宇良食

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開心~~~ 天氣終於轉冷 只要天氣過熱 胖完全處於當機狀態 無法思考，動彈不得 今年的冬天實在熱到不行 有幾天胖還偷偷開了冷氣 )))沒辦法，我老公怕冷，只能偷偷來 這幾天可以好好享受一下冬天 說道冬天最棒的一件事 就是。吃鍋 宇良食在沙鹿和中科一帶都有店 今天吃的是沙鹿店 外觀低調 推開門扉 一見櫃台周遭卻有許多可愛裝飾 室內空間寬敞 大走工業風 到訪日適逢聖誕節前夕 金黃燈泡和雪花裝飾 營造冬日浪漫 來到這頗有過節的味道 餐具都擺好 就連紙巾也印有logo 簡單好看 菜單 有單人、雙人及三人套餐 菜單表示簡單俐落 看起來很舒服 這是最新菜單 ▼擷取自Yü's宇良食臉書 這天我們直接選擇 豬肉的肉肉雙人套餐 $780 內容如下 紅茶 甫上桌不久 服務人員已送上 口味還可以 醬料區 有不少沾醬選擇 可自行調配 菜盤 食材都處理乾淨 放置整齊 也沒有過多的火鍋料 光看就覺得很健康 清甜酸筍 (沙鹿店限定) 酸筍湯底清甜爽口 微酸很開胃 搭配大量鮮蔬 吃起來好過癮 剝皮辣椒 微辣，不嗆口 尾韻會回甘 越喝越上癮 越吃身體越暖 這湯底也很推薦 看到肉整個眼睛都亮起來 超級大一盤 有三種豬肉 梅花豬、櫻花豬、豬五花 肉品油花分布漂亮 櫻花豬口感最為細緻 油肥分佈均勻 沒兩下，我們就吃光 豬五花油脂豐富 入口滑順 就是吃多稍微膩 豬五花口感厚實 吃到最後真的很撐 硬是塞入口 份量十足 紫米紅豆湯 紫米好香 紅豆綿密，好吃 吃完這碗，已飽到天靈蓋 當天到訪還有活動 用這個超大螢幕玩轉轉樂 轉到一盤肉 ｈａｈａ 下次來又可以多一盤ya 整體而言 宇良食的鍋物吃完沒什麼負擔 份量也很夠 尤其這天點的兩樣湯底都很推薦 酸筍微酸很開胃 剝皮辣椒越吃越回甘 肉品新鮮程度沒話說 尤其豬肉沒有腥味 這點令人滿意 冬日吃鍋的好選擇 以上就分享給大家囉！！ 店家資訊 店名：Yü's宇良食-沙鹿店 電話：04-26652499 營業時間：11:00~22:00 地址：台中市沙鹿區中山路496號(有免費停車場) 臉書：Yü's宇良食 ★本篇文章實際到訪日為2018.11月底★ ★口味因人而異，文章僅供參考★ 繼續閱讀

✎地址：台中市沙鹿區中山路496之1號✎電話：04-26652499✎時間：週一至週日 11:30~14:30 17:30~22:30到了十二月中終於有一點冬天的感覺啊，前幾天還在穿短袖~今天要跟大家分享冬日必備暖心好物~火鍋!!!!這間宇良食最近在中科的米平方廣場也有分店，但這次來的是沙鹿總店喔~門口可以停車，他們有自己的停車場，但我們是停在他斜對面有一個銀行的路邊車格這裡很好停車~外縣市的人都說台中的餐廳很氣派，我只能說~這間沙鹿的宇良食似乎有過之而無不及阿一推開門就是超美的乾燥花佈置 門口處的候位區與結帳櫃台真的超好拍的，美翻了 用餐區也是被花包圍，心情好到不能再好了中間有一個大長桌，很適合超~多~人聚餐~! 座位很多之外，位置也很大，用餐起來很舒適~醬料區 連洗手間的花都美得讓人忍不住一直看阿完整菜單(+10%服務費)肉品可以單點，只要是第一頁(標題寫"食"的那裏)有的肉都可以單點哦價格話就是以火鍋一整鍋的價錢再減150這次我們是三個人來，店家所提供的是雙人體驗，我們真的很猶豫是否要點三個個人鍋~後來我們決定吃兩份單人鍋(因為來之前硬在清水吃了豆花...)，再單點很想吃的海鮮盤兩鍋的湯底個選了石頭鍋、清香藥膳鍋肉盤部分選了極嫩雪紋牛(400)、無骨牛小排(680)，個人火鍋都包含副食、蔬菜盤、飲料、甜點湯底部分，他們家的火鍋是用琺瑯鍋，有各種超美的顏色，害我少女心都來了石頭鍋，味道清甜，我覺得這個應該滿多人愛的，石頭鍋總是比昆布鍋多了一層迷人的香氣阿~!我點的是藥膳鍋，這個是用石頭湯底+中藥包下去熬煮所以其實中藥味並不是超重的那種哦~大家可以放心而且因為用了石頭湯底，整體也多了一些甜度，我們都很喜歡這個湯底 副食部分我們選了白飯、地瓜飯現在越來越多店家都是選擇有品質保證的台梗九號米，這一碗飯，超大，我和我妹各吃半碗就有飽足感男生吃光這一碗一定也會飽!我滿推薦地瓜飯的，地瓜蒸的好軟，好甜呀!蔬菜盤都一樣火鍋料的比例不多，多種蔬菜走的是健康路線哦~至於分量我覺得是一個人也可以吃得相當飽的! 吃火鍋真的是無肉不歡的樣子這次我們點的無骨牛小排和極嫩雪紋牛都是店員推薦的一個人的肉盤其實分量很大耶~~~ 其實兩個吃起來的口味差不多但是雪紋牛...比較嫩~油脂比牛小排多一些牛小排厚度比較厚，可以一次吃一片就好，雪紋牛我喜歡一次吃兩片!兩個都有我愛的牛~味，不沾醬料就很好吃，這兩盤我們完全0負評喔 加點的海鮮盤海鮮鍋是400元，我們是單點肉盤所以是250，不算貴海鮮鍋有兩種，一種是有螃蟹的，我們選的是另外一個沒有螃蟹有大草蝦的裡面有大草蝦、草蝦、生蠔、蛤蠣、中卷、鯛魚、鮭魚視覺上很豐盛，當然內容物是真的很多，我覺得算是很超值 大草蝦超肥的，肉質很彈牙，非常好吃大草蝦是兩尾，一般草蝦有兩尾，如果這是一個人的主菜，那真的是可以吃得很過癮!!鮭魚相當嫩~外加豐美的油脂，真是享受的美味~好好吃喔!!!生蠔，我沒吃，朋友說是海的味道XDDD 其他的中卷和蛤蠣表現也不錯，中卷好好吃，超Q彈的!喜歡吃海鮮的人滿推薦的~!附餐飲料是紅茶，不會很小杯，有古早味紅茶的那種純樸味道甜品是常溫的紅豆紫米其實吃到甜品整個肚皮根本快要炸開了，有一定的甜度但是還不算到過甜 最後很謝謝店家又招待我們超美味的起司蛋糕其實我們一進到店裡完全就被蛋糕櫃的甜點吸引，不過後來因為吃太飽就沒有加點結果突然獲得三個蛋糕XDDDDD這個蛋糕不簡單ㄟ，一吃之後覺得好濃郁好濃郁好濃郁在火鍋店居然可以吃到這麼厲害的甜點一問之下才知道原來他們是找品飴乳酪蛋糕合作的!(店家說現在中科店沒有賣蛋糕哦~~~)巧克力(忘了多少錢，好像是70/80)這個不僅乳酪很濃，可可的味道也是濃到化不開~超好吃而且他的甜度很低，是大人的巧克力口味喔!!! 小山園抹茶(80)他們家的乳酪蛋糕算是重乳酪濃濃的乳酪香透出一絲絲的抹茶味，抹茶味不是很明顯，但是細細品嘗可以感受到! 經典原味(60)這應該是店家的招牌，這個真的很經典耶我平常不太喜歡吃原味的，總是覺得有點無聊但是這個會讓我忍不住想要一吃再吃，再配上一杯熱紅茶我就沒有遺憾了!!!這個乳酪蛋糕很濃醇，底部的塔皮又香又酥~而且不會硬，整體吃起來不會油膩總之我覺得這個原味乳酪很值得一吃這次到宇良食用餐，餐點、環境到服務都讓我們很滿意用餐起來很舒適，在充滿乾燥花的房間裡面吃火鍋有一種更快樂的感覺XDDD滿推薦海鮮類的點上一鍋，其他在搭配肉盤，這樣就很豐盛惹哦~!而且...蛋糕好好吃!!!!இдஇ本文為愛評體驗團特別邀約體驗活動文章，內容為體驗後之真實感想。 Jinglejingle的美食遊玩小筆記★更多即時訊息會直接發布在粉絲專頁，記得收看【Jinglejingle的美食遊玩小筆記】★食記內容依個人喜好而有不同，記錄僅供參考★麻煩大家要到店家臉書或官網了解最新情況喔~店家有可能歇業或遷移，Jingle無法隨時掌握！★任何推薦餐廳或好料歡迎報給我知，文章內容有誤也歡迎告訴我喔！wongsuhan7@gmail.com 繼續閱讀