星八鍋鍋物潮流

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冷颼颼的天氣，快來星八鍋鍋物潮流吃剝皮辣椒雞鍋，現在還推出超狂龍蝦套餐，整隻龍蝦入料，還有超澎派的海鮮及加倍肉量，搭配剝皮辣椒雞鍋超讚星八鍋鍋物潮流位在大里內新街上，深藍色的扛棒超醒目，落地窗門面設計，整體裝潢看起來超有質感店裡頭的座位區採U字型吧檯餐桌設計，服務人員會站在中間stand by，隨時為客人做桌邊服務，因店裡頭的座位數不多，加上經常客滿，建議大家提前先訂位Menu星八鍋除了個人餐外，也有推出雙人套餐的組合，湯底別於一般的火鍋店湯底，獨創剝皮辣椒鍋、剝皮辣椒燒酒雞鍋、蒜頭雞鍋、特調肉骨茶鍋、剝皮辣椒麻辣湯及可以喝的壽喜鍋糖糖覺得星八鍋最特別的地方，就是炙燒鍋系列，先將肉品至燒過後再下鍋煮，香氣更加迷人，湯頭也更加鮮美好喝呢最近推出的剝皮辣椒麻辣湯，配料有乾辣椒、朝天椒、特製麻辣醬及中藥，最後會再加入自炒的辣椒醬首先以香油熱鍋後，再加入青蔥、剝皮辣椒及放山土雞腿肉下去爆炒接著加入特製麻辣醬下去拌炒入味，再淋上高湯，還沒入口就可以聞到迷人的辣椒香氣以為這樣就沒了嗎，店家最後還會再加入店家自製的辣椒醬，湯頭香麻讓你辣勁十足雞腿肉非常鮮嫩多汁，吸附著剝皮辣椒麻辣湯的精華，每一口都非常入味另外這鍋是蒜頭雞湯鍋，糖糖很喜歡星八鍋的蒜頭雞湯鍋，一樣加入香油熱鍋，再放入整顆蒜頭及雞腿肉下去爆炒，真材實料一看就知道，撲鼻而來的蒜頭香氣，更令人食指大動將雞腿肉爆炒至7分熟，接著倒入高湯後再加入一大匙的蒜末，讓湯頭的蒜香味更加迷人好喝星八鍋的蒜頭湯真的很讚，不僅喝的到濃濃的蒜香味，還可以吃到整顆熬煮入味的蒜頭，裡頭的雞腿肉也超軟嫩，吸附著湯汁精華，不用再佐上醬料，單吃就很夠味了星八肉多多海陸雙拼鍋 1388元這雙人套餐也太澎派了吧！光是肉盤就給你兩大盤的豬肉跟牛肉，總肉量高達20盎司，另外還有超澎派海鮮，整隻龍蝦、還有透抽、白蝦及巴沙魚，另外會再附上兩個菜盤，餐點超豐盛豬肉的部分是能量豬肉片，現點現切，帶有厚度的能量豬，肉質相當軟嫩鮮甜，讓平時只要吃牛肉的朋友瞬間愛上這道能量豬，讓人一吃就停不下來阿牛肉的部分是採用低脂牛肉，雖然不像雪花牛那樣有著豐富的油脂，不過嫩度可不輸，只要輕涮至7分熟度，肉質不僅鮮嫩多汁，香氣也非常迷人，沒有肥肥的油花，吃起來也比較不會有罪惡感XD吃完肉品，接下來就是享用超澎派的海鮮啦，龍蝦已經幫大家處理好，可以直接丟入鍋裡熬煮湯頭，讓湯頭喝起來更加鮮甜一整尾的新鮮透抽，下鍋不必煮太久，肉質非常Q彈，鮮味更是迷人了肉質細緻鮮嫩的巴沙魚也大受好評，吃起來不僅有著魚肉的鮮甜，還多了湯頭的鮮味在裡頭接下來這道可是隱藏版菜單，波士頓龍蝦套餐，一份888元，含整隻波士頓龍蝦、白蝦、蛤蜊、干貝、鮑魚、巴沙魚、雞肉及牛肉或豬肉(二選一)，(部分內容物會因應時節做調整喔!)這次龍蝦鍋搭配招牌剝皮辣椒鍋，一樣先以香油熱鍋，加入青蔥、剝皮辣椒及放山土雞腿肉下去爆香爆香後加入高湯，再以辛香料馬告提味，湯頭自然甘甜，有著獨特的香氣，卻沒有辣椒的刺激感，不吃辣的朋友也可以享用唷這盤海鮮拼盤糖糖一人獨享也太high了，一整隻的龍蝦超霸氣，還有生食級的干貝，肥美大顆的蛤蜊，軟嫩的巴沙魚，Q嫩彈牙的鮑魚及鮮甜白蝦波士頓的肉質比剛剛的青龍蝦更加紮實Q彈，肉質肥美，還有滿滿的蝦膏，鮮甜指數大爆表阿滿滿的肉汁，牛肉香氣更是迷人，讓糖糖一吃就愛上，來星八鍋必點現在來吃星八鍋還有超值海鮮加購價，海鮮拼盤只要99元，裡頭有白蝦、蛤蜊、鮑魚、扇貝及鯛魚，大食量或是海鮮控的朋友，真的很推薦來星八鍋用餐。 繼續閱讀

大里激推高CP值美味火鍋來了！電視報導！星八鍋位於大里內新街，有特約停車場，不收服務費，每天熬製特別的剝皮辣椒雞跟蒜香雞湯頭，讓人喝不停，用放山土雞爆香後加入鮮美湯頭，還可升級成燒酒雞，再加上原本點的肉盤，雙主菜大分量肉肉吃好吃滿，營業時間從早午餐到消夜，下午茶也沒問題，激推大推狂推給愛吃火鍋的捧油，不可錯過！大里火鍋推薦，隱藏版潮流鍋物大夥吃火鍋的時候，覺得最重要的是什麼呢？大分量？肉質好？價格便宜？吃到飽？跟星羽一樣覺得火鍋湯頭很重要的捧由舉手～(。・・)ノ俗話說的好，好的湯頭帶你上天堂～（到底是哪來的俗話，但聽起來好像很膩害╮(╯3╰)╭湯頭是火鍋的靈魂，新鮮而自然的湯頭，不只由口中滑進胃裡暖洋洋的很舒服，也會引出菜菜跟肉肉的原味鮮甜，讓人捨不得放下筷子呢！今天星羽要分享的星八鍋鍋物潮流，位於大里內新街巷弄內，是隱藏版的必吃美食～木色和藍色搭配落地窗玻璃的外觀挺有質感，從店內透出的綠色暈黃光線也讓人覺得兼具溫暖跟時尚，果然有「潮流感」呀，有種要引領風騷的感覺～*:ஐ٩(๑´ᵕ`)۶ஐ:*店員親切有活力，不收服務費店內用餐空間很有質感，座位不多，有傳統石頭火鍋店＂ㄎㄨㄟˋ燒＂的溫馨感，溫暖帶綠意的木造裝潢和鍋具又帶點時尚質感，我很喜歡～(/▽＼)服務美眉都很年輕，充滿了青春活力，很詳細的跟我們介紹餐點，還附帶陪喇嘞聊天功能，讓這餐火鍋不只坐的舒服、環境放鬆、滿滿美食，還多了時不時的愉悅笑聲，真是很開心的一場飯局耶～用餐空間溫暖有質感，很素喜！椅子雖然沒有靠背，但木椅的弧度很好坐，我們吃了兩個多小時也不累～♥(｡￫v￩｡)♥為什麼會放這張看的到廚房的照片呢？其實是因為同行好友去上廁所回來，很驚豔的語氣跟星羽說：「這裡的廚房跟爐上的鍋超像家裡的廚房欸！一點都不像我們熟悉的餐廳大鍋廚房，很乾淨！」而且在用餐的時候，我們一直聞到濃郁的蒜香湯頭味道，原來是店家湯頭用完正在現場熬湯，用生蒜熬製的湯頭蒜香濃郁，愛蒜的捧由千萬別錯過這一味哦～(*˘︶˘*).。.:*♡獨家特調醬跟剝皮醬，推薦必嚐湯底已經很特別，醬料也不遑多讓，讓人吃了還想再吃～特調醬、剝皮醬、沙茶、蔥花、醬油、醋、生辣椒，可以選擇店家調製好的，也可以自己搭配喜歡的哦～(｡･ω･｡)ﾉ♡星八鍋的菜單及價目表星八鍋的特色在湯頭，招牌湯頭有剝皮辣椒跟蒜您狠兩種，只要加價28元就可升級新研發的剝皮辣椒燒酒雞跟蒜您狠燒酒雞，484很佛心～(●’◡’●)ﾉ♥湯底選好以後就選主餐囉！牛、豬、雞、鴨、海鮮，今天想吃哪種肉？星八鍋的肉品都是精選，最棒的是不管你選什麼肉肉，都附有蛤蜊跟放山土雞，等於是雙主餐概念，很大氣！♡(*´∀｀*)人(*´∀｀*)♡營業時間也超優，週一-週日 11:00-22:00，以後下午肚子餓終於不用到處找了，就決定是你了！菜盤還不錯，三顆大蛤蜊、高麗菜、青江菜、玉米筍、凍豆腐還有蘿蔔、香菇貢丸等 ，挺豐富的。從小細節就可以看出店家對食材的要求跟龜毛，不只是蔬菜都洗得很乾淨。連香菇貢丸等丸類也都特選過，很好粗～ 星八嫩煎牛排鍋（剝皮辣椒湯底） 428元這是星羽這天的超級豐盛早午晚餐⋯😳本來是早午餐啦，不過吃完之後晚餐也吃不下了，就一起了😝😝😝不過這其中三點蟹、丸子組合跟芋頭可是需要加價購的哦！大家不要誤會了嘿😱😱😱 看起來很清澈的剝皮辣椒雞湯，入口不只有鹹鮮味，還帶著淡淡的剝皮辣椒特別的辣味，帶點辣味的醇香，還有馬告獨特的辛香 ，熱熱喝超舒服的欸！菜單上註明是放山土雞，但其實跟星羽認知的不太一樣，不只即使煮很久也是漂亮的粉紅色，完全不乾柴外，口感更是非常軟嫩好咀嚼，好好咬～😚😚😚菜盤下去整鍋滿滿滿，剝皮辣椒雞湯的香氣，隨著咕嚕咕嚕的煮滾泡泡，不間斷地鑽進鼻腔，矮唷唷逼死誰～😱 當嫩煎牛排遇上火鍋？軟嫩鮮美好滋味帶厚度的嫩肩牛排，漂亮的紅色一端上桌，就讓我們哇哇哇個不停，這看起來也太誘人了～是誰這麼壞壞想到把牛排拿來煮火鍋的拉！(ꈍ﹃ ꈍ)雖然說用牛排煮火鍋很新奇，但其實星羽心裡也有點懷疑，會好吃嗎？不會硬嗎？好吃的牛肉千萬不要太熟，在滾滾滾的湯裡涮個幾秒，趁肉還粉嫩嫩，肉汁滿滿的時候趕快放進口中，軟嫩的口感讓星羽瞪大眼睛，很出乎意料耶！=͟͟͞͞=͟͟͞͞(●⁰ꈊ⁰● |||)鮮甜的肉汁混合著微辣的剝皮辣椒湯在舌上炸開，牛肉的香氣隨著咀嚼浮出，不用沾醬就很美味～讓人忍不住想吃第二塊～金齁甲～╰（￣▽￣）╭這樣拍起來怎麼很像叉燒肉～(●′ω`●)其實單吃就很有味道了，再搭配看看店家獨門的剝皮辣椒醬，口味不會很重，微微的辣香，矮唷真不虧是牛排肉，真的好軟好嫩哦～綜合火鍋盤  98元即使是綜合火鍋盤，店家也都精選過，不會隨便拿便宜的火鍋料濫竽充數，吃起來口感不一樣喔～推薦必吃爆漿超美味牛肉丸，好吃到爆表看似不起眼的牛肉丸，一口咬下讓所有人都驚呆了，也太好吃了吧！₍₍٩( ᐛ )۶₎₎♪星羽咬下的第一口就噴湯，差點噴在衣服上，嚇死寶寶～彈牙的口感牙齒最清楚，隨著牙齒的律動帶出鮮甜的肉香跟湯汁，越嚼越香，現場每個人都大讚，吃了一顆還想再來一顆拉！♥(｡￫v￩｡)♥愛吃牛的捧油千萬不能錯過～太激推了！期間限定海鮮加購-三點蟹  38元/隻走過路過不要錯過，店家不定期推出的限量海鮮！這天我們很幸運地碰到三點蟹加購，一隻只要38元！活凍的三點蟹！也太誘人了吧！ヽ(●´∀`●)ﾉ還滿大隻的三點蟹，擺放在冰塊鋪底的盤子裡，光看就又覺的餓了…整隻三點蟹大氣入火鍋！湯鮮肉扎實完全不用遲疑，整隻霸氣下鍋就對了拉！看著三點蟹在湯裡優游，讓人好期待他趕快熟哦～你以為38塊的螃蟹一定不會好吃嗎～？又錯了！活凍的螃蟹就是讚，不只肉多鮮美，口感還挺緊實～讓星羽滿足到不要不要，吃不完還可以帶回家煮湯，螃蟹鮮味好舒服～(｡◕∀◕｡)香芋愛河  38元看起來不起眼的芋頭也是推薦必點項目，不用煮很久就軟綿滑口，抿一口滿滿的芋頭香氣，好好食～貼心提醒，千萬別煮太久，不然會消失無影蹤哦～(ﾉ∀`*)星八黑豚梅花豬肉鍋(蒜香燒酒雞湯)  348+28=376元另一鍋我們點了蒜香燒酒雞， 也是超特別的湯頭， 搭配店家特選的黑豚梅花豬肉，豬肉的油花看起來好犯規呀～｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:醇厚不膩蒜香燒酒雞湯，好喝不死鹹蒜頭和雞肉爆香以後，加入店家搭配多種中藥自己熬煮的燒酒雞湯頭，就是香噴噴的蒜香燒酒雞囉～(๑¯∀¯๑)不同於傳統的台式燒酒雞，不是直接整罐米酒倒下去在煮滾的濃郁嗆辣，是米酒煮過後的醇香滋味，夾帶著淡淡舒服的中藥香氣，單喝就很好喝，燙肉跟煮青菜後也很優秀！星羽覺得很好喝，但喜歡酒味很濃類燒酒雞的捧油，可能就會覺得不夠過癮囉～( *´◒`*)飄著蒜碎的湯頭，金黃澄澈，一開始煮大滾會冒泡泡，後面就會慢慢消散，醇厚舒服的湯頭不會過鹹，喝完也不會口渴，好喝！ (•‾⌣‾•)同行友人吃完還又打包了一鍋回家，就知道有多美味了吧～又是滿滿一鍋，很多人都說吃火鍋會胖很肥，其實只要多吃食物原型，像肉、青菜、海鮮等等，火鍋料跟湯適量，不要狂吃猛喝。星羽私心覺得火鍋是減肥的好朋友，當然還有不要加太多醬料拉～油花漂亮梅花豬肉，口感彈牙但好咬油花分布漂亮的梅花豬肉，分量還不少，在湯頭裡煮到全白就可以入口囉～即使是不愛豬肉的星羽，也忍不住吃了好幾塊，油花QQ瘦肉好咬的多重口感，包裹著湯汁的美味，不用沾醬也很好吃～＼＼\\٩( ‘ω’ )و //／／炙燒松阪豬肉鍋  –  即將推出新菜單即將推出的新菜單也讓我們超級驚豔，等到推出一定要點來吃看看哦哦哦！⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾松阪豬、鯛魚、鱸魚跟干貝的組合，可愛的服務美眉用噴槍炙燒一輪，看著帶著漂亮焦色微捲的松阪豬，在直火的噴射下發出油脂香氣，ㄚㄚㄚ太壞了～母湯母湯阿～◢▆▅▄▃崩╰(〒皿〒)╯潰▃▄▅▇◣一鍋5種主菜，豬雞魚干貝通通有一樣大氣全部放到火鍋裡，松阪豬、放山土雞、大干貝、鯛魚、鱸魚的五種主餐組合已經夠誘人，炙燒到恰恰的外皮跟油脂鎖住的香氣更壞～😏嗚～這個松阪豬，好想吃～🤣🤣🤣炙燒松阪豬大氣入鍋，香氣逼人激推大推狂推炙燒松阪豬，星羽品嚐第一片後就一直猛點頭，拍著同行友人的肩膀猛指松阪豬，有種見鬼的感覺～😝直火完全把松阪豬的肉香鎖在薄薄的肉片裡，略焦捲翹的肉肉邊緣，光看就讓人食指大動！😳😳😳在火鍋湯裡燙熟後放入口中，被湯汁包裹濕潤的松阪豬在嘴裡ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的彈跳，香味逼人，越嚼越香越後甲～再來一片😱😱😱經過炙燒的鱸魚和鯛魚也一樣很棒！魚肉很軟嫩，鱸魚的皮吃的出膠質，新鮮好吃～鯛魚比較不是星羽的愛，不過也還不錯吃哦～對星八鍋的整體評價位於大里巷弄內的星八鍋，讓星羽一試成主顧，超想帶朋友訪到天荒地老～跟附近弘爺租停車場，雖然在巷弄內，但還算好停車，有停車場，免服務費，營業時間長，下午茶也沒問題。自己熬製的剝皮辣椒雞湯頭和蒜頭雞湯頭料好實在，入口滑順好喝，讓人忍不住一直喝湯。還有自己研發的剝皮辣椒燒酒雞跟蒜香燒酒雞，酒味不重，取而代之的是滾過的醇香味，是我喜歡的舒服滋味，跟傳統重口味燒酒雞很不一樣。開鍋前先加入放山土雞和剝皮辣椒或蒜頭爆香，所有火鍋都有雙主餐，吃好吃滿，還有飲料無限暢飲，肉肉也都很優秀～讓人滿足到不要不要！外帶火鍋也超推，大大鍋超霸氣，Uber eat也沒問題唷。激推大推狂推給愛火鍋的捧油，這鍋必嚐～！ 繼續閱讀