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電話號碼
0422211252
開飯介紹
小庭故事 古早味,就是囝仔時記憶中的滋味。是阿嬤ㄝ愛,為了一家人,大熱天的在廚房,用時間換取食材的美味,顧著咱們的喙空…每一口,都是回甘味。 兒時的記憶,懷舊的思念,加上一顆傳承的心,那一年,我們決定要分享這份美好的記憶,翻轉好茶。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
09:00 - 17:30
星期一至五
09:00 - 17:30
星期六至日
08:00 - 17:30
付款方式
現金
其他資料
座位
白天營業
室外座位
電話訂位
招牌菜
梅煎茶 粉圓蜜檸檬 杏仁茶 凸餅冰淇淋 相思杏仁豆腐 相思粉粿
食記 (2)
上週日因故一早到台中一趟,到了中午用餐時間,喜歡逛市場的我們當然再次來到美食小吃林立的台中市場覓食。在市場內用完餐後正準備離開時,在市場外看到這間店攤前有著不少排隊人潮,吸引了我們的目光,經過店攤前發現其裝潢古色古香,且賣的竟是我們沒看過,把百年古早味傳統點心「凸餅」賦予創意組合的吃法,這下讓我們家原本就想吃飯後甜點的母女倆,更是想要嚐一嚐這家「小庭找茶」~ ▲「小庭找茶」攤外觀整體裝潢以木質營造出古色古香的復古文青風,中午時段用餐人潮不少,加上座位不多,需先點餐再排隊等候座位。 ▲攤櫃台擺放著古早柑仔店中的抽獎轉盤,以及店家自己編製的小庭誌...等 ▲復古電話與古早腳踏車造型名片架 ▲店攤裝潢有著濃濃的復古文青風右下角可以看到,「小庭找茶」不僅幾乎台灣各大電視新聞台都曾報導過連日本NHK和香港TVB也都曾來採訪過~ ▲食尚玩家採訪照 ▲把電視節目採訪照,具創意且無違和地融入復古家電造型相框中。 ▲價目表餐點類別有:呷涼、呷甜、呷冰、呷么,共四類 ▲需先點餐再等候座位 ▲嫩仙草冰淇淋把原本外觀散發出古早味又豐富的嫩仙草綜合冰,中間又加了一球小美冰淇淋的組合,雖只是小小的組合變化,卻讓原本的古早味甜品,感覺變得很不一樣~ ▲嫩仙草冰淇淋,特寫滑嫩的仙草、Q彈的粉圓與芋圓、甜而不膩的蜜紅豆,最後再加上一球小美冰淇淋,都是小時候所熟悉且充滿古早味的冰品、冰料,自己竟沒想過這樣的組合搭配,還頗好吃! ▲凸餅冰淇淋「凸餅」是種百年古早味傳統點心,因為其外圓圓膨膨內中空的模樣,或稱「椪餅」,也是目前在台南具代表性的傳統特色點心,據說店家所使用的凸餅,就是出自於台南技術精湛老師傅的手工之作。 ▲凸餅冰淇淋,加入珍珠與冰淇淋以往凸餅的吃法,大多是先敲出裂痕後,再用手一片塊、一片塊掰下來吃,就像是吃餅乾一樣。古早則有在上方敲出一個洞,打入一個雞蛋後用麻油煎熟,因凸餅的裡層是白糖與黑糖,皆屬溫補的食材,這種吃法又變成的女性坐月子時的「月子餅」。我猜「小庭找茶」凸餅冰淇淋,其加入珍珠與冰淇淋的作法靈感,或許源自古早拿凸餅做「月子餅」吧!但卻是變成一道,感覺頗時尚文青風的古早味冰甜品~ ▲凸餅冰淇淋,用湯匙敲碎凸餅可用手一片塊、一片塊掰下來吃,品嚐這台南百年古早特色點心的滋味,或是敲碎後,可和珍珠、小美冰淇淋一起就口。 ▲敲碎後的凸餅碎片、珍珠、小美冰淇淋,特寫 ▲凸餅碎片、珍珠、小美冰淇淋用湯匙勺起就口,口感就是小美冰淇淋+ 珍珠+古早味薄片餅乾的口感 ▲吃到成大湯勺狀 ▲直接就口這樣的吃法其口感又略有不同,凸餅那有點像傳統口糧餅乾,但較鬆軟些的古早風味與口感更加突出,吃起來也比用湯匙更加豪邁過癮囉~ ▲留影阿發以往是還沒有看過吃過,凸餅像「小庭找茶」的搭配與吃法,雖都是熟悉的古早甜點小食冰品,只是簡單的搭配在一起,就讓這百年特色甜點〝凸餅〞,感覺一點都不老派與過時,反賦予了這百年特色甜點,時尚文青風的新生命。這真是一道,讓我們有小驚豔到的古早味冰甜品組合!特別是還在台南唸書的女兒,她說在台南本來都不會想吃,這幾乎隨處可見的傳統特色甜點〝凸餅〞,但這次她回去後,自己也要去買來組合在宿舍這樣吃!我笑回,買到的〝凸餅〞好不好,可能組合起來的口感也會落差很大喔...但無論如何這道甜點,可是讓老婆和女兒吃得眉開眼笑地~  繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
到嘉義旅遊,我們特地安排到台中住一晚,這樣隔天時間就會比較充裕,不用由台北直衝嘉義,台中的美食很多,尤其第二市場是我們很喜歡的覓食地點,所以訂的是沒有早餐的房型,隔天睡飽睡滿退房後就直衝第二市場吃美食!先吃了阿發滷肉飯後,因為上回吃過,覺得不錯,所以這是第二次來吃了,吃完我們就到【小庭找茶】吃古早味甜品滿足第二個胃!小小的攤位,散發著濃濃古早味,無論裝潢或是價格都讓人感到喜歡!【小庭找茶台東第二市場店】就在市場外圍,距離知名的王家菜頭粿糯米腸不遠,走過經過讓人很難錯過,復古風格讓人好喜歡!小小的店面,處處可見到兒時回憶,還有童玩唷,兒子把玩了好一段時間,後來還掏錢買了!小時候跟媽媽到傳統市場都會帶茄芷袋這裡有賣小的,還蠻可愛的讓人也差點就要掏錢買了!原來製作粉粿的山槴子長這樣啊,真是增廣見識了~隨著風轉動的木板吊牌上有【小庭找茶】甜品及飲料等價格,可以直接看木板點,都是店家的招牌,騎樓下有幾桌小桌可以坐下來用餐,桌位很少,然後很小一張喔,不過我們兩大兩小還是塞得下另外點餐櫃檯也有菜單可以參考,價格不貴~難得來一趟,有好多想吃的喔,但因為剛剛吃過飯,原本想說不好點太多,結果大顆呆把拔一開口就跟我點了好幾樣....餐點會使用木托盤端上桌,特別有質感凸餅冰淇淋 $55就是被網路上的這張相片給燒到,使用凸餅裝冰淇淋也太吸睛了吧!一整組都可以吃耶!牛奶冰淇淋搭配彈牙的珍珠深受兒子的喜愛,一整個我只吃了一口就吃光光了,不過份量也不多就是!也可以將凸餅沾冰淇淋入口喔,也是挺好吃的!相思粉粿 $60粉粿、紅豆及杏仁茶組合,除了凸餅冰淇淋,這道相思粉粿也必點!香濃的杏仁茶及粉粿本身沒有甚麼甜度,可以搭配紅豆的甜,這樣的甜度對於不喜歡太甜膩的人而言剛剛好,以往吃粉粿都是搭配糖水,來【小庭找茶】搭配的是杏仁茶,個人還蠻喜歡這樣的組合梅仔冰 $40想喝飲品的話可以點梅煎茶,跟我們想要消暑氣的就點這盤樸實的梅仔冰吧!簡簡單單好滋味,酸甜感滿點~清涼消暑!冬瓜鮮奶 $35如果是大人想喝,當然是點梅煎茶,因為是兒子要喝的,就點了冬瓜鮮奶也不錯!來第二市場好幾次,這回意外發現的古早味甜品小店讓人好滿意~以上為個人實際造訪後記錄分享,每個人喜好、感受及價值觀不同,僅供參考 繼續閱讀
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