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食記 (1)
這次要推薦逢甲這間小小七手工湯包,也是許多網友們推薦台中必吃的湯包之一,手工湯包現點現做。大鮮蝦湯包、魚卵湯包、大鮮肉湯包...皮薄肉餡飽滿實在,肉汁鮮甜,湯包一咬開湯汁立刻爆出來!吃的時候記得一定要用湯匙在下面接著,因為他們家的湯汁真的彙爆漿喔!大鮮肉湯包 80元大鮮肉湯包一份是7顆,湯包皮超薄,筷子輕輕撥一下就開了,連咬都不用,光是從外皮就能看到裡面的湯汁不想吃太多澱粉又很想吃料的朋友,決不能錯過小小七的大鮮肉湯包,80元就讓你吃到滿口爆漿的大鮮肉湯包。 大蝦仁湯包 95元大蝦仁湯包一份一樣有7顆,外表看起來跟大鮮肉湯包一樣,裡面多了兩隻蝦仁。別以為只是多了兩隻嚇人沒甚麼,那鮮蝦的味道加入一口咬下口味更鮮美、層次更豐富,還又那淡淡的海水味,且多了一絲清爽感,喜歡吃蝦的朋友千萬別錯過。. 魚卵湯包 魚卵湯包一上桌的顏色就不一樣了,粉粉嫩嫩的湯包很可愛,魚卵是直接跟內餡攪拌在一起,不是單獨包入了,所以每一口咬下都吃得到魚卵,魚卵在嘴裡逼逼繃繃的炸開,好像每吃一口都能感受到魚卵在嘴裡奔騰跳躍的感受,口感相當有層次。起司燻雞盒子35元小小七的盒子類是用炸的,外皮炸至金黃色澤,熱熱吃超酥脆,咬下去會卡滋卡滋盒子一拉開是會勘西的喔!爆滿的香濃起司,搭配燻雞吃起來不會超美味,午餐可能吃這一顆就飽了!   小小七手工湯包除了賣湯包之外,還有創意韭菜盒子、鍋貼、湯餃、湯麵、飲料等但大部分的朋友還是一進去就被手工湯包吸引了,口感層次多、口味也好是台中逢甲夜市CP值相當高的銅板美食。 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)