菈唯思法式甜點專賣店 (已結業)

菈唯思是約2年前發現的店家但是一直到最近這篇文章都還有朋友留言於是，在某天和外子來了個4訪一到目的地，窗上貼著電視採訪的片段原來如此，我想這也是大家去GOOGLE連至我的文章的緣故這回來有正式的MENU了低消130勿帶外食飲料選了美式冰咖啡和原味拿鐵二年前替凱倫服務的店員沒有看到了而更傷心的是，咖啡沒有以前的好喝看照片的咖啡顏色那麼白，就覺得怪怪的果然，咖啡味道淡淡的以前的咖啡是會讓你想念的也是3訪經過都硬要點一杯帶走的原因…靠窗的位置都有人坐了，裡頭的佈置也有些更動但我沒有多拍套餐附的沙拉和甜點MENU上寫的是生菜沙拉和以前來的歐式沙拉不一樣比較沒有那麼精緻沙拉醬是油醋已經放進沙拉裡頭甜點(我忘了它的全名了，抱歉XXD)香草雞三明治其實，點餐的過程中有個小小的意外我本來是要點香草雞法式薄餅的畢竟法式是這家店的強項而且外頭有賣的店家也不多不過，一開始和我點餐的店員有點搞不清楚附餐飲料的計費方式我說換飲料可以抵50元但店員說要問一下然後，另一個店員剛好回來店裡所以我們又點了一次但是，可能我自己口誤吧薄餅說錯成三明治東西上來的時候我還沒有意會過來一直到我看到別桌點的薄餅出爐才發現我點錯了…南法彩蔬野菇鹹派熱呼呼的鹹派好好吃喔~最上頭是馬鈴薯然是是菇再來是蔬菜派皮略酥推薦!!!其實這次拜訪有點小傷心我又再回看了以前的文章一遍發現以前的店員很用心餐點上來都還有小小的擺盤那種呈現的FU就是不一樣所以說要找文章最好找日期最新的會比較忠於現在的味道!!!LA VIE DOUCE 離文華道會館很近好可愛的小木馬有早午餐耶~法式的早午餐沒有吃過小黑板介紹著店裡頭的餐點櫥窗，當初就是從這裡頭望進去決定要來嚐嚐的 一進來的櫃檯放在櫥窗前展示的餐點 天啊~好好 拍 各式誘人的甜點們 大家都在呼喊著凱倫的名字趕快來吃掉我吧!!!另外還有餅乾類，不過沒有拍到好鄉村風，很喜歡右邊的布置還有放店家在法國學甜點烘培時的照片店內沒開什麼燈，完全依賴自然光實際會比照片來得暗些凱倫有加ev去拍富士的表現真的不錯^^其實一進來，最吸引凱倫的就是這套沙發後頭的電話亭是待會超人要變裝時的更衣間XD 沙發椅好好坐~這椅子雖然不大，但是還挺好坐的二訪就有坐到這椅子檸檬水MENU每人有低消120早午餐是全天供應，甜點則是要12:00後才會陸續出爐雖然有的看不懂，不過沒關係店員會做介紹 點了一個set這是法式薄餅+飲品 188算算原價要260，很划算啊~飲品有TWININGS的茶(每天都不一樣的茶類) 或是黑咖啡要更改其他的品項可抵50元 今天的茶是早安茶 (單點要130)茶味較淡，很適合配甜點只是覺得小杯了點xd 誰叫我是水桶呢 法式薄餅的口味是諾曼第(焦糖蘋果) (單點要130)擺盤實在是太美了，忍不住多拍了幾張新鮮蘋果片，有脆甜上頭灑了杏仁片、可以食用的玫瑰花瓣和焦糖焦糖是店家自個熬的，不會太甜，但覺得尾韻有點帶苦味我比較喜歡店家飲品裡頭焦糖的表現(玫瑰花瓣是有機栽種可安心食用)冰淇淋是來自北海道的很香很濃好好吃喔 切開來，有蘋果肉桂蘋果肉桂煮得很入味，肉桂味不會太重薄餅裡頭的蘋果肉桂略少了些，如果把外頭的新鮮蘋果片全放進去就更棒了^^薄餅口感還挺柔軟 這杯是焦糖瑪淇朵 120店員介紹時很推這一杯，我們就點了一上桌我們都哇~了一聲上頭淋了焦糖外還放了棉花糖棉花糖入口後還有帶一絲酸味棉花糖是檸檬口味的!!!天啊~這真是絕妙的搭配 就像最佳飾演韋小寶和康熙皇是梁朝偉和劉德華一樣~缺一不可!!!另外還有放一點海鹽，甜甜帶一絲絲酸又帶一點鹹味口感還真是豐富 而咖啡的奶泡很棉密，夠濃很合凱倫的胃口 在LA VIE DOUCE 不知不覺快門就是一直按來個飲料大集合檸檬塔 90 檸檬塔先吃到外層那酥酥的餅皮再吃到內層檸檬的那層酸還挺有層次的朋友說比法米的還要酸凱倫是還沒吃過法米的檸檬塔，但是還可以接受不過朋友的臉都因為酸而快變型 把檸檬塔全推給我大概是因為朋友的臉被檸檬塔給酸綠了後來店員端了這一盤給我們嚐嚐大感激朋友的犧牲 凱倫的快樂建立在朋友的痛苦上這…就是人蔘啊!!!餅乾是伯爵餅，淡淡茶香，奶味挺重的後頭的軟糖甜甜的，小朋友一定會喜歡^^ 看看這蛋黃，好吸晴啊 另一頭也換上了麵包今天是伯爵茶 (單點130)茶味較濃，凱倫比較喜歡這一張喬了一會，為了把反射的燈給拍進去另一杯選了黑咖啡 (單點90)LA VIE DOUCE的咖啡好好喝 不酸夠濃厚胡桃燻鴨胸法式薄餅還有附歐式沙拉和飲料，一套才220，好便宜!!!燻鴨胸還挺香的帶皮吃起來更是夠味底下還有炒菇，味道略嫌淡了點底下的薄餅凱倫沒有吃到，不談論洋芋泥有用糊椒和鹽巴下去調味，另外洋芋本身就有甜味凱倫很喜歡 穿著Prada的惡魔里昂精選(培根) 220菜單上的簡介寫說是歐美最受歡迎的街頭小吃使用法國粉下去製作的手工牛奶吐司加上Muenster起司Muenster起司很溫和，質地光滑柔軟外頭的牛奶吐司還有沾奶油下去烤過烤得很酥脆，但還挺油的培根略鹹搭著起司，只吃半份加上沙拉和洋芋泥凱倫就飽了剩下的打包，隔天再加熱來吃不過沒有新鮮製作出爐的好吃後來又忍不住加點了杯原味拿鐵 120誰叫LA VIE DOUCE的咖啡這麼合我的胃口 繼續閱讀

經典檸檬塔，滿滿的檸檬醬，一切下去整個酸溜溜的檸檬醬緩慢的流出！吃起來真的很夠酸，超級愛！塔皮也很不錯，脆度適中，不會很硬也不會太軟。愛吃檸檬的人絕對不能錯過！ 繼續閱讀

嗨囉 各位 ) 今天要來介紹我的愛店:位於逢甲商圈的菈唯思 當初是因為妹妹&媽媽的關係而得知 之後跟朋友來過數次 如今終於有機會來寫成文章啦哈哈哈(因為從前都懶得拍照 一下子就吃光光哈哈...菈唯思位於福星北路13號 附近也蠻多吃的 Like鬍子茶 豆子咖啡...店內:幾張木桌椅 配上英國電話亭! 超神奇的組合 這裡的裝潢擺飾每半年會換一次(所以我每年來這裡總有感受到不同的氛圍~~~假日人頗多 建議先定位喔來菈唯思最重要的一件事情!!! 看甜點櫃裡有什麼手工塔類!!當天下午三點多 只剩圖中那些塔(沒有我尚愛的檸檬塔但還是有其他口味如玫瑰起司 焦糖香氛... 也有布蕾 杯子蛋糕可選櫃台一覽:開放式設計讓我可以好整以暇看店員弄咖啡飲料等還能跟她們閒聊~~~ 甜點是留法學來的耶!!! 太讚啦櫃台有擺KUSMI TEA , TWININGS的茶葉罐(光是擺著就很有fu~除了茶葉 還有販售手工法式棉花糖,聖沛黎洛氣泡水果飲料...櫃檯還放了這個:菈唯思最初的菜單 超懷念的 手工相本風格~~~下面會介紹現在的菜單 )) 自助區:有提供檸檬水(店員會直接放一壺在桌上 先倒好^^) 餐巾紙餐具...檸檬水&巴黎鐵塔小模型合影 一旁的架上販售氣泡酒 蘋果酒耶~~~有興趣的可以選購^^牆上的小黑板還有寫:法式鮮奶千層蛋糕(六吋價格)我們當場就點了日式抹茶+酒香栗子兩款(一種迫不及待的概念哈哈~~~ 接下來要介紹菈唯思的菜單啦        菈唯思:低消每人130元         菈菈套餐(主餐+沙拉+茶)                                                     供應時間:9:00-14:00                                                    有著名的法式早午餐垮客系列 還有                                                    法式鹹派 鄉村麵包三明治 法式牛奶鹹味薄餅.歐式沙拉 鮮奶薄餅&烤布蕾...   恬謐下午茶(14:00開始                                               從雙人到單人下午茶 而且內容都不一樣                                               光是選擇就讓人傷透腦筋啊                                                因為都好想吃啊!!!菈唯思的飲料品項眾多:從手工咖啡,單品茶...到茶拿鐵 酒類飲料最後我們點了一份雙人艾菲爾甜蜜分享餐(主餐擇一+飲料擇二+手工塔類擇二=598元) 甜蜜小旅行(司康+布朗尼+餅乾+飲料=)*飲料部分要選130元以下 不含酒精類&可可飲品 可加價換~套餐部分換購亦可加價換三明治OR鴨胸口味然後又點了一杯熱美式黑咖啡(90元)+前述那兩塊千層蛋糕Totally花費1157元(感謝親愛的爸爸買單 LOVE U好啦 那下面要跟各位介紹好好吃的下午茶餐點饗宴             甜蜜小旅行(239元)菈唯思的餐點都用超有質感的木頭托盤盛裝 這樣怎麼拍都好看     蔓越莓檸檬司康         濃情巧克力核桃布朗尼有微烤過熱騰騰的 外皮有酥脆        超好吃!!! 濕潤的糕體 配上苦甜濃郁的內部還算鬆軟 只是蔓越莓&檸檬的  巧克力味道 還有大塊核桃配著吃 讚味道不是太突出~~ 整體不會太乾.*至於那兩塊手工餅乾我只有吃到一小片~~~ 酥酥的很好吃       凡爾賽玫瑰拿鐵(熱,130元)這杯是奶奶點的 上面裝飾的玫瑰花瓣是可食用的她老人家說好喝               普羅旺斯燻鴨鹹派雙人艾菲爾甜蜜分享餐的主餐部分再加10元~~~ 送上來那香味超級誘人啊 大小約是手掌大有點難切~~~ 因為一切派皮會酥脆得碎掉連同內餡掉出來好不容易才拍到這張切面圖 裡面可是有大塊燻鴨肉內餡除了燻鴨之外 除了基本的鹹派蛋奶糊 還有加入馬鈴薯鹹派吃起來口味剛剛好 肉好吃 內餡部分烤得剛好 有馬鈴薯增添口感要趁熱趕快分食           美式黑咖啡(熱,90元)爸爸喜歡 ~~~能讓出錢的人喝得滿意的就是好喝的咖啡        日式抹茶千層蛋糕(100元)六吋一片 下面搭配焦糖巧克力醬 還放了三顆法式棉花糖搭配他們家的棉花糖吃起來酸得好吃 口感不是那種入口即化 而帶著會略卡牙縫的軟綿口感~~~抹茶歐蕾(冰,140元)妹妹點這一套抹茶全餐~~~ 她直說這滿足了抹茶控的慾望啊          酒香栗子千層蛋糕(110元)這款千層蛋糕一旁搭配的就換成磅蛋糕(巧克力 抹茶口味 都好吃請奶奶當模特兒跟千層蛋糕合影 ))這千層蛋糕上層的栗子泥很濃郁 不會太甜但吃完滿嘴栗子香 至於糕體部分不會一切就這塊蛋糕崩毀 看看這層層堆疊多札實 而一入口的整體 奶油不會甜膩 很是清爽 這樣一口吃下去相當幸褔啊          焦糖布蕾拿鐵(冰,130元)拿鐵喝前要先攪拌一下喔 等等!!! 有發現這杯的玄妙之處嗎拿鐵上層浮著一層布蕾糖片 單吃脆脆的不會太甜把它弄碎了混著拿鐵喝 就融合拿鐵的咖啡牛奶中帶點微苦焦糖的甜蜜 )) 很好喝            玫瑰起司塔+檸檬塔還記得我說過甜點櫃櫥窗沒有檸檬塔嗎? 怎麼又出現了 因為我在看甜點的時候嘆息一句沒有檸檬塔 店員居然超好心說要拿預定訂單的檸檬塔給我們(因為當天還有作檸檬塔 只是要再等真的太感謝菈唯思照顧我想吃檸檬塔的小心機塔類擺盤搭配棉花糖&磅蛋糕 By the way~~~店員說刀子其實是擺好看的 因為塔皮很硬難切開XDD感謝老爸 他先用刀子切出痕 再用手掰開 如此就能分食了        檸檬塔               玫瑰起司塔雖然是薄的塔皮但超酥脆啊!!!   塔皮一樣酥脆好吃不解釋XDD所以才會讓刀子也切不下去      內餡的起司部分濃郁+檸檬調味裡面的檸檬奶油餡酸得剛好      帶來一種酸甜濃郁的好滋味真的超好吃 心中給菈唯思的     上面還有淋酸甜的果醬 很好吃檸檬塔排NO.1                        感想:菈唯思啊 菈唯思~~~妳為什麼這樣好吃啊我恨不得天天吃妳的檸檬塔 我的內心獨白就是如此正經點講評就是呢~~~ 店家提供美好的手工甜點之外亦有表現不錯的主食like鹹派 (我從前也吃過鄉村三明治系列實在令人陶醉菈唯思的燻鴨肉) 只能說坐落在逢甲商圈忙碌熱鬧的繁華邊境中 還有這樣一家 堅持著法式好滋味的絕妙甜點店等著妳去發掘 對我來說 菈唯思就是在大肆血拚後能夠休憩一番 悠閒吃著甜點 喝著拿鐵跟姊妹們度過美好時光的TOP CHOICE 希望各位有機會也能去菈唯思體驗看看這手作的甜點好味道(再重複一遍 檸檬塔 檸檬塔 檸檬塔必吃今日介紹至此 下回再見 掰掰 啊!!!!! 對啦 差點忘記~~~ 我最近開設粉絲專業了 歡迎你們來光臨 繼續閱讀

呼~終於終於要來寫這家了這家是我們吃過後會想一再再訪的店就是離我們遠了點><第一次是晚上去 二訪是下午去店裡空間寬敞舒適 而且每桌蠻分散的 所以比較有自己空間的感覺 晚上去蛋糕和塔量都蠻充足的 中午去反而還要等蛋糕慢慢出來琳瑯滿目的甜點看了真的會讓人在前面駐足好久 除了冰櫃裡面的蛋糕塔類 旁邊還有很多小點心 他們的棉花糖很好吃~ 第一次去點了兩個塔類 一個千層蛋糕 【微醺】$120他們的法式手工塔類真的都蠻好吃的 塔皮是我們喜歡的酥脆感 微醺是蘭姆葡萄搭配巧克力 吃起來不會太甜 是比較大人系甜點的感覺【檸檬塔】$90 檸檬塔哥哥很愛 酸度剛好 整體吃起來很清爽 搭配塔皮好棒【海鹽焦糖千層蛋糕】 我們兩個超愛這個!!! 是吃了一口整個很驚艷的那種!之前買過很紅的塔吉特 我們家整個不愛 吃了一口大家沉默這樣.... 這個吃下去海鹽的鹹味搭配上焦糖的特殊香甜 意外的合拍 看那個漂亮的千層側面 ~ 真的很推這個千層蛋糕!吃到好吃又漂亮的甜點整個開心啊!【巧克力千層】 二訪想說吃看看別的口味的千層但是....不知道是巧克力口味的關係 還是蛋糕的關係這個千層吃起來跟上次的感覺不一樣 吃起來必較硬 有麵皮的那種感覺第一次吃是比較軟綿 我們比較喜歡 跟第一次的海鹽焦糖比起來 我們以後還是會點那個吧還好今天另外兩個塔類我們都很喜歡~ 【綠森林】$130這個好好吃! 抹茶控一定要點~~~ 是很好吃很好吃 而且不是甜膩的抹茶 是會帶抹茶微苦微澀的那種我愛耶~ 不過男生可能就比較無法接受【焦糖肉桂蘋果】因為我們是很喜歡肉桂味道的 又看到只剩一個就選擇了這個 切開裡面是滿滿的肉桂蘋果片 不過肉桂味不會完全搶了整個味道跟焦糖味是很完美的結合在一起這個也好吃 是第一次在外面吃到這種口味的塔<9/12新增>三訪這次點了雙人艾菲爾甜蜜分享餐$598會有主餐 飲料*2 手工塔*2另外還點了一個單人香榭下午茶$359 跟單人凱旋旅行$299的差異在於甜點一個是杯子蛋糕 一個是手工塔 他們的塔真的好漂亮 而且新的一端出來 大家就趕緊擠到櫃台選【野莓起司塔】 滿滿的野莓放在起司塔上 看起來鮮紅欲滴超誘人吃起來酸酸甜甜完全不會膩的起司塔 【覆盆莓起司塔】這款看起來跟上一款野莓有點像不過這個塔都是覆盆莓 所以酸度更高 是第一口吃下去臉會縮一下 吃一口下去會吃到覆盆莓的酸香 再來是果醬的濕潤感 最後是起司的滑順敢跟塔皮的酥脆感口感層次很豐富【微醺】$120看了一下照片這次的微醺跟我之前去吃的長得不一樣了 多了滴管酒 印象中店員說是威士忌如果要酒味濃一點 就全部滴進去吧 結果有個朋友看到我們照片有這款 說上次吃完她就真的微醺了XD 苦甜的生巧克力塔搭配濃厚酒香 在嘴裡交織出濃醇迷人的滋味是款比較大人系的甜點 主餐方面選了一個南法彩蔬野菇 本來是點鴨胸可惜沒了第一口吃沒有特別驚艷 不過就默默地 大家還是慢慢吃它越吃好像有越順口的感覺 是耐吃的一道 不過太奶太膩 另一份主餐點了特調香草雞法式鹹味薄餅 薄餅軟軟的很像蛋捲 充斥著蛋奶香 我覺得單吃蠻好吃的雞肉很可惜的有點柴 香草味道很香下次來會想點甜的薄餅飲品類建議點壺茶類配甜點很不錯 他們用的是唐寧的茶 個人蠻喜歡仕女伯爵 【後記】：三次來吃菈唯思 真的覺得他們的法式手工塔都好好吃 而且選擇又多 每次都要想很久千層蛋糕口味也很多 是會想一直再訪的店給大家參考~ 繼續閱讀

垮克太太今天要介紹一家就在逢甲安蹄家附近的法式甜點以及早午餐店，一直以為逢甲附近好像只有夜市，沒想到有隱藏這麼精緻的小店，“La Vie Douce 菈唯思"，吃完之後不得不說Bravo!!真的是很精緻又美味的早午餐＋甜點呀!! 這天安蹄餓死鬼投胎，與友人各點了一份早午餐、煎餅，還有三個甜點！ 放在甜點櫃裡的手工塔看起來太美味，不點真的對不起自己。店裡小小的，還放了一個紅色電話亭耶。 自助式方式取水及餐巾紙，也有提供wifi。 牆上還有很多照片，感覺主廚像是在法國深造過喲！厲害！ 櫃檯前還有賣一些小糖果、餅乾，像是玫瑰糖，玫瑰花瓣裹上糖粒，店員說適合配茶或咖啡， 後來安蹄點的玫瑰歐蕾以及甜點裡都可以見到玫瑰糖的蹤跡。Menu第一頁，輕食有提供垮克先生與垮克太太。垮克先生是什麼呢？Menu上有解釋，法國常見的家常料理， 約1910年出現在巴黎，這裡是用法國進口的麵粉自製手工牛奶吐司，中間夾上厚切火腿及cheese，再塗上法式白醬。垮克太太就是垮克先生上再放上一顆太陽蛋，據說名字由來是根據那時候女士流行的髮型而命名。安蹄點了垮克太太，誰能拒絕太陽蛋！誰能拒絕太陽蛋！ 垮克太太NT.220，好漂亮的太陽蛋吶，一直思考要從哪個方向攻陷它。 一刀劃下，火山爆發啦！太美味，中間夾的厚火腿味道很好，搭配cheese不會太鹹，好美味; 整個土司不知是用煎還是烤，趁熱吃口感非常酥脆。沙拉搭配的好健康，堅果搭上橄欖油，吃了覺得血管都通了。 法式鹹派普羅旺斯燻鴨NT.230,趁熱上桌的鹹派好香。鴨肉還蠻嫩的，派吃起來有鹹蛋黃濃厚的味道，派皮好酥脆，吼喲，好吃！ 凡爾賽玫瑰歐蕾NT.160，是不是美麗死了，玫瑰花瓣加上玫瑰糖，喝起來淡淡玫瑰奶茶香味，非 常 好 喝！大推！ 綠野仙蹤NT.160，喝起來就是奇異果的蔬果汁，味道很自然好喝，又有放上玫瑰。 檸檬塔NT.90,酸溜溜檸檬塔，非常好吃，以後安蹄不用去法米買了，中間檸檬醬好滑順，派皮好酥，吼喲 好好吃！ 起士巧克力NT.120,剛吃完檸檬塔馬上吃這個，感覺有點太甜，不過塔皮部分還是非常好吃，中間起士部分也不錯！ 玫瑰起士NT.130,美呆了，又是玫瑰！點了但是沒有吃，改外帶，因為太飽了啦！！！！ 法式薄餅香榭街頭NT.160，像是法式的可麗餅，中夾夾著酸甜檸檬糖口味。還放上很多水果，吃起來還不錯喲。 總之，這裡的甜點鹹點都好厲害，水準很高，不論是口味、裝飾都很美，很有歐式甜點的fu，有來逢甲的記得來這小店看看吶！推薦！ 安蹄感想：Bravo!Bravo!Address:台中市西屯區福星北路13號Tel ( 04)24529196 繼續閱讀