白水尼克輕料理飲食空間

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週末假期的午後，還在煩惱要吃什麼時，突然line聲響起 朋友說尼克咖啡開六號店了，而且主推超厚鬆餅及定食1/24起開始試賣~~1/24!!!阿不就是今天嗎!!!二話不說立刻飛奔過去 Naked 6開在中興路上，離白水尼克不遠，就在吳留手串燒居酒屋的對面 外觀以純白色打造出房子的造型，讓顧客有回到家的感覺，畢竟家就是最溫暖的地方 室外提供了些許的座位，在微微陽光的照射下，享受悠閒午茶時光也挺不錯的 一樓空間不大，位子只有兩桌，另一大半邊則是採開放式的吧檯 一樓的座椅比起一般的椅子要來的寬許多，坐起來較舒適，一旁還可放置包包呢 吧檯區環境非常乾淨整潔，在這還可以看到厚實鬆餅的製作過程呢 秘訣就在這台造型非常特別的鬆餅機，不添家發泡粉只用了台東有機蛋、日本進口鬆餅粉及法國乃由下去製作一次只能製作9片，請大家耐心等候唷 ​ 櫥窗櫃上陳列了新鮮水果及玻璃瓶裝的現榨果汁，提供給不喝咖啡的朋友最選擇 ​ 門口旁兩側擺放了許多手工藝品，手工都非常細緻呢有興趣的捧油們，請洽櫃檯詢問唷 底下的隨行杯就是試賣期間贈送的，共有兩種款式，都是依店家隨機贈送的唷 牆壁上還有可愛的動物插畫，一同做鬆餅及野餐的可愛模樣，真的超萌的 各個角落處都有可愛的小熊標示，如果有做成貼紙，糖糖也想在貼在家裡頭 二樓採落地窗設計，煦煦陽光照射進來，讓人感到非常溫馨舒適，就像回到家一樣空間比較寬廣，座位也較多一些，不過桌子的距離有點近 這個造型壁燈超可愛，腳還可以隨意變換姿勢，讓糖糖想到皮克斯動畫那盞檯燈 Menu 提供的餐點有厚鬆餅、日式定食、鍋物、炸類點心、冰品及各式飲料 定食附贈的熱麥茶，茶香濃郁，喝起來不會太甜，除了麥茶外也可以加價換購其他飲品噢 松露薯條 139元 沒錯!!別懷疑，這盤濃郁的松露薯條只要加購價1塊錢這活動只到27號，晚一步就沒有辣 吃過薯條加番茄醬、蜂蜜芥茉醬及起司醬，松露醬倒是頭一次品嘗薯條帶皮一起下去酥炸成金黃色澤，香脆可口的滋味加上獨特的松露醬汁讓不太吃松露的朋友也一根接著一根停不下來呢 一夜干定食 299元 一夜干定食套餐裡包含了一夜干、味噌湯、三樣小菜及白飯，小菜的部分會不定期做更換 一夜干的肉質非常鮮嫩細緻，鹹香味十足，不會讓人感到油膩或有可怕的魚腥味提醒大家別看這一夜干細皮嫩肉的，裡面可暗藏了許多小刺，請大家小心食用噢 白飯部分選了台東的美人米，口感粒粒分明，非常Q，配上海苔絲超美味的 定食附上的小菜，有涼拌韭菜，醃蘿蔔及糖心蛋涼拌韭菜加了店家特調的和風醬，糖糖覺得吃起來有蜂蜜的味道，還不錯吃醃蘿蔔冰冰涼涼的，吃起來非常清爽，糖心蛋也好很吃，非常入味又不過鹹 味噌湯，裡面有滿滿的豆腐及海帶，味道有些略鹹 搪揚雞起司鬆餅 299元 期待已久的鬆餅終於登場囉光看那如岩漿般的起司醬源源不絕的流下，就令人垂涎三尺阿 除了鬆餅外，還有搪揚雞及生菜沙拉，內容超豐盛的 超厚實的鬆餅，足足堆疊了三層之高呢 口感非常濕潤蓬鬆，吃多了也不會覺得太乾搭配上頭的鹹香起司，真的是太好吃了，令人回味無窮押 裡面的搪揚雞一共有4塊，外皮炸得非常酥脆，裡面的肉質更是鮮嫩多汁一口咬下去，裡面的雞汁立刻噴得滿嘴都是呢 一旁的沙拉也沒再淋上任何醬汁，直接沾著上頭得起司醬食用生菜配上熱熱的起司醬，別有一番風味，不過少了清爽口感，吃多了會有些膩口 抹茶拿鐵 130元 這杯抹茶盛裝的杯子好特別唷，好有日本的味道 因抹茶本身就有甜度在，所以糖糖就沒有再額外加糖了抹茶香氣十足，喝起來好濃郁且不苦澀，甜度也剛剛好 NAKED 6的厚鬆餅真的超好吃，除了甜口味外還有鹹的可以做選擇日式定食也相當不錯，不過價位如果再低一些，更能吸引學生族群前來呢 現在到1月底前都還有試賣的優惠活動，還送可愛的小熊隨行杯，大家趕快把握機會  繼續閱讀

尼克咖啡竟然開了六號店 看到厚鬆餅鬆餅控怎麼可以不來吃看看~Naked 6 開在中興街 就在吳留手斜對面一樓主要是吧台工作區 只有兩小桌 主要用餐區在二樓 環境很舒適 不過桌距有點近 菜單超可愛 很童趣 直接就決定點了一甜一鹹的鬆餅 還有在一樓的時候 店員說火鍋很好吃 又點了一分味噌豆漿雙拼鍋試試【搪揚雞起司鬆餅】$299 鬆餅上是淋上滿滿的起司醬 旁邊有搪揚雞塊 水芹菜 紅包心菜 紅蘿蔔絲 小番茄 逼逼逼 這起司醬真的超級犯規>////< 當然最重要的就是味道和口感! 超好吃拉!!! 蓬鬆的鬆餅吃起來一點也不乾 起司醬吃起來很香不會太鹹整個跟哥哥兩個人忍不住就是狼吞虎嚥來形容一點也不誇張! 然後這個炸雞也好好吃 因為一上來先顧著拍照 有點冷掉但吃起來還是鮮嫩多汁 才吃了一塊 哥哥就說 我們再加點一份炸雞好了【綜合水果鬆餅】$299水果有草莓 柳丁 香蕉 奇異果 蘋果 鬆餅上面是鮮奶油淋上莓果醬 鬆餅一樣是三層 一樣是一上來迫不及待就拿起叉子這裡面有驚喜耶! 裡面有卡士達奶油醬包覆在裡面!所以算是有爆漿的感覺~~ 這樣有莓果醬 鮮奶油 卡士達醬 還可以搭配旁邊的水果 看自己喜歡什麼樣的搭配和味道 不過像上面的鮮奶油吃起來跟外面的鮮奶油不太一樣 不甜 所以男生們就覺得怪怪的【味噌豆漿雙拼鍋】$299 一上來覺得賣相好好 好日式看起來好好吃但這鍋....後來實在讓我們覺得好冏.... 牛肉 豬肉 水芹菜 高麗菜 紅蘿蔔 菇類 豆腐 火鍋料...等 這塊豆腐也太可愛了!!!接下來就是冏的開始 煮一下就沒火了....然後換了一次爐 煮沒幾分鐘又沒火....所以又換了第二次 還是又沒火...最後店員說直接幫我們拿去廚房煮好煮好端上來就這樣 很妙的是湯頭喝起來很清很鮮但是...我們喝不出味噌 也喝不出豆漿味阿...吃起來就是還不錯 湯頭清淡的鍋類【炸搪揚雞塊】$89 炸雞本身很好吃 不過上面淋的甜甜有點像美乃滋的醬我們反而不愛 這個加點完全點對的重點除了好吃 還有...這幾天有點鍋類和定食的話只要+1元就能加點炸物類 所以這盤我們只花一元 結帳時知道整個超開心~【焙茶拿鐵】 只要點鬆餅 就可以任選一百元飲品一杯 多的就補差價就好了這杯一上來焙茶的香氣很濃很香不過喝起來覺得奶味比較重 焙茶的味道反而沒有聞起來那麼濃【胡蘿蔔果汁】送來的時候是一瓶 很可愛 很像小朋友的附餐飲料XD 連瓶蓋也印的是小熊 點鍋物附的甜點【後記】：厚鬆餅真的好好吃 應該是目前我吃過台中能排到前二了!鹹的甜的都好吃 而且這樣一份還有附飲料 價錢我們覺得合理火鍋我們就覺得普通 下次會想吃看看定食 繼續閱讀

尼克咖啡在台中迅速展店，之前吃過mocha jane's跟勤美尼克尤其喜歡勤美尼克，可惜...變成賣麵了非常愛吃鬆餅的我趁著目前Naked 6試營運期間也跑來嘗鮮~1/28~1/31，凡點任一鍋物或定食，加1元即可換購原味鬆餅一份(每桌限加購2份哦)附帶一提，原本消費即可送隨行杯，但是今天去的時候店員說前幾天就已經送完了 Naked 6外觀是個白色的家庭洋房戶外有座位，內有2層 走的是日式風格，一樓主要是吧檯跟少許的座位，稍嫌壅擠因為是用餐時間來的，2樓全都是人...所以就沒有拍2樓了 到處都有很促咪的圖XD牆上也都有許多熊熊的插圖延續尼克系列的熊熊滿屋繞 菜單封面很可愛 提供鬆餅、定食、鍋類還有一些輕食類的跟飲料類價位不便宜.....這種價位會讓我有很大的期待，殊不知...是我期待太高嗎 味噌豆漿雙拼鍋(299元)鍋類都有附白飯跟甜點所有的料都已經在上桌的時候放入鍋子裡~雖然料是放滿了鍋子，但這個鍋子不是特大，就是大概小火鍋的大小而已味噌豆漿雙拼鍋內容物有牛肉、豬肉、菜類、菇類、紅蘿蔔、豆腐、火鍋料還有白飯、小菜今天的小菜是菇類跟韭菜是說這個韭菜讓我有點小傻眼因為有的人不愛吃韭菜，比如我吃了一口，有點粗絲... 菇類湯頭算滿清甜的肉類的油花有點多，肉質算滿鮮嫩的 鮭魚豆腐海藻沙拉(199元) 沙拉的份量沒有想像中多，不過裡面倒放了許多料~鮭魚分量還可以，口感普普我們選了柚子和風醬，還滿清爽的~~~甜點是芒果剉冰冬天吃冰真是冷吱吱芒果有一種快要熟透的感覺，夏天還沒到為什麼會有芒果是我的疑問(重點放錯了嗎XD) 原味鬆餅原價199元，31號前可1元加購 鬆餅是日式鬆餅，非常有空氣感很像小豚輕食的日式鬆餅，但是厚度比較薄原味的只有些許奶油、糖霜、楓糖調味雖然簡單，但是可以吃出他們家的鬆餅的好味道 口感很鬆軟，吃是日式鬆餅就是有種輕飄飄飛上天的感覺 >///<濕度剛好，厚度適中，非常耐吃只是我個人覺得，沾了一口有點嚇到...整體而言覺得他們家的鬆奶油偏油餅很不錯，是今天最推薦的餐點總結今天的用餐:1.服務人員很親切2.價位來說偏高些，鍋類來說覺得實在是偏貴又有點失望(這個價位覺得有個基本的紅茶或是改善一下..小菜)3.鬆餅真的有水準，口感跟小豚差不多，不過價位卻是貴得多(但小豚真的很預約...)4.坐在二樓用餐，桌距篇壅擠，空氣也顯得悶用餐時間客人很多，有的客人時在一時興起聊得很大聲，連店家音樂都聽不到了我個人認為店家可以適時的委婉提醒用餐的客人保持適當音量，否則是其他的客人受苦(我真的一度以為我在路邊吃流水席....太吵了...)因為Naked 6的鬆餅我還是很看好，相信調整後會更棒的 繼續閱讀

史上最強大的厚鬆餅終於在台中出現啦！即將在1/24開始試賣的Naked 6鬆餅。咖啡。茶是尼克系列裡我最鐘愛的一家，賣的餐點走小清新路線，有我喜愛的和風日式餐點和現在最夯的厚鬆餅，厚鬆餅系列也有提供鹹口味的，真是太大心了那天收到朵朵可愛的邀請函，看著圖片我就彷彿聞到鬆餅的奶香，幻想著奶油在熱熱的鬆餅上半融化的感覺，口水忍不住的滴在邀請函上，這個鬆餅熊圖案太有震撼力了Naked 6就開在白水尼克的隔壁，吳留手的對面，奶油色澤般的溫暖光線從店內透了出來，我一眼就看到二樓的招牌大熊熊正在跟我們招招手 一樓小小的店面充滿溫馨感，白色和綠色的搭配看起來十分可口，不禁讓我想到青蘋果樂園，周末午夜別徘徊，快到蘋果樂園來，歡迎流浪的小孩~~~~~~~~~牆上的插畫是插畫家"禮拜三"的作品，這次的主題是黑妹(朵朵養的狗)和尼克熊一起玩樂煮飯的一天，朵朵一向是一個喜歡提攜新人的好老闆，很肯給新人機會，我超級欣賞他這一點的，他是一個充滿感恩又善良的人依照朵朵的風格，店內的櫥窗擺著文創設計師的作品販售，有手工香皂還有這個十分吸引我的 tot House咖啡豆貓，採用熱情的溫度以時光細細烘焙，再繪上潤白玉般質感的咖啡豆眼睛，瞇成一條小縫縫，手感滑潤可愛極了這些很日本風的杯杯盤盤都是朵朵這次辛苦地從日本搬回來的，看起來古典優雅，很適合Naked 6的菜色隨時注意你的腳邊，都有帶路小熊熊唷！座位集中在二樓，落地窗的設計十分有回家的感覺，我們就在一個家的屋簷下趕快來瞧瞧Naked 6的餐點，今天你想要吃什麼呢？厚鬆餅類與沙拉日式定食類和聖代刨冰豆漿火鍋類與日式炸物點心當然少不了咖啡與各式飲品囉！剛好妹妹就住在Naked 6隔壁，趕緊摳她一起來品嘗美食，順便帶剛出生兩個月的小姪女來給我玩，我最喜歡玩別人的小孩了，我們家小俠青是不是很好笑神啊！阿姨好想咬你一口啊！你的口感就跟Naked 6的鬆餅一樣白泡泡幼咪咪啊！俠青跟阿綠和陳菊可以組成Dream Girls耶！阿姨一定會去買你們的專輯蝦頭豆漿石狩鍋套餐，小菜部分都是廚師手工製作，每天提供不同的小菜，今天是胡麻淋豆子和醃漬的清脆白蘿蔔，還有附一個蛋豆漿和牛奶調和而成的石狩鍋口感溫潤滑順，裏頭有大塊鮭魚和蝦子，還有各式各樣的蔬菜與火鍋料，裏頭有一款包起士的丸子好好吃唷！這幾天又要變冷，來嚐嚐不一樣的日式小火鍋也挺不錯的鍋類還有附一個飯後點心，今天是芒果刨冰，是新鮮的芒果唷！照燒烤雞腿排定食套餐，附三道每日小菜和味噌湯與白飯雞腿排烤的香香嫩嫩的，雞肉有彈性絲毫不乾澀，特調的照燒醬汁格外美味，擠一點檸檬汁配上七味粉清爽無比，如果把皮煎的脆脆的我就更愛了一夜干定食套餐，用一夜干的方式處理魚是我還蠻喜歡的方式，因為魚吃起來鹹香有味，鮮美之中卻沒有我害怕的油膩魚味Naked 6的一夜干好吃耶！肉質纖細，迷人鹹香讓人回味無窮，連平常極少吃魚的我和小謙都搶著吃這個一夜干，是我們今天第一名的最愛最重要的是白飯好好吃，是台灣新品種的米，台東美人米，他很Q很Q，像日本米，雖然Naked 6只是簡餐的價位，卻對搭配菜色的米飯也很講究，每一個套餐都很合我胃口加價49元還可以升等為茶泡飯唷！我今天吃了兩碗白飯，因為菜色都好開胃妹妹說現在很流行這種一個人的餐廳，我也要來演一下，我一個人吃飯旅行到處走走停停，其實我現在大部分吃飯的時間都是一個人，因為親愛的蟹老闆都一直在出差，所以我應該詮釋的蠻好的吼！我的新男人~尼克，吃飯都會一直看著我，不會滑手機唷！好喜歡鐵人幫我剪的這個髮型，每天吹頭髮都超快接下來就要來介紹每個女孩看到都會驚聲尖叫的厚鬆餅，豆腐漢堡排鬆餅，搭配一份油醋醬沙拉和肉醬，還有薯條，漢堡排可以沾肉醬吃 鬆厚軟澎的鬆餅體沒話說的好吃，吃起來嫩嫩的口感就像酥芙蕾一樣，充滿空氣感，入口綿密香軟，淡雅的甜絲毫不膩口烙印著小熊的厚鬆餅下是豆腐做成的漢堡排與起司，多汁可口，建議兩片鬆餅包著漢堡排吃最鬆軟有層次，不需要沾一旁的肉醬就很有味道了，沾了肉醬就多了一股蕃茄風味，兩種味道都好吃搪揚雞起士鬆餅，這個我沒吃到，因為一下子就被妹妹的小孩們秒殺，完全忘記嗷嗷待哺的我，我萬萬沒想到我愛起士，小孩也愛起士啊！才跟妹妹聊天幾句，炸雞也沒了，流著滿滿起士醬的鬆餅也沒了，只剩菜給我，不管啦！我還要再去吃一次等等我，我24號就去吃你綜合水果鬆餅，自家製的卡士達奶醬搭上白泡泡幼咪咪的厚鬆餅三大塊，還有多種當令水果，怎麼能不被誘惑鬆餅的口感真的就像嬰兒吹彈欲破的肌膚，我只能說是全台中最好吃的厚鬆餅了，質感口感都跟台中其他幾家厚鬆餅全然不同，自己來試試便知道，我覺得Naked 6的鬆餅口感上比較偏向蛋糕或酥芙蕾焦糖巧克力香蕉鬆餅小朋友們的最愛的搭配，而且這裡的厚鬆餅連冷掉都還很香很嫩很滑口唷！我們一邊說吃不下了一邊還是把所有的鬆餅給吃光光，完全沒有我討厭的麵粉感與苦味，只有蛋香與奶香秘訣在於這台耗資18萬的鬆餅機，還有幾乎不加泡打粉只用蛋支撐的秘密配方，法國伊思尼奶油，台東健康的有機蛋，日本進口的蛋糕專用粉，一次只能烤9片鬆餅，美妙柔和的滋味值得細細等待，所以點鬆餅的朋友們請耐心等候唷！試賣期一切都還在調整，也許動作比較慢，也可能人多時送錯餐，請用一份寬和包容的心對待店家，因為他們店裡的小姐真的都很親切 風味獨特的松露薯條小朋友也愛不適口的松露醬，好吃到姪子問說可以再買一包回家嗎？連我也忍不住的一條接一條特別推薦他們家的抹茶拿鐵只能說就是好喝，喜歡她尾韻微苦的抹茶香拿鐵濃醇到不行的芒果鳳梨汁與覆盆子氣泡飲，果汁類我也大推果汁類的用玻璃瓶包裝，方便外帶，下回拿空瓶子來買果汁還能折抵5元口感厚實的香蕉牛奶，小鳥胃的喝下這一杯就飽了吧！Naked 6鬆餅。咖啡。茶 家是最溫暖的地方，歡迎回尼克家台中市西區中興街132號04-23016811 繼續閱讀

綜合水果鬆餅 在台中扎根多年的尼克咖啡好厲害的又開了系列餐廳“Naked'6"，現在都分不太清楚有幾間了，以前都只去總店吃早午餐，新開的Naked'6主要是賣厚厚鬆餅與定食及點心類，位於咖啡廳一級戰區綠園道巷弄。安蹄在是鬆餅控啦，在台中還沒吃到過厚厚鬆餅，台北就蠻多間的，像是Jamling Cafe 與Caldo Cafe。還是最好要訂位，這次安蹄訂下午一點時間，後面沒訂位的客人都要等上九十分鐘啦！好久！Naked'6裝潢以熊熊為主角，牆上、樓梯上，都可以看到大熊、小熊的蹤跡， 顏色也以木質與綠色為主體，很舒服明亮。這裡除了賣鬆餅，還有賣定食與鍋物跟一些薯條炸雞小點心。定食套餐包含了小菜、湯品、甜點與一杯飲料，或在再加NT.40換成茶泡飯。鬆餅的話可再點一杯NT.100以下飲料， 照燒烤雞腿排 NT.299每次看到白飯上加海苔就覺得好開胃呀！照燒雞腿排很嫩，鹹咸甜甜的，超級下飯，每次吃照燒最怕的就是太鹹或太甜，可是這照燒烤雞腿味道剛好。今天的小菜是梅子醃苦瓜，另一個泡菜應該是菜心吧，脆脆的。梅子苦瓜吃起來微微苦味，但是酸甜味可以蓋過，還蠻喜歡的。糖心蛋也很好吃，蛋黃部分味道很香醇，蛋白Q彈。湯就是海帶味噌湯，味道也不錯。烤鮭魚飯糰 NT.299真的是很喜歡這個烤飯糰吶！飯糰外面有塗抹鹹甜醬汁調味，整顆飯糰都是調味過的，包著微脆的海苔吃，很好吃吶！吃的到小塊鮭魚跟小魚乾，但是還咬的魚刺，有點恐怖。小菜有點不一樣，羊栖菜吃不慣啦炸雞也好吃，炸的很酥脆，帶有肉汁，冷掉也很好吃。 綜合水果鬆餅 NT.299真的挺厚的三層厚鬆餅旁邊放上新鮮水果，再淋上鮮奶油與莓果醬，撒上細細糖粉，鬆餅間還擠上帶籽的香草卡士達醬一上桌切開還會熱呼呼的冒煙，光聞到香氣就覺得非常可口呀！鬆餅的味道口感就像海綿蛋糕，柔軟帶點濕潤，但是剛吃前幾口的時候覺得有點粉粉的，後來沾著醬吃比較好吃。莓果醬酸味較重，但整個鬆餅味道不甜膩，鮮奶油也很清爽，新鮮水果也給很多，真的是蠻好吃的。蔓越梅蘋果汁鬆餅餐附的飲料，用玻璃瓶裝著，瓶蓋還有可愛的小熊圖案，味道真的是非常自然，喝的到蔓越梅與蘋果的酸甜味，也看得到真才實料的顆粒。附餐紅茶無糖紅茶，喝起來像伯爵茶，好喝，很喜歡。附餐甜點吃到這裡撐到不行，居然還有甜點，就是芒果煉乳冰，吃的到芒果塊，但是吃起來粉粉的，不是很喜歡就是了，而且這種天氣吃冰，有夠冷啊！Naked'6 的餐點這次吃到的真的都很好吃，下次很想來試試看鹹鬆餅跟鍋物嚕！安蹄感想：厚鬆餅還是偏愛台北Jamling Cafe。Address:台中市西區中興街132號Tel:04-2301-6811 繼續閱讀