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電話號碼
0425257321
營業時間
今日營業
11:30 - 14:30
17:30 - 21:30
星期一至日
11:30 - 14:30
17:30 - 21:30
付款方式
Visa Master
其他資料
專屬停車場
服務費
招牌菜
美國特選無骨肩小牌 紐西蘭頂級黃金菲力牛排
食記 (10)
為了慶祝某好姊妹喜事近了的餐聚,因為廟東黃曉明也是我們的好姊妹,所以來他的餐廳聚餐最適合,上回是天黑才進來他餐廳的,沒想到他們家白天的窗景那麼漂亮,太羨慕廟東黃曉明了,每天望著這個窗景就很有度假的感覺了 緣分真的很妙,來餐廳吃個飯就莫名其妙的變成了好朋友,廟東黃曉明,摩一五金餐廳的老闆,優質好男人,待字閨中,意者私訊豬扒飽廟東黃曉明還有一項專長,很會煮咖啡跟拉花,不像蟹老闆只會拉屎XDDDMooi 【摩一】Houseware 【五金】MOOI源自荷蘭文 - 美麗、美好的含意,概念源自於創辦人兄弟倆,從小於五金超市的環境中成長,看著雙親經營了三十多年餐具與廚具的買賣,心想有朝一日能將家中的產品結合實質的美味,創造出色香味俱全的餐飲料理,兄弟倆一個主外一個主內,一個擅長食物的料理,一個公關能力很強摩一五金專屬停車場,不怕沒地方停車,吃飽飯後還可以去逛豐原廟東夜市將從小接觸而熟悉的五金產品,巧妙運用於餐廳的空間設計以及餐飲烹調的主題上,比方打蛋器、湯勺、杯杯盤盤等都會出現在餐廳裡的任何一個角落,呈現出{美麗}與{美味}的雙感官平衡,希望在享受料理餐點的同時,也能細細品味兄弟倆精心巧思的五金設計元素二樓的兒童遊戲室讓只要來過的小朋友都會跟爸媽說要坐二樓,整面透明的玻璃可以無死角的看顧自己的小孩,讓用餐中的父母享受美食更放心發現每桌只要有小朋友的都會點用皮卡丘和KITTY盤子裝的快樂兒童餐,我問廟東黃曉明我可以點299元的快樂兒童餐嗎?我也想快樂一下,他說不行,12歲以下的兒童限定我智商12歲以下也不行嗎XDDD對親子友善的暖心餐館,在豐原地區小有名氣,每每在晚餐時段,附近的住戶會攜家帶眷的一起享受美好晚餐,因為他們家的價位很平價,但是享受卻是五星級的,300元起跳的佛心排餐價,升級為套餐也不過另加199元,就多了麵包、湯品、沙拉、熱前菜、雪貝和甜點上回來吃過排餐,今天想來試試看他們家的義大利麵,現在晚上也有提供晚間義大利麵套餐了剛好美生菜送我一瓶我喜歡的甜口味白酒,就一起帶來和姊妹們一起品嚐了,搭配甜點會義大利麵都很適合咦?這次換新麵包囉!蔓越梅核果歐式全麥麵包,可以單吃也可以抹著奶油味道更香濃,喜歡她裡頭有核桃脆脆的口感沙拉有三種可以選擇,今日主廚沙拉、薏仁山藥蝦卵沙拉、季節水果鮮蝦沙拉,我們選擇了薏仁山藥蝦卵沙拉和季節水果鮮蝦沙拉簡單美味的凱薩沙拉是義大利麵套餐的沙拉,不惜成本的撒了很多的帕馬森起司,蘿蔓生菜也新鮮的咬起來清脆有聲,最不喜歡那種放很久吃起來軟軟沒口感的生菜了薏仁山藥蝦卵沙拉,口感脆脆有有嚼勁的薏仁拿來做沙拉真的美賣捏!自家調製的蝦卵沙拉濃郁不膩口,和各式蔬果搭配起來也超美味季節水果鮮蝦沙拉用的是酸酸甜甜的優格醬,吃起來清爽無比,三款沙拉都讓人很滿意挺懷念上次喝到的希式檸檬雞湯,但這次來發現湯品也換了,這樣也好,常來吃的人也比較吃不膩滿滿蔬菜香甜的義式番茄蔬菜,入口濃郁又帶著一絲清爽,番茄味也不酸,好好喝小朋友一定會喜歡的奶油爆米花玉米濃湯,光看湯上面飄著一朵如雲朵般的爆米花就讓人心情好好不要說小朋友,連我也愛極了玉米濃湯的可口香甜,還喝的到玉米粒,好幸福上回我也很愛的熱前菜米麵有保留著,太好了,我們都超愛他們家的這道熱前菜,以後也可以納入義大利麵當中嗎?簡單的只用蒜頭爆香炒過就很無敵美味了血橙雪貝嘗起來很像葡萄柚的血橙我們點了三份麵與燉飯,因為太想念他們家QQ脆脆的丹麥里肌豬排,另一個主餐還是點了他跟上次一樣美味,丹麥里肌豬排的肉質真是不錯,主廚功夫也是一流,外酥內嫩好吃的很蒜味辣椒牛菲力義大利麵,吃前在刨上帕馬森起司,他們家的義大利麵口味比較不一般,融合了中式的菜色,每一款都讓人很想嘗試,比方客家小炒義大利麵、宮保雞丁義大利麵、剝皮辣椒雞肉燉飯,這幾道我也都很想嘗試聽說是店裡人氣第一名的義大利麵,想吃很多肉肉又想吃麵食飽足的首選,每一塊牛菲力都大塊過癮,而且還很鮮嫩,又是蒜又是洋蔥又是辣椒,各種辛香料讓這盤義大利麵精彩萬分奶油燻鮭柚香義大利麵,我喜歡這道,因為奶油醬汁嚐起來香甜不膩,口感柔和,蔬菜多多,讓人一口接一口XO醬綜合海鮮燉飯,重口味的一定會喜歡他,滿滿的海鮮料讓入口的每一口都是新鮮,米芯也是我喜歡的熟度,非常有嚼勁美味的甜點當然得搭配好喝的飲料,這裡的飲品也都製作的十分用心,雖然只是一份四百多元的餐點,但每個環節從頭到尾都不馬虎飲品五選一,有美人紅茶、香濃奶茶、南非國寶茶、經典美式咖啡,冷熱飲都有也可以加價來上一杯廟東黃曉明親自煮的拿鐵拉花小謙說他們家的愛情果果粒茶很好喝抹茶紅豆奶酪冰淇淋布朗尼檸檬塔白巧克力起司凍糕,每一款甜點也都是店家手作的,很多種選擇,總是能找到自己所愛的 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
和姊妹久違的約會這次居然選擇在離我天涯遠的...豐原說真的,我真的很少去豐原哪會知道有什麼餐廳還丟話說"餐廳我找"大言不慚下,還好朋友放了摩一五金的網址給我們參考...((早該交給住潭子、豐原的朋友找餐廳才是))天還亮著的時候我居然經過這家店而不自知,來回往返後才終於到達目的地外觀還真像是個Motel,旁邊也有附設停車場喔~源自於創辦人兄弟倆,從小於五金超市的環境中成長,看著雙親經營了三十多年餐具與廚具的買賣心想有朝一日能將家中的產品結合實質的美味,創造出色香味俱全的餐飲料理,真摯服務在地的鄉親們.((以上文字複製於官方網站))紫色座椅的候位區還有隻可愛大熊熊將五金產品巧妙運用於餐廳的空間設計以及餐飲烹調的主題上,盡力呈現出美麗與美味的雙感官平衡希冀在享受主廚精心料理餐點的同時,也能細細品味著用餐空間內美麗並帶點巧思的五金設計元素((以上文字複製於官方網站))喔喔喔~巨型打蛋器!!!!!姊妹看著還問我知不知道那是什麼??對烘焙有點興趣的我怎麼可能不知道那是什麼哩~是不是...太小看我了喔一樓樓層環境因為落地窗光線明亮,桌椅有高雅的素質二樓燈泡色的氛圍讓下班就過來的我們感覺舒適位置很多,有些安排好的位置都是人家提早預定的...多人包廂區牆壁上像五線譜般的裝飾掛的是大湯匙...兒童遊戲室,我這年紀很多朋友出門都得帶著小朋友所以親子餐廳對我們來說真的很重要!!!!!遊戲室規劃在二樓,若有帶著小朋友隨行的話訂位時可以問看看座位能否安排在二樓...【菜單 MENU】主餐為單點價格((需再加10%服務費))加NT$199元即可升級套餐食素者套餐((蛋奶素)),NT$399元從麵包到飲品共有七旬12歲以下兒童專屬的兒童套餐平日限定、限量的義大利麵套餐,價位299~399不等別出心裁的水杯像是捏爛的塑膠杯居然是陶瓷材質的,又一則令我們大開眼界的小東西對了,我覺得他們家的水很好喝...帕瑪森軟法麵包,上桌時還是溫熱的,而且吃完可以再續((晚上大家都小小吃,第一輪居然還剩下一片,戰鬥力超弱呀我們...))搭配麵包附了基本的奶油醬還有黑色的鹽巴((正確名稱聽到忘記了))麵包超軟超好吃...鹽巴很鹹不需要太多,可以襯托出麵包的香氣田園時蔬優格濃湯濃湯基底是南瓜,濃郁、好喝,朋友喝了都稱讚...來訪當天恰巧是以水果為主主廚沙拉應該是會常變化的菜色,可以詢問看看當天所提供的是什麼食材鴨胸入味軟嫩夠好吃,一樣搭的是清爽橙醬...吃完感覺都開胃了>0<色彩豐富的蔬果搭配的是吃起來清爽的水果柳橙醬((我猜的XD))【紐西蘭特選沙朗牛排】NT$350元【BBQ碳香雞肉串】NT$200元套餐才有搭的小品~紅橙雪貝說是冰沙??? 小小顆很像是蕃茄...酸酸甜甜的很好吃喔麵粉做成米粒般的形狀,實際上卻是麵,很特別的麵食口感就如麵條般的咕溜滑順...味道也棒極了!!!這種東西很久前曾在希臘秘密旅行中吃過,當時吃過一直很懷念說【義式三味松阪豬】NT$330元【美國特選無骨肩小排】NT$300元【丹麥里肌豬排】NT$330元【白酒蛤蠣義大利麵】NT$299元麵條不軟偏硬,麵心有熟透,口感相當不錯!!蛤蠣給的量不小氣,裡麵的肉也很肥美...這道本身帶有點微辣,點餐時服務人員問我要不要做不辣...((辣度是可以選擇的喔!!))清炒料裡吃起比較沒有那樣重口味,氣味十足,好吃請店員做了無糖的南非國寶茶,很耐斯的的旁邊仍附了一小杯的糖漿給我...不知道是糖漿的氣味還是國寶茶本身的香氣,陣陣飄來焦糖的味道,好香~南非國寶茶不澀很順口,以茶類來說我覺得是很不錯的茶!!餐後甜點 有奶酪、焦糖烤布蕾、主廚甜點我的奶酪轉手給現場唯一的小朋友,然後吃不停朋友的焦糖烤布蕾...主廚甜點??? 迷你大同電鍋???????大同、大同...服務好...大同、大同.....((看到大同電鍋自然就會想哼這首廣告歌))唉呦威呀!!!!!這個大同電鍋也太可愛、萌死人了啦~上桌即成為在坐每個人的焦點原來主廚甜點是香草冰淇淋布朗尼((我最愛的甜點))盡量不和人家晚餐的我,最後一刻甜點上來後整個理智大崩壞...狂吃、猛喀......然後吃的時間當中沒有絲毫的罪惡感,整個幸福啦!!!!!!!哈哈哈~臨走前拍了張燈火通明的外觀照,更有摩鐵的FU耶~哈哈哈 繼續閱讀
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這間餐廳就開在我們家附近,再裝璜的時候,就很期待他最終的面貌!!!因為他建完後放置了好一段時間,只有聽說要開高級牛排館XD裝潢後真的超漂亮的,每次待在公司,看到機車騎士或是開車的都會特別放慢速度一直看一直看,回頭率100%,因為豐原根本很少有這麼高級的餐廳。 這一天帶著小蓓前來享用摟~~外面真的用的很漂亮!!!!! #Menu-----------我們點了:美國特選無骨肩小排&紐西蘭頂級黃金菲力牛排(都加主廚套餐) #黃檸檬雪貝就...檸檬冰沙 #開胃小品這道每一個我們都覺得很好吃,很特別!尤其是鮮蝦洋芋沙拉球。 #主廚生菜沙拉佐凱薩醬 #華爾道夫沙拉佐百香果優格醬 #南瓜濃湯南瓜很濃郁而且很香,好喝!! #漁夫清湯這湯我覺得很鮮甜,很想再續XD裡面也很多料,也很好喝! #起司軟法(蒜香黑橄欖麵包抹醬+奶油乳酪核桃抹醬)麵包口感也很棒,很柔軟的口感,單吃的味道也很特別。橄欖醬我沒抹,所以不知道味道,但是奶油醬我一直抹,因為我覺得很好吃,哈哈。很香! #極品盤鮑義大利米型麵這!一!道!!!!!真的是我跟阿蓓覺得超好吃的前菜!!!!!這道真的很讚,不管在口感還是味道都很棒。哈哈一樣吃完很想再續XDD 這道真的讓我超想再吃的!!!! #美國特選無骨肩小排這是阿蓓點的,因為是美國牛所以選了全熟,哈哈阿蓓超後悔,因為口感有點硬...不過味道很棒,左邊的炸洋芋冷掉了..如果熱熱的會更棒。 #紐西蘭頂級菲力牛排這是我點的,選了5分熟,肉質還不錯,切開後也很多汁,但是感覺還是少了些味道。#布朗尼+冰淇淋甜點超級好吃!!!!小蓓很喜歡這一個!布朗尼的口感很棒!而且搭配冰淇淋真的很好吃!#提拉米蘇提拉米蘇也很好吃!!!很綿密也很香!!!!#天堂鳥鮮奶茶一種特別的香味~好喝!!!! 今日花費~~~~~整體來說很棒,但是可以更好 我們都覺得應該要發放意見表,這樣才會知道顧客們的建議!【hey!寶蓓 fans page】 ---個人意見,純屬分享--- 繼續閱讀
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「Mooi摩一五金主題餐廳」將精緻的五金產品,巧妙地運用於餐廳整體時尚氛圍當中,提供各式排餐料理,舉凡特選的嫩肩里肌牛排、頂級黃金菲力牛排、法式櫻桃鴨胸等,並搭配副食麵包、湯品、沙拉、熱前菜、雪貝、甜點及飲品,亦有素食套餐及兒童套餐可選擇,酌收一成服務費。您聽過以『五金』為主題的餐廳嗎?座落在豐原市區的社興路上,以雷同五金產品的鐵灰色,又帶點質感的外觀,這是一間專門提供排餐的西式餐廳,也是一間以五金產品為概念意象的主題餐廳,其概念源自於創辦人,將從小接觸而熟悉的五金產品,巧妙運用於餐廳的空間設計以及餐飲烹調的主題上,盡力呈現出『美麗』與『美味』的雙感官平衡。今日撲克馬帶著一家大小前來這間Mooi摩一五金主題餐廳用餐,享受不僅是精緻的美食,還有餐廳充滿浪漫情調的營造,以及以客為尊的優質服務。Mooi摩一五金主題餐廳提供專屬的停車位,於綠意盎然的庭院旁,庭位中綠草如茵,小小的一個區塊,點綴出餐廳欲營造的綠意環境,飯前飯後欣賞不外乎也是一種慵懶的享受。步入餐廳,服務人員迎面而來的招呼問候,隨後引領我們入座,同時我也開始四處探索這間以五金為主題的餐廳。餐廳裡燈光微醺,營造溫馨又帶點浪漫的氣息,簡單又不失格調的裝飾安排,處處可見巧思,座位安排上,一樓提供2至8人的桌位,整體動線還蠻流暢。二樓營造的氛圍較為熱絡,容納人數也多出一倍,約莫五十人左右。二樓空間的另一側,安排了獨立又帶隱密的半開放式空間,適合家庭或團體8至12人入座,如有需求,皆可先行預訂。在優雅的環境下,也有安排小朋友專屬的球池遊戲室,或許也能符合親子家庭用餐的需求。牆面上出現了一幅優美的旋律音符,不僅如此;音符巧妙的運用不鏽鋼湯勺做裝飾,別有創意的五金元素安排,觸動了視覺上的驚嘆。高近兩層樓的五金旋轉架,陳列了各式酒瓶,新奇的創意裝置特別引人注目。(未滿18歲請勿飲酒)天花板散發炫目的黃光,一回神才發覺其吊掛的燈飾竟然是打蛋器裝置,主題空間的巧妙營造,充滿著前所未有的新奇感受。符合西式餐廳的標準,入座前桌面上的餐具皆已備妥完善,而服務人員也隨即遞上菜單,倒滿茶水,開始親切地介紹自我,並介紹著消費方式。瞧瞧這杯被捏凹的茶杯,並非撲克馬的力氣太大,而是茶杯做成符合人體工學的手指凹面形狀,讓手指沿著凹面更能順手地拿起茶杯喝茶。開始循著簡單又素雅的菜單一頁一頁翻閱…摩一五金主題餐廳,每個字都有它的發想緣由~Mooi 【摩一】源自荷蘭文 - 美麗、美好的含意。Houseware 【五金】概念源自於創辦人兄弟倆,從小於五金超市的環境中成長。看著雙親經營了三十多年餐具與廚具的買賣,心想有朝一日能將家中的產品結合實質的美味,創造出色香味俱全的餐飲料理,真摯服務在地的鄉親們。Mooi Houseware Restaurant 【摩一五金主題餐廳】將從小接觸而熟悉的五金產品,巧妙運用於餐廳的空間設計以及餐飲烹調的主題上,盡力呈現出『美麗』與『美味』的雙感官平衡。希冀在享受主廚精心料理餐點的同時,也能細細品味著用餐空間內美麗並帶點巧思的五金設計元素。摩一五金主題餐廳菜單提供精緻的排餐料理,主食包含牛、羊、雞、豬、鴨、海鮮食材,舉凡紐澳頂級黃金菲力牛排、墨西哥私房嫩雞胸、義式三味松阪豬、紐西蘭迷迭蒜香羔羊排、法式櫻桃鴨胸、法式綜合海鮮等,食材皆為當日限量,另可搭配套餐附含麵包、沙拉、熱前菜、雪貝、甜點及飲品,需酌收一成服務費。除了主廚套餐,亦有素食套餐及兒童套餐可以選擇。沙拉、湯品、甜點及各式飲品皆可以單點。一一選擇著套餐上的品項,待服務人員確認過後,等會便開始著今天的第一道料理。『起司軟法麵包』烘烤過後仍保有自然的麵包香氣,微微的嚼感與柔軟的口感,單吃也適合。麵包附上的是阿根廷原味奶油及夏威夷火山鹽~外酥內軟的麵包塗抹一層阿根廷原味奶油,再灑上一點點的夏威夷火山鹽,個人喜歡這樣巧妙的搭配,使得麵包的味道層次上更為豐富,奶油讓麵包口感變得濕潤,黑鹽的鹹用來提味,實在好吃。不過建議;黑鹽的味道挺鹹的,酌量灑入較佳,另外,麵包是可以再續盤的。【湯品】『漁夫清湯』清甜甘鮮是我對這道湯品的第一印象,集精華之大成,鮮味顯現十足,湯面清澈到可以一目潦然底下所有的配料,有蛤蜊、魴魚、蝦、干貝。軟嫩細綿的魴魚尤為好吃,其它配料也很新鮮。【湯品】『田園時蔬優格濃湯』從湯面顏色絕大都會猜測是南瓜濃湯,個人也是這麼認為,不過在服務人員的介紹下,才得知這是一道胡蘿蔔湯品,混入鮮奶油以降低胡蘿蔔的特殊氣味,不過撲克馬一試還是有明顯的胡蘿蔔氣味,但味道還能接受。中間點綴的白色區塊是優格,優格的酸甜感混入胡蘿蔔濃湯裡,味道變得很微妙,短暫地觸動味蕾,難以言喻的口感,也不違和諧感。享受濃湯的同時,搭配著湯裡的麵包丁及一絲絲的培根,口感多了變化,整體味道不顯單調。【沙拉】『今日沙拉:水果佐百香果優格』個人非常喜歡這道沙拉單品,不論外觀或味道上都讓人滿意,酸甜的百香果優格融入了水果的鮮味,滋味微妙綻放,多層次的味道展現,不但滿足味蕾又令人開胃,品嚐美味之餘,還有木瓜、芹菜、生菜、葡萄、堅果、葡萄乾一同加入共襄盛舉。【沙拉】『橙片油醋鴨胸田園沙拉』深得我心的還有這道沙拉,繽紛五彩的視覺外觀,上桌時奪得我的注目,油醋醬帶入了生菜裡頭,舒服的酸勁,讓我一時停不下手,接二連三的將生菜、甜椒送入口中,經過油醋酸勁的洗禮,甜蜜的橙片讓味覺瞬間取得了平衡,特別的是鴨胸的肉汁豐沛與其在嘴裡咀嚼產生的鹹香滋味,成就了這道沙拉最精彩,最令我滿足的地方。【熱前菜】『主廚特製:義大利米型麵』對我而言,這是一道既特殊又精緻的料理,乍看之下,以為是炒飯,其實是義大利麵呢!既入味又紮實的口感,送入口中不但有濃厚的鮑魚香、蒜味,還有淡淡的奶油香及羅勒飄香,味道層次豐富,咀嚼充滿嚼勁,當中還有小鮑魚丁增添口感,及洋蔥提味,讓人意猶未盡。【雪貝】使用法國紅柳橙做成的冰沙~酸甜開胃、冰涼爽口,餘韻帶有香橙的氣味。【主餐】『紐澳特選沙朗牛排』沙朗牛排搭配副食蒜片、甜椒、水田芥、蘆筍、玉米筍、菇類、米飯、炸馬鈴薯、蕃茄等。附上佐醬有法式紅酒醬、果醋及喜馬拉雅山岩鹽。香香脆脆的炸蒜片,本身不會太油,單吃或搭配主食都適合。水田芥本身具有豐富的營養價值,因為嚐起來的味道偏苦,所以接受度因人而異,個人是還蠻能接受。蘆筍、玉米筍、甜椒味道皆新鮮,菇類飽滿多汁,吃到的是原味,蕃茄咬入口中,會有點小爆漿,而當中的炸馬鈴薯是相當美味,外酥脆內鬆軟,咀嚼薯泥香氣充盈整個口中,區區二塊讓人意猶未盡。香噴噴且帶粒粒分明的米飯,品嚐過後挺讓人意外的,入口香Q柔軟,咀嚼帶有淡淡的奶油香氣,愈嚼愈香,美味的程度差點搶了主食的風釆。上桌時服務人員特別提醒,牛排採逆紋切口感上會比較好。沙朗牛排選自紐澳PS等級的草飼牛,擁有8盎司的份量,建議熟度為5至7分熟,個人選擇了五分熟。五分熟算是理想的熟度,讓肉裡鎖住了大量的肉汁,從切肉的過程即可看見流溢出來的鮮紅肉汁,引人食指大動。表面煎烤微焦,厚度略厚,嚐起來帶有淡淡的焦香,肉汁相當飽滿,咀嚼十分Q彈有嚼勁,不過對於牙口不好的我,一度有嚼不太爛的情形。【主餐】『法式櫻桃鴨胸』這道法式櫻桃鴨胸的擺盤,其圖紋輪廓(佐醬)襯托主體(鴨胸)的美,不僅看起來可口美味,也讓人賞心悅目。法式櫻桃鴨胸跟沙朗牛排一樣,也是搭配副食甜椒、水田芥、蘆筍、玉米筍、菇類、米飯、炸馬鈴薯、蕃茄等。附上佐醬有櫻桃醬、果醋。法式櫻桃鴨胸嚴選宜蘭櫻桃鴨,食用上建議熟度為5至7分熟口感較佳,撲克梅選擇的是七分熟,法式櫻桃鴨胸在處理上較費工,因此點餐後需靜候約30分鐘。色澤紅潤的鴨胸肉,肉質細綿,油脂豐富的脆皮,軟嫩多汁,味帶迷人的焦香及油香,咀嚼在嘴裡,頗有嚼勁,且香氣四溢、唇齒留香,單吃可品嚐其原味的肉質香氣,搭配著微酸微甜的櫻桃醬,更加提味。盤面上的圖紋其實就是櫻桃醬和果醋醬,品嚐美食的同時,也如同在欣賞一幅藝術的圖畫。【甜點】『今日甜點:巧克力布朗尼香草冰淇淋』看到大同電鍋忍不住想唱,「大同…大同…服務好…」,不過今日來到貴寶地,我們還是把大同換成Mooi摩一五金主題餐廳吧!小巧鈴鑨的大同電鍋,打開究竟是什麼呢?鏘!鏘!是巧克力布朗尼香草冰淇淋~巧克力布朗尼上頭蓋著一球香草冰淇淋,淋上巧克力醬,其上點綴了一片綠色薄荷葉~軟綿溫熱感的布朗尼搭配冰涼口感的香草冰淇淋,一冷一熱的交互下,瞬間敞開味蕾、充滿曼妙的滋味,當中還能吃到布朗尼包裏的堅果,提昇口感,也讓整體味道不會太甜膩。【甜點】『法式焦糖布蕾』比起巧克力布朗尼香草冰淇淋,個人比較喜歡這道法式焦糖布蕾,略顯焦黃色澤的焦糖引人食指大動,而我覺得挺特別的是,Mooi摩一五金主題餐廳的甜點都用方形的小木墊做陪襯,外觀相當吸睛,為上桌的甜點加了不少分呢!因為撲克馬的嘴巴大,特地挖了這麼一大口準備送入口中…噴烤的焦糖,咬起來是脆脆的口感,在嘴裡咀嚼,還能發出喀?聲響,單吃甜了點,不過再搭配底下綿密口感的奶酪後,甜度上取得了平衡,整體是不甜膩,這道甜品會讓人顧不得形象,一口接著一大口,塞入嘴裡,嗑完還想再來一份的慾望。【飲品】『香濃奶茶』端起既優雅又帶點古典氣息的茶杯,品嚐香醇帶濃厚的奶茶,飯後來上一杯真是無比的享受。【飲品】『經典美式咖啡』咖啡隨附的砂糖與奶精可依個人需求使用,個人較偏愛黑咖啡。咖啡品嚐起來有濃厚的烘培味,口感厚實不酸、微苦不澀,入喉溫順,尾韻回甘,個人還蠻喜歡的。餐廳營造的氛圍,讓人放鬆,慢慢品嚐美食,也過了二個小時,最後帶著愉悅的心情離開。Mooi摩一五金主題餐廳營造舒適尊榮的氛圍,提供優質的環境,餐廳結合自家理念塑造不少五金元素的創意巧思,滿足了視覺上的享受。服務人員的服務到位、態度友善,待客如貴賓,尤其個人挺喜歡的是,服務人員在適當時機安排餐點上桌,讓我們可以不急不徐的放心享受美食,值得稱許,餐點方面,食材用料新鮮、料理頗具水準,除了主食沙朗牛排過於有嚼勁的問題,其它每道料理都讓人很滿意,價格方面高貴不貴,與知名的連鎖西餐品牌相較之下,相對實惠,是一間蠻值得推薦的西式餐廳。 繼續閱讀
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去年的生日大餐,阿貓就是選在【Mooi摩一五金主題餐廳】享用的,當時對這家用心的餐廳留下了不錯的印象。事隔一年,竟然有機會再體驗一次美好的饗宴,阿貓可是開心得手舞足蹈。 這回挑了晚上來到訪,在燈光的襯托下,感覺更顯優雅浪漫。 當初覺得旁邊的小停車場有點多餘,不過現在看來越顯重要,因為周遭多了不少新店家,可隨意停車的機率漸少。這一回,可愛的鎮店小熊多了聖誕樹的陪伴,不再孤單。 在節慶的裝飾小物點綴下,原本雅緻的用餐環境,增添了許多歡樂氣氛。 吧檯的部分還是老樣子,旋轉酒櫃依舊吸睛。隨著親切的服務人員走上二樓,熟悉的浪漫紫色調,融合著五金器具裝飾,不但不突兀,微妙中瀰漫設計感。二樓不但有多人客席,其中還有一區可供團體餐敘簡報,以雅致的屏風作為區隔。角落還有特別設置的遊戲室,讓爸爸媽媽用餐時,讓孩子可以盡情揮汗玩樂。被安排在靠窗的位置,燈光美、氣氛佳,真幸運!【Mooi摩一五金主題餐廳】主餐選擇性不少,價格座落在300~650元間。 也可以加碼199元升級主廚套餐,同時享有麵包、湯品、沙拉、熱前菜、雪貝、甜點和飲料。難得隔一年再訪,當然要嘗試看看不同的精選料理。不過二樓的燈光太浪漫了,非常挑戰阿貓的拍照技術。 起司軟法(可續)--佐夏威夷黑鹽和阿根廷原味奶油香軟適口的法國麵包片,嚼在口中緩緩散出迷人麥子的香甜。抹上阿根廷原味奶油更多了濃郁風味卻無多鹽的負擔。夏威夷鹽特殊的鹹味,提供了麵包小品不同的風味變化。 田園時蔬優格濃湯以大量胡蘿蔔為基底,搭配其他蔬菜熬煮而製成,看似濃稠,喝起來卻清甜無比,連討厭胡蘿蔔的阿娜答都讚不絕口。記得分別品味優格攪散前與後的湯品味道,會有不同的微妙感受。 漁夫清湯不使用高湯,直接逼出海鮮天然的鮮味。只用些許青蔥提點鮮蝦、蛤蠣、魚肉的精華,沒有多餘的調味的干擾,單純的甘鮮湯品,順喉又好喝! 今日沙拉--華爾道夫沙拉源自於紐約龍頭店的經典創作,捨棄油膩的美乃滋,讓減糖低脂的優格微酸,醒出蘋果天然香甜,香脆堅果與酸甜葡萄乾也穿插串門子,是一品美味又健康的沙拉。 橙片油醋鴨胸田園沙拉 初訪時就很喜歡,鮮豔色彩組合大開胃口,柔柔橙香與油醋優雅結合,清爽酸氣讓各式蔬果更清脆爽口。穿插著一抹鴨胸肉的濃厚風味,好吃且沁心不膩。 熱前菜--義大利米麵充滿蒜香與洋蔥甘甜,加入鮑魚增添風味。口感滑溜又彈口的米麵,吸飽鮑魚鮮美海味,細嚼之下越顯濃郁,很用心的前菜,我喜歡。 雪貝--紅柳橙雪貝以紅柳橙為主軸,做工繁複,呈現出細緻的冰晶,化在嘴裡是富多層次的酸甜果香,迷人又甦醒味覺。 法式櫻桃鴨胸厚實的鴨胸優雅地躺在櫻桃醬所繪製的美麗盤飾中,選擇了店家推薦的5分熟度,粉嫩的外觀猶如情竇初開的少女令人憐愛。在香酥的外皮下,鴨油受熱傳換的焦香,替緊實又帶柔嫩的多汁鴨胸肉,披上一層美味的薄紗。肉味厚醇的鴨胸,若與櫻桃醬搭配,更添柔順果甜。紐澳特選沙朗牛排8盎司五分熟的沙朗有著誘人焦黃烙印,厚度讓人激賞。沾取些喜瑪拉雅山岩鹽,鮮美的肉汁與油脂分布合度的肉質,表現出色勝過於上回點用的肋眼。愛多變的朋友也可佐以重口味的蒜片或是特別的巴薩米克酒醋,各有不同好滋味。【Mooi摩一五金主題餐廳】的配菜也不含糊,香料炒過的米飯,香鹹開胃。特選微澀略苦的水田芥,讓顧客有新鮮的味蕾感受。白巧克力奶油起士棟糕初識它就深深愛上,而今是愛的重逢。香酥的杏仁片飄散食口腔的同時,凍糕綿滑中又有沙沙的口感,陣陣白巧克力起士的濃郁溫醇,蔓越莓醬汁顯著的果酸味,在幸福的氛圍裡激起鮮明的味覺漣漪。風味鮮奶酪淨白的表面只有抹綠與點紅,沒有華麗的組合,純粹地傳遞的鮮奶的香濃與滑嫩的質地。在燦爛過後的平凡,也是有不同的美麗。天堂鳥冰茶與香濃奶茶結尾的飲料也不賴,冰茶清雅的茶香怡人,鮮奶茶奶味濃郁卻不生膩,替整晚的盛宴畫下美麗的句點。阿貓對再訪【Mooi摩一五金主題餐廳】感到非常滿意,浪漫舒適的環境、服務親切熱情的人員以及用心精緻的美味料理,又再一次讓我留下的美好的回憶。 繼續閱讀
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