掌門精釀啤酒 台中文心店

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喝膩了海尼根與台啤嗎？快來試看看台中掌門精釀啤酒文心店，店裡頭多達24種精釀啤酒，任你挑選～來到掌門精釀啤酒文心店，除了精釀啤酒外，還有多項餐點可以選擇，有義大利麵、燉飯、排餐、披薩、炸物、下酒菜等，搭配精釀啤酒超絕配～提醒大家喝酒不開車，未成年請勿飲酒台中掌門精釀啤酒文心店位在文心路四段，靠近崇德路口附近，附近有許多停車格，對面也有收費停車場，停車相當便利精釀啤酒餐廳提供的啤酒品項數當然不能太少，入口處的右側有一個大大的黑板，上面寫著24種的精釀啤酒的名稱及價格，如果想要更了解精釀啤酒的朋友們也可以直接洽詢店員唷掌門精釀啤酒文心店的內用空間採挑高設計，讓整體感看起來更加寬敞，白天採光還不錯，若是遇上體育賽事等活動，台中掌門精釀啤酒文心店也會播放投影布幕與大家一同來同樂 Menu塔香蛤蠣 260元這道塔香蛤蠣糖糖個人很喜歡，上桌時就聞到迷人的蛤蜊香氣撲鼻而來，看到滿滿的蛤蜊真令人食指大動蛤蠣顆顆飽滿，鮮甜指數更是大爆表，咬下去會大爆汁呢～除了蛤蜊本身的鮮甜味外，還多了九層塔的香氣，口味不會太重鹹，是一道非常開胃的下酒菜香酥鴨佐櫻桃醬 380元半隻櫻桃鴨直接端上桌就是霸氣，一旁搭配店家特製的櫻桃醬，除了櫻桃鴨外，還有薯泥及墨西哥餅，餐點非常豐富呢這裡的墨西哥烤餅很特別，別於一般外面的墨西哥烤餅，餅皮拿去炸過，帶點微微厚度，熱熱吃帶點微脆的口感，麵皮香氣很迷人，上頭搭配滿滿的鮮蔬，好吃到讓糖糖想再單點一份呢櫻桃鴨的部份肉質很紮實，吃起來不會乾乾的，搭配的鴨皮吃更讚，單吃能夠品嚐到鴨肉本身的香甜味，佐上一旁的櫻桃醬也別有一番風味避風塘炒蝦 320元每次要點一些下酒菜，只要看到有避風塘料理糖糖幾乎都會點，尤其是避風塘炒蝦，經過爆炒後的蝦子，香氣十足，這種帶有獨特的港式作法，配酒最適合了掌門精釀啤酒的避風塘炒蝦糖糖覺得味道比較沒那麼重口味，蝦子的部份店家有特別處理過，蝦殼只要輕輕一剝，立刻殼肉分離德國烤豬腳 499元店裡人氣招牌德國烤豬腳，份量還蠻大份的，店家超貼心，已經幫大家切好，直接夾起來就可以享用，不用擔心還要不顧形象在那邊蹭骨頭XD豬腳炸至外酥內嫩，表皮QQ的膠質也很好吃喜歡肉包菜的朋友，不要以為只有去燒烤店才能這樣吃，在台中掌門精釀啤酒也能吃的到肉包菜，將炸好的豬腳放置生菜上面，再加上些許酸菜及新鮮番茄片，層次豐富又解膩綜合炸物 350元超彭派的綜合炸物拼盤，裡面有薯條、洋蔥圈和炸雞翅，另外旁邊還有附上一盅新鮮小番茄，吃完炸物剛好可以吃個新鮮水果解膩一下都來到精釀啤酒餐廳了，除了美食外當然少不了美酒來相配囉(提醒大家喝酒不開車，未成年請勿飲酒)台中掌門精釀啤酒文心店的精釀啤酒品項超多樣，光是口味就有20種以上，不管是男生喜歡偏苦澀的黑啤酒，還是像糖糖一樣喜歡偏果酸香氣的啤酒這裡通通有，喜歡嘗試口味多元化的朋友，可以點六小福，一次六款精釀啤酒，滿足你的啤酒慾望(提醒大家喝酒不開車，未成年請勿飲酒) 台中掌門精釀啤酒文心店除了得過獎的啤酒外，還有超多口味任你選，雖然是精釀啤酒專賣店，店內的餐點可不輸給外面的專賣店呢～用餐環境寬敞舒適，附近交通也相當便利，聚餐約會的好所在，推薦給大家 繼續閱讀

香港大陸以及全台擁有多家分店的掌門精釀啤酒台中文心店新開幕，店內有24支精釀啤酒柱，其中有好幾支榮獲世界啤酒大賽金牌肯定。別以為店內只有下酒菜喔，除了好喝的精釀啤酒之外，還有許多排餐、燉飯、義大利麵、炸物等創義料理，餐點選項多元表現可圈可點，CP值很高。以往的掌門都是以酒為主，餐點只有幾樣炸物可選，這家文心店是台中第一家掌門系列二代店，除了精釀啤酒之外又多了海鮮創義料理，餐點種類多又很美味，美食搭配美酒讓 人覺得很幸福。一進門就看到這一長排24支啤酒柱。台中兩家店當中這家是唯一的二代店，除了酒之外提供多種餐點，可以同時享受美酒佳餚。吧檯區這一區可算是品酒區，坐這邊一邊喝酒一邊可以跟店長聊些釀酒的話題，前方有電視可看，一個人來用餐也不會覺得無聊。主要座位區多為4人方桌，靠牆的每一桌都有插座相當貼心。挑高的天花板讓整個空間變得寬敞舒適，清水模牆面沒有過多裝潢，更突顯大大的掌門標誌，特別吸引眼球注意。二樓用餐區，類似包廂的閣樓空間，非常適合團體聚會，氣氛很不錯。掌門精釀啤酒酒款相當多，文心店有24支啤酒柱，喜歡精釀啤酒的朋友，來到掌門文心店會很開心。掌門精釀啤酒文心店菜單價位(連結) 餐點種類很多，以「海鮮創義」料理為主，堅持使用活體海鮮，將義式料理加入創意研發出多款口味，不只啤酒很好喝，餐點也表現的可圈可點，重點是價位不貴，單點價位300元左右，即使不喝酒單純來品嚐義式美味也很值得。龍蝦馬賽海鮮套餐 999元一整隻活體龍蝦之外，還有一份蔬菜塔，再任選一份燉飯或義大利麵，整個餐點份量十足，相當澎湃。龍蝦都是活體直送非常新鮮，一隻龍蝦重達600~700克，需要至少提前一天預定才能吃到。用白酒蒸煮拌炒，整個味道鮮甜海味十足，帶有酒香非常好吃。老饕們都知道，太老的龍蝦蝦肉會縮水，這裡的龍蝦肉相當飽滿，扎實Q彈的口感非常正點，每一口都能吃到香甜又多汁的龍蝦肉，非常過癮!蝦頭裡的蝦膏主廚也貼心挖出擺好，蝦膏加上白酒蔬菜與龍蝦肉一起吃，味道更甜超好吃!!愛吃龍蝦的朋友，這一道非常推薦，與重要的人共度佳節紀念日的時候，可以點這個龍蝦馬賽套餐。蔬菜塔是龍蝦的配菜，以當季蔬果為主，今天的蔬菜有洋菇、日本茄子、洋蔥、小黃瓜、櫛瓜、蘆筍、蓮藕、番茄、高麗菜…等，都是用新鮮的蔬菜，果然口感比較鮮脆。用橄欖油與白酒蒸炒過後，沒有酒味只留下酒香，意外的好吃。蕃茄海鮮義大利麵龍蝦套餐可搭配一份義大利麵或燉飯，我們選了蕃茄海鮮義大利麵。這一盤也是份量十足，單點只要280元，CP值很高。麵條使用中細麵，表面巴附了番茄海鮮醬汁，相當入味好吃，一大盤份量十足一個女生吃不完，建議多人分享。海鮮料有大白蝦、淡菜以及大蛤蜊。白蝦體格超大隻，味道很甜超好吃的。淡菜跟蛤蜊也是很新鮮，店長說他們的海鮮都是活體，保水度很足特別好吃。這盤義大利麵連番茄也好吃耶~番茄不用罐頭番茄而是新鮮番茄，帶點酸度更開胃。無酒精飲料有果汁、氣泡飲、冰茶等選項，我們選了柳橙汁、蔓越莓汁。這兩杯果汁表現比較中規中矩。打卡招待 炸起司薯條 0元帶皮薯條薯塊打卡就送一大盤，非常有誠意。薯條與薯塊炸得不錯，再加上鹹香起司味道濃郁當下酒菜剛剛好。接下來看看他們的啤酒單，一共有24支，寫在小黑板上相當壯觀。前10支啤酒各家分店都有，後面14支則是文心店自己的酒款，別家不一定喝的到。(警語:未成年請勿飲酒、嚴禁酒駕)黑板上都有介紹每一隻啤酒的主要成份，可以依據自己喜好任選6小杯，喝過後喜歡再點M/L杯來喝。6小杯 每杯125ml 600元(不定期有打折優惠，以現場公告為主)我們挑選水果酒為主，加上吧台人員推薦，最後挑選了2、5、8、16、21、22這6支精釀啤酒。6杯顏色都非常漂亮，旁邊還有附上小紙條告知每一杯的編號，一次品嘗6種不同風味的啤酒很舒服耶~依照酒體濃厚度，可請店員建議品嘗的順序，由淡到濃循序漸進慢慢品嘗2、21、16、5、8、22，不會搶味越喝越好喝。左 2號 愛羅武勇 這支的味道比較清爽，喝起來有蜂蜜的香氣以及淡淡的麥芽香，微微的甜味相當順口。中 21號 大吉大利 這支水果酒用大量的金桔柑橘類等熱帶水果 一起釀造的水果啤酒，喝起來也很清爽，微酸的滋味很受女生歡迎，是他們家的熱銷款，這一支我喜歡。右 16號 蔓一波 這支也是水果啤酒系列，用大量新鮮蔓越莓與啤酒一起釀造，酸酸的果香與漂亮的色澤，視覺味覺都很討喜。左 5號 山霧 這支IPA有柑橘、百香果、荔枝等新鮮水果去釀造，雖然有比較多的啤酒花，但味道卻不會很苦，喝起來有點接近英式淡的艾爾啤酒，這杯我最喜歡。中 8號 前進都柏林 這支的麥子有烘焙過，喝起來有點焦糖香氣，味道比較重、酒體也比較強烈。在2017年有得到世界啤酒銀獎的榮耀，不過這支我個人比較不愛。右 22號 返去故鄉 這支用在地水果煙燻龍眼釀造，琥珀色的酒體有著較濃厚的龍眼香氣，一路喝下來這支的味道最厚重，男生比較喜歡。 繼續閱讀