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朋友聚會
食記 (4)
等級1 2019-10-16
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有人說,90年代的回憶是最美好,你呢?貓人走進小巷裡這間卡式帶主題的cafe,細聽著一首首80至90年代的流行歌,伴隨著一室咖啡醇香,慢活的拍子,悠然回到90年代的美好歲月。這間cafe 位子不多,地方寛敞,正讓貓人好好閒坐放空。店主先讓我在一幅由卡式帶併砌而成的牆壁上,即場點歌。由香港的四大天王、王傑、草蜢、周慧敏、關淑怡到台灣的張惠妹、童安格、張洪亮、張信哲、F4及歐美流行歌等.....云云卡式帶中,貓人隨意的選了張信哲的《愛如潮水》精選。再看到坐枱的hi fi及手提卡式機等珍藏,多少回憶瞬間湧上。點歌伴上美點,「花漾年華檸檬塔」以軟軟忌廉襯托下方的酸甜果批及脆香餅底,讓貓人回味甜酸人生。「感傷卡帶糖霜朱古力味曲奇餅」,體驗正宗「食帶」滋味!「四水果茶」微甜淡香,陪我細嚼80至90年代的淡淡回憶,把時光凝住。現場備有多本飲食及音樂的文化書籍雜誌可供閱讀,猶如文化及音樂喜好的小型交流會。 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
隱身在美村路一段564巷弄中的感傷唱片行,是一間結合甜點及咖啡的卡帶專賣店,聽說也是台灣目前唯一的卡帶專賣店,不曉得還有多少人會用卡帶聽音樂,講到卡帶,糖糖就回憶起了小時候(啊..又爆露年紀了..,現在看到他們還真有點懷念,也勾起了許多人的青春回憶~感傷唱片行的位置有點隱密,跟山姆安娜是同一條巷子,由老宅改建,純白色外觀加上落地窗,微透著店裡頭的懷舊模樣~店裡頭的空間還蠻寬敞的,採光明亮,糖糖很喜歡感傷唱片行裡頭的氛圍,給人一種舒適又溫馨的自在感,座位數不多,大約14個左右糖糖喜歡窗邊的座位,只有兩個位置,可以欣賞街景,細細品嘗餐點,還可以enjoy動人的音樂~一整面牆擺滿了各式各樣的卡帶,色彩繽紛,有國語、台語、日語、西洋等,彷彿回到了80-90年代,除此之外,店家還有引進新發行的卡帶專輯,如:漫威電影《星際異攻隊》原聲帶就有推出卡帶版本,還有,泰勒絲的最新專輯《reputation》等看到這台收音機就想起了小時候,糖糖聽卡帶時最期待的事情就是幫卡帶換面這個動作,也讓糖糖想起了許多小時候的回憶,那你呢~看到這些卡帶,勾起了你什麼樣的回憶呢店裡的頭的各個角落也擺放著不同款式的收音機,有些造型還蠻特別的,很有懷舊風~來到感傷唱片行,除了享受音樂外,還散發著迷人的咖啡香氣,這邊也有手沖咖啡、義式咖啡、茶飲、啤酒及甜點等Menu花樣年華檸檬塔是感傷唱片行招牌甜點,飲品類不限同品項,續杯都有6折優惠,外帶享8折優惠花樣年華檸檬塔 140元之前看到朋友PO文感傷唱片行的花樣年華檸檬塔,糖糖就深深被他的外表給吸引住了,畫面宛如一朵雪白的玫瑰花,花瓣因時間流逝而慢慢枯萎,非常符合店名"感傷"這兩字檸檬塔的塔皮非常酥脆,整體吃起來的酸度還頗高的,每一口都帶著檸檬的清香,很爽口的一道甜點,糖糖個人還蠻愛他們家的檸檬塔卡帶造型糖霜餅乾 80元將餅乾做成卡帶的造型也太療癒了吧,拿到的顏色不一定,糖糖的是粉紅色,餅乾很硬脆,糖霜偏甜,糖糖完全是吃他的造型感傷凍檸茶 150元看到這杯價錢還真的有點感傷,150元有點貴貴的,基底是大麥紅茶,裡頭加了滿滿的新鮮檸檬片糖糖覺得他們家的凍檸茶喝起來麥香味還蠻重的,會有點搶過檸檬的香氣有點可惜裡頭藏著許多人滿滿的回憶,帶大家回到80-90年代,在這個氛圍裡享受著懷舊時光,聽著動人的音樂,享用美味甜點~ 繼續閱讀
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以為推開純白空間的門,迎面而來的會是時下流行的產物,沒想到流淌而出的,卻是一曲曲渾圓飽滿的回憶。感傷唱片行從最初連結舊時回憶的實驗商店展覽型態,總算抵擋不住當今懷舊熱潮,成立了實體店面。體貼沒有播放器的客人,店內所有錄音帶都有提供試聽;為了讓來到這裡的人們能夠好好享受並沉浸在樂曲提供的回憶裏,也因此結合了咖啡廳,還提供了中部特有的麻芛小點及各種飲品。來到這,就安心的拉張椅子坐下來,讓自己隨著音樂,回到那個可以親眼目睹著歌曲倒帶的年代。 文:甩甩20180318那年搬家,從書桌底下找出了兩三個鞋盒,打開才想起了裏頭全是從小掙著零用錢、一張張收集來的錄音帶。許多早已消失的歌手、但更多的是一首首成為經典的歌曲,可惜的是許多磁帶早已發霉,當時不懂得珍惜、就這麼丟棄,將回憶永遠留存在回憶裡。感傷唱片行的純白外觀搭配木質地板及桌椅,儼然就是現在年輕人最喜歡的熱門打卡店家樣貌,不過卻做著最有溫度的事--「販賣回憶」。門面窗上寫著:「懷舊是時光倏忽回到過去,感傷則是彼時的故事未竟。」桌上放著一台音響,像是隨時都即將唱起哪段遙遠的旋律。店員招呼我們選自己喜歡的位置,在我詢問是否可以拍照時,說了:「當然可以,看你要在哪拍、你要坐地上也行,舒服就好!」我想是因為聽音樂本來就應該是件舒服自在的事吧,所以希望客人都可以放輕鬆地欣賞。店內展示著更多充滿年代感的卡帶,像是從前常逛的唱片行,但又多了幾分新潮、或是說,像是博物館般的展示空間。來到感傷唱片行,以為早已封存的回憶又這麼被翻箱倒櫃出來:第一張映入眼簾的,是林曉培在1998年發行的同名專輯,那時候的一首「煩」重磅衝擊著才國中的我。看見架上有「給雨生的歌--聽你聽我」,想起那時許多人守在電視前面為張雨生祈禱的畫面;旁邊的劉若英、飛鷹三姝的裘海正等,也佔據了不同時期的回憶。雖然更小的時候,常跟著姊姊一起聽了許多流行歌曲,但第一張自己擁有的錄音帶是古巨基的「忘了時間的鐘」,才開始選擇自己想聽的歌手及音樂。正巧店裏其他客人選擇試聽了蘇永康的「So Nice」專輯,讓我想起國中時,班上每個男生都說自己是蘇永康或許志安,嘴裡常哼哼唧唧「男人不該讓女人流淚」,明明還對愛情一知半解,卻倚著歌詞傷春悲秋。後來年紀稍長,開始「哈日」,聽著Dreams Come True 美夢成真、Chage & Aska恰克與飛鳥;開始懂得欣賞老歌之後聽起鄭怡、金智娟和鳳飛飛,直到現在不再關注新人歌手動態… … 沒想到卻在這裡,和自己的青春撞個滿懷。我想這裏如此令人容易陷入回憶,除了符合自己年代的歌手錄音帶之外,就是透過音響傳遞出來的磁帶聲響了吧?錄音帶播放出來的聲音雖然不似現在的CD或數位音源來得精細,但卻來得更加渾圓厚實;而倒帶時按下暫停、迴帶、播放,盯著快速往回奔跑的磁帶,順從直覺按下播放鍵,卻發現還沒到自己想要重聽的段落時:再來一次!那個按鍵「噠」一聲彈跳起來的聲音,現在聽起來怎麼特別迷人呢?除了錄音帶,這裡當然還有販賣音響播放器,我看見從前家裡爸爸也曾買過的錄音帶隨身聽,年幼的我吵著也想擁有一台被拒,偷偷使用搞壞了之後被毒打一頓,現在看來總感覺可笑又可愛;當時要價不斐的隨身聽及手提音響,現在或許更加昂貴吧?畢竟許多回憶,早已不是可以用金錢贖得回的了。回到感傷唱片行所提供的餐點吧。為了讓來到這裡的所有人,能夠好好浸淫在往昔的回憶裡 (對,就是像我QQ), 這裡貼心地結合了咖啡廳,提供了基本的咖啡、茶品和點心,而最有特色的,莫過於和台中百年老店林金生香餅舖合作,提供了中部特有的蔬菜--「麻芛」所製作而成的點心吧。 ★麻芛包子 酸菜&竹筍 $100看了菜單上的註解,本來以為一份是一個包子,裏頭包著酸菜和竹筍,送上桌才發現原來是一個酸菜包和一個竹筍包啊(笑)  兩個包子的外皮都揉進了麻芛作為主體印象,我不太清楚麻芛應是甚麼樣的味道,不過道地台中人的朋友說,他們從前祖母都會煮一鍋麻芛湯,夏天時冰得涼涼的喝,麻芛應該要再顯得苦甘一些,包子外皮的麻芛氣味並不算明確。而我覺得這個黃綠色的包子麵皮,的確有著一股蔬菜的清香味,以老麵製成特別有嚼勁、咀嚼起來不帶苦味,且有一股有點類似像芥菜或是雪菜那樣的氣味,風味上而言我個人蠻喜歡的。竹筍包裡面餡料飽滿,裏頭的炒料除了竹筍還有香菇絲,吃起來頗有口感,且炒料氣味清香,吃起來挺爽口,雖然比起包子皮來說並不算特別有特色,但整體順口,麻芛麵皮也很有點睛效果。雖然我不特別愛吃酸菜,但或許是和麻芛麵皮氣味調性更加一致的關係,整體吃起來的香氣渾圓一體,兩者相比之下酸菜口味顯得更出色。對了,這兩個包子皆為全素食者也可食用,這樣的下午茶點心也很不賴呢。 ★麻芛貝果 $120同樣以麻芛揉製的貝果,雖然看來更有特色,但風味相較起來似乎就稍微遜色了些。點餐時,貼心的店員有先詢問,告知是屬於較硬且有韌性的口感,不知道可不可以接受,本著想嘗試的心態,倒也欣然。不過這的確是有些太硬脆了啊(苦笑) 我們後來幾乎是掰著撕著才將其分開,好不容易嚼著,卻更加感覺不出麻芛的香氣,挺可惜。不過一旁附上的果醬表現卻挺不錯,柑橘果醬清香、藍莓果醬不甜膩反而帶些酸苦,這讓不愛吃藍莓果醬的我反而將這藍莓果醬吃光了!當天陽光充沛,玻璃窗上的字跡透著光、將影子打上木桌的畫面,也讓我感到十分醉心呢。 ★感傷特調 (店長的早餐咖啡) $180一杯熱美式、一盅熱牛奶、三顆糖,這就是屬於感傷唱片行的店長特調。店員說,因為店長特別享受早上的咖啡時光,所以他有自己的一套喝法。先是搭配報紙或雜誌,緩緩將熱美式喝到剩下一點點時,再加入熱牛奶,藉此悄悄地將自己的咖啡時光再拉得稍微長一些。這樣的說法聽起來更加浪漫呢。而我則將我的午茶時光拉得太長,還沒加入砂糖、喝完咖啡之後就已涼掉,本想請店員加熱,沒想到店員卻說:「牛奶再加熱不好,我直接幫你換盅新的吧!」這實在讓我感到非常不好意思、卻又特別感激店員的貼心啊! ★四水果茶 HOT $120 / ICE $130這是友人點的HEDIARD的四水果茶,是帶著像是覆盆子、櫻桃、草莓等,充滿莓果類酸香氣的茶飲,以香氣居重,喝起來風味較清淡。--這裡舊時的錄音帶當然都是二手的,所以也有許多是賣掉了也就沒了的,也因此又顯得更寶貴了。當天有許多年輕的孩子不夠小心,摔了好幾回,在一旁看見的我也跟著怪心疼的,大家來到這裡,務必要好好愛惜他人的回憶啊。我還想起好多好多從前的回憶,每一段時期,都伴隨著幾首歌曲,深深刻印在心裡被塵封的抽屜裡。也難怪感傷唱片行總道:「舊是時光倏忽回到過去,感傷則是彼時的故事未竟。」或許那是個不太方便的年代,現在這樣回顧過往,卻覺得那或許也是最美好的年代吧。當遇見了這樣子、抽屜不小心被撬開的時候,那就小心地取出來,將一份份的回憶好好重新梳理一番。或許重複了多次這樣的梳理,哪一天我們就能學會要如何在未來,不再懷念感傷從前故事裡的未完情節吧。  繼續閱讀
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白牆上,像是一段段回憶,被收藏起來,而我們不經意地將它打開,跟著音樂倒轉想起。「記得國小國中的時候,總是喜歡帶著新買到手的卡帶,在下課時與同學分享;以前同一張卡帶能一聽再聽,A面聽完換B面,跟著想像著歌曲裏頭的故事,曾經王力宏的自轉公轉,流行輕快復古節奏,也像是專屬於自己國中時期的背景音樂。」文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J復古年代 延伸閱讀 / 來玩吧,七年級生!如果時光能倒回,你會特別想念哪一段微小日常。(敦南誠品GF聯名策展)「懷舊時是光倏忽回到過去, 感傷則是彼時的故事未竟。」 _ 感傷唱片行為了將市面上即將消失的音樂卡帶記憶延續,音樂策展人阿賓(感傷唱片行店主)這次選擇在台中西區美村路的巷內,開設了常態性的感傷唱片行實體店鋪;從2016年11月8日第一次台中限定展700多張卡帶,到受邀前往香港舉辦將近為期兩個月的聯展,從不停止尋找,至今已累積超過1000多張卡帶。「感覺好久沒聽這張專輯了,真的好懷念!」「這張我也有,真的好久以前了。」我們倆就站在卡帶牆前看得格外陶醉。在感傷唱片行裡,你能與店內人員點播想聽的歌曲,舊式卡帶的音質雖沒有數位音樂來的質感,卻特別有味道,這裡有一千多張卡帶,一萬多首經典曲目播放,也能將喜歡的卡帶買回家收藏,除了時空倒回的熟悉旋律外,還有以卡帶形式全新發行的專輯歌曲。原本以為感傷唱片行是一間只專賣舊式卡帶的音樂行,沒想到純白的空間裡,也是一間咖啡館,提供簡單幾張座位外,還有咖啡茶飲小點可品嚐。每日下午一點開始營業的感傷唱片行,飲品供應以咖啡、茶飲和幾款啤酒為主,還有招牌檸檬塔與卡帶造型糖霜餅乾,與選自台中百年老店林金生香餅舖的麻芛小點,不限時的空間,也沒有低消限制,但位置不多,若有機會待在這裡的話,或許我們每個人都可以點上一杯飲品或小點,一起用行動支持這樣別具意義的音樂收藏。▼美式咖啡$110 ICE / (店內所有飲品續杯6折、外帶8折)-感傷唱片行選用義大利咖啡豆LAVAZZA,美式喝起來微酸香醇順口。▼美國 罕醉克斯 APA $180 / (店內所有飲品續杯6折、外帶8折)-點了向吉他之神Jimi Hendrix致敬設計的「罕醉克斯SUPERFUZZ」美國精釀啤酒,喝著是苦味橙香清爽口感。(未成年禁止飲酒&禁止酒駕)後記_這次很幸運的,能在店裡遇見店主阿賓,自己是好奇地問著感傷唱片行的過去、現在與未來,同時興奮地聽著店主阿賓熱情分享著不同年代的音樂故事,「安全地帶的玉置浩二」也是近期最療癒阿賓的聲音;除此之外,店主也透露即將在月底舉辦為期一週的「Leslie's Week」,讓喜歡張國榮的樂迷們,能一同懷念與欣賞(活動訊息請點←)。「時光荏苒,有些旋律只留在回憶裡,即使現在改用線上音樂播放軟體,自己喜歡分享歌曲的心情不變,就在從台中回程台北的車上,和喜歡的朋友分享著喜歡的曲目,我們一行人四個朋友,這次的旅程,也用音樂記錄下當時珍貴的心情。」INFO感傷唱片行地址 : 台中市西區美村路一段564巷12號營業時間:週一 ~ 週日 : 13:00 ~ 21:00男子的日常生活閱讀手記 /• 以上評論均為男子個人意見,僅提供參考 • 圖文版權所有,如欲分享請載明出處與告知。 • 文章食記均有時效性,如欲造訪可先上店家官網查詢 • 若為商業邀約試吃文,均會載明,請安心服用。/歡迎加入男子的日常生活 IG & 男子的日常生活FB男子的日常生活一併推廣你的粉絲專頁 創作者介紹 男子的日常生活 男子的日常生活。30'S LIFE 繼續閱讀
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