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不管平日假日都超多人主打古早味碳烤土司,採用高成本鮮奶吐司下去碳烤,鮮乳則是選用高雄有名的高大鮮乳 糖糖是假日來朝聖多士號,本來以為假日大家會會比較晚,沒想到這天來整個大爆滿雖然多士號營業時間是早上七點到下午一點,不過有很多餐點還沒十點就賣光光了現在是早上九點,店外店內已經擠滿了人潮,座位通通坐滿滿,結帳隊伍也排到外面來了內用的位子其實不多,約10個左右,空間不大,結帳隊伍排滿時整間店會顯得很熱鬧廚房在旁邊,採半開放式,店員都超忙碌,手完全沒停過 也因為廚房是半開放式的關係,加上火爐及鐵板的高溫,室內的溫度其實蠻高的冬天來可以取暖,夏天的話會覺得比較熱,坐室外用餐會比較舒服一些多士號的碳烤土司是真的用炭火下去烤的唷因炭火不像烤箱那樣受熱均勻,所以每片土司烤出來的焦度都不太一樣多士號主打碳烤土司,三明治及果醬類外,店內也有美式漢堡、蛋餅及美味小品覺得單點不夠吃,也可以參考多士號的套餐組合,因餐點都是現點現做,請耐心等候牛肉總匯三明治+起司 90元 跟糖糖一樣喜歡吃內餡超澎派三明治的朋友,那你一定不能錯過多士號的總匯三明治剛好最近新推出牛肉口味,糖糖立馬點來嚐嚐糖糖最愛土司烤至微焦的模樣,
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不管平日假日都超多人
主打古早味碳烤土司,採用高成本鮮奶吐司下去碳烤,鮮乳則是選用高雄有名的高大鮮乳
 
糖糖是假日來朝聖多士號,本來以為假日大家會會比較晚,沒想到這天來整個大爆滿
雖然多士號營業時間是早上七點到下午一點,不過有很多餐點還沒十點就賣光光了
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現在是早上九點,店外店內已經擠滿了人潮,座位通通坐滿滿,結帳隊伍也排到外面來了
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內用的位子其實不多,約10個左右,空間不大,結帳隊伍排滿時整間店會顯得很熱鬧
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廚房在旁邊,採半開放式,店員都超忙碌,手完全沒停過
 
也因為廚房是半開放式的關係,加上火爐及鐵板的高溫,室內的溫度其實蠻高的
冬天來可以取暖,夏天的話會覺得比較熱,坐室外用餐會比較舒服一些
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多士號的碳烤土司是真的用炭火下去烤的唷
因炭火不像烤箱那樣受熱均勻,所以每片土司烤出來的焦度都不太一樣
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多士號主打碳烤土司,三明治及果醬類外,店內也有美式漢堡、蛋餅及美味小品
覺得單點不夠吃,也可以參考多士號的套餐組合,因餐點都是現點現做,請耐心等候
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牛肉總匯三明治+起司 90元
 
跟糖糖一樣喜歡吃內餡超澎派三明治的朋友,那你一定不能錯過多士號的總匯三明治
剛好最近新推出牛肉口味,糖糖立馬點來嚐嚐
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糖糖最愛土司烤至微焦的模樣,用炭火烤的跟烤箱烤就是不一樣,還多了一股炭香味
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牛肉總匯三明治果真超澎派,一手還真的無法掌握,裡頭夾了番茄、生菜、自製馬鈴薯泥
底下是牛肉排搭配黃芥末醬、香煎嫩蛋及濃郁起司,份量超厚實
吃的時候就是要張大嘴巴,豪邁的咬下去才過癮
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土司表面微焦香脆,生菜清脆爽口,馬鈴薯泥綿密細緻,牛肉排搭配黃芥末醬香氣十足
搭配嫩蛋及胡椒粒,層次豐富,份量十足,兩個一起分食嘟嘟好
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 鮪魚蛋土司+起司 45元
 
另一款碳烤土司糖糖挑選了既營養又好吃的鮪魚蛋,再加邪惡的起司片進去
土司兩面一樣炭烤至微焦模樣,看起來是不是超可口的呀
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雖然鮪魚蛋土司的份量沒有剛剛的總匯那麼澎派,不過份量上有比一般早餐店給的還多
除了鮪魚外,裡面還有香甜玉米粒及清脆小黃瓜,加上香濃起司,配料超豐富
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泥看看~泥看看~這起司流漿的畫面是不是超吸引人呀,糖糖口水都要流下來了
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一口咬下去,鮪魚香氣超濃郁,帶著玉米的香甜,不時還會蹦出濃郁的起司香味
糖糖覺得最加分的地方,就是半熟蛋的部分,讓口感變得更加濕潤美味​ 
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肉蛋起司堡 55元
 
多士號的漢堡皮一樣是用炭火下去碳烤的唷,帶著獨特的碳烤香味,滋味更加迷人
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將漢堡切開,裡頭的起司一樣爆漿出來了​ 多士號 碳烤土司·紅茶牛奶:〖台中│美食〗多士號 ❤ 逢甲文華道會館超人氣早餐,古早味碳烤吐司,還有超犯規流漿起司,搭配濃醇香紅茶鮮乳~超讚!! 
 
肉蛋起司堡使用的是里肌肉片,用了獨特醬汁先醃過,鹹香味十足,尾韻帶點淡淡的甜味
里肌肉片雖然沒有剛剛牛肉排這樣厚實,不過口感相當紮實軟嫩,配上荷包蛋及香濃起司
 
看似平凡,口味卻一點也不簡單,好吃~就算漢堡皮冷掉也不會乾乾的唷
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家鄉紅茶 20元/招牌紅茶牛奶 45元
 
家鄉紅茶嚴選花蓮老店茶葉下去製作,茶香甘甜,帶獨特香氣,喝起來相當順口
 
另一杯招牌紅茶牛奶,添加了高品質的高大鮮乳,除了紅茶的甘甜,還多了濃郁奶香
甜度剛剛好,讓人越喝越順口,糖糖很喜歡多士號這款招牌紅茶牛奶,不愧是人氣王
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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台灣吃早餐的文化感覺上比香港的強,他們總是有很多材料夾得滿滿的碳烤吐司在賣, 因此到台中也選了一日的早餐要吃碳烤吐司 (上年吃過肉蛋吐司,現在也在懷念中呢) 這次選了在逢甲大學不遠處,一間受大學生歡迎的吐司店 多士號。人流是一輪輪的,恰好門外還有2個位,幸運的不用等位就可以去點餐了。 先找位,後到店內點餐付錢,告知店員座位編號,食物製好就會送上。 招牌總匯三明治NT65(+NT10芝土) : 旅遊就是要從卡路里的陰霾中走岀,吃的總是要再加餡料才滿足。 三文治內有豬里肌肉,滑蛋,馬鈴薯,蕃茄,高麗菜菜絲,沙津醬,另加了芝士。 吃下肉不乾不柴,放入口中濕潤。 咬下是肉脂香,芝士的咸香,沙津醬的奶脂甜香,吐司略微帶脆,配著馬鈴薯的綿泥,口感層次豐富。整體味道不錯,只是沒有想像中的驚艷。還是較推台中健行路的肉蛋吐司! 台中|| 早餐不能錯過的小確幸|| 肉蛋土司 紅茶牛奶: 看見網路上大家都在推,也點了喝喝看。 唯呷下,味道偏甜,茶味不甘,牛奶也不是我所想那種脂肪含量高,呷下有奶羶味那種,整感覺像喝糖水入肚般,不推。 玉米蛋餅NT35: 這兒的蛋餅餅皮口感偏軟身濕潤的那種。 咬下,內餡
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台灣吃早餐的文化感覺上比香港的強,他們總是有很多材料夾得滿滿的碳烤吐司在賣, 因此到台中也選了一日的早餐要吃碳烤吐司 (上年吃過肉蛋吐司,現在也在懷念中呢)

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這次選了在逢甲大學不遠處,一間受大學生歡迎的吐司店 多士號。

人流是一輪輪的,恰好門外還有2個位,幸運的不用等位就可以去點餐了。

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先找位,後到店內點餐付錢,告知店員座位編號,食物製好就會送上。

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招牌總匯三明治NT65(+NT10芝土) : 旅遊就是要從卡路里的陰霾中走岀,吃的總是要再加餡料才滿足。 三文治內有豬里肌肉,滑蛋,馬鈴薯,蕃茄,高麗菜菜絲,沙津醬,另加了芝士。

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吃下肉不乾不柴,放入口中濕潤。

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咬下是肉脂香,芝士的咸香,沙津醬的奶脂甜香,吐司略微帶脆,配著馬鈴薯的綿泥,口感層次豐富。

整體味道不錯,只是沒有想像中的驚艷。還是較推台中健行路的肉蛋吐司!

台中|| 早餐不能錯過的小確幸|| 肉蛋土司

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紅茶牛奶: 看見網路上大家都在推,也點了喝喝看。 唯呷下,味道偏甜,茶味不甘,牛奶也不是我所想那種脂肪含量高,呷下有奶羶味那種,整感覺像喝糖水入肚般,不推。

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玉米蛋餅NT35: 這兒的蛋餅餅皮口感偏軟身濕潤的那種。

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咬下,內餡在兩旁溢岀,玉米混搭了沙津醬,令吃下多了份甜奶脂香,整體味道不錯。

整體來說,味道正常,若我是在附近讀書的,可能也會間中到多士號光顧,但專程來的,個人覺得未有需要,還是較推介健行路的肉蛋吐司。

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多士號碳烤土司‧紅茶牛奶

台中市西屯區文華路158號
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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日前麻吉揪我吃早餐,聽說逢甲附近開了一家碳烤土司店,【多士號】,風評不錯。向來睡到日正當中的我一開始意興闌珊,不過吃到好吃的碳烤土司與肉蛋起司堡後,原本混沌的精神,都甦醒了起來。開店選在逢甲大學旁的文華路上這個激戰區,沒有兩把刷子是不行的。一早接近10點與朋友抵達現場,遠遠就看到許多的等候 人潮聚集在門外。文華道會館旁的【多士號】,內部空間不大,三分之一是工作區,其他則是內用空間,和朋友拿了菜單先找空位,因為當時覺得室內悶熱,索性就轉移到騎樓下的戶外座位。算是自創品牌的獨立店,主打碳烤土司專賣,嚴選食材鮮奶吐司、花蓮老店茶葉、高大鮮奶以及溫體黑豬肉是賣點。上門的客人沒間斷過,有點吃驚,急忙催促麻吉趕快點選好餐點。碳烤土司是熱賣商品,同時也有提供漢堡、蛋餅、義大利麵等餐點。單點價格都很平實,畢竟是學區,東西賣太貴學生應該也不買帳。也有超值組合套餐,多一點預算享受更澎湃。選好餐、畫好單,拿到櫃台結帳就對了。沒想到屁股還沒坐熱,店家就擺出「今日售完」的牌子。無緣趕上末班車的人客,背影充滿了無限的遺憾。早有心理準備要度過漫長等餐時間,就乾脆湊近吧檯料理區探險。店員各個繃緊神經,用最快的速度來動
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日前麻吉揪我吃早餐,聽說逢甲附近開了一家碳烤土司店,【多士號】,風評不錯。向來睡到日正當中的我一開始意興闌珊,不過吃到好吃的碳烤土司與肉蛋起司堡後,原本混沌的精神,都甦醒了起來。
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開店選在逢甲大學旁的文華路上這個激戰區,沒有兩把刷子是不行的。一早接近10點與朋友抵達現場,遠遠就看到許多的等候 人潮聚集在門外。
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文華道會館旁的【多士號】,內部空間不大,三分之一是工作區,其他則是內用空間,和朋友拿了菜單先找空位,因為當時覺得室內悶熱,索性就轉移到騎樓下的戶外座位。
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算是自創品牌的獨立店,主打碳烤土司專賣,嚴選食材鮮奶吐司、花蓮老店茶葉、高大鮮奶以及溫體黑豬肉是賣點。
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上門的客人沒間斷過,有點吃驚,急忙催促麻吉趕快點選好餐點。
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碳烤土司是熱賣商品,同時也有提供漢堡、蛋餅、義大利麵等餐點。單點價格都很平實,畢竟是學區,東西賣太貴學生應該也不買帳。也有超值組合套餐,多一點預算享受更澎湃。
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選好餐、畫好單,拿到櫃台結帳就對了。沒想到屁股還沒坐熱,店家就擺出「今日售完」的牌子。無緣趕上末班車的人客,背影充滿了無限的遺憾。
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早有心理準備要度過漫長等餐時間,就乾脆湊近吧檯料理區探險。店員各個繃緊神經,用最快的速度來動作。
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小小的煎台,幾乎是滿載狀態,才能面對接踵而至的點單。
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鮮奶吐司在炭火上熱烤著,店家要隨時掌控好時間與火候,適宜的將土司翻身。
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吧檯盡頭的冷藏櫃,擺著久聞大名的高大鮮奶,終於有機會品嘗這鮮奶屆的LV巨星。

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等了將近三十多分,期盼的早餐陸續到齊,兩個人一起吃這樣的份量,其實很豐富。
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B招牌早餐 98元

招牌總匯三明治+黃金脆薯+家鄉紅茶

【多士號】的總匯三明治,以三片土司包夾兩層內餡,一層是里肌肉、嫩炒蛋與起司,另一層是馬鈴薯泥與番茄生菜。對切成兩半,份量大小頗霸氣。
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碳烤過的鮮奶吐司,口感酥中帶軟,香甜芬芳。醃過的里肌肉入味鮮美,再搭上起司的濃郁與炒蛋的滑嫩,滋味多變,口感層次豐富。同步享受到特製的馬鈴薯泥,細膩滑口的香甜好迷人,番茄生菜酸爽風味與清脆口感,讓整個三明治在濃香陶醉中透著清新的美妙。

隨餐附上的黃金脆薯好好吃,份量也大方。酥脆外衣包覆鬆香的馬鈴薯,不用沾番茄醬就很棒。
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肉蛋起司堡 55元
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單點的肉蛋起司堡相較套餐的組合,顯得孤單許多,不過卻是擁有我們預期之外的美味。漢堡包夾上用溫體豬的醃製里肌以及起司和煎蛋,再抹上自製調醬。漢堡包鬆軟又潤口,不乾柴,有著淡淡美乃滋香甜味。可以吃到很單純的豬肉美味,而起司和煎蛋香濃相呼應,沒有總匯三明治的花俏,樸素的好風味更令我喜愛。
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棉花糖吐司/巧克力口味 55元

愛嘗鮮的麻吉點的,視覺上很誘人銷魂,碳烤土司夾上巧克力醬,再鋪滿色彩繽紛的棉花糖,最後淋上煉乳,夢幻吸睛度100分。
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只是阿貓吃一口就舉白旗,實在是太甜了,不嗜甜的我頭痛欲裂,已經分不清楚食材的味道,還是留給螞蟻國的子民慢慢品嘗、欣賞。
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家鄉紅茶 與 招牌紅茶牛奶
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家鄉紅茶

早聽過麻吉很稱讚某花蓮紅茶老店,正式喝到這遠道而來的紅茶,被它的身段所吸引,微微的甜度襯出優雅的茶香,回甘不澀的風采,口口順喉滿足。
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招牌紅茶牛奶 45元

鮮奶屆LV的高大鮮乳與花蓮紅茶,茶乳交融的紅茶牛奶,柔柔的奶味緩緩透出紅茶的幽香,或許阿貓的幻想值太偏差,沒有期待中的驚艷度。愛喝乳品的我,下次想直接單喝高大鮮乳看看。
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開店沒多久的【多士號】,人氣搶搶滾不無道理,如此平實的價位所供應的特色早餐,CP值算很不錯。碳烤土司料多物美,真的好吃。肉蛋起司堡也很不錯,可惜不在套餐選項內。飲料我反而較推薦家鄉紅茶,純粹茶香令人思戀。如果可以不用等到髮白,阿貓會願意常去吃。當然最好可以到彰化開一間分店,讓我就近享受美好早餐。
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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