是最近新推出的，選用新鮮野菇佐上松露及鯷魚醬後，搭配水波蛋及炸牛蒡絲層次豐富，屬於比較重口味的料理 ​ 將水波蛋劃開，讓金黃色的蛋液流入底層的松露醬中，香氣濃郁，還吃的到野菇的香氣上層的牛蒡絲非常香脆不油膩，不管是單吃還是配著底下的野菇一起食用都非常好吃​ 感覺這道拿來做義大利麵或燉飯也挺不錯的​ 青醬綜合海鮮義大利麵 來之前早有耳聞薄多義的青醬超好吃，糖糖當然二話不說，直接就點青醬，搭配綜合海鮮綜合海鮮裡頭有蝦子、蛤蜊、九孔貝及墨魚，光是蝦子的部分就給了三隻，用料非常實在 店家不僅用料實在，還非常貼心，連蝦殼都幫我們剝好了，只要用叉子輕輕的將蝦子去掉不必沾手就可以直接享用囉，蝦肉非常Q彈，口感紮實，每一口都超鮮甜 使用羅勒葉加入橄欖油下去製作的青醬，看的見羅勒葉末，不像一般青醬綠油油的一片麵條吸足了青醬醬汁，一入口就能品嘗到濃濃羅勒的香氣，還帶有海鮮的鮮甜味在裡頭讓糖糖一吃就停不下來，一口接一口，大推他們家的青醬​ 法式芥末子奶醬佐核果雞肉義大利麵 濃郁奶油醬汁佐上法式芥末子，搭配軟嫩的雞肉及香脆的核桃粒，層次豐富，香氣十足提醒大家這道芥末子奶醬上桌時一定要先趁熱攪拌，如果冷掉的話麵條會糾結在一起唷 第一次吃到核桃與奶油醬的搭配，不僅奶香濃郁，還帶著迷人的香脆口感因為奶醬較濃稠，吃起來會偏乾一些 燻嫩鴨胸蒜辣麵 燻嫩鴨胸蒜辣麵採用清炒方式，搭配炸蒜片，除了蒜頭的香味外，還多了香脆口感這款義大利麵是三款中濕潤度最高的，吃起來較清爽帶點微辣口感 燻鮭魚青醬海鮮披薩 採用拿坡里手工披薩餅皮，外厚內薄，Q彈有嚼勁，上頭鋪上滿滿的海鮮及起司搭配香濃的九層塔青醬及紫洋蔥，香氣濃郁，用料實在，口感相當的紮實 香蕉巧克力塔 內餡使用滑順綿密的苦甜巧克力，加上香脆的核桃點綴，再搭配一旁製燒過的糖霜香蕉片增添多層次的口感，甜度上不會太過甜膩，很適合不吃甜食的長輩們 野莓香蘋沙巴雍 這道極富盛名的義大利甜點沙巴雍，承襲傳統作法，將蛋黃、砂糖及瑪莎拉酒打發濃稠搭配新鮮蘋果丁、碎餅乾及野莓醬，層層堆疊出酸甜的新滋味，讓糖糖愛不釋手 焦糖鮮奶茶 除了香醇的茶香及奶香外，還多了一股淡淡的焦糖香氣，滋味香甜又不膩口 薄多義紅茶 入口茶香濃郁，雖然甜度是調配好的，不過喝起來不會讓人覺得很甜膩，還不錯喝 薄多義 Bite 2 Eat的單點還算平價，反而是套餐加價購的部分稍微貴了一些餐點的口味上表現都還不錯，尤其是青醬義大利麵，糖糖大力推薦，不僅僅是餐點美味裝潢設計更是獨樹一格，彷彿置身在歐洲小鎮上，享用美味又平價的義大利料理 提醒大家來用餐前還是要訂位一下，不然現場排要等超久，除了排隊入座要時間外連餐點也要等上一段時間，像糖糖這次有訂位就等了半小時才入座，餐點也要等40分鐘 雖然用餐時間規定是兩個小時，不過因為餐點製作時間較長，店家說還是會等客人吃完不會兩個小時一到就趕客人走，大家還是可以慢慢品嘗享用，不用狼吞虎嚥的 《店家資訊》 店家:薄多義 Bite 2 Eat(公益店) 電話:04-23261515 地址:台中市南屯區公益路二段132號 時間:11:30~14:30；17:30~22:00 官網: 臉書: 喜歡糖糖文章的朋友，請給糖糖大大的給予鼓勵唷 繼續閱讀

位於公益路上的薄多義，旁邊是北澤壽喜燒，對面巷子就有停車場，價格彈性大，平均起來屬中價位餐廳，用餐環境裝潢非常特別，彷彿在歐洲逛街用餐，超驚喜，餐點也是道道讓人驚嘆，每道都在水準之上，激推狂推大推給大家一定要去品嘗看看~記得先訂位喔!!!最近阿克一直吵著想吃義大利麵，尤其要"好吃"的義大利麵~星羽上網查了一下，發現台南的名店竟然來台中開店了，看到橘子狗大大的文章，我跟愛吃春兩個人火都生起來了，立馬決定衝了，沒想到第一天晚上17:20分到，竟然要等到19:30才有位置，店員很客氣的告知隔天中午11:30還有位置，想也不想我們就預約了，只好拋棄可憐上班的阿克拉~下次再帶你去嘿~ 薄多義義式手工披薩(公益店)到10/18都屬於試營運新開幕期間，免收服務費，但營業時間調整為11:30-14:30；17:30-21:30，想去的捧油千萬要注意時間，另外最好要訂位，不然會等到天荒地老還吃不到。聽說薄多義這間店裝潢很久很久，星羽也很好奇到底長怎麼樣，店面位於北澤壽喜鍋旁邊，外觀有點低調，小心別錯過了~ 用餐空間主要是1.2樓，以上不知道之後會不會開放用餐，有點期待，旁邊點綴的店旗星羽很喜歡，低調有質感，不知為何讓星羽想到澳門~ 我們是禮拜四中午11:20到的...尼砍砍這人潮...太誇張了拉~~ 強烈提醒大家一定要訂位，不然就要做好等兩小時還可能吃不到的心理準備。 再次提醒，2015/10/18前是試營運，不收服務費，但營業時間比較短，等到10/19正式營運後，就會按照下面照片的時間囉~禁菸、禁帶外食、禁帶寵物，WIFI密碼會打在點餐單上，很聰明~~ 用餐時間兩小時。 外牆上畫著各種店鋪，一開始以為是裝飾好看用的，後來才發現這些畫可是大有玄機呢，跟2樓的用餐空間有莫大關係唷~嘿嘿 訂位保留10分鐘，約開場前10分鐘可以開放登記，開始營業後一組組帶位，態度很親切，我們剛好是第一組進場的客人，正妹服務員跟百貨公司一樣站兩排鞠躬歡迎，感覺也太尊榮了吧~ 進門後右邊是結帳櫃檯，前方是廚房，兩旁有座位，天花板夠高沒有壓迫感，藍綠色的裝潢搭配牆上的相框，很英倫風有質感~ 一樓的挑高設計已經讓星羽覺得很讚，沒想到到了二樓更讓人大大大大驚艷呀!!!! 星羽跟小春到了二樓有種眼睛突出來的感覺，也太美了吧!!趕忙拜託服務人員在客人尚未入座前先讓我們拍拍照，以免干擾其他客人，薄多義的二樓用餐空間就是依照剛剛外牆上的店鋪資訊，打造成歐洲街道的風格，剛上二樓就是甜點店鋪，甜滋滋的甜點搭配略公主風的裝潢佈置，讓人少女心滿溢~ 轉彎後的長廊，一間一間的店鋪映入眼簾，每間都有不同主題，很逼真，衣服店、帽子店、裁縫店、茶葉店、肉店、甜點店、錄音室...等等等，漫步其間，有種在歐洲逛街的FU，超級讚的!!!只有驚嘆可以形容~~每間店鋪都有編號，招牌、擺設都看得出用心，連椅子都有搭配，星羽第一次看到這樣的裝潢，老實說很難形容震撼的感覺，就是很喜歡非常喜歡，大家看看照片，有機會一定要親自去體會一下嘿~ 每間店鋪裡都有桌椅，也有少少幾張擺在走廊上做露天FU~讓星羽驚艷的第二點是雖然隔成很多間，店鋪的空間也不見得很大，但每桌的採光都很不錯，桌距也不會太近，用餐感覺很優~超讚! 這面牆是星羽最愛的一面，剛好在我們房間，很壯觀，滿滿的動物標本感覺很酷，看起來不環保，但還好是木雕的~ 拍到一個無法自拔下，好不容易回到座位準備點餐，桌子不大看起來略有點小，卻意外的不會在上餐後顯得擁擠，每張桌子上都調味料、分享盤和面紙，面紙盒好口愛~ 菜單風格也很簡潔，餐點主要有披薩、義大利麵、燉飯、排餐和飲料，單點價格約170元到259元不等，也可以加價點套餐，套餐分109元、159元和259元三種，分別組合搭配開胃點、甜點、法利亞小點和飲料，109元套餐：35元飲料+甜點。159元套餐：35元飲料+法利亞小點。259元套餐：35元飲料+開胃點+法利亞小點+甜點。星羽點了259元的套餐，私心覺得很划算~下次還要點259元的~!! 我們享用了：燻嫩鴨胸蒜辣麵+259元套餐、紅酒燉牛頰肉松露燉飯+159元套餐、海陸派對披薩。為了方便大家參考，星羽直接把同類型的餐點放在一起介紹囉~ 套餐-開胃點-薄多義綜合沙拉薄多義的沙拉醬是酸甜醬，口味很酸，有點像油醋，但略有甜味，很特別，最特別的是沙拉旁邊澄黃色的南瓜泥，還有略帶甜味的一顆顆黃豆，吃法是連南瓜泥一起攪拌均勻後食用，生菜有點大片有點可惜，吃第一口時，星羽酸的"嘶~"一聲哀嚎，後來越吃越順口，怕酸的捧油要注意點選喔~ 套餐-法利亞小點-匈牙利香料雞柳這道是小春點的，上桌時我們有被擺盤驚豔到，頗有質感~用匈牙利香料醃漬的雞柳口感軟嫩，沾上據說是明太子醬料一同享用，很有味道，口感很軟，好粗~~~!! 套餐-法利亞小點-炸小卷莎莎這道是橘子狗大大推薦的，星羽很聰明的照著點，裹著薄粉酥炸的小卷鋪在盤底的蜂蜜芥末醬上，邊邊放上少許莎莎番茄和生菜，小卷很新鮮，口感很Q彈，而且有兩隻耶~份量很有誠意，薄粉增加酥脆的口感卻一點也不油膩，蜂蜜芥末醬提出小卷的鮮，莎莎番茄偏酸，這道炸小卷超級無敵好吃的，讓我們一口一口吃個不停，意猶未盡耶~!! 主餐-紅酒燉牛頰肉松露燉飯 (單點229元)這道是小春點的，松露燉飯上鋪著紅酒燉牛頰肉，其間夾著蘆筍，看起來很乾淨~燉飯松露香氣濃郁，帶著略略一點奶香，口味很高雅，星羽喜歡~服務人員特別介紹燉飯是用生米煮的，米芯較硬，但我們都覺得還可以再更硬一點，紅酒燉牛頰肉入口輕咬就散開了，很軟很好咀嚼，可惜口味略略偏酸，星羽不太喜歡，跟松露燉飯也沒有很搭~不過還是算好吃的燉飯~ 主餐-燻嫩鴨胸蒜辣麵 (單點190元)服務人員點餐時有特別提醒義大利麵的份量比較適合女生享用，可以20元再加半坨麵，以免可能吃不飽，但這道麵一上桌讓我們有驚豔到，麵的份量很多呀...沒有想像中的少~疊的高高的義大利麵搭配炸蒜片和燻鴨胸，視覺效果很好，麵體硬度將將好，是星羽愛的偏硬口感，小春也說好吃，鴨肉很軟不乾柴，蒜片趁熱吃脆脆的口感咩賣，蒜的香味有爆出來，服務人員說炒中辣，但星羽沒有覺得很辣，一點點辣而已，建議大夥這道最好熱熱享用，冷掉之後會變得比較油，就沒那麼好吃了唷~ 主餐-海陸派對披薩 (單點259元)薄多義的披薩不大，大約8吋，餅皮偏薄但有彈性，麵包處的黑點是發酵後烘烤的關係，可以安心品嚐，我們一致公認披薩是來到這兒必吃的餐點，好好味呀~~ 看似不大，但料很豐富，每一口都有料，而且都很新鮮，起司給的也不手軟，趁熱抓起來吃，牽絲牽到星羽心花怒放，一口咬下，熱呼呼的起司融合紅醬和海鮮在口中跳舞，很和諧，很好咬，若是一個人當主餐可能會吃不飽，點起來分享剛剛好~金齁甲~!!套餐-甜點-香蕉巧克力塔星羽本來點的是焦糖烤布蕾，感謝小春的建議讓我嚐到這個愛到心坎去的香蕉巧克力塔~說是巧克力塔，其實比較像是巧克力派，一開始上桌時我有點失望，香蕉和巧克力竟然是分開的，切一塊放入口中，瞳孔不自覺的放大呈現驚訝狀，哇塞~~這巧克力塔也太太太好吃了吧!!!!!!!幕斯的口感一入口就化開，濃郁的苦甜巧克力香馬上在口腔爆炸，巧克力香滿滿卻完全不會膩口，搭配上層焦糖脆脆的香蕉，和很脆的派皮，100%絕配好搭檔，這是星羽近期內吃到最喜歡的甜點了~~老闆，再來一個拉~!!! 套餐-飲料-紅茶+鮮奶茶套餐可任選35元飲料或加價換喜歡的，星羽又很訝異的發現35元飲料有3款，在這樣的店家來說算很便宜了，我點了紅茶，小春點了鮮奶茶，紅茶是古早味的濃郁厚重口感，讓人一喝就喜歡，有茶味有糖的香氣但不死甜，夠濃夠厚，有愛，好好喝~ 因為好喝又平價，我忍不住加點了一罐紅茶外帶，回家阿克也說好喝~ 整體評價如果要給薄多義一個字的評價，星羽會選擇"強"，兩個字→"很強"；三個字→"非常強"；四個字→"推薦必訪"...從台南來的名店薄多義讓星羽徹底享受到了身心靈的滿足，從裝潢、用餐空間、餐點擺盤、口味、CP值都讓我們很滿意，100%回訪率~~(如果訂的到位的話...)用餐空間以歐洲小店面為裝潢主題，彷彿置身於歐洲街上邊逛街邊用餐，雖然有隔間，但每桌的採光都很好，桌距也不會太近，用餐氣氛悠閒，服務人員人正又客氣，很細心的幫客人介紹餐點，重點是制服好好看~!!價格屬中價位，彈性很大，想吃越多就點越貴的套餐，很貼心，餐點從開胃點、法利亞小點、主餐，連飲料都樣樣精采，讓人吮指回味，星羽推薦必吃的餐點包含炸小卷莎莎、披薩，以及香蕉巧克力，真的會讓人想念~~現在又好想衝去吃了啦!!!!不過提醒大家，生意非常之好，一個月內可以訂位，記得提早訂位喔!!!激推狂推大推給大家~~~ 繼續閱讀