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餐廳: 李海魯肉飯
資訊:

「2017台灣百大心水餐廳」為OpenRice台灣編輯群針對各餐廳
在網站內的綜合評比,選出2017最受喜愛的100間餐廳。
這些餐廳除了是在地人品嚐美食的好去處,也是觀光客尋找道地
台灣味的指南。

愛吃鬼網友一致認證!2017全台超人氣餐廳名單出爐!

電話號碼
0422260180
開飯介紹
位在台中第二市場的李海魯肉飯,已經開業八十多年,是許多老台中人的美味記憶!營業時間是從下午五點到清晨五點,堪稱是台中人的深夜食堂。最為知名的就是一碗銷魂滷肉飯,油亮透徹的豬肉,可以選擇肉的肥瘦,入味噴香,扒上一碗真是滿足! 繼續閱讀
獎項殊榮
百大心水餐廳(2017)
營業時間
今日營業
05:00-17:00
星期一至日
05:00-17:00
付款方式
現金
其他資料
2017百大心水餐廳
座位
白天營業
招牌菜
魯肉飯 冬粉肉圓湯 腳庫飯
食記 (7)
說起來台中第二市場,不能不提的就是李海魯肉飯!李海魯肉飯已經開業80多年歷史,是許多老台中人的美味記憶從網路上早就知道李海的威名,每次來台中卻遲遲沒有來朝聖這次特地彎到第二市場,說什麼也要來試試這頗具歷史的古早味小吃位在第二市場的李海魯肉飯,營業時間是從下午五點到清晨五點夜幕低垂,第二市場的攤販都休息了,唯有李海仍舊燈火通明,門亭若市料理台上擺了許多種類的小菜,除了魯肉飯之外,也能打成魯肉飯便當先找位置坐下來,再去報桌號點餐就可以了吃飯時間一到,這裡幾乎是一位難求,有名到連陸客都跨海來這一嚐沒有很餓,通通都點小份的,白菜滷,滷筍絲都是李海的必點小菜白菜滷(小20元)跟一般白菜滷比較起來,李海的比較不那麼油膩白菜梗還有一點脆度口感,湯汁也很清甜,吃起來很清爽筍絲(小20元)基本上我們出門很少在點筍絲的,因為市場賣鹽水雞的通常都會賣滷筍絲一大包才30元,不過來這看每桌都有點,還是忍不住要來一碗李海的筍絲相當夠水準,我在市場買的通常都蠻鹹的(都是用鹽水雞湯滷的)這裡的筍絲能明顯感覺酸菜的香,筍子很軟嫩,而且一點都不鹹,能吃出筍子本身的甜味呢朝思暮想的魯肉飯來囉(小50元)雖然叫魯肉飯,端上桌時橫看豎看都是控肉飯呀?份量不多,就是一般的吃飯小碗,老實說我真的覺得有一點貴..不過看到滷的油亮透徹的肥豬肉,價錢跟是不是魯肉飯這些事早就拋之腦後我們一開始不知道,聽隔壁桌的熟客說才知道李海是可以選擇肉的肥瘦魯肉的豬皮吃起來很有彈性,肥肉部分也很入味,油香油香的軟Q肥嫩可惜瘦肉部分有點乾柴,沒有很軟爛,米飯的醬汁也少,飯沒什麼味道好在李海有自製的酸菜可以自己加,酸菜還蠻好吃的,不死鹹光吃飯吃到最後真的有點乾,建議可以點一碗"冬粉肉圓湯"(20元)大骨熬的湯頭挺香醇還蠻夠味的,一口湯一口飯感覺還不賴肉丸就真的不怎麼樣.....吃起來鬆鬆軟軟的也沒什麼肉味..一碗才20也沒什麼好挑剔的,至少湯頭跟筍絲不錯其實我是不太敢吃肥豬肉的人,不過李海的肥肉我還蠻能接受的歷久不變的古早味好味道,特殊的營業時段,幾乎可以從宵夜吃到早餐我想這應該就是李海魯肉飯深受眾老饕們喜愛的原因吧不過總是覺得如果價位上再親民一點就更棒了.... 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
這絕對是深夜超邪惡食物,想像辛苦下班後,到第二市場扒上一碗暖呼呼魯肉飯,真是過癮!!! 說到台中火車站周邊小吃,內行的都知道第二市場裡頭有很多~第二市場擁有80多年的歷史,這兒隱藏了眾多間小吃,也有幾間曾經被電視媒體報導過美食區塊分為三民路附近入口,人多到爆的王記菜頭粿X糯米腸、老賴紅茶...等,賣中午到下午的時間晚上的美食則是分佈在中正路附近入口,晚上會看到很多人在裡頭吃晚餐或宵夜~晚間七點左右,我們來到了目的地─李海魯肉飯,已經有不少人在這用餐了等到我們坐下來開始吃的時候,還有人站著排隊等用餐欸沒想到在市場里的一間攤販竟默默的捕獲這麼多老饕的心 賣的東西不會很複雜,就是隨處可見的那種基本款台式小吃肉燥飯配滷青菜是我在學生時期最常吃的,一餐就這樣簡單搞定!這次標題打的老饕就是我老爸啦,因為做食品的嘴巴可是挑得很如果他說好吃的,幾乎大家普遍評價都是會不錯的~ 這間也是之前他曾帶我來過,當時覺得很好吃一直很想再來吃一次▲ 魯肉飯(小) $50我原本不知道魯肉就是腳庫肉那種肉,還以為是肉燥飯那種而且其實我不太敢吃這種肥肉,但是看起來皮QQ的超好吃的感覺,就來試試吧~~!!咬下去一口,不會覺得很油膩的那種感覺而是像是豬腳的膠質那種感覺,很順口~肉塊的部份也很大塊,配上那種有古早味黏黏香香的醬油味超級下飯的!!!! 不過他並不大碗,小碗的碗公大概是一個手掌的大小而已食量比較大一點的可以考慮吃大碗的~▲ 白菜滷 (大) $40我妹妹是白菜滷的超級忠實粉絲,這碗一定超對我妹的胃!!!滷到軟嫩的白菜,輕輕的用舌頭也可以撥開白菜滷帶點香菇和蝦米的香氣,和白菜本身的味道很搭配~▲ 肉燥飯 $35如果真的不敢嘗試魯肉飯的朋友,可以考慮吃吃看肉燥飯他的肉燥評價也是蠻不錯的,油蔥酥的味道很香~肉燥是帶點肥肉的那種肉塊,是一般大眾都可以接受的那種程度~如果說全瘦肉吃起來可能會太乾,帶點肥肉的肉燥飯是最好吃的~ 第二市場的美食真的是很多,雖然這裡的環境並沒有像外頭餐廳那樣整潔但正因為他們夠好吃、夠親近,還有滿滿的人情味讓這裡從早到晚都有人來這裡用餐如果有機會到台中火車站附近,不妨來第二市場走走每一個角落都有可能遇上隱藏版的美食唷~ 想看更多美食記錄請見MissRita's 旅行享樂手札 http://rita11836.pixnet.net/blog 繼續閱讀
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來第二市場一定要來吃一下李海魯肉飯這家魯肉飯可是糖糖小吃到大呢目前已有三間分店不過吃來吃去還是總店最對味 這家李海魯肉飯的營業時間是從晚上五點到凌晨五點所以中午想吃李海的朋友們可要忍到晚上才吃的到押每次來人潮總是滿滿滿舊識已經過了半夜12點人潮依舊沒有退去看來台中夜貓族的朋友們還是不少  菜單話說他們家的東西都漲價了以前小碗的魯肉飯只要45元說除了價目上外前方也有許多小菜可以點選【魯肉飯 - 小】50元看看這肥滋滋的爌肉一看就知道有多入味  不過這樣一碗要50元有點小貴.. 旁邊附上的是醃過的菜心【魯肉】40元因為糖糖本身不太敢吃很肥的肉但爌肉如果全部都是瘦肉又不好吃所以糖糖都點這個看看它胖瘦非常平均只是都忘了它叫什麼名子糖糖都跟店員說"我要圓圓的那個"好險店員都聽的懂  【筍干 - 小】20元筍干可是來李海必點的小菜不會太酸太油膩非常順口好吃  【豬心湯】40元湯頭非常好喝有點中藥的味道豬心也不會很難咬【青菜 - 小】20元糖糖不知道他的國語叫什麼只知道他台語叫"休卦菜"還不錯吃不會苦苦的【冬粉肉圓湯】20元這碗可豐富了有冬粉、肉圓、筍絲這樣才20元還真划算冬粉量還不少不過要趕快先吃掉不然湯會被冬粉給吸光光這肉丸子也是他們家自己手工製作的不添加任何防腐劑及化學成分所以吃起來沒有很Q彈不過肉味還蠻重的第二市場裡開了超多家魯肉飯算一算應該有10來家吧還是李海深得糖糖的心  繼續閱讀
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等級4 2015-11-18
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前些日子去台中小旅行時跟計程車司機聊起滷肉飯,司機大哥說他最推薦的是『李海魯肉飯』。前幾年去台中時因為沒弄清楚人家的營業時間而錯過了,於是這次特地安排晚上造訪。『李海魯肉飯』是台中相當知名的一家店,目前好像有蠻多分店的,但好像大家仍是比較推薦位於第二市場裡的這家。『李海魯肉飯』晚上5點才開始營業,營業時間到早上5點呢~,所以就算半夜肚子餓也不用擔心了。 店家位於市場裡,晚上的市場就只有『李海魯肉飯』和對面的麵攤有營業,從來沒有晚上在傳統市場裡用餐過,感覺挺妙的。 攤子上擺了各式的配菜,跟自助餐有點像。 還有各式生的湯料,跟台南的飯担有幾分神似。 在這種小吃店點菜真的很過癮,超好點的,一不小心就會點上一桌呢~。 焢肉飯這裡的焢肉飯可略分腿庫和五花兩種,記得要點五花,而且要肥瘦均勻的,吃起來比較好吃。整體而言『李海魯肉飯』的焢肉飯是不錯吃,但瘦肉的部份還是有點小柴,味道是也還不錯,但若要說令人驚豔或難忘倒也沒有就是了。 魯肉飯魯肉飯也不錯,但相較之下,焢肉飯比較吸引人一些。 白菜滷這裡的白菜滷軟嫩有餘香氣不足,少了扁魚的香氣,可惜了些。 芥菜這個芥菜倒是出奇地好吃,一點點薑絲搭配把芥菜的香氣都給提了出來,平時家裡比較少買芥菜,這天吃了之後覺得以後可以常買了。 豆干也很好吃,炸過後再炒增添口感,味道也調得很好,鹹香夠味好下飯。 筍絲滷得油香軟嫩的,也很不錯。 滷蛋滷得夠久,吃起來鹹香可口。 丸子湯湯頭喝起來有點肉香氣,還可以,丸子本身則soso。 筍子湯這個amy就比較喜歡了,可能因為本身比較偏愛筍子吧,所以對於這種有著筍子清甜的湯無法抵擋。 整體而言『李海魯肉飯』算是一家好吃的店,雖然沒有台南的飯担那般令人回味難忘,但如果住家附近有這樣的店其實是蠻不錯的。 繼續閱讀
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Bagel愛四圍挖掘些旅遊書比較沒提的食店來吃,台中晚上街燈不亮,遠處看到第二市場,晚上天暗,遠看只有一間的招牌是亮著的,那就是李海魯肉飯。魯肉飯NT50 (s): 肥肉瘦肉層層分明,大塊的腍著了白飯上高,也太誘人了! 先吃瘦肉的部分,就能看到店家魯肉做得好不好,因為肥肉只要整得夠時間就能做得溶化效果,但瘦肉部分煮得不好就會又乾又柴又痴牙。 輕輕挖一下瘦肉,已經能把他分開了。吃下,瘦肉綿腍不乾,而且煮得入味。 再來是肥的部分,對不起,bagel拿不起來,因為只要稍稍用筷子抿一下,肥肉就化開來了! 溶化到米飯裏頭,米飯變得油油亮亮的,吃起來太滋味了! 加入枱上的自家製辣椒及醃菜,辣度挺高的,吃起來有點似吃指天椒的感覺,孩子不能吃得很辣的就別試了。 辛辣的滋味,配著滲進了肥油的米飯,再加一口肉,不消3扒2撥就給清光了,令人又愛又恨吧! 繼續閱讀
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