更多
2016-04-20
69 瀏覽
"Amoureux 純愛甜心" 法式精巧細緻手工喜餅"Amoureux 純愛甜心"是來自台中地區新創立的品牌收到喜餅時,包裝盒袋的設計不是那麼吸睛~不過份裝飾,反而給人一種溫馨的感覺~捨棄華麗的包裝,只以簡單的水彩畫作為裝飾圖樣純粹以手工餅乾的風味決勝負!不難看出店家對於自家手工餅乾的自信盒內也沒有格子區隔,手工餅乾也只用包裝紙分裝而已半透明的包裝可以清楚的看到內容物精緻小巧的手工餅乾,打開包裝時出乎意料幾乎沒有聞到濃郁的香氣每一個小巧的餅乾都是師父一個一個手工製作出來的沒有漂亮的造型,上頭的堅果也是一個一個細心的擺上去可以感受到"Amoureux 純愛甜心"的用心所選用的食材也是精挑係選的的高級品嚴選美國進口的杏仁果、葡萄乾、優鮮沛蔓越莓、帕馬森起司澳洲進口的燕麥,紐西蘭的天然奶油台灣本地的高機能有機蛋、林鳳營鮮奶、高山石桌烏龍茶等等低溫烘烤,控制在120度左右,烘烤的時間是一般的兩倍以上不怕作業麻煩與耗費時間,所有的餅乾都是以小巧精緻為主軸且加入大量的各式堅果,每一種餅乾都有不同的豐富口感以少油,低糖為最高原則,為了讓客人們都能享受到法式精緻餅乾的特色在原料的配置上,食材的比例調和
"Amoureux 純愛甜心" 法式精巧細緻手工喜餅 "Amoureux 純愛甜心"是來自台中地區新創立的品牌
收到喜餅時,包裝盒袋的設計不是那麼吸睛~
不過份裝飾,反而給人一種溫馨的感覺~ 捨棄華麗的包裝,只以簡單的水彩畫作為裝飾圖樣
純粹以手工餅乾的風味決勝負!不難看出店家對於自家手工餅乾的自信 盒內也沒有格子區隔,手工餅乾也只用包裝紙分裝而已半透明的包裝可以清楚的看到內容物 精緻小巧的手工餅乾,打開包裝時出乎意料幾乎沒有聞到濃郁的香氣
每一個小巧的餅乾都是師父一個一個手工製作出來的 沒有漂亮的造型,上頭的堅果也是一個一個細心的擺上去
可以感受到"Amoureux 純愛甜心"的用心 所選用的食材也是精挑係選的的高級品
嚴選美國進口的杏仁果、葡萄乾、優鮮沛蔓越莓、帕馬森起司
澳洲進口的燕麥,紐西蘭的天然奶油
台灣本地的高機能有機蛋、林鳳營鮮奶、高山石桌烏龍茶等等 低溫烘烤,控制在120度左右,烘烤的時間是一般的兩倍以上
不怕作業麻煩與耗費時間,所有的餅乾都是以小巧精緻為主軸
且加入大量的各式堅果,每一種餅乾都有不同的豐富口感 以少油,低糖為最高原則,為了讓客人們都能享受到法式精緻餅乾的特色
在原料的配置上,食材的比例調和皆經過"Amoureux 純愛甜心"的研究 縱然沒有華麗的包裝,縱然沒有令人驚艷的食材
不過餅乾本身的滋味可是會紮實的衝擊你的味蕾
一嚐,心理就會有種,對!!這才是手工餅乾的感覺!
加上低糖,少油,低溫烘焙的製作流程,美味的同時也兼顧了健康
說是為喜餅界注入一股前所未有的清流也不為過~!
張貼