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食記 (2)
想吃這間精武路燒餅油條,那你必須當個早起的鳥兒才吃的到如果不小心賴床了,那不好意思只好明天請早了,因為這間燒餅油條實在太搶手 早上七點去就已經大排長龍,再晚一點點,大概九點那邊就有東西賣完了所以前一天晚上一定要做好準備,那就是鬧鐘要多放幾個,避免自己隔天賴床爬不起來精武路燒餅油條顧名思義就是位在精武路上,他其實沒有店名,也沒有招牌只有"早點"兩個字的扛棒,旁邊有間青島蔥油餅,聽說也很厲害,不過下午才開賣油條都是現桿現炸,炸至金黃酥脆的模樣,看起來超可口的燒餅也是現做現烤,不過糖糖這天來,剛好燒餅都做完了,也是最後一批,有幸運到 愛吃辣的朋友可以試試看他們家的特製辣油,聽說吃了會上癮,可惜糖糖不敢吃辣精武路燒餅油條的最大特點就是加了一大把的蔥花,真的是一大把,給料毫不手軟最後再塞進一整根酥脆油條,天哪!!看起來也太誘人了吧,糖糖拍到都快流口水啦要內用的朋友點完餐後可以自己進來找位子坐精武路燒餅油條賣的東西很簡單,就只有燒餅、油條跟豆漿三種豆漿有鹹的跟甜的可以選,還可以加蛋唷 燒餅油條 30元 燒餅油條熱騰騰的到手啦,內用的燒餅油條沒有用盤子跟袋子裝,只用了一張紙包起來大到讓糖糖一隻手有點難掌握,所以吃的時候可以壓一壓,把油條壓扁一點吃更方便燒餅不是很酥很酥的那種,帶點軟度,吃起來有嚼勁,帶著迷人麵香與蔥花的香氣搭配酥脆黃金油條,大口大口咬下去真是爽快阿,難怪會這麼多人不是沒有原因的如果覺得剛剛老闆家的不夠辣,桌上也有店家自製的辣椒可以自行添加唷 鹹豆漿加蛋 23元 其實這是糖糖的鹹豆漿初體驗,沒錯糖糖長這麼大第一次喝鹹豆漿之前沒有想嘗試的原因,是因為他的樣貌…真的不是那麼討喜 不過大家都這麼推,所以糖糖決定來嘗試一下,傳說中的鹹豆漿究竟滋味如何呢鹹豆漿的最大特色,就是料超多,喝的到也吃得到,糖糖還額外加了顆蛋鹹甜滋味中帶著酸溜溜的醋味,整體上還不錯喝,不過糖糖覺得醋可以再少一點更讚甜豆漿 15元 除了鹹豆漿外,糖糖還點了一杯甜豆漿,有無糖的也有有糖的他們家的豆漿跟來來豆漿很像,喝起來都帶股操輝搭咪,喜歡焦香味的人會很愛精武路燒餅油條果然厲害,第一次吃就愛上了,難怪大家會這麼早起來吃他這麼棒的銅板美食,不推不行!!記得想吃要當早起的鳥兒唷 繼續閱讀
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這家無名早餐是Fi媽某天跟我說:我那天在精武路排了半小時買燒餅油條我聽到超級詫異 因為我媽是非常極度討厭排隊的人沒想到她竟然願意等半小時 完全激起我的好奇心跟食慾XD它非常不起眼 但是不難找 就在湖南味的旁邊旁邊就只有這個紅色招牌寫著早點 而且這就是它們家賣的所有東西 還好我七點多來的時候還沒有排隊所有的東西都是純手工現做現炸看著金黃色的油條在鍋內打滾 老闆超隨興 就在店內現桿麵皮現烤燒餅 完全透明化作業 燒餅油條可以點一套或半套半套就是半條油條 全套好像就是一條不過點半套要點雙數最特別的是可以加蔥加辣老闆娘加蔥超大氣 滿滿的蔥就灑在燒餅上如果加辣的話很特別的是老闆娘會先把辣油加在盤子上的蔥拌一拌在夾進燒餅裡 店內沒有什麼華麗的裝潢 就是很傳統很簡單的桌椅菜單就這樣 簡單明瞭 用紙袋包起來的半套燒餅油條蔥多到滿出來大口咬下去 看起來簡單怎麼吃起來那麼好吃!!! 油條一點也不油 很酥脆 因為是現做的 不會像外面我好怕吃到回鍋炸 然後口感就很差燒餅跟想像中不一樣 不是整個很酥脆 而是外皮酥脆 不過整體偏軟軟吃起來紮實外皮邊緣焦脆鹹香 越咀嚼麵香會在嘴裡散開蔥也是大大加分的亮點 喜歡吃辣的人不妨加點辣油 別有一番風味另外它們的豆漿和鹹豆漿我也很喜歡我每次去外面喝鹹豆漿都覺得不加醋味道就是不對但是他們家的鹹豆漿 完全不用加 我就覺得味道很棒 很有層次的味道豆漿有我喜歡的臭輝搭咪 就是焦味 就看個人可不可以接受了我很喜歡這個味道 走之前又是買了一杯外帶走【後記】:真的很喜歡吃這種傳統早餐沒有多餘複雜的味道很單純的吃個燒餅油條配豆漿就很滿足了呢! 繼續閱讀
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