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台中第二市場美食眾多,這天意外聽到當地人介紹的<鄒氏餡餅蔥油餅>,臨時加入踩點名單之中。吃完之後被皮薄餡滿,多汁爆漿的豬肉餡餅驚豔到,然後再搭配隔壁的老賴紅茶,簡直就是完美的下午茶組合。台中第二市場美食推薦-鄒氏餡餅蔥油餅這次兩天一夜的台中小旅行,因為住宿在臺中公園智選假日飯店,所以規劃的踩點計劃,都是以步行可到的店家為主。之前第二市場的美食還沒踩完,因此這次就安排再來吃小吃!而本來鄒氏餡餅蔥油餅不在計劃中的,是我們在丁山肉丸吃午餐時,鄰桌的客人是一群附近的上班族,其中一位因為只點了一粒肉丸,其他同事問她這樣吃得飽嗎?她說她要留肚子吃餡餅,因此才得知這家。我們也顧不得才吃完午餐,就硬是要來嚐嚐這餡餅。鄒氏餡餅蔥油餅 | 菜單價錢僅賣三種餐點,牛肉餡餅 $40,豬肉餡餅 $35,蔥油餅 $25之前來第二市場時,也有排隊喝老賴紅茶,但卻沒注意到這家鄒氏餡餅蔥油餅,兩家是緊鄰在一起的,竟然之前都沒發現。這天見到大大烤盤上的餡餅及蔥油餅,現場滋滋作響的聲音及香氣,真的好逼人!在現場揉麵糰並分切。另外有不同的肉餡,現點現包。餡餅比起一般常見的稍大一些,蔥油餅外觀呈長方形,也是很特別。蔥油餅的蔥段很多,蠻大一片才25元,不少客人特地為了蔥油餅而來,現點現做,要有耐性等一下。利用芝麻來區分牛肉及豬肉。這天我們到訪時,現場完全沒有事先煎好的,所以就是要等現煎的。蔥油餅的餅皮感覺很Q,但因為我們中午剛吃飽,肚子實在是裝下不了!所以只好忍痛拒絕蔥油餅的誘惑。台中第二市場美食推薦-老賴紅茶不用多說,老賴紅茶肯定是排隊超多人的。因為豬肉餡餅現點現煎需要一點時間,因此趁空檔來排一下老賴紅茶。來老賴紅茶也有幾次了,但第一次見到這樣桶子裝的容器,但感覺很多人都是這樣帶整瓶的。老賴紅茶並沒有一般飲料店<雪克>的過程,直接從冰箱中的茶桶裝飲料,無法調整甜度。第二市場下午茶組合- 鄒氏餡餅蔥油餅+老賴紅茶老賴紅茶-招牌豆紅 $35這天午餐後的小點心,餡餅加飲料的組合很剛好。老賴紅茶獨家首創「豆香紅茶」,採古早味手法,保留焦香味,再加入招牌紅茶,口感很香醇,剛入口有點甜,但挺順口的。每次不知道要喝什麼,就會點豆香紅茶。鄒氏餡餅蔥油餅-豬肉餡餅 $35剛煎好的煎餅真的超燙的!而且整個大爆漿,湯汁直接滴在鞋子上,超窘!鄒氏餡餅蔥油餅的豬肉餡餅,採用的是黑豬肉,調味頗重,濃香的胡椒味,單吃就很好吃,但淋上附的辣椒醬,風味更顯著。這個餡餅有厲害,在我們剛吃完午餐沒多久,還能覺得滋味很好,可見真的是好吃的。不讓老賴紅茶專美於前,鄒氏餡餅蔥油餅排隊的人潮也是不遑多讓!而且不少人也都是鄒氏餡餅蔥油餅加老賴紅茶的組合,果然是下午茶的首選啊!
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在吃菜頭粿時就一直看到這老賴攤位上一直在排隊耶,和菜頭粿有拼喔,為啥啊!!這麼吸引人嗎?我也來看看!!紅豆餅啊!!啥咪!還剛在做就被訂到剩2個,好吧~那2個都給我啦~~嗯~~話說這尺寸很正常啊看,不過剛烤好的就是香啦~奶油香挺濃的耶!燙燙燙~~真的是燙到不行,不過我還是馬上嗑了它,嗯~~甜度我覺得不高耶,吃起來紅豆餡算鬆軟啦,加上微酥的外皮~挺不錯的!奶油餡一般來說我會喜歡奶油餡比紅鬥餡要來得多一些,不過這家的我到是覺得紅豆的吃來會比較順口耶,雖然這也不是很甜啦!不過總覺得餡有點過稠,不是我喜歡的奶油餡。紅茶:挺古早味的耶,喝起來微甜不會很膩口,紅茶的香氣也不錯,雖然我喜歡無糖飲,不過這紅茶對我來說算是喜歡吧(難得)!PS.以上為個人口感和喜好,僅供參考啦!
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又是一篇蝸牛漫步的食記,再拖下去大概永無翻身之日。話說暑假前跑去台中車站前上電腦課,順便在附近的美食戰區覓食。悶熱的天氣,若沒有一杯沁涼的飲料,任何美食都會遜色三分。而【老賴茶棧】,就是這趟美食小旅中,猶如沙漠中的綠洲,解渴的好飲的代表。 像無頭蒼蠅閒晃到第二市場中門,還沒找到目標物之前,就看到一個小攤被一堆人包圍,逐步排除障礙物之後,才發現原來是【老賴茶棧】,攤位比我想像中的還迷你。 只記得再不買杯飲料,阿貓就會變成木乃伊,被放在博物館裡供人欣賞了。跟著隊伍匍匍前進,來到了攤位前,只見店員忙得不可開交,盛裝著客人指定的飲品。 店家服務的速度飛快,阿貓連看清價目表的時間都很短暫,印象中有人推薦過「老賴紅茶」是招牌,不點就算是白來了。想想只買一杯好像很空虛(死部落客的毛病),所以又追加同事推薦的豆香紅茶。 混亂中拿到了飲料,雖然店員很年輕、很有型,但少了親切的笑容,不然可真的是少女兼師奶殺手。【老賴茶棧】的茶飲售價算親民,大杯的飲料只要20~40元之間,也有瓶裝出售,原瓶回裝還可以折10元,提倡環保。 有知識、有常識的朋友,應該不難分辨,哪一杯是紅茶?哪一杯是豆香?好吧!我承認這一段是廢句,打混用的。(逃) 老賴紅茶使用本土茶葉沖泡,僅僅加入白砂糖,邊走邊喝這杯新朋友,濃醇的茶香很夠味,雖然搞不清楚是否可以調甜度,但怕甜的阿貓覺得十分順口,很喜歡這古早味的紅茶。 豆香紅茶鄉巴佬的我,第一次品嘗豆奶加紅茶,剛開始有點怕怕的,鼓起勇氣喝了一口,整個開心! 豆奶是我平時熱愛的飲料,卻沒想到跟紅茶搭上線後會如此美妙,醇厚的豆香在清新的茶氣潤飾後,更加柔順好喝,真感謝同事的推薦! 美好的飲料,再配上迷人的小點心,就是一段美好的午茶時光!濃濃的幸福感,只要銅板價就可以打造。 第一次購買【老賴茶棧】的體驗很不錯,但是隔幾個星期再次上門消費卻有點小失落。不知道是不是因為假日忙碌的關係,一樣的產品喝起來濃度卻大減。希望有機會三訪時,可以讓阿貓重溫首次品味的享受與感動。
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這一家也是之前網路上還滿多人介紹的老賴茶棧它們的紅茶是之前就調好了.所以是無法少糖或微糖的它們紅茶是用成紅茶冰.所以不會在另外加冰塊紅茶喝起來有紅茶的香在加上冰.在天氣比較熱的台中.一喝下去還滿消暑呢不過因為甜度是無法在調整的.我覺得還是有點偏甜
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中午用餐時分人潮還真是多到不行啊~~原來是賣飲料的"老賴紅茶",因為都是煮好調好甜度的所以這回排隊的隊伍動的很快,一下子就買到囉~~豆漿紅茶或純紅茶都是20元就一大杯喔!! 看顏色應該就能分辨哪杯是紅茶哪杯是豆漿紅茶吧!!喝起來紅茶就一般般, 比較推豆漿紅茶,味道很合,算香甜可口吧!!回到佔好的位置享用辛苦排隊的戰利品吧~~
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