自慢嗑旅

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休息中

糖糖最近在忠誠街裡捕獲了這間帶工業風格的咖哩專賣店，店名叫做自慢嗑旅 看到自慢這兩個字，讓糖糖想起大慶街上，讓糖糖N訪過超多次的自慢食堂咖哩專賣店看了一下菜單，發現兩間賣的餐點都差不多，就連菜名也一模一樣，才知道原來是二店 自慢二店的裝潢與氣氛和一店截然不同，走的是工業風的路線，位子也變多變寬敞了 自慢嗑旅鄰近SOGO百貨旁，走路過來不用10分鐘，因為店面位於巷內，停車位比較難找建議可以停在SOGO百貨或美村路上的停車格，避免愛車被警察伯伯給拖吊走唷 從外觀的裝潢及設計看來，糖糖以為是間咖啡店，不會把他跟賣咖哩的聯想在一起呢 店門口處擺放了店家手繪的可愛菜單，一旁還有簡單的菜色介紹提供給大家參考 以金屬搭配木質系裝潢的工業風格，加上挑高設計，讓整體看起來明亮又有質感雖然自慢二店跟一店一樣只有一層樓的用餐空間，卻顯得更加寬敞舒適​ ​ 糖糖特別喜歡這裸露的磚瓦牆面，帶點復古風的感覺，是說那圓型的洞是怎麼打出來的呀 採用石頭、紅色磚塊及金屬踏板所推疊而成的開放式廚房，不會有刺鼻的油煙味 自慢嗑旅的側所也設計的相當別緻，不僅乾淨，還帶有淡淡的香氛味​ Menu 店內主要的餐點以咖哩為主，有咖哩飯、豬排、焗烤咖哩及熱呼呼的湯烏龍 還有各式各樣的小菜及炸物可以做挑選，強力推薦他們家的薯泥蛋沙拉及手工可樂餅 除了餐點外，還有飲品，價格比一般簡餐店還要來的便宜許多​ 豬排湯烏龍 180元 這麼冷的天氣當然要先來碗熱呼呼的湯烏龍來暖暖身一下，糖糖這次挑選了豬排湯烏龍湯烏龍可以挑選原味、小辣及辣味三種，如果愛吃辣的朋友們，可以試試看他們的小辣 這碗豬排湯烏龍用料超實在，裡頭有青江菜、海帶芽、玉子燒、炸豬排及鯛魚片等配料　 自慢嗑旅的炸豬排跟一般炸豬排的形狀不一樣，做成條狀的方式下去酥炸不僅能鎖住肉汁，又方便食用，肉質相當紮實，咬下去是真的會噴汁出來瞧瞧上頭水嫩嫩的炸豬排，就知道他吃起來有多麼的juicy 因為上桌時豬排是浸至在湯烏龍中，導致外皮變得有些濕潤而失去酥脆感建議店家可以將豬排與湯烏龍分開放，才能讓顧客吃到豬排爽脆的口感唷 除了香酥炸豬排外，裡頭還有兩塊細緻鮮嫩的鯛魚片，海陸風味一次品嘗 烏龍麵條Q彈有咬勁，吸足了湯頭的精華，每一口都令人吮指回味 使用百分之百豬大骨細火熬煮，湯頭清甜，順口回甘，讓糖糖一口接一口停不下來 焗烤咖哩麵 200元 將店家自製的獨門咖哩醬配上香濃的焗烤起司，香氣超迷人光看到上面那層金黃焗烤起司，就讓糖糖口水都快流下來了 焗烤咖哩有飯麵可以選擇，自慢嗑旅的焗烤咖哩麵是糖糖最愛的螺旋麵伴隨著濃郁的咖哩醬汁，讓麵條Ｑ彈不軟爛，裡面的配料也相當的豐富有豬肉、紅蘿蔔及馬鈴薯，肉片超紮實，紅蘿蔔及馬鈴薯都非常香甜可口呢 薯泥蛋沙拉 自從吃了一店的薯泥蛋沙拉之後，糖糖就深深的愛上他了，榮登糖糖心目中的前三名使用新鮮雞蛋加上紅蘿蔔及馬鈴薯，蛋香濃郁，入口綿密，還吃的到一塊塊馬鈴薯塊 手工可樂餅 25元 自慢嗑旅的可樂餅跟外面不太一樣，裡面不是包香甜的奶油玉米，而是紮實的漢堡肉排外皮香脆不油膩，吃的到滿滿的肉汁及蔬菜的鮮甜，是屬於偏鹹口味的可樂餅 自慢嗑旅提供舒適的用餐環境，店內沒有額外酌收服務費，也沒有時間限制餐點不僅平價，用料更是實在，大力推薦自慢嗑旅的薯泥蛋沙拉，來店必點的小點焗烤咖哩螺旋麵跟手指炸豬排糖糖也很推薦，喜愛吃咖哩的朋友，絕對不要錯過囉 《店家資訊》 店家:自慢嗑旅 電話:04-23285367 地址:台中市西區忠誠街54號 時間:平日11:00~15:00；17:00~21:00；假日11:00~21:00 喜歡糖糖文章的朋友，請給糖糖大大的給予鼓勵唷 繼續閱讀

菜菜子的美食手札破十萬＊留言參加抽獎-共三份小禮＊活動期間：2016/03/21-2016/04/30 用餐日期：2016/03/27(日)自慢嗑旅是第二天台中之旅誤打誤撞找到的午餐，自慢位在熱鬧公益路及美村路附近的忠誠街中，確實不容易發覺，這也是菜菜子前面所說誤打誤撞找到的一家店，但吃過後真的很喜歡，一定要讓更多人知道自慢嗑旅，趕快來分享囉！- 店家資訊 -店名:自慢嗑旅地址:台中市西區忠誠街54號電話:04-2328-5367營業時間:周一~周五 11:00~15:00/17:00~21:00週六、日　11:00~21:00自慢嗑旅店面其實不大，裝潢偏向工業風，與一般日式咖哩走的木質風較為不同。店內主打的是咖哩飯，皆可選擇原味、小辣或辣味，自慢嗑旅的店員服務很好，帶位後立即上前詢問是否有來過用餐，因為菜菜子是第一次來，店員也很細心地介紹他們家好吃推薦的餐點。其中焗烤咖哩是我覺得比較有特色的咖哩餐點，另外店員也推薦自慢的手工可樂餅和沖繩鮮奶茶，自慢湯烏龍也是店家有跟我介紹到的一道餐點，感覺都不錯，但因為時間的關係沒辦法細細品嘗，點了一份基本的自慢咖哩飯和豬排咖哩飯！自慢咖哩飯套餐，$150元，套餐皆附一碗湯、一份蛋沙拉跟一份PITA口袋餅，自慢的咖哩飯偏日式風味卻帶點台式的感覺，不是辛香料較重的印度咖哩或泰式咖哩，因為不嗜辣所以兩份都點原味，咖哩的醬汁不會過稀卻也不會太濃稠，因為醬汁使用多種蔬菜熬煮，味道上較為甘甜，最特別的是除了馬鈴薯紅羅蔔，店家還悄悄地加了切塊杏包菇，讓口感更有層次，也是自慢咖哩自己的創意巧思。不禁讓我想起之前吃佐藤咖哩裡也發現有金針菇這件事～ 正宗美味的日式咖哩♥『佐藤咖哩』♥ 捷運六張犁站(OpenRice新店快閃大隊) 湯的部分很簡單雖然沒有什麼料，但因為是柴魚高湯下去敖的，有些鮮甜溫潤的感覺。 上面這個是PITA口袋餅，在中東地區很流行的一種扁形傳統麵包，口袋餅的口感是Q的，表皮烤的微焦挺香的，可以沾著咖哩醬一起吃，別有不同風味喔！這是自慢嗑旅的豬排咖哩飯，$190，有別於一般店家的炸豬排，自慢的豬排是手指狀的，大概有五條，選用上等豬後腿肉醃製，吃起來不會乾乾硬硬的，而且感覺到豬隻有運動過，肉質吃起來帶有嚼勁卻不乾柴，而且肉汁還緊緊鎖住在麵衣裏頭，真的挺不錯的，我很喜歡呢～ 平日午餐的話，套餐也有優惠欸～真是CP值高的一家店，下次有來這附近可以來自慢嗑旅嚐嚐這有創意又美味的咖哩飯喔！ 繼續閱讀