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台中新開幕的遠東百貨內的裝潢最令人津津樂道.尤其是11F.12F 的美食區 .不過也因為如此美食街裡的攤位不僅是一位難求.而且餐廳更是誇張的幾乎每一間都要等上1~2個小時才吃的到.所以我只好到 12F 的台灣小吃街碰碰運氣.還好靠我的一張臭臉.還有不要命的插隊硬是讓我達陣到這家名為 " 漂亮石頭火鍋 " . 外面天氣冷吃火鍋剛好 !! 不囉嗦.一上桌菜盤跟甜點就上來啦~~老婆的雪花牛跟我的梅花豬以及冬粉也隨後上桌 個人的小火鍋.份量不算多 !!放飲料及菜盤的冷凍櫃.服務人員應付絡繹不絕的客人忙不過來.有點手忙腳亂呢~~切肉機.所以肉品類是新鮮現切的喔~~~ 點餐結帳處.而我就坐在一旁.只聽到客人抱怨聲不斷........等太久啦~~~醬料區服務人員開始要幫我們炒鍋了 !!怕熱炒時油會噴到客人.還有用這樣的東西遮蔽.還蠻貼心的 !! 隨後就會將高湯倒入.準備大快朵頤囉~~用蒜.蔥.芝麻.柳丁片.蘋果及洋蔥下去熱炒的.湯頭有別於一般高湯喔.開始料理我的菜盤吧 !!只能說.天氣冷吃火鍋最讚囉~~~ 12F的台灣小吃街攤位及座位相當擁擠.所以很多人火氣都很大.建議假日想嚐鮮的人要有心理準備.(所以最好是平日去啦 )若是想要學我擺張臭臉可要看當時的情況喔(真的不建議這麼做喔 ) ~~
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