糕糕在尚韓式料理

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來到豐原，除了廟東夜市裡頭的小吃外，這間位在廟東夜市旁的糕糕在尚韓式烤肉也是超人氣，主打正宗韓式烤肉，不僅韓式烤肉吃到飽，還有多種韓式小菜、牽絲起司及煎蛋任你續，如果食量不大，糕糕在尚也有提供單點及套餐的韓式料理可以選擇唷～糕糕在尚韓式料理位在新生北路上，對面就是停車場超方便，就算開車來也不怕找不停車位一、二樓都有座位區，糖糖喜歡二樓的座位區，燈光明亮，空間寬敞又舒適，座位數多，團體來聚餐也超適合來到韓式料理，糖糖最愛的就是韓式小菜了，尤其是可以小菜吃到飽，糖糖每次吃到飽，小菜幾乎都是5~6盤以上XD糖糖這次來是點1人399元+10%服務費韓式烤肉吃到飽，拳頭飯、起司、煎蛋、梅花豬、豬五花、雞肉及牛五花通通都是無限享用，想吃多想就吃多少，記得不可以浪費食物，另外套餐的部分是不用加10%服務費唷接下來就是準備開吃啦～店家會先在烤盤周圍淋上蛋液，鋪上起司及玉米，中間的部分就可以開始烤肉囉首先第一輪是豬五花的部份，口味有原味、咖哩及黑胡椒三種，將五花肉放在烤盤上吱吱作響的模樣，加上那撲鼻而來的烤肉香氣，真的是太邪惡啦！厚切原味豬五花，肉質紮實，含豐富油花，雖然是原味，不過糖糖覺得不用再沾醬，單吃就很讚咖哩豬五花，表面烤至金黃香脆，入口帶著淡淡的咖哩香，讓人越嚼越香最後這個黑胡椒豬五花是裡頭口味最重的，所以糖糖建議把這個口味放在最後吃，黑胡椒味超重，吃起來偏小辣，單吃會比較重鹹，建議搭配生菜吃能增添清爽口感覺得搭配生菜太無聊，來來來，別忘了還有超澎派的韓式小菜可以搭配除了生菜外，還有這個超級薄的醃蘿蔔片也超厲害，搭配著烤肉吃，除了烤肉的香氣外，還多了醃蘿蔔的香脆及甜味，剛是這樣的搭配糖糖就吃了好幾塊了吃完烤肉，旁邊的煎蛋也差不多熟了，吃起來除了蛋香味外，還多了一股淡淡的焦香好吃又好玩的拳頭飯，上桌時是長這樣，在白飯上頭灑了滿滿的海苔，旁邊附上手套讓大家自行DIY來揉成可愛的拳頭飯拌一拌~揉一揉~再捏一捏，可愛的拳頭飯就完成囉，將捏好的拳頭飯放在烤盤旁邊讓他慢慢加熱，久了還有脆脆的鍋巴可以吃拳頭飯還有另外一種吃法，還記得剛剛烤盤上圍一圈的起司嗎，不僅可以配肉，還可以拿來包拳頭飯吃，焦脆的起司包入拳頭飯，多了起司的鹹香超好吃~~來吃韓式烤肉，大部分都是吃豬肉比較多，如果想吃牛的朋友，糕糕在尚也有提供牛肉片及牛五花讓大家吃到飽，如果肚子太餓，可以先烤牛肉來吃，因為他熟很快，而且又不用全熟軟嫩多汁的牛五花，一入口，迷人的油花香在嘴裡爆開來，牛肉香氣十足，讓人一片接著一片停不下來另外的牛肉片油花比較少，建議不要烤太久，避免肉烤過熟會變柴柴的除了豬肉及牛肉外，這裡的雞肉也是超人氣，雞肉片是採用雞胸肉，不過肉質非常軟嫩，聽店家說之前有兩位女孩來吃就只點雞肉，然後瘋狂吃了好幾盤呢除了肉品的部份，另外還有洋蔥、青椒、地瓜片及馬鈴薯片讓你吃到飽裡頭糖糖最愛的就是這個馬鈴薯片，切成超薄片，泡過鹽水後在下去烤，將兩面烤至微微焦香，吃起來就像洋芋片，口感超脆，會越吃越涮嘴，一片接一片魚板湯糖糖在韓國的時候很愛，尤其是天氣冷的時後，來碗碗呼呼的蘿蔔湯，加上魚板串，魚板Q彈好吃，湯頭更是鮮甜好喝，沒想到在糕糕在尚也吃的到～ 繼續閱讀