御品元冰火湯圓

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現在不用跑去台北，在逢甲也可以吃的到台北通化街夜市美食御品元冰火湯圓囉 就說台中人真的很幸福吧，南北火紅的店都紛紛跑來台中開分店御品元冰火湯圓位於文華路127巷，便當街走到最尾端再右轉，跟熊掌包是同一條巷子逢甲店一開幕就一堆人前來朝聖，話說糖糖第一次來時還都賣光光，只剩下一種品項第二次跑來才吃到，雖然人多常常客滿，不過翻桌率還蠻快的，等了一下下就入座了先來讓大家瞧瞧MENU，基底有酒釀、酒釀加蛋跟桂花三種湯頭湯圓都是包餡的，有芝麻跟花生兩種口味，不是那種小顆小顆的單純湯圓唷由於人實在太多，所以糖糖就沒有拍環境照了，內用空間不算大，坐滿會顯的擁擠了些大概算一下座位數應該有30來個，翻桌率蠻快的，糖糖看有的人不到20分鐘就吃光光了桂花綜合湯圓 70元 這次糖糖點了一份桂花綜合湯圓，一份共有六顆，綜合一次可以吃到花生跟芝麻兩種口味湯圓都是店家手工製作，現點現煮，先將剉冰淋上桂花釀，再將熱騰騰的湯圓直接放上去 上桌時湯圓還在冒煙呢因湯圓剛煮好外皮還是軟趴趴的，將湯圓埋沒在冰裡面，可以讓外皮變得更Q一些記得不要冰太久，如果放太久外皮就會變很硬唷​ 芝麻湯圓還蠻香的，芝麻味很濃郁，不過糖糖覺得口味

逢甲夜市總是逛了又逛，來到台中不逛一下逢甲就渾身不對勁似的今日也真是逗趣，看到這家冰火湯圓，原來總店就在台北(掩面俗話有冰火菠蘿油，今日也能來個冰火湯圓。簡單的Menu上可是滿滿的簽名大概花了五秒的時間那就來一個桂花綜合湯圓！據說台北可是常常都客滿的狀態，莫非觸角還沒在台中蔓延開來？不過我們也是進了店裡才知道台北有總店，真是笑翻了。桂花綜合湯圓(冰)$70服務人員快速的步伐，送上桌，眼前的煙雲繚繞，冷熱交融之際，實屬迷人一旁的桂花蜜更是散發飄香的氣味，來來，湯匙準備好！一共六顆，花生、芝麻各三店家自製湯圓，內餡濃香，小心拿取以免破了個洞，那可是精華！–我說這拍照可得加快腳步，熱呼呼的湯圓碰上碎冰，小心硬化另外加點店家自製檸檬汁、在味覺上更是豐沛，帶點微酸微甜的滋味，酸V酸V！除了台北，台中也吃的到囉！

御品元冰火湯圓來台中了57魔法ling趕緊找時間前去品嚐試試那冰火交融的滋味從外觀看就像小丸子聚集在雲朵上可愛的令人想咬一口剛逛完逢甲夜市..要故意吃七分飽就好留一些小空間.準備來吃個手工湯圓有冰的也有熱的酒釀湯圓.桂花湯圓是人氣商品裏頭是兩排桌子並列的用餐空間一旁是桂花釀與檸檬自取老闆說著:不夠甜都可自己加另也有販售著桂花蜜.甜酒釀桂花芝麻湯圓(熱)。桂花花生湯圓(冰)老闆還特地拿一個小碗讓我們分食湯圓好可愛..包著花生餡與芝麻餡都好好吃且香皮Q彈有嚼勁...搭著桂花香...滋味迷人*小提醒:湯圓要盡快吃...不然會硬掉因原物料成本不斷調漲，店家已不堪負荷，故將於11月1號起，每樣商品價格調漲10元。(資料來自FB)

之前在電視節目上看到這個湯圓就讓人流口水了啦！因為我最愛的就是甜的大湯圓啦！芝麻和花生兩種口味我都好愛～現在終於來到台中開分店啦！怎麼能不來試試呢？逢甲分店的位置～從福星路轉文華路127巷直直走過了熊手包之後就會在左手邊看到，小小的店面掛著大大的燈籠，還算滿明顯的唷！店裡的燈不知道是不是特別選的～看起來好像大大的湯圓喔！菜單上總共有九種選擇～通通都是湯圓，有熱的、冰的～還可以選擇要不要加酒釀或是雞蛋來增加香氣，價位落在60元～90元之間～還算是ok。我點的是冰的桂花綜合湯圓（70元）～是直接把熱熱的湯圓加上滿滿的剉冰上面耶！上面看到一些小花瓣就是店家自製的桂花醬啦，熱熱的湯圓～讓剉冰直接往下凹，服務人員端上桌還會提醒大家要快快吃～要不然湯圓遇到冰會變硬。每一顆湯圓的尺寸都不小耶！因為剛煮起來就放進冰裡～所以上半部是熱乎乎的下面就是微微冰冰，上半部會比較軟一點～冰的部分就會比較Q，但是我自己覺得就算冰比較久也不至於變硬～反而這樣的Q度蠻剛好的。花生口味還看得到顆粒唷！芝麻口味的香氣十足，兩種的甜度都不算低～但是陪著下面的剉冰吃就剛剛好。端上桌的時候～看到花瓣少少的還以為桂花的香氣會很淡～