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為了慶祝某好姊妹喜事近了的餐聚,因為廟東黃曉明也是我們的好姊妹,所以來他的餐廳聚餐最適合,上回是天黑才進來他餐廳的,沒想到他們家白天的窗景那麼漂亮,太羨慕廟東黃曉明了,每天望著這個窗景就很有度假的感覺了 緣分真的很妙,來餐廳吃個飯就莫名其妙的變成了好朋友,廟東黃曉明,摩一五金餐廳的老闆,優質好男人,待字閨中,意者私訊豬扒飽廟東黃曉明還有一項專長,很會煮咖啡跟拉花,不像蟹老闆只會拉屎XDDDMooi 【摩一】Houseware 【五金】MOOI源自荷蘭文 - 美麗、美好的含意,概念源自於創辦人兄弟倆,從小於五金超市的環境中成長,看著雙親經營了三十多年餐具與廚具的買賣,心想有朝一日能將家中的產品結合實質的美味,創造出色香味俱全的餐飲料理,兄弟倆一個主外一個主內,一個擅長食物的料理,一個公關能力很強摩一五金專屬停車場,不怕沒地方停車,吃飽飯後還可以去逛豐原廟東夜市將從小接觸而熟悉的五金產品,巧妙運用於餐廳的空間設計以及餐飲烹調的主題上,比方打蛋器、湯勺、杯杯盤盤等都會出現在餐廳裡的任何一個角落,呈現出{美麗}與{美味}的雙感官平衡,希望在享受料理餐點的
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為了慶祝某好姊妹喜事近了的餐聚,因為廟東黃曉明也是我們的好姊妹,所以來他的餐廳聚餐最適合,上回是天黑才進來他餐廳的,沒想到他們家白天的窗景那麼漂亮,太羨慕廟東黃曉明了,每天望著這個窗景就很有度假的感覺了


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緣分真的很妙,來餐廳吃個飯就莫名其妙的變成了好朋友,廟東黃曉明,摩一五金餐廳的老闆,優質好男人,待字閨中,意者私訊豬扒飽



廟東黃曉明還有一項專長,很會煮咖啡跟拉花,不像蟹老闆只會拉屎XDDD

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Mooi 【摩一】Houseware 【五金】

MOOI源自荷蘭文 - 美麗、美好的含意,概念源自於創辦人兄弟倆,從小於五金超市的環境中成長,看著雙親經營了三十多年餐具與廚具的買賣,心想有朝一日能將家中的產品結合實質的美味,創造出色香味俱全的餐飲料理,兄弟倆一個主外一個主內,一個擅長食物的料理,一個公關能力很強

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摩一五金專屬停車場,不怕沒地方停車,吃飽飯後還可以去逛豐原廟東夜市

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將從小接觸而熟悉的五金產品,巧妙運用於餐廳的空間設計以及餐飲烹調的主題上,比方打蛋器、湯勺、杯杯盤盤等都會出現在餐廳裡的任何一個角落,呈現出{美麗}與{美味}的雙感官平衡,希望在享受料理餐點的同時,也能細細品味兄弟倆精心巧思的五金設計元素

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二樓的兒童遊戲室讓只要來過的小朋友都會跟爸媽說要坐二樓,整面透明的玻璃可以無死角的看顧自己的小孩,讓用餐中的父母享受美食更放心

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發現每桌只要有小朋友的都會點用皮卡丘和KITTY盤子裝的快樂兒童餐,我問廟東黃曉明我可以點299元的快樂兒童餐嗎?我也想快樂一下,他說不行,12歲以下的兒童限定


我智商12歲以下也不行嗎XDDD

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對親子友善的暖心餐館,在豐原地區小有名氣,每每在晚餐時段,附近的住戶會攜家帶眷的一起享受美好晚餐,因為他們家的價位很平價,但是享受卻是五星級的,300元起跳的佛心排餐價,升級為套餐也不過另加199元,就多了麵包、湯品、沙拉、熱前菜、雪貝和甜點



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上回來吃過排餐,今天想來試試看他們家的義大利麵,現在晚上也有提供晚間義大利麵套餐了

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剛好美生菜送我一瓶我喜歡的甜口味白酒,就一起帶來和姊妹們一起品嚐了,搭配甜點會義大利麵都很適合

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咦?這次換新麵包囉!蔓越梅核果歐式全麥麵包,可以單吃也可以抹著奶油味道更香濃,喜歡她裡頭有核桃脆脆的口感

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沙拉有三種可以選擇,今日主廚沙拉、薏仁山藥蝦卵沙拉、季節水果鮮蝦沙拉,我們選擇了薏仁山藥蝦卵沙拉和季節水果鮮蝦沙拉

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簡單美味的凱薩沙拉是義大利麵套餐的沙拉,不惜成本的撒了很多的帕馬森起司,蘿蔓生菜也新鮮的咬起來清脆有聲,最不喜歡那種放很久吃起來軟軟沒口感的生菜了

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薏仁山藥蝦卵沙拉,口感脆脆有有嚼勁的薏仁拿來做沙拉真的美賣捏!自家調製的蝦卵沙拉濃郁不膩口,和各式蔬果搭配起來也超美味

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季節水果鮮蝦沙拉用的是酸酸甜甜的優格醬,吃起來清爽無比,三款沙拉都讓人很滿意

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挺懷念上次喝到的希式檸檬雞湯,但這次來發現湯品也換了,這樣也好,常來吃的人也比較吃不膩

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滿滿蔬菜香甜的義式番茄蔬菜,入口濃郁又帶著一絲清爽,番茄味也不酸,好好喝

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小朋友一定會喜歡的奶油爆米花玉米濃湯,光看湯上面飄著一朵如雲朵般的爆米花就讓人心情好好

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不要說小朋友,連我也愛極了玉米濃湯的可口香甜,還喝的到玉米粒,好幸福

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上回我也很愛的熱前菜米麵有保留著,太好了,我們都超愛他們家的這道熱前菜,以後也可以納入義大利麵當中嗎?

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簡單的只用蒜頭爆香炒過就很無敵美味了

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血橙雪貝

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嘗起來很像葡萄柚的血橙

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我們點了三份麵與燉飯,因為太想念他們家QQ脆脆的丹麥里肌豬排,另一個主餐還是點了他

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跟上次一樣美味,丹麥里肌豬排的肉質真是不錯,主廚功夫也是一流,外酥內嫩好吃的很

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蒜味辣椒牛菲力義大利麵,吃前在刨上帕馬森起司,他們家的義大利麵口味比較不一般,融合了中式的菜色,每一款都讓人很想嘗試,比方客家小炒義大利麵、宮保雞丁義大利麵、剝皮辣椒雞肉燉飯,這幾道我也都很想嘗試

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聽說是店裡人氣第一名的義大利麵,想吃很多肉肉又想吃麵食飽足的首選,每一塊牛菲力都大塊過癮,而且還很鮮嫩,又是蒜又是洋蔥又是辣椒,各種辛香料讓這盤義大利麵精彩萬分

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奶油燻鮭柚香義大利麵,我喜歡這道,因為奶油醬汁嚐起來香甜不膩,口感柔和,蔬菜多多,讓人一口接一口

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XO醬綜合海鮮燉飯,重口味的一定會喜歡他,滿滿的海鮮料讓入口的每一口都是新鮮,米芯也是我喜歡的熟度,非常有嚼勁

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美味的甜點當然得搭配好喝的飲料,這裡的飲品也都製作的十分用心,雖然只是一份四百多元的餐點,但每個環節從頭到尾都不馬虎

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飲品五選一,有美人紅茶、香濃奶茶、南非國寶茶、經典美式咖啡,冷熱飲都有

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也可以加價來上一杯廟東黃曉明親自煮的拿鐵拉花

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小謙說他們家的愛情果果粒茶很好喝

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抹茶紅豆奶酪



冰淇淋布朗尼



檸檬塔



白巧克力起司凍糕,每一款甜點也都是店家手作的,很多種選擇,總是能找到自己所愛的
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和姊妹久違的約會這次居然選擇在離我天涯遠的...豐原說真的,我真的很少去豐原哪會知道有什麼餐廳還丟話說"餐廳我找"大言不慚下,還好朋友放了摩一五金的網址給我們參考...((早該交給住潭子、豐原的朋友找餐廳才是))天還亮著的時候我居然經過這家店而不自知,來回往返後才終於到達目的地外觀還真像是個Motel,旁邊也有附設停車場喔~源自於創辦人兄弟倆,從小於五金超市的環境中成長,看著雙親經營了三十多年餐具與廚具的買賣心想有朝一日能將家中的產品結合實質的美味,創造出色香味俱全的餐飲料理,真摯服務在地的鄉親們.((以上文字複製於官方網站))紫色座椅的候位區還有隻可愛大熊熊將五金產品巧妙運用於餐廳的空間設計以及餐飲烹調的主題上,盡力呈現出美麗與美味的雙感官平衡希冀在享受主廚精心料理餐點的同時,也能細細品味著用餐空間內美麗並帶點巧思的五金設計元素((以上文字複製於官方網站))喔喔喔~巨型打蛋器!!!!!姊妹看著還問我知不知道那是什麼??對烘焙有點興趣的我怎麼可能不知道那是什麼哩~是不是...太小看我了喔一樓樓層環境因為落地窗光線明亮,桌椅有高雅的素質二樓燈泡色的氛圍讓下班就過來的我們感覺舒適位置很多,
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和姊妹久違的約會這次居然選擇在離我天涯遠的...豐原

說真的,我真的很少去豐原哪會知道有什麼餐廳還丟話說"餐廳我找"

大言不慚下,還好朋友放了摩一五金的網址給我們參考...

((早該交給住潭子、豐原的朋友找餐廳才是))

天還亮著的時候我居然經過這家店而不自知,來回往返後才終於到達目的地

外觀還真像是個Motel,旁邊也有附設停車場喔~

源自於創辦人兄弟倆,從小於五金超市的環境中成長,看著雙親經營了三十多年餐具與廚具的買賣

心想有朝一日能將家中的產品結合實質的美味,創造出色香味俱全的餐飲料理,真摯服務在地的鄉親們.

((以上文字複製於官方網站))

紫色座椅的候位區還有隻可愛大熊熊

將五金產品巧妙運用於餐廳的空間設計以及餐飲烹調的主題上,盡力呈現出美麗與美味的雙感官平衡

希冀在享受主廚精心料理餐點的同時,也能細細品味著用餐空間內美麗並帶點巧思的五金設計元素

((以上文字複製於官方網站))

喔喔喔~巨型打蛋器!!!!!姊妹看著還問我知不知道那是什麼??

對烘焙有點興趣的我怎麼可能不知道那是什麼哩~是不是...太小看我了喔

一樓樓層環境因為落地窗光線明亮,桌椅有高雅的素質

二樓燈泡色的氛圍讓下班就過來的我們感覺舒適

位置很多,有些安排好的位置都是人家提早預定的...

多人包廂區

牆壁上像五線譜般的裝飾掛的是大湯匙...

兒童遊戲室,我這年紀很多朋友出門都得帶著小朋友

所以親子餐廳對我們來說真的很重要!!!!!

遊戲室規劃在二樓,若有帶著小朋友隨行的話訂位時可以問看看座位能否安排在二樓...

【菜單 MENU】

主餐為單點價格((需再加10%服務費))

加NT$199元即可升級套餐

食素者套餐((蛋奶素)),NT$399元

從麵包到飲品共有七旬

12歲以下兒童專屬的兒童套餐

平日限定、限量的義大利麵套餐,價位299~399不等
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別出心裁的水杯像是捏爛的塑膠杯

居然是陶瓷材質的,又一則令我們大開眼界的小東西

對了,我覺得他們家的水很好喝...
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帕瑪森軟法麵包,上桌時還是溫熱的,而且吃完可以再續

((晚上大家都小小吃,第一輪居然還剩下一片,戰鬥力超弱呀我們...))
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搭配麵包附了基本的奶油醬還有黑色的鹽巴((正確名稱聽到忘記了))

麵包超軟超好吃...鹽巴很鹹不需要太多,可以襯托出麵包的香氣
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田園時蔬優格濃湯

濃湯基底是南瓜,濃郁、好喝,朋友喝了都稱讚...
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來訪當天恰巧是以水果為主主廚沙拉

應該是會常變化的菜色,可以詢問看看當天所提供的是什麼食材
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鴨胸入味軟嫩夠好吃,一樣搭的是清爽橙醬...

吃完感覺都開胃了>0<
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色彩豐富的蔬果搭配的是吃起來清爽的水果柳橙醬((我猜的XD))

【紐西蘭特選沙朗牛排】NT$350元
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【BBQ碳香雞肉串】NT$200元
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套餐才有搭的小品~紅橙雪貝

說是冰沙??? 小小顆很像是蕃茄...酸酸甜甜的很好吃喔
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麵粉做成米粒般的形狀,實際上卻是麵,很特別的麵食

口感就如麵條般的咕溜滑順...味道也棒極了!!!

這種東西很久前曾在希臘秘密旅行中吃過,當時吃過一直很懷念說

【義式三味松阪豬】NT$330元
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【美國特選無骨肩小排】NT$300元
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【丹麥里肌豬排】NT$330元
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【白酒蛤蠣義大利麵】NT$299元
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麵條不軟偏硬,麵心有熟透,口感相當不錯!!蛤蠣給的量不小氣,裡麵的肉也很肥美...

這道本身帶有點微辣,點餐時服務人員問我要不要做不辣...((辣度是可以選擇的喔!!))

清炒料裡吃起比較沒有那樣重口味,氣味十足,好吃
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請店員做了無糖的南非國寶茶,很耐斯的的旁邊仍附了一小杯的糖漿給我...

不知道是糖漿的氣味還是國寶茶本身的香氣,陣陣飄來焦糖的味道,好香~

南非國寶茶不澀很順口,以茶類來說我覺得是很不錯的茶!!
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餐後甜點 有奶酪、焦糖烤布蕾、主廚甜點

我的奶酪轉手給現場唯一的小朋友,然後吃不停朋友的焦糖烤布蕾...
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主廚甜點??? 迷你大同電鍋???????

大同、大同...服務好...大同、大同.....((看到大同電鍋自然就會想哼這首廣告歌))

唉呦威呀!!!!!這個大同電鍋也太可愛、萌死人了啦~上桌即成為在坐每個人的焦點
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原來主廚甜點是香草冰淇淋布朗尼((我最愛的甜點))

盡量不和人家晚餐的我,最後一刻甜點上來後整個理智大崩壞...狂吃、猛喀......

然後吃的時間當中沒有絲毫的罪惡感,整個幸福啦!!!!!!!哈哈哈~

臨走前拍了張燈火通明的外觀照,更有摩鐵的FU耶~哈哈哈
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不曉得最近大家有沒有看到一則震驚演藝界的新聞:人妻小花新婚一年竟被拍到公然和廟東黃曉明臉貼臉喝咖灰,咖啡上還有立體小熊拉花,到底有沒有把小郵差放在眼裏?沒料到當日下午又被熱心民眾拍到三P昌平路劉青雲最後連可愛動物區也慘遭毒手....離開傷心地的小郵差表示:阿no......后里蟹、后里蟹、后里蟹,我說后里你說蟹....(關於后里蟹是最近小郵差很愛講且逢人就講的笑話,看不懂沒關係,因為我們也沒有人聽的懂) 后里蟹的由來...一年一度經心策劃下的小花慶生趴就在危言聳聽中慢慢拉起序幕,我們計畫了一個月,請小郵差幫我們把小花騙來摩一五金主題餐廳,然後摩一的店長人很好,配合度超高,讓我們躲在一個地方嚇小花,還幫忙我們演戲,感謝當天摩一五金主題餐廳幫忙我們的所有可愛員工們,有了你們讓整個生日驚喜更添多姿多彩只是小花沒有驚喜只有驚嚇,摀住她眼睛時她只有很沒情趣的大喊:我的睫毛,我的睫毛,我昨天剛植的睫毛,是誰?是誰這麼粗魯?摩一五金主題餐廳已經在我的口袋名單許久,因為聽說他們家的牛排好吃又便宜,這次在找生日聚餐的地點時就想起了他,而且聽說他們家老闆,主廚和店長都很帥,這也是我們想來的重點還有自己的專
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不曉得最近大家有沒有看到一則震驚演藝界的新聞:

人妻小花新婚一年竟被拍到公然和廟東黃曉明臉貼臉喝咖灰,咖啡上還有立體小熊拉花,到底有沒有把小郵差放在眼裏?

沒料到當日下午又被熱心民眾拍到三P昌平路劉青雲

最後連可愛動物區也慘遭毒手....

離開傷心地的小郵差表示:阿no......后里蟹、后里蟹、后里蟹,我說后里你說蟹....

(關於后里蟹是最近小郵差很愛講且逢人就講的笑話,看不懂沒關係,因為我們也沒有人聽的懂)

后里蟹的由來...

一年一度經心策劃下的小花慶生趴就在危言聳聽中慢慢拉起序幕,我們計畫了一個月,請小郵差幫我們把小花騙來摩一五金主題餐廳,然後摩一的店長人很好,配合度超高,讓我們躲在一個地方嚇小花,還幫忙我們演戲,感謝當天摩一五金主題餐廳幫忙我們的所有可愛員工們,有了你們讓整個生日驚喜更添多姿多彩

只是小花沒有驚喜只有驚嚇,摀住她眼睛時她只有很沒情趣的大喊:我的睫毛,我的睫毛,我昨天剛植的睫毛,是誰?是誰這麼粗魯?
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摩一五金主題餐廳已經在我的口袋名單許久,因為聽說他們家的牛排好吃又便宜,這次在找生日聚餐的地點時就想起了他,而且聽說他們家老闆,主廚和店長都很帥,這也是我們想來的重點

還有自己的專屬停車場,不用找車位,光是這一點就很棒了
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Mooi 【摩一】

源自荷蘭文 - 美麗、美好的含意。

概念源自於創辦人兄弟倆,從小於五金超市的環境中成長。看著雙親經營了三十多年餐具與廚具的買賣,心想有朝一日能將家中的產品結合實質的美味,創造出色香味俱全的餐飲料理,真摯服務在地的鄉親們。

將從小接觸而熟悉的五金產品,巧妙運用於餐廳的空間設計以及餐飲烹調的主題上,盡力呈現出{美麗}與{美味}的雙感官平衡。希冀在享受主廚精心料理餐點的同時,也能細細品味著用餐空間內美麗並帶點巧思的五金設計元素

一入門口就會紫色椅子上的大熊和頭頂的打蛋器給吸引,仔細的往白色牆壁一看,原來不是一般的磁磚,而是一個一個裝沙拉的碗
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通往二樓這個像溜滑梯的酒架也很可愛,充滿了童趣,我覺得以後拿當流水涼麵也很不錯(vincent,我錯了,是流水義大利麵XD)

今天我們的座位區被安排在二樓,二樓也是我很喜歡有點貴氣的紫色,設計的有如跳躍五線譜的牆面,擺上湯勺,遠遠的看就像是琴譜上的小豆芽音符,可愛極了

我故意幫柚子跟橘子找了個有兒童遊戲間的餐廳,而且老闆特別幫遊戲室屋頂設計了血滴子,好讓家長們可以安祥且寧靜的吃飯,安琪竟然沒帶他們來

安琪表示:柚子已經大到是想找昆凌吃飯的年紀,你覺得他會想溜滑梯嗎?(大膽柚子,竟然敢搶杰倫的馬子,來人啊!快放下血滴子)

真的很像血滴子咩!(vincent,我又錯了,不要打我XD)

用打蛋器作成的燈飾蠻有創意的,看起來別緻又有趣味性
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就連水杯也有趣,像捏皺的塑膠杯,但他其實是玻璃材質的
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當初最吸引我的就是他們家餐點的價位,300元起跳的排餐,多佛心
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升級為套餐也不過另加199元,就多了麵包、湯品、沙拉、熱前菜、雪貝和甜點,是不是很划算?
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謝謝廟東黃曉明vincent招待我們薯球
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裝薯球的容器是縮小版的大同電鍋唷!每個人都想把他A回家

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起士軟法搭配夏威夷黑鹽與阿根廷原味奶油
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表層有著滿滿的起士,單吃就蠻香的了,除了起士香還有麥香

略略烤過外酥內鬆軟,奶油的質地細緻香滑,沾點鹽吃的風味也很不錯
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法式青豆濃湯,也可以叫他卡布奇諾青豆湯,因為上面那層泡泡好香好濃郁,用杯子喝的感覺真的很像在喝咖啡,奶香之中帶著清爽感的青豆濃湯
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希式檸檬雞湯,我個人很愛這道湯,除了有蔬菜的香甜以外又多了檸檬的清香,喝起來並不酸反而很圓潤,而且裏頭還吃到一粒粒米的感覺,好有口感喔!
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碳烤雞肉藜麥沙拉,碳烤的香氣就是讓人受不了,刺激整個味蕾,越吃越餓,藜麥是這幾年來很夯的健康食品,價格不便宜,吃到這邊發覺主廚用的食材都相當好,水準很高,但價格卻只有台中的一半,不枉費我老遠從台中跑來
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季節水果優格沙拉,多種時令蔬果加上堅果組合而成的香甜美味
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主廚特製熱前菜是米麵,加了很多蒜頭進去爆炒,香氣十足,很過癮
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我和布丁吃了一口後互相對望驚呼好好吃唷!馬上約好下次要來吃他們家平日限定的義大利麵和燉飯,他們家的義大利麵和燉飯一定會很好吃
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紅柳橙雪貝
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紅柳橙嚐起來有葡萄柚口味的FU,清新涼爽
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在等待主餐的同時,剛從日本回來的小糖拿出了杯緣子分送給大家,好可愛好可愛唷!大家看了拼命拍照還有上個月才在日本百貨公司開賣的小丸子杯緣子耶!我拿到了我最喜歡的爺爺~友藏,謝謝小糖大老遠帶回來的禮物^^

我今天才發現原來大家都不知道小丸子的爺爺叫友藏,只有我知道,我果然是集智慧與美貌於一身的人

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美國特選嫩肩里肌牛排,這是網友們最推也是摩一的招牌
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看了一下菜單,發現他們美國牛肉等級是choice等級,以300元的價位來說算是物超所值,肉質鮮嫩,帶點Q彈的口感很不錯
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美國特選無骨肩小排,一盤的配菜除了蔬菜外還會以一小球米飯和炸的酥脆如薯片的蒜片
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我更喜歡這塊美國特選無骨肩小排,因為他的味道更香更甜
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紐奧特選沙朗牛排
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沙朗本身就肥肉多,所以頗得布丁的喜愛,而且好大一塊
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不過更令大夥激賞的是這個丹麥里肌豬排
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有點甜甜的紅燒風味的丹麥里肌豬排,上頭那塊肥肉嚐起來是QQ脆脆的,豬肉本身也很細緻,加上他的調味,是我們今天票選第一名的排餐
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法式櫻桃鴨胸,好美的擺盤,一端上來大家眼睛為之一亮
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煎的赤赤赤的鴨皮,而肉質是剛剛好粉嫩柔軟的五分熟,連害怕鴨騷味的我吃了一口都喜歡,哈好像在吃牛肉,滋味鮮甜
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紐西蘭迷迭蒜香羔羊排
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不愛吃羊所以沒吃這道,不過聽友人說也是水準之上
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我很喜歡摩一五金的服務,小姐確認餐點很仔細,服務親切更是有王品級的水準,大家都說這個價位以這樣的食材和服務,真的是無可挑剔了,午間的商業套餐更划算,四百多元就有一整套套餐了,今天吃完我們就立馬約了下次要來吃的時間
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檸檬塔,我喜歡他們家的檸檬塔餡
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巧克力布朗尼佐香草冰淇淋
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今日甜點,有點像白巧克力加乳酪的感覺
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提拉米蘇
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在廟東黃曉明特製的手拉咖啡加持下,小花的生日更加完美,也要感謝摩一的老闆廟東黃曉明vincent今天的幫忙,無女友,意者內洽豬扒飽
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幫小花訂製的龍貓蛋糕是芝麻口味的,旁邊的彩色糖粉是摩一五金的主廚特別幫我們畫的,很像我們小學玩的沙畫,根本不曉得該如何下手吃他,捨不得
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因為覺得小花很可愛,所以我很愛欺負小花,超愛噹他,蟹老闆也很愛欺負他,反正不曉得為什麼我們夫妻倆都很愛欺負他,可能是他不但不反抗又逆來順受超緊張吧!而且小郵差不但沒幫他,反而也在一旁哈哈大笑,真是太欣賞這一對活寶夫妻了,反正打是情,罵是愛,所以小花要欣然接受唷XDDD
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好久沒有全員到齊齊聚在一起了,下次應該差不多該蓁蓁結婚了吧^^我們要吃采采的月餅(伸手)

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這間餐廳就開在我們家附近,再裝璜的時候,就很期待他最終的面貌!!!因為他建完後放置了好一段時間,只有聽說要開高級牛排館XD裝潢後真的超漂亮的,每次待在公司,看到機車騎士或是開車的都會特別放慢速度一直看一直看,回頭率100%,因為豐原根本很少有這麼高級的餐廳。 這一天帶著小蓓前來享用摟~~外面真的用的很漂亮!!!!! #Menu-----------我們點了:美國特選無骨肩小排&紐西蘭頂級黃金菲力牛排(都加主廚套餐) #黃檸檬雪貝就...檸檬冰沙 #開胃小品這道每一個我們都覺得很好吃,很特別!尤其是鮮蝦洋芋沙拉球。 #主廚生菜沙拉佐凱薩醬 #華爾道夫沙拉佐百香果優格醬 #南瓜濃湯南瓜很濃郁而且很香,好喝!! #漁夫清湯這湯我覺得很鮮甜,很想再續XD裡面也很多料,也很好喝! #起司軟法(蒜香黑橄欖麵包抹醬+奶油乳酪核桃抹醬)麵包口感也很棒,很柔軟的口感,單吃的味道也很特別。橄欖醬我沒抹,所以不知道味道,但是奶油醬我一直抹,因為我覺得很好吃,哈哈。很香! #極品盤鮑義大利米型麵這!一!道!!!!!真的是我跟阿蓓覺得超好吃的前菜!!!!!這道真的很讚,不管在口感還是味道都很棒。哈哈一樣吃
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這間餐廳就開在我們家附近,再裝璜的時候,

就很期待他最終的面貌!!!

因為他建完後放置了好一段時間,只有聽說要開高級牛排館XD

裝潢後真的超漂亮的,每次待在公司,看到機車騎士或是開車的都會特別放慢速度

一直看一直看,回頭率100%,因為豐原根本很少有這麼高級的餐廳。
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這一天帶著小蓓前來享用摟~~

外面真的用的很漂亮!!!!!
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#Menu

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我們點了:美國特選無骨肩小排&紐西蘭頂級黃金菲力牛排(都加主廚套餐)
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#黃檸檬雪貝

就...檸檬冰沙
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#開胃小品

這道每一個我們都覺得很好吃,很特別!

尤其是鮮蝦洋芋沙拉球。
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#主廚生菜沙拉佐凱薩醬
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#華爾道夫沙拉佐百香果優格醬
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#南瓜濃湯

南瓜很濃郁而且很香,好喝!!
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#漁夫清湯

這湯我覺得很鮮甜,很想再續XD

裡面也很多料,也很好喝!
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#起司軟法(蒜香黑橄欖麵包抹醬+奶油乳酪核桃抹醬)

麵包口感也很棒,很柔軟的口感,單吃的味道也很特別。

橄欖醬我沒抹,所以不知道味道,

但是奶油醬我一直抹,因為我覺得很好吃,哈哈。很香!
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#極品盤鮑義大利米型麵

這!一!道!!!!!真的是我跟阿蓓覺得超好吃的前菜!!!!!

這道真的很讚,不管在口感還是味道都很棒。

哈哈一樣吃完很想再續XDD 這道真的讓我超想再吃的!!!!
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#美國特選無骨肩小排

這是阿蓓點的,因為是美國牛所以選了全熟,哈哈

阿蓓超後悔,因為口感有點硬...

不過味道很棒,

左邊的炸洋芋冷掉了..如果熱熱的會更棒。

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#紐西蘭頂級菲力牛排

這是我點的,選了5分熟,

肉質還不錯,切開後也很多汁,

但是感覺還是少了些味道。
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#布朗尼+冰淇淋

甜點超級好吃!!!!

小蓓很喜歡這一個!

布朗尼的口感很棒!而且搭配冰淇淋真的很好吃!
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#提拉米蘇

提拉米蘇也很好吃!!!

很綿密也很香!!!!
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#天堂鳥鮮奶茶

一種特別的香味~

好喝!!!!

今日花費~~~~~

整體來說很棒,但是可以更好


我們都覺得應該要發放意見表,這樣才會知道顧客們的建議!

【hey!寶蓓 fans page】

---個人意見,純屬分享---

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「Mooi摩一五金主題餐廳」將精緻的五金產品,巧妙地運用於餐廳整體時尚氛圍當中,提供各式排餐料理,舉凡特選的嫩肩里肌牛排、頂級黃金菲力牛排、法式櫻桃鴨胸等,並搭配副食麵包、湯品、沙拉、熱前菜、雪貝、甜點及飲品,亦有素食套餐及兒童套餐可選擇,酌收一成服務費。您聽過以『五金』為主題的餐廳嗎?座落在豐原市區的社興路上,以雷同五金產品的鐵灰色,又帶點質感的外觀,這是一間專門提供排餐的西式餐廳,也是一間以五金產品為概念意象的主題餐廳,其概念源自於創辦人,將從小接觸而熟悉的五金產品,巧妙運用於餐廳的空間設計以及餐飲烹調的主題上,盡力呈現出『美麗』與『美味』的雙感官平衡。今日撲克馬帶著一家大小前來這間Mooi摩一五金主題餐廳用餐,享受不僅是精緻的美食,還有餐廳充滿浪漫情調的營造,以及以客為尊的優質服務。Mooi摩一五金主題餐廳提供專屬的停車位,於綠意盎然的庭院旁,庭位中綠草如茵,小小的一個區塊,點綴出餐廳欲營造的綠意環境,飯前飯後欣賞不外乎也是一種慵懶的享受。步入餐廳,服務人員迎面而來的招呼問候,隨後引領我們入座,同時我也開始四處探索這間以五金為主題的餐廳。餐廳裡燈光微醺,營造溫馨又帶點浪漫的氣息,
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「Mooi摩一五金主題餐廳」將精緻的五金產品,巧妙地運用於餐廳整體時尚氛圍當中,提供各式排餐料理,舉凡特選的嫩肩里肌牛排、頂級黃金菲力牛排、法式櫻桃鴨胸等,並搭配副食麵包、湯品、沙拉、熱前菜、雪貝、甜點及飲品,亦有素食套餐及兒童套餐可選擇,酌收一成服務費。
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您聽過以『五金』為主題的餐廳嗎?

座落在豐原市區的社興路上,以雷同五金產品的鐵灰色,又帶點質感的外觀,這是一間專門提供排餐的西式餐廳,也是一間以五金產品為概念意象的主題餐廳,其概念源自於創辦人,將從小接觸而熟悉的五金產品,巧妙運用於餐廳的空間設計以及餐飲烹調的主題上,盡力呈現出『美麗』與『美味』的雙感官平衡。

今日撲克馬帶著一家大小前來這間Mooi摩一五金主題餐廳用餐,享受不僅是精緻的美食,還有餐廳充滿浪漫情調的營造,以及以客為尊的優質服務。

Mooi摩一五金主題餐廳提供專屬的停車位,於綠意盎然的庭院旁,庭位中綠草如茵,小小的一個區塊,點綴出餐廳欲營造的綠意環境,飯前飯後欣賞不外乎也是一種慵懶的享受。步入餐廳,服務人員迎面而來的招呼問候,隨後引領我們入座,同時我也開始四處探索這間以五金為主題的餐廳。

餐廳裡燈光微醺,營造溫馨又帶點浪漫的氣息,簡單又不失格調的裝飾安排,處處可見巧思,座位安排上,一樓提供2至8人的桌位,整體動線還蠻流暢。
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二樓營造的氛圍較為熱絡,容納人數也多出一倍,約莫五十人左右。
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二樓空間的另一側,安排了獨立又帶隱密的半開放式空間,適合家庭或團體8至12人入座,如有需求,皆可先行預訂。
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在優雅的環境下,也有安排小朋友專屬的球池遊戲室,或許也能符合親子家庭用餐的需求。
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牆面上出現了一幅優美的旋律音符,不僅如此;音符巧妙的運用不鏽鋼湯勺做裝飾,別有創意的五金元素安排,觸動了視覺上的驚嘆。
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高近兩層樓的五金旋轉架,陳列了各式酒瓶,新奇的創意裝置特別引人注目。

(未滿18歲請勿飲酒)
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天花板散發炫目的黃光,一回神才發覺其吊掛的燈飾竟然是打蛋器裝置,主題空間的巧妙營造,充滿著前所未有的新奇感受。
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符合西式餐廳的標準,入座前桌面上的餐具皆已備妥完善,而服務人員也隨即遞上菜單,倒滿茶水,開始親切地介紹自我,並介紹著消費方式。
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瞧瞧這杯被捏凹的茶杯,並非撲克馬的力氣太大,而是茶杯做成符合人體工學的手指凹面形狀,讓手指沿著凹面更能順手地拿起茶杯喝茶。
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開始循著簡單又素雅的菜單一頁一頁翻閱…
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摩一五金主題餐廳,每個字都有它的發想緣由~

Mooi 【摩一】

源自荷蘭文 - 美麗、美好的含意。

Houseware 【五金】

概念源自於創辦人兄弟倆,從小於五金超市的環境中成長。看著雙親經營了三十多年餐具與廚具的買賣,心想有朝一日能將家中的產品結合實質的美味,創造出色香味俱全的餐飲料理,真摯服務在地的鄉親們。

Mooi Houseware Restaurant 【摩一五金主題餐廳】

將從小接觸而熟悉的五金產品,巧妙運用於餐廳的空間設計以及餐飲烹調的主題上,盡力呈現出『美麗』與『美味』的雙感官平衡。希冀在享受主廚精心料理餐點的同時,也能細細品味著用餐空間內美麗並帶點巧思的五金設計元素。
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摩一五金主題餐廳菜單提供精緻的排餐料理,主食包含牛、羊、雞、豬、鴨、海鮮食材,舉凡紐澳頂級黃金菲力牛排、墨西哥私房嫩雞胸、義式三味松阪豬、紐西蘭迷迭蒜香羔羊排、法式櫻桃鴨胸、法式綜合海鮮等,食材皆為當日限量,另可搭配套餐附含麵包、沙拉、熱前菜、雪貝、甜點及飲品,需酌收一成服務費。
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除了主廚套餐,亦有素食套餐及兒童套餐可以選擇。
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沙拉、湯品、甜點及各式飲品皆可以單點。
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一一選擇著套餐上的品項,待服務人員確認過後,等會便開始著今天的第一道料理。

『起司軟法麵包』

烘烤過後仍保有自然的麵包香氣,微微的嚼感與柔軟的口感,單吃也適合。
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麵包附上的是阿根廷原味奶油及夏威夷火山鹽~

外酥內軟的麵包塗抹一層阿根廷原味奶油,再灑上一點點的夏威夷火山鹽,個人喜歡這樣巧妙的搭配,使得麵包的味道層次上更為豐富,奶油讓麵包口感變得濕潤,黑鹽的鹹用來提味,實在好吃。不過建議;黑鹽的味道挺鹹的,酌量灑入較佳,另外,麵包是可以再續盤的。
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【湯品】『漁夫清湯』

清甜甘鮮是我對這道湯品的第一印象,集精華之大成,鮮味顯現十足,湯面清澈到可以一目潦然底下所有的配料,有蛤蜊、魴魚、蝦、干貝。軟嫩細綿的魴魚尤為好吃,其它配料也很新鮮。
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【湯品】『田園時蔬優格濃湯』

從湯面顏色絕大都會猜測是南瓜濃湯,個人也是這麼認為,不過在服務人員的介紹下,才得知這是一道胡蘿蔔湯品,混入鮮奶油以降低胡蘿蔔的特殊氣味,不過撲克馬一試還是有明顯的胡蘿蔔氣味,但味道還能接受。

中間點綴的白色區塊是優格,優格的酸甜感混入胡蘿蔔濃湯裡,味道變得很微妙,短暫地觸動味蕾,難以言喻的口感,也不違和諧感。享受濃湯的同時,搭配著湯裡的麵包丁及一絲絲的培根,口感多了變化,整體味道不顯單調。
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【沙拉】『今日沙拉:水果佐百香果優格』

個人非常喜歡這道沙拉單品,不論外觀或味道上都讓人滿意,酸甜的百香果優格融入了水果的鮮味,滋味微妙綻放,多層次的味道展現,不但滿足味蕾又令人開胃,品嚐美味之餘,還有木瓜、芹菜、生菜、葡萄、堅果、葡萄乾一同加入共襄盛舉。
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【沙拉】『橙片油醋鴨胸田園沙拉』

深得我心的還有這道沙拉,繽紛五彩的視覺外觀,上桌時奪得我的注目,油醋醬帶入了生菜裡頭,舒服的酸勁,讓我一時停不下手,接二連三的將生菜、甜椒送入口中,經過油醋酸勁的洗禮,甜蜜的橙片讓味覺瞬間取得了平衡,特別的是鴨胸的肉汁豐沛與其在嘴裡咀嚼產生的鹹香滋味,成就了這道沙拉最精彩,最令我滿足的地方。
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【熱前菜】『主廚特製:義大利米型麵』

對我而言,這是一道既特殊又精緻的料理,乍看之下,以為是炒飯,其實是義大利麵呢!

既入味又紮實的口感,送入口中不但有濃厚的鮑魚香、蒜味,還有淡淡的奶油香及羅勒飄香,味道層次豐富,咀嚼充滿嚼勁,當中還有小鮑魚丁增添口感,及洋蔥提味,讓人意猶未盡。
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【雪貝】

使用法國紅柳橙做成的冰沙~

酸甜開胃、冰涼爽口,餘韻帶有香橙的氣味。
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【主餐】『紐澳特選沙朗牛排』

沙朗牛排搭配副食蒜片、甜椒、水田芥、蘆筍、玉米筍、菇類、米飯、炸馬鈴薯、蕃茄等。

附上佐醬有法式紅酒醬、果醋及喜馬拉雅山岩鹽。
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香香脆脆的炸蒜片,本身不會太油,單吃或搭配主食都適合。
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水田芥本身具有豐富的營養價值,因為嚐起來的味道偏苦,所以接受度因人而異,個人是還蠻能接受。

蘆筍、玉米筍、甜椒味道皆新鮮,菇類飽滿多汁,吃到的是原味,蕃茄咬入口中,會有點小爆漿,而當中的炸馬鈴薯是相當美味,外酥脆內鬆軟,咀嚼薯泥香氣充盈整個口中,區區二塊讓人意猶未盡。
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香噴噴且帶粒粒分明的米飯,品嚐過後挺讓人意外的,入口香Q柔軟,咀嚼帶有淡淡的奶油香氣,愈嚼愈香,美味的程度差點搶了主食的風釆。
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上桌時服務人員特別提醒,牛排採逆紋切口感上會比較好。

沙朗牛排選自紐澳PS等級的草飼牛,擁有8盎司的份量,建議熟度為5至7分熟,個人選擇了五分熟。五分熟算是理想的熟度,讓肉裡鎖住了大量的肉汁,從切肉的過程即可看見流溢出來的鮮紅肉汁,引人食指大動。

表面煎烤微焦,厚度略厚,嚐起來帶有淡淡的焦香,肉汁相當飽滿,咀嚼十分Q彈有嚼勁,不過對於牙口不好的我,一度有嚼不太爛的情形。
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【主餐】『法式櫻桃鴨胸』

這道法式櫻桃鴨胸的擺盤,其圖紋輪廓(佐醬)襯托主體(鴨胸)的美,不僅看起來可口美味,也讓人賞心悅目。

法式櫻桃鴨胸跟沙朗牛排一樣,也是搭配副食甜椒、水田芥、蘆筍、玉米筍、菇類、米飯、炸馬鈴薯、蕃茄等。

附上佐醬有櫻桃醬、果醋。
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法式櫻桃鴨胸嚴選宜蘭櫻桃鴨,食用上建議熟度為5至7分熟口感較佳,撲克梅選擇的是七分熟,法式櫻桃鴨胸在處理上較費工,因此點餐後需靜候約30分鐘。

色澤紅潤的鴨胸肉,肉質細綿,油脂豐富的脆皮,軟嫩多汁,味帶迷人的焦香及油香,咀嚼在嘴裡,頗有嚼勁,且香氣四溢、唇齒留香,單吃可品嚐其原味的肉質香氣,搭配著微酸微甜的櫻桃醬,更加提味。
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盤面上的圖紋其實就是櫻桃醬和果醋醬,品嚐美食的同時,也如同在欣賞一幅藝術的圖畫。
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【甜點】『今日甜點:巧克力布朗尼香草冰淇淋』

看到大同電鍋忍不住想唱,「大同…大同…服務好…」,不過今日來到貴寶地,我們還是把大同換成Mooi摩一五金主題餐廳吧!

小巧鈴鑨的大同電鍋,打開究竟是什麼呢?
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鏘!鏘!是巧克力布朗尼香草冰淇淋~

巧克力布朗尼上頭蓋著一球香草冰淇淋,淋上巧克力醬,其上點綴了一片綠色薄荷葉~

軟綿溫熱感的布朗尼搭配冰涼口感的香草冰淇淋,一冷一熱的交互下,瞬間敞開味蕾、充滿曼妙的滋味,當中還能吃到布朗尼包裏的堅果,提昇口感,也讓整體味道不會太甜膩。
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【甜點】『法式焦糖布蕾』

比起巧克力布朗尼香草冰淇淋,個人比較喜歡這道法式焦糖布蕾,略顯焦黃色澤的焦糖引人食指大動,而我覺得挺特別的是,Mooi摩一五金主題餐廳的甜點都用方形的小木墊做陪襯,外觀相當吸睛,為上桌的甜點加了不少分呢!
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因為撲克馬的嘴巴大,特地挖了這麼一大口準備送入口中…

噴烤的焦糖,咬起來是脆脆的口感,在嘴裡咀嚼,還能發出喀?聲響,單吃甜了點,不過再搭配底下綿密口感的奶酪後,甜度上取得了平衡,整體是不甜膩,這道甜品會讓人顧不得形象,一口接著一大口,塞入嘴裡,嗑完還想再來一份的慾望。
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【飲品】『香濃奶茶』

端起既優雅又帶點古典氣息的茶杯,品嚐香醇帶濃厚的奶茶,飯後來上一杯真是無比的享受。
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【飲品】『經典美式咖啡』

咖啡隨附的砂糖與奶精可依個人需求使用,個人較偏愛黑咖啡。

咖啡品嚐起來有濃厚的烘培味,口感厚實不酸、微苦不澀,入喉溫順,尾韻回甘,個人還蠻喜歡的。
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餐廳營造的氛圍,讓人放鬆,慢慢品嚐美食,也過了二個小時,最後帶著愉悅的心情離開。

Mooi摩一五金主題餐廳營造舒適尊榮的氛圍,提供優質的環境,餐廳結合自家理念塑造不少五金元素的創意巧思,滿足了視覺上的享受。服務人員的服務到位、態度友善,待客如貴賓,尤其個人挺喜歡的是,服務人員在適當時機安排餐點上桌,讓我們可以不急不徐的放心享受美食,值得稱許,餐點方面,食材用料新鮮、料理頗具水準,除了主食沙朗牛排過於有嚼勁的問題,其它每道料理都讓人很滿意,價格方面高貴不貴,與知名的連鎖西餐品牌相較之下,相對實惠,是一間蠻值得推薦的西式餐廳。

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去年的生日大餐,阿貓就是選在【Mooi摩一五金主題餐廳】享用的,當時對這家用心的餐廳留下了不錯的印象。事隔一年,竟然有機會再體驗一次美好的饗宴,阿貓可是開心得手舞足蹈。 這回挑了晚上來到訪,在燈光的襯托下,感覺更顯優雅浪漫。 當初覺得旁邊的小停車場有點多餘,不過現在看來越顯重要,因為周遭多了不少新店家,可隨意停車的機率漸少。這一回,可愛的鎮店小熊多了聖誕樹的陪伴,不再孤單。 在節慶的裝飾小物點綴下,原本雅緻的用餐環境,增添了許多歡樂氣氛。 吧檯的部分還是老樣子,旋轉酒櫃依舊吸睛。隨著親切的服務人員走上二樓,熟悉的浪漫紫色調,融合著五金器具裝飾,不但不突兀,微妙中瀰漫設計感。二樓不但有多人客席,其中還有一區可供團體餐敘簡報,以雅致的屏風作為區隔。角落還有特別設置的遊戲室,讓爸爸媽媽用餐時,讓孩子可以盡情揮汗玩樂。被安排在靠窗的位置,燈光美、氣氛佳,真幸運!【Mooi摩一五金主題餐廳】主餐選擇性不少,價格座落在300~650元間。 也可以加碼199元升級主廚套餐,同時享有麵包、湯品、沙拉、熱前菜、雪貝、甜點和飲料。難得隔一年再訪,當然要嘗試看看不同的精選料理。不過二樓的燈光太浪漫了,非常挑
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去年的生日大餐,阿貓就是選在【Mooi摩一五金主題餐廳】享用的,當時對這家用心的餐廳留下了不錯的印象。事隔一年,竟然有機會再體驗一次美好的饗宴,阿貓可是開心得手舞足蹈。
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這回挑了晚上來到訪,在燈光的襯托下,感覺更顯優雅浪漫。
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當初覺得旁邊的小停車場有點多餘,不過現在看來越顯重要,因為周遭多了不少新店家,可隨意停車的機率漸少。
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這一回,可愛的鎮店小熊多了聖誕樹的陪伴,不再孤單。
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在節慶的裝飾小物點綴下,原本雅緻的用餐環境,增添了許多歡樂氣氛。
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吧檯的部分還是老樣子,旋轉酒櫃依舊吸睛。
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隨著親切的服務人員走上二樓,熟悉的浪漫紫色調,融合著五金器具裝飾,不但不突兀,微妙中瀰漫設計感。
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二樓不但有多人客席,其中還有一區可供團體餐敘簡報,以雅致的屏風作為區隔。
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角落還有特別設置的遊戲室,讓爸爸媽媽用餐時,讓孩子可以盡情揮汗玩樂。
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被安排在靠窗的位置,燈光美、氣氛佳,真幸運!
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Mooi摩一五金主題餐廳】主餐選擇性不少,價格座落在300~650元間。

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也可以加碼199元升級主廚套餐,同時享有麵包、湯品、沙拉、熱前菜、雪貝、甜點和飲料。難得隔一年再訪,當然要嘗試看看不同的精選料理。不過二樓的燈光太浪漫了,非常挑戰阿貓的拍照技術。
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起司軟法(可續)--佐夏威夷黑鹽和阿根廷原味奶油

香軟適口的法國麵包片,嚼在口中緩緩散出迷人麥子的香甜。抹上阿根廷原味奶油更多了濃郁風味卻無多鹽的負擔。夏威夷鹽特殊的鹹味,提供了麵包小品不同的風味變化。

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田園時蔬優格濃湯

以大量胡蘿蔔為基底,搭配其他蔬菜熬煮而製成,看似濃稠,喝起來卻清甜無比,連討厭胡蘿蔔的阿娜答都讚不絕口。記得分別品味優格攪散前與後的湯品味道,會有不同的微妙感受。

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漁夫清湯

不使用高湯,直接逼出海鮮天然的鮮味。只用些許青蔥提點鮮蝦、蛤蠣、魚肉的精華,沒有多餘的調味的干擾,單純的甘鮮湯品,順喉又好喝!
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今日沙拉--華爾道夫沙拉

源自於紐約龍頭店的經典創作,捨棄油膩的美乃滋,讓減糖低脂的優格微酸,醒出蘋果天然香甜,香脆堅果與酸甜葡萄乾也穿插串門子,是一品美味又健康的沙拉。
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橙片油醋鴨胸田園沙拉
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初訪時就很喜歡,鮮豔色彩組合大開胃口,柔柔橙香與油醋優雅結合,清爽酸氣讓各式蔬果更清脆爽口。穿插著一抹鴨胸肉的濃厚風味,好吃且沁心不膩。
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熱前菜--義大利米麵

充滿蒜香與洋蔥甘甜,加入鮑魚增添風味。口感滑溜又彈口的米麵,吸飽鮑魚鮮美海味,細嚼之下越顯濃郁,很用心的前菜,我喜歡。
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雪貝--紅柳橙雪貝

以紅柳橙為主軸,做工繁複,呈現出細緻的冰晶,化在嘴裡是富多層次的酸甜果香,迷人又甦醒味覺。
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法式櫻桃鴨胸
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厚實的鴨胸優雅地躺在櫻桃醬所繪製的美麗盤飾中,選擇了店家推薦的5分熟度,粉嫩的外觀猶如情竇初開的少女令人憐愛。在香酥的外皮下,鴨油受熱傳換的焦香,替緊實又帶柔嫩的多汁鴨胸肉,披上一層美味的薄紗。肉味厚醇的鴨胸,若與櫻桃醬搭配,更添柔順果甜。
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紐澳特選沙朗牛排
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8盎司五分熟的沙朗有著誘人焦黃烙印,厚度讓人激賞。沾取些喜瑪拉雅山岩鹽,鮮美的肉汁與油脂分布合度的肉質,表現出色勝過於上回點用的肋眼。愛多變的朋友也可佐以重口味的蒜片或是特別的巴薩米克酒醋,各有不同好滋味。

Mooi摩一五金主題餐廳的配菜也不含糊,香料炒過的米飯,香鹹開胃。特選微澀略苦的水田芥,讓顧客有新鮮的味蕾感受。
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白巧克力奶油起士棟糕

初識它就深深愛上,而今是愛的重逢。香酥的杏仁片飄散食口腔的同時,凍糕綿滑中又有沙沙的口感,陣陣白巧克力起士的濃郁溫醇,蔓越莓醬汁顯著的果酸味,在幸福的氛圍裡激起鮮明的味覺漣漪。
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風味鮮奶酪

淨白的表面只有抹綠與點紅,沒有華麗的組合,純粹地傳遞的鮮奶的香濃與滑嫩的質地。在燦爛過後的平凡,也是有不同的美麗。
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天堂鳥冰茶與香濃奶茶

結尾的飲料也不賴,冰茶清雅的茶香怡人,鮮奶茶奶味濃郁卻不生膩,替整晚的盛宴畫下美麗的句點。

阿貓對再訪【Mooi摩一五金主題餐廳】感到非常滿意,浪漫舒適的環境、服務親切熱情的人員以及用心精緻的美味料理,又再一次讓我留下的美好的回憶。

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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結束了一天的工作之後,晚上來到的是位於豐原區社興路上的【Mooi摩一五金主題餐廳】。從小就時常走跳豐原的我,竟然不知道豐原開了一間這樣子的西餐廳,連住了多年豐原的表姊也不曉得,只能說這裡的地理位置稍微偏僻了些。店家介紹Mooi 摩一源自荷蘭文,擁有美麗與美好的雙重含意;五金則是創辦人兄弟倆從小便在家中的五金超市成長,期望有一天能將家中的五金餐具,與精緻美味的餐點作結合,讓每位顧客體會到與眾不同的飲食享受。除了地理位置偏僻了些,店家的招牌也沒有特別明顯放大,突出的招牌小巧,給人的感覺比較像是間咖啡店;而整棟建築的側面牆上則使用色彩燈打出「Mooi」,加上整體的裝潢,店長邊介紹邊笑稱許多客人都覺得看起來比較像是Motel。店家另外有提供一小型停車場,位置大概七至八位。通常來這用餐的客人都是攜家帶眷,所以停車位經常是客滿的。店家外頭有一片茵茵綠地,這並不只是簡單的庭園造景,裡面是有種植了一些香草植物,可以直接拿來使用入菜,自己種的不僅天然衛生,且採收方便,更為此地增添一片舒適綠意。走入店內便是等候區,位置不多,但是只是稍坐一下便有人來帶位。一樓的位置沒有很多,大約可容納十幾二十位客人,另外一
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結束了一天的工作之後,晚上來到的是位於豐原區社興路上的【Mooi摩一五金主題餐廳】。

從小就時常走跳豐原的我,竟然不知道豐原開了一間這樣子的西餐廳,

連住了多年豐原的表姊也不曉得,只能說這裡的地理位置稍微偏僻了些。
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店家介紹

Mooi 摩一源自荷蘭文,擁有美麗與美好的雙重含意;

五金則是創辦人兄弟倆從小便在家中的五金超市成長,

期望有一天能將家中的五金餐具,與精緻美味的餐點作結合,

讓每位顧客體會到與眾不同的飲食享受。

除了地理位置偏僻了些,店家的招牌也沒有特別明顯放大,

突出的招牌小巧,給人的感覺比較像是間咖啡店;

而整棟建築的側面牆上則使用色彩燈打出「Mooi」,加上整體的裝潢,

店長邊介紹邊笑稱許多客人都覺得看起來比較像是Motel。
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店家另外有提供一小型停車場,位置大概七至八位。

通常來這用餐的客人都是攜家帶眷,所以停車位經常是客滿的。
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店家外頭有一片茵茵綠地,這並不只是簡單的庭園造景,

裡面是有種植了一些香草植物,可以直接拿來使用入菜,

自己種的不僅天然衛生,且採收方便,更為此地增添一片舒適綠意。
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走入店內便是等候區,位置不多,但是只是稍坐一下便有人來帶位。
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一樓的位置沒有很多,大約可容納十幾二十位客人,

另外一樓還有特別挑高,因此整體看起來特別寬敞舒適。
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因為是五金主題餐廳,所以從店內的一些裝潢便可瞧出端倪~

仔細看一旁的牆壁,使用的是由磁盤裝飾而成!

其凹凸感看起來不僅特別,而且很有立體美感。
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往二樓的樓梯旁的飲品製作區置放了一座旋轉酒架

上面放著各式的紅酒、白酒,看起來獨特又美觀。
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二樓的位置就多了許多,大約可容納五十人左右,

位置的動線與安排上也是流暢寬敞。

整間店裝潢布置的主體則是我最愛的紫色!

雖然店內的位置還蠻多的,但因為地理位置較偏僻些,

人手徵募上比較困難,目前仍是處於不足的狀況。

客人一多可能就會降低服務品質,建議前來用餐事先訂位會比較好。
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牆壁還做出了波浪紋路,裝飾上的湯匙看起來就是跳動的音符!
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樓梯另一邊則是一個包廂,大概可容納十來位客人,
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燈光看起來很高級,通常有特別訂位才會安排在此用餐。
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一旁的紫色屏風也是特別請人木製雕刻,可用來裝飾或是在此當作隔間使用。
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洗手間居然還有自動門,進入後是男女個別一間廁所,

整理的非常乾淨整潔,令人深感舒適。
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二樓的最外面,通常在一般住家稱之為陽台。

經由店長介紹,原來是在建造此間餐廳時,

這塊空地不知如何規劃使用,想了好久才決定做成兒童區

讓帶著小朋友的客人有地方可以置放小孩玩耍,實在很貼心!
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另外就是這邊的燈也有特別設計過,仔細看是使用打蛋器裝飾的,

而且每個打蛋器都是不同的大小形狀。

一樓等候區處也有這些打蛋器的裝飾燈,不突兀之外還帶著獨特的美感。
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每桌的上方都有三盞燈,這些也不是泛泛之輩。
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這些水滴燈是老闆們特別去尋找來的,

在裡面放入水之後打燈便會呈現特別的光線感。
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特別的光圈在用餐時更添一抹浪漫的氣氛。

(真的沒特別介紹不會去注意到!只覺得這光讓我很難拍照…囧)
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MENU

首頁就是關於店家的介紹。

這裡的餐點是西式排餐,單點主餐有一杯飲料,

加199元升級套餐是比較划算的選擇!

另外也有素食套餐、單點飲料與甜點。

因為店家希望提供最好的上等食材,因此排餐選擇沒有很多,

主要就是不希望有多而紊亂、參差不齊的品質出現。
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上圖是店內的消費用餐標準。
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入座後服務人員就先來斟茶倒水,水杯的形狀很特別,

店長說是他們自己捏來燒的,我還真的信了…~"~

結果一樣是他們特地去尋找很久找來的,

外型特別卻也很好拿取,凹下的部分手握得很剛好。
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起司軟法

現烤的吃起來外皮酥脆、內裡柔軟,不加任何調味就非常美味。

這個吃完是可以無限續份的,實在是很好吃所以就續了三次。
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搭配的是阿根廷原味奶油 (左)、特選天然風味鹽(右)。

奶油沒有太多味道,不過可增添麵包的柔嫩感;

風味鹽是黑色的,很特別,不過還蠻鹹的!
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田園時蔬優格濃湯

從外觀上看起來就像是南瓜濃湯,但其實是紅蘿蔔濃湯

可先品嘗一口原味,在將中間白色的優格拌入。

喝的時候可以喝到沙沙的紅蘿蔔泥,口感清爽不膩口,

拿起司軟法來沾著吃也很美味!
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漁夫清湯

這道湯品是以杯裝乘,可直接扣杯耳飲用很方便!

裡面的海鮮個頭都不小,蝦子還特地撥好了呢!

湯頭喝起來清甜爽口,很是開胃。

主廚沙拉都是以當天新鮮食材去搭配製作的,

這天是以蘋果為主的水果沙拉,因此我還是選擇了想吃的生菜。
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經典凱薩沙拉

生菜新鮮脆口,拌入些許凱薩醬變得更加好入口,

是微甜不膩的清爽口感,撒上脆口麵包丁更添一層口感!
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就想著吃也沒特別注意到其獨特之處,原來裝乘的盤子是使用磁磚,感覺忒有質感。
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橙片油醋鴨胸田園沙拉

新鮮生菜上布上四片鴨胸,搭配的是油醋醬

口味上還嘗的到淡淡的香澄味。
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鴨胸口感軟嫩細膩,與生菜一同入口特別美味,

酸甜橙味使得整份沙拉嘗起來開胃不膩口。
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主廚特製熱前菜

外觀上看起來類似炒飯,不過它名為「米麵」。

第一次看到感覺很新奇,不知吃起來如何?
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使用的是義大利米型麵,粒粒分明的樣子非常可口。

裝盤大份量少,視覺上更感精緻,有令人想慢慢品嚐之感。
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米型麵加入蒜頭、洋蔥丁與菇蕈類,以奶油下去拌炒,

吃起來可嘗到淡淡的奶油香氣,炒的非常入味;

蒜香濃而不辛嗆,微微的辣味吃起來更為順口;

麵體的口感非常Q彈有嚼勁,吃完後令人意猶未盡!
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精選雪貝

這是以紅柳橙加冰塊打成冰沙反覆結凍製成,

口感酸酸甜甜的,吃起來蠻像葡萄柚的滋味,

上主餐前提供,目的在於口腔的清爽去味。
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美國特選嫩肩里肌牛排 (8oz) NT.390

建議熟度為5~7分熟,搭配的是紅酒醬喜馬拉雅山岩鹽

一旁則是少量的炒飯帶皮脆薯,旁邊似玉米片的是現炸蒜酥

吃起來的口感有點類似紅蔥頭,搭著牛排一起吃也不錯。
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因為牛排不是完整的一整塊,而是有切過的,

切開時能看見粉紅色的肉裡,沒什麼血淋淋的血水感,

因此我覺得點五分熟比較剛好。
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五分熟的嫩肩吃起來肉質鮮美軟嫩,非常順口,

沾上一些鹽食用最能吃到其原汁原味!
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紐西蘭迷迭蒜香羊排 NT.490

MENU上建議熟度為七分~全熟,由於沒嘗過七分熟的羊排,

這次就點了七分熟,不過若是覺得太生,也可請店家烤至全熟。

一旁點綴的是巴薩米可醋,後面則搭配了北非小米

蔬菜的部分則是水田芥,是店家找了好久才找到的食材,

吃起來味道略苦可能不太好吃,但是據說對身體非常好,

搭著其他食材一起吃就比較好入口了。
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店家特別選用羔羊排,所以吃起來一點羊騷味都沒有,

七分熟的熟度對我們來說是可以接受的,

不過可能因為比較生,所以不太好切割。

肉質軟嫩且富有嚼勁,調味上是迷迭蒜香為主,

沾上一些巴薩米可醋或是岩鹽,口味層次上更為豐富。
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最邊邊的肉是趨近於全熟,咀嚼上比略生的肉體容易,

吃到最後我還是覺得羊排全熟會比較好吃。

但是真的很難得吃到沒全熟的羊排是沒有腥臊味的!
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帶皮脆薯 炸得酥脆可口,好吃不膩口!
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北非小米

乍聽名稱還以為是發源於北非特有的餐點,

看起來很像某種糕點類的外型,因為有一點點硬度,

友人說很像鳥飼料,但我覺得搭配著羊排一起吃很美味。

後來上網查才知道他與小米一點關係都沒有。

傳統作法是將杜蘭小麥磨碎,經過重複的蒸煮與回溫,

用手搓揉成一顆顆粗粒的「北非小米」。

在地中海區是常見的食材,算是那邊的主食類。
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香草冰淇淋佐布朗尼

今日甜點」與「主廚沙拉」一樣,都是菜色不一定的。

上來的餐點是以一迷你的大同電鍋裝乘,非常"五金風"!
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最上面是一球香草冰淇淋,下面墊上的是現烤布朗尼

香濃滑順的香草冰淇淋,與鬆軟綿密且熱呼呼布朗尼,

冰與熱交織出難以言喻的口感,很是順口美味!
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白巧克力奶油起士凍糕

起司蛋糕裡加入了白巧克力奶油

因此外觀不是黃色而是白色的樣貌。
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起司味還蠻濃郁的,不過沒什麼巧克力味。

灑上的是脆口的杏仁片,與軟嫩的糕體呈現強烈的對比,

因為是"凍"糕,因此吃起來的口感是冰涼的,

感覺有點類似冰淇淋蛋糕的口感,而且有入口即化之感。

我覺得很好吃,喜歡吃起司蛋糕的人應該會很喜歡!
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天堂鳥冰茶 (冰)

店家是以錫蘭紅茶去特調而成的,

喝起來除了紅茶香,且散發著淡淡的果香與花香,

微微甜的滋味喝起來更為解膩順口。
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南非國寶茶 (熱)

印象中南非國寶茶似乎很適合在吃肉後飲用,

而且一般店家也很少有提供這類茶飲。

調味的糖漿則是另外乘於另一小杯中,

有點偏甜,我還是習慣喝無糖茶,因此就沒加了。

喝起來味道很特別,詞窮的我想不出詞兒來形容,

就是沒有一般茶容易有的澀味,好喝又解膩。

而且這茶是不含咖啡因的,因此非常適合晚上飲用。

結論

這次來到【Mooi摩一五金主題餐廳】,感覺就像是挖到寶一樣!

雖然我對於西餐接觸並不多,但連我這種鄉下俗也可以體會到高級的享受。

這裡不僅裝潢布置新奇又獨特,而且打破我對五金一般的銅鐵印象,

將精緻的五金產品巧妙的運用在裝潢上,表現出時尚、有情調氛圍

另外也與美味餐點做了完美的融合,帶給了視覺與味覺上的美好體驗

服務的部分更是好的沒話說。

來此用餐前我還特地上網看了其他部落客的食記,

裡面提到這裏有「刮桌服務」,當時完全摸不著頭緒。

原來是只要用完一道餐點,桌面稍有髒汙或是食物屑,

服務人員便會使用某種刮具來清理桌面,時刻保持桌面的整潔。

服務非常到位,整頓飯吃下來不僅舒適且很有尊榮感。

最後一張照片中,左邊那位就是店長JOE,負責外場服務

右邊的則是創辦人兄弟中的弟弟,店內的餐點都是由他研發料理的。

今晚是週末,因此客人蠻多的,所以沒見到另一位大哥有點可惜,

但是今晚很美好很幸福,因為在氣氛超棒的環境中吃到了美味的餐點,

非常感謝店長JOE今晚的周到服務,還有手藝超群的主廚們提供的美味餐點。

打了這麼落落長的一篇食記,就是為了仔細記錄這次幸福美好的體驗,

【Mooi摩一五金主題餐廳】已放入我的口袋名單中,分享並推薦給大家^^

店家資訊

地  址:台中市豐原區社興路51號

電  話:04-2525-7321

營業時間:週一至週日,11:30~14:30,17:30~21:30(每週二公休)

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐日期
2014-12-26
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大食客接獲線報豐原出現一間很特別的五金主題餐廳,身為吃太多的先驅者肯定會來去品嘗一下,這次趁著休假來去豐源順便來去品嘗,這次品嘗的店家就是『Mooi摩一五金主題餐廳』,味道如何就讓我們繼續看下去吧! 『Mooi摩一五金主題餐廳』位於豐原區社興路,餐廳的外觀說真的還真的很想時尚旅館,餐廳旁邊有附設停車場大約可以停10台左右的車子,店家還有一個小園地聽店長說這邊可是有主除種植的辛香料所以有機會會看到主廚跑出來拔菜,餐廳內的裝璜擺設更是五金為主題,可以看到攪拌器當燈泡也可以看到壁面有調羹匙或是餐盤的創意,店家還有針對客戶會有小朋友有針對這樣的狀況開闢一間簡易的遊戲室,真的可以從用餐看到五金的創意。『Mooi摩一五金主題餐廳』店內的餐點提供排餐、義大利麵與素食套餐,加價199元可以升級套餐有包含麵包、湯品、沙拉、熱前菜、雪貝、主餐、甜點與飲品,店家也有推出商業午餐價位大約180~360元依照主餐價格為主也有搭配麵包、湯品與飲品,這次就挑選主餐紐西蘭特選沙朗牛排(8oz)、法式櫻桃鴨胸搭配199套餐。【店家介紹】(截至網路介紹)【Mooi摩一五金主題餐廳】這個令人驚豔、耐人尋味的餐廳品牌
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大食客接獲線報豐原出現一間很特別的五金主題餐廳,身為吃太多的先驅者肯定會來去品嘗一下,這次趁著休假來去豐源順便來去品嘗,這次品嘗的店家就是『Mooi摩一五金主題餐廳』,味道如何就讓我們繼續看下去吧!

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『Mooi摩一五金主題餐廳』位於豐原區社興路,餐廳的外觀說真的還真的很想時尚旅館,餐廳旁邊有附設停車場大約可以停10台左右的車子,店家還有一個小園地聽店長說這邊可是有主除種植的辛香料所以有機會會看到主廚跑出來拔菜,餐廳內的裝璜擺設更是五金為主題,可以看到攪拌器當燈泡也可以看到壁面有調羹匙或是餐盤的創意,店家還有針對客戶會有小朋友有針對這樣的狀況開闢一間簡易的遊戲室,真的可以從用餐看到五金的創意。

『Mooi摩一五金主題餐廳』店內的餐點提供排餐、義大利麵與素食套餐,加價199元可以升級套餐有包含麵包、湯品、沙拉、熱前菜、雪貝、主餐、甜點與飲品,店家也有推出商業午餐價位大約180~360元依照主餐價格為主也有搭配麵包、湯品與飲品,這次就挑選主餐紐西蘭特選沙朗牛排(8oz)、法式櫻桃鴨胸搭配199套餐。

【店家介紹】(截至網路介紹)

【Mooi摩一五金主題餐廳】這個令人驚豔、耐人尋味的餐廳品牌店名!原來發想緣由是來自於對家人最深情的羈絆。店名Mooi 摩一源自荷蘭文,擁有美麗與美好的雙重含意,宛如是一份動人的祝福;而五金則是源自創辦人兄弟倆打從孩提時光開始,就在家中的五金超市學習、成長,兄弟倆長年跟在爸媽身邊,看著雙親一路以來,辛苦經營三十多年餐具與廚具事業的毅力與決心,兄弟倆便心想,未來若能有一天,順利將家中細膩的五金餐具,巧妙結合純粹美味,勢必能在餐飲界激盪出一番的美味璀璨火花,讓每位顧客們體會最截然不同的極致飲食享受;兄弟倆為達成如此的理想抱負,【Mooi摩一五金主題餐廳】就此因應而生。



一路走來,【Mooi摩一五金主題餐廳】堅持嚴選高級上等食材,並提供親民實惠的美味,將精緻的五金產品,巧妙地運用於餐廳整體時尚氛圍當中,為空間完整烘托出時尚美麗與極致美味的雙重感官饗宴。讓您在品味每道精緻餐點同時,巧妙融合全台獨一無二的創意五金設計元素,沉浸在時尚氛圍當中,享受最浪漫的用餐時刻。

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店家特別的水杯

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卡布奇諾

女王特別點一杯咖啡因為女王習慣每天一杯,店家的拉花與咖啡口感都還滿濃郁的。整體度與美味度:★★★☆☆

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起司軟法

可以軟法麵包續點,可以搭配阿根廷原味奶油或是黑色的夏威夷火山黑鹽,麵包軟嫩單吃已經可以很夠味,搭配阿根廷原味奶油與夏威夷火山黑鹽就是跳脫出更多的味道。整體度與美味度:★★★☆☆

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田園時蔬優格濃湯

湯的味道橘黃看似南瓜濃湯,但是其實是使用大量蔬菜這個黃其實是紅蘿蔔搭配優格味道真的濃郁濃稠又到味。建議可以先喝一口原味再搭配優格。整體度與美味度:★★★☆☆

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香橙檸檬海鮮清湯

店家用新鮮的漁獲海鮮熬煮出很清甜的湯底,沒想到小小的一碗竟然有蝦子、蛤蠣、鯛魚海味,很難得的海鮮清湯。整體度與美味度:★★★★☆

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橙片油醋鴨胸田園沙拉

這個鴨胸搭配沙拉的擺盤真的是給他豐盛,鴨胸片有經過煙燻所以可以很入味在搭配生菜在淋上店家特調的醬汁,開胃沙拉再搭配剛剛的麵包真的有夠份量。整體度與美味度:★★★★☆

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經典凱薩沙拉

這個沙拉的份量還真的不少,搭配萵苣、番茄與麵包丁單吃其實已經很有味道再搭配凱薩醬汁更是一口接著一口。整體度與美味度:★★★★☆

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主廚特製熱前菜

這道熱前菜真的很特別,是義大利米型麵算是大食客第一次開眼界,比米飯還長條一點主廚用鮑魚汁搭配九層塔、洋蔥丁與蒜頭拌炒讓米飯吸收湯汁的精華,所以米飯不乾澀反而有一種湯汁的口感,滿令人驚豔的熱前菜。整體度與美味度:★★★★☆

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精選雪貝

與醋一樣在上主菜之前用來將前面幾道的味蕾清理一下,店家手法很特別將紅色的柳橙打成泥在冰凍退冰最後才是冰沙,入口就是冰涼微酸整個口中味道都清涼起來。整體度與美味度:★★★☆☆

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紐西蘭特選沙朗牛排(8oz)

沙朗牛店家建議熟度為5分熟,看到8oz份量真的不少加上店家選用紐西蘭屬於腰脊部位,所以肉質算是很軟嫩,店家有提供紅酒醬汁與玫瑰鹽,都可以搭配蒜片一起享用,主餐旁邊的配角也不能小看,有奶油飯、炸馬鈴薯,還有搭配甜椒與番茄的配菜,牛排五分熟度恰到好處搭配玫瑰鹽應該算最對味的。整體度與美味度:★★★★☆

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法式櫻桃鴨胸

鴨胸店家建議五分熟如果怕生可以挑選七分熟,不過外表會比較老一點所以大食客我挑選五分熟,可以看到鴨皮酥脆內層肉質軟嫩的粉嫩搭配櫻桃醬真的最對味。整體度與美味度:★★★★☆

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天堂鳥冰茶(冰)、美人紅茶(冰)

天堂鳥是用錫蘭紅茶調製口感微甜香喝起來滿有果香味與美人紅茶口感滿甘醇味道中規中矩。整體度與美味度:★★★☆☆

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法式焦糖布蕾

表層的一層硬脆的焦糖,搭配內餡是綿密的口感,味道偏淡口味。整體度與美味度:★★★☆☆

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白巧克力奶油起士凍糕

很紮實的起司搭配杏仁片,口感很有巧克力味的口感但是部會很膩,搭配店家底層的莓果醬吃味道還不錯吃。整體度與美味度:★★★☆☆

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『Mooi摩一五金主題餐廳』令大食客其實還滿驚艷除了店內裝璜是用五金搭配外,餐點主廚的想法與心思真的在用餐的時候都有明顯的感受到。

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大食客從『Mooi摩一五金主題餐廳』看到店家在用餐環境的設計還菜單與菜色上面的設計可以說讓大食客真的有驚豔到,尤其是熱前菜這道用義大利米型麵呈現,還有法式櫻桃鴨胸與紐西蘭特選沙朗牛排(8oz)無論是肉質軟嫩還是佐料的搭配真的很用心份量也足夠,來豐原可以說是有一個聚餐的好地點,還沒有品嘗過的朋友真的不要錯過唷!

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Mooi摩一五金主題餐廳

地址:台中市豐原區社興路51號

電話:04-2525-7321

營業時間:週一至週日,AM11:30~PM14:30,PM17:30~PM21:30

公休日:週二

銀翼飛翔~

因為愛吃又嘴饞,所以縱使工作忙碌也要用盡一切去品嚐各地的美食,因為這就是在圓一個夢,

圓一個可以嚐盡美食的夢,用照片文字訴說著每一個美食的背後故事,這就是人生
題外話 / 補充資料: 建議事先訂位,避免沒有位子
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味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐日期
2015-01-17
等候時間
5 分鐘 (內用)
人均消費
$698 (晚餐)
用餐優惠
試吃活動
推薦菜
  • 起司軟法
  • 田園時蔬優格濃湯
  • 香橙檸檬海鮮清湯
  • 橙片油醋鴨胸田園沙拉
  • 經典凱薩沙拉
  • 主廚特製熱前菜
  • 精選雪貝
  • 紐西蘭特選沙朗牛排(8oz)
  • 法式櫻桃鴨胸
  • 天堂鳥冰茶(冰)、美人紅茶(冰)
  • 法式焦糖布蕾
  • 白巧克力奶油起士凍糕
等級4
2014-09-29 7 瀏覽
品牌故事Mooi【摩一】源自荷蘭文 - 美麗、美好的含意Mooi Houseware Restaurant【摩一五金主題餐廳】概念源自於創辦人兄弟倆,從小於五金超市的環境中成長巧妙運用於餐廳的空間設計以及餐飲烹調的主題上盡力呈現出{美麗}與{美味}的雙感官平衡希冀在享受主廚精心料理餐點的同時也能細細品味著用餐空間內美麗並帶點巧思的五金設計元素 一進入餐廳所看到的第一景像.. 天花板上用一些打蛋器來裝飾 另外一小片牆面是用餐盤來裝飾~ 一樓用餐區,很明亮 在2樓用餐區的椅子是紫色系,色彩看起來還不錯個人比較喜歡2樓的用餐環境可惜當天沒開放用餐~ 在2樓的這面牆也很特別有五線譜然後將湯杓拿來當音符~ 另外2樓還附設一小間的遊戲室~ Mooi摩一五金主題餐廳的杯具當天服務生很勤勞加水,給個讚唷!用餐需收一成服務費這天點了一份主餐加199元升級主廚套餐有麵包、湯品、沙拉、熱前菜、雪貝、主餐、飲料、甜點 海鮮清湯原本應該是香橙檸檬海鮮清湯,但是今天只是純海鮮清湯清清淡淡的湯品,料還算多 起司法軟麵包(原味奶油+夏威夷岩鹽)麵包可續加了奶油、夏威夷岩
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品牌故事

Mooi【摩一】源自荷蘭文 - 美麗、美好的含意

Mooi Houseware Restaurant【摩一五金主題餐廳】

概念源自於創辦人兄弟倆,從小於五金超市的環境中成長

巧妙運用於餐廳的空間設計以及餐飲烹調的主題上

盡力呈現出{美麗}與{美味}的雙感官平衡

希冀在享受主廚精心料理餐點的同時

也能細細品味著用餐空間內美麗並帶點巧思的五金設計元素
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一進入餐廳所看到的第一景像..
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天花板上用一些打蛋器來裝飾
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另外一小片牆面是用餐盤來裝飾~
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一樓用餐區,很明亮
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在2樓用餐區的椅子是紫色系,色彩看起來還不錯

個人比較喜歡2樓的用餐環境

可惜當天沒開放用餐~
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在2樓的這面牆也很特別

有五線譜然後將湯杓拿來當音符~
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另外2樓還附設一小間的遊戲室~
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Mooi摩一五金主題餐廳的杯具

當天服務生很勤勞加水,給個讚唷!

用餐需收一成服務費

這天點了一份主餐加199元升級主廚套餐

有麵包、湯品、沙拉、熱前菜、雪貝、主餐、飲料、甜點
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海鮮清湯

原本應該是香橙檸檬海鮮清湯,但是今天只是純海鮮清湯

清清淡淡的湯品,料還算多
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起司法軟麵包(原味奶油+夏威夷岩鹽)

麵包可續

加了奶油、夏威夷岩鹽的麵包吃起來口感還不錯!
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橙片油醋田園沙拉

有四片鴨胸薄片,不過為何要將鴨胸片藏在蔬菜裡?..XD

沙拉的份量算多,橙片油醋的口感微酸
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熱前菜~米型麵

吃起來粒粒分明,還帶有義大利麵Q彈的口感

第一次吃感覺很特別,好吃!
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雪貝~用來清味蕾

小小一顆,放進嘴裡剛剛好,不過我感覺酸了一點
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主餐~美國特選嫩煎里肌牛排(8oz)
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建議5分熟,吃起來鮮嫩多汁也能吃出牛肉的原味

沾醬有附紅酒醋醬與粉紅岩鹽

個人比較喜歡沾粉紅岩鹽來吃,能把牛排的甜度和肉味更為提升
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炸蒜片酥脆口感很好吃~
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在蔬菜裡還有米飯?

原來是店家怕客人吃不飽,所以多放了些米飯~
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天堂鳥冰茶~淡雅清香

用小巧的大同電鍋來裝今日甜點
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今日甜點~布朗尼蛋糕+香草冰淇淋
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內用
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自從阿貓到了一定的年紀之後,就不會特別想慶祝生日,那無疑是向大家宣告,我又老了一歲。因此向來不把生日記在心上,甚至還常常忘記有這一天的存在。但是,阿娜答可就不同了,他就很會記這種特殊節日,有一次他還很興奮跟我說,你知道今天是我們第一天認識的紀念日嗎?阿貓當然是不知道!幸好他也很習慣我這種癡呆的個性了。要送我生日禮物最簡單,找一家餐廳把我餵飽飽的就解決了,因為是尊重壽星,所以由我決定去哪裡慶祝。自從看過格友"宅青"介紹過一家店,它的身影就在阿貓的腦海裡揮之不去,乾脆就趁這個機會,親自走訪一趟。不過當阿娜答一聽到我選了一家"五金行"當餐廳,還一度覺得我在跟他開玩笑。由彰化市開車出發到豐原,大概需要30-40分鐘車程,由於碰巧遇到高速公路有車禍事故,在路上小塞了一會,幸好還是有趕在約定的時間前到達。 【Mooi摩一五金主題餐廳】旁,擁有自己專用的停車場,估計可以停上10輛車子左右,就算是停滿了也不用太擔心,附近的區域,停車還算是挺方便的。 停好車子後,離正式開始營業還有5-6分鐘,店家與停車場中間有一片小空間,有一些植物造景,在裡面逛逛,吹著徐徐涼風,也是舒服。如果不想站著等,餐廳櫃檯
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自從阿貓到了一定的年紀之後,就不會特別想慶祝生日,那無疑是向大家宣告,我又老了一歲。因此向來不把生日記在心上,甚至還常常忘記有這一天的存在。

但是,阿娜答可就不同了,他就很會記這種特殊節日,有一次他還很興奮跟我說,你知道今天是我們第一天認識的紀念日嗎?阿貓當然是不知道!幸好他也很習慣我這種癡呆的個性了。

要送我生日禮物最簡單,找一家餐廳把我餵飽飽的就解決了,因為是尊重壽星,所以由我決定去哪裡慶祝。自從看過格友"宅青"介紹過一家店,它的身影就在阿貓的腦海裡揮之不去,乾脆就趁這個機會,親自走訪一趟。不過當阿娜答一聽到我選了一家"五金行"當餐廳,還一度覺得我在跟他開玩笑。

由彰化市開車出發到豐原,大概需要30-40分鐘車程,由於碰巧遇到高速公路有車禍事故,在路上小塞了一會,幸好還是有趕在約定的時間前到達。

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【Mooi摩一五金主題餐廳】旁,擁有自己專用的停車場,估計可以停上10輛車子左右,就算是停滿了也不用太擔心,附近的區域,停車還算是挺方便的。

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停好車子後,離正式開始營業還有5-6分鐘,店家與停車場中間有一片小空間,有一些植物造景,在裡面逛逛,吹著徐徐涼風,也是舒服。如果不想站著等,餐廳櫃檯前方也有個候位區,一隻超大隻的可愛熊熊,坐在紫色椅子上,陪大家一起打發時間。抬頭往上一探,此區的燈罩是用攪拌器來代替,感覺十分逗趣。

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時間一到,服務人員彬彬有禮的陸續幫顧客帶位,阿貓被安排在一個靠窗的位置,透過窗戶還可以看到外面庭院的景色,真的不錯!但是,再仔細一瞧,有一個狀況踩到阿貓的雷處,待我文末再說明。

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阿貓與阿娜答入座後,店員先送上開水,水杯造型乍看之下好像是捏壞了,這是繼上回搖搖水杯之後,第二個讓阿娜答感到新奇的杯子。

【Mooi摩一五金主題餐廳】的菜單,最近剛好有更新過,詳細內容可以點閱下面連結參考。

【Mooi摩一五金主題餐廳】菜單

阿娜答點了"美國特選嫩肩里肌牛排",阿貓則是選了"義式三味松阪豬",然後兩人均各自再加上199元升級成主廚套餐。

阿貓的生日大餐開動囉!

起士軟法
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【Mooi摩一五金主題餐廳】獨家配方,香香軟軟的法國麵包,抹上阿根廷原味起士,起士濃郁芳香與淡雅的鹹度並存,若再沾上夏威夷火山黑鹽,則又增添了另一種味蕾的刺激與享受。

香橙檸檬海鮮清湯

阿娜答點的湯品,所以我只淺嚐一小口,味道很清爽甘香,淡淡的檸檬味,爽口宜人,有點神似去掉嗆辣或過酸的泰式酸辣湯,海鮮很新鮮,阿娜答吃得一乾二淨。
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田園時蔬優格濃湯

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這道湯品顏色橘黃得鮮豔,阿貓是沒本事吃出到底加了多少蔬菜,有很明顯的南瓜清甜,湯的稠度不著重在勾芡,而是大量蔬菜本身的纖維,味道新鮮自然,偶有鹹香的培根絲陪綴,是碗喝了令人感到舒爽的料理。

橙片油醋鴨胸田園沙拉

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阿娜答的開胃菜,顏色搭配艷麗,不僅超級吸睛,口感也不錯。新鮮的生菜和鴨肉片,佐上帶有香橙芬芳的油醋醬,順口開胃。

經典凱薩沙拉

阿貓的開胃菜,在外觀上實在沒啥亮點,因凱薩沙拉原本就是這副樸素樣貌,比較遺憾的是,本身比較偏愛強烈香濃的凱薩醬,【Mooi摩一五金主題餐廳】的凱薩醬太溫柔了,適合淡口味的人。不過盛裝沙拉的容器很特別,感覺好像是表面有特殊花紋的厚磁磚,取用生菜時會不經意敲打出清脆的聲響。

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主廚特製熱前菜-馬里蘭蟹肉餅
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看起來有點像是可樂餅的小可愛,服務人員貼心的提醒我們小心燙口。待阿貓拍完照之後,想說應該也過了幾分鐘,於是惡狠狠地咬上一口,哇!還是燒燙燙〜趕緊張大嘴巴呵氣。危機緊報處理完畢之後,阿貓學到教訓,乖乖地改以小口品嘗,超香酥的黃金外衣,啪滋、啪滋的在嘴中跳躍著,好多好多的蟹肉絲擠在裡面,不斷傳遞著甘甜的訊號。在調味上下手有點重,其實不用沾裹盤子上附的芥末醬和番茄醬就很好吃,如果可以再稍降一點鹹度, 阿貓肯定會給100個讚。

精選雪貝—法國紅柳橙雪貝
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酸酸甜甜的雪貝,梳洗一下味蕾,好品嘗後面即將現身的主菜。

美國特選嫩肩里肌牛排
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因為是生日餐,阿貓實在不想又搞得沒氣氛,要知道跟部落客(我算嗎?)出去吃飯,你會很想一腳踢飛他們,所以,我忍著盡量不要去動阿娜答盤裡的食物。迷糊的我,也忘記了解一下這牛排是用煎的還是烤的,不過那不重要了!8 oz的牛排,每片厚度都有兩個手指寬,表面略焦黑並小滲肉汁。
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由切面可看到肉汁保持得不錯,不但生熟度掌控得不錯,肉質也算優。其實原本是阿貓要點嫩肩的,沒想到厚顏無恥的阿娜答搶先出聲,真不把我這壽星放在眼裡。基本上牛排到Choice的等級,建議吃略沾點鹽吃原味就很棒,當然店家很貼心提供了不同的搭配,好以能滿足所有的客人。旁邊有撒上粉色的西馬拉雅山岩鹽,還有一小盤疑似紅酒醬料。(阿貓的宅助理真的只會吃,都不會幫我打探一下,一點都不稱職!)也因為不曉得【Mooi摩一五金主題餐廳】牛排供應的方式,而選擇了七分熟,其實以如此的切塊,若是在五分熟的情況下,相信美味度會更加提升。

義式三味松阪豬

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心中原本屬意的餐點被奪愛,讓阿貓有點小不舒爽,只能哀怨地改挑了第二順位的主餐,一開始對它的期待真的遠不及嫩肩。不過,在看到餐點上桌的那一刻,內心不由得雀躍了起來。

松阪豬肉質細嫩兼具彈性,嘗起來很香濃多汁,周圍略帶點肥油。單吃的好滋味,也已經不比嫩肩遜色。

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至於是哪三味?阿貓的理解是這樣,起士風味、松露蘑菇、番茄咖哩。

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用兩種起士放置在松阪豬上調理,吃起來香香脆脆的,口感很新奇,有類似焗烤的香氣,卻不是那種牽絲的料理,真是創意好吃的一品。

黑黑的松露蘑菇,提供著優雅的香氣,更襯托出松阪豬的天然甘美。

對於番茄咖哩醬,阿貓可能比較無感,或許剛好食用的順序問題,最後才嘗試的它,光芒被前兩者壓抑住了。

除了前面提到的三味,服務員也會在盤子周邊現磨黑胡椒粒,又更多了一個不同的風味選項。

主餐旁邊的飯,也非是泛泛之輩,店家有用奶油和迷迭香拌炒過,醉人的幽香,讓討厭白飯的阿貓,很難得的把它吃得乾乾淨淨。

法式焦糖布蕾

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品質跟外面有質感的餐廳差不多,但布蕾本身甜度較低,主要是上面的那層糖霜為甜份的主要來源。

白巧克力奶油起士凍糕

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說真的,阿貓並不會特別喜歡起士風味的甜品,但是其它的好像也沒什特別,所以我就一改以往的習慣點了它。沒想到,無心插柳,卻得到意外的喜悅。服務員有叮嚀阿貓趁冷凍狀態食用滋味最好,但最快也得等阿貓拍好相片。本以為會是起士蛋糕的扎實口感,但是真正嘗起來反而偏向冰淇淋的質地,冰冰涼涼、香香滑滑。鮮紅的蔓越莓醬汁,酸度很強,建議少量沾取即可。起士的濃度輕輕柔柔的,沒有阿貓畏懼的一股特殊濃郁,上面的香甜的杏仁片,有畫龍點睛之效,讓阿貓不自覺地愛上了這凍糕。

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美人紅茶(冰)

喝起還很順口,有股淡淡的香氣,不會苦澀。

南非國寶茶(冰)

跟阿貓之前喝過的國寶茶不同,有很明顯的黑糖香。這兩杯飲料,看起來幾乎是一個樣,根本分不出誰是誰!

店家環境-1F
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樓梯轉角

2F環境

牆壁上有許多湯勺作為裝飾品
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2F有兒童遊戲區
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店家提供的各式特色鹽
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阿貓座位直視的畫面

今年的生日餐選擇在【Mooi摩一五金主題餐廳】度過,整體評估起來,如此的價位、創意、氛圍與美味,阿貓很滿意。唯獨之前有提到一個雷點,就是阿貓不喜歡坐的位置,會直視到廁所,不論店家用啥設計去掩護。優雅地吃個飯,不間斷地看著廁所門開開關關,心裡實在有點OOXX,況且我還是提早一個星期去訂位。希望【Mooi摩一五金主題餐廳】可以針對雙人的顧客,在客席的安排上可以更加友善。
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期待的大同電鍋來盛裝點心落空了......

菜單

Mooi摩一五金主題餐廳

台中市豐原區社興路51號

04 2525 7321

營業時間:

上午11:30~下午2:30

下午5:30~晚上9:30

周二公休
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環境
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衛生
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