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電話號碼
0422060026
營業時間
今日營業
10:00 - 18:00
星期一至二
10:00 - 18:00
星期三
全日休息
星期四至五
10:00 - 18:00
星期六至日
09:00 - 18:00
*早午餐供應至13:30止
付款方式
現金
其他資料
白天營業
電話訂位
食記 (3)
 工作的疲憊很容易消耗人們對於生活的熱情,以前很喜歡利用空閒時間下廚烘焙,現在一到假日卻只想放空耍廢。前陣子媽咪出國,午餐瞬間沒了著落,於是和姐姐來一場久違的早午餐約會。卉咖啡位在台中二中附近的住宅區,從外觀實在是嗅不出一丁點網美咖啡店的味道。走進店內果然別有洞天,色調的搭配頗有北歐的風格,天花板那一根根參差不齊的木條,姊姊說是火柴,我看倒像是撞球桿。店內空間沒有想像中寬敞,但座位倒是不少,因此有著些許的侷促與嘈雜。用餐採半自助式服務,必須自己到櫃檯點餐結帳,餐具與飲用水也必須自行取用。Menu其實卉咖啡本質上還是一間咖啡館,餐點以咖啡、茶飲和甜點為主,另外有供應四款早午餐,沒有額外收取服務費。甜點除了冷藏櫃中精緻的法式甜點,還有提供主廚特製的盤飾甜點喔~~~鹹檸雞堡 (NT. 270)當天選擇在落地窗前的座位用餐,採光非常良好,搭配店內隨處可見的乾燥花擺飾,怎麼拍都很美!麵包採用厚片吐司,以類似潛艇堡的形式呈現,其中的唐揚雞腿塊肉質鮮嫩多汁,吃起來還帶有檸檬的微酸與清香,一點油膩感都沒有。旁邊的爐烤蔬菜沙拉沒有多餘的調味,用溫度來帶出蔬菜最自然的甜味,連姊姊這樣討厭花椰菜的人都可以接受XD西班牙烘蛋 (NT. 260)隨餐附上兩片烤土司,表面有抹一層鹽味奶油,口感偏向全麥雜糧那個路線。他們家的早午餐似乎都走一個清爽路線,這款烘蛋料理也不例外。烘蛋的口感有點類似雞蛋糕,本身就是淡淡的蛋香味,最主要的調味都來自於番茄醬汁與辣香腸。小綿羊覺得番茄醬汁的質地偏水,酸度稍嫌不足,而辣香腸本身帶有一點乾貨那種不太討喜的風味。奶茶 (NT. 150) & 靜岡浜左抹茶牛奶 (NT. 150)早午餐搭配飲品可以折抵50元,據說前者帶有淡淡的薰衣草花香。藍莓生乳塔 (NT. 170)早午餐搭配甜點可以折抵20元,而且和飲品可以分開計算喔~~~從斷面秀可以發現結構大致分為四層,塔殼、杏仁奶油餡、藍莓果醬和生乳酪。塔殼相當酥脆,而杏仁奶油餡則讓整個甜點口感更加紮實。一般的藍莓塔總是在塔面鋪滿藍莓,店家選擇用生乳酪來取代其中一半,豐富了口感與味道的層次。 【分項評比】美味度:★★★★CP值:★★★★用餐氣氛:★★★★服務態度:★★★☆小結:卉咖啡也是早午餐界的小清新,餐點口味清淡不油膩,份量看似小巧精緻,但吃完還是會有飽足感。這次品嚐的兩款早午餐,個人比較推薦鹹檸雞堡,至於西班牙烘蛋私以為不是普羅大眾都能接受的風味。 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
台中二中附近隱藏著一間文青又有質感的咖啡館店名簡單又好記,就叫做卉 HUI CAF,有點夢幻的感覺 環境很棒,舒適又好拍,是個IG打卡的新點兒卉 HUI CAFE除了咖啡跟甜點外,還有供應輕食早午餐唷卉 HUI CAFE位於日興街上,靠近英士路,招牌小小的不太顯眼一大片的落地窗設計,微微透出店裡頭的模樣,看起來是間很有質感的店呢店裡頭的空間寬敞又舒適,質感中又帶設計感,每個座位區的桌椅都是不同的風格呢 不管坐哪都好好拍的感覺​Menu有再改過,之前是試營運1.0,現在晉升到試營運2.0版本 早午餐系列供應到下午一點半,除了甜點櫃中的甜點外,還有菜單上的現做甜點可以選低消部分每人是一杯飲料,茶水及餐具採自助取用,店裡頭只收取現金沒有刷卡服務唷宇治金時 140元 店家推薦款,也是許多客人來最喜歡點的甜點採用抹茶慕斯結合巧克力慕斯及抹茶海綿蛋糕,搭配蜜紅豆,上頭還有蛋白餅乾點綴其實糖糖本身不太愛吃蛋白餅乾,因為之前吃到的都超級甜,本來看到還有點退卻沒想到嘗試了一片,發現卉HUI CAFE的蛋白餅乾吃起來竟然不會很甜欸 搭配底下抹茶蛋糕,多了迷人的抹茶清香,讓蛋白餅乾變得更加美味卉HUI CAFE的宇治金時抹茶蛋糕沒有過多花俏的裝飾,平凡的外表下,滋味卻如此迷人 入口帶著濃郁的抹茶香,交織著巧克力的香氣,不時還會蹦出紅豆的香甜及綿密口感吃起來不會很甜膩,層次超豐富,這款宇治金時糖糖好喜歡,激推~抹茶控必吃​  蘋果奶酥塔 175元 另一款甜點糖糖選了這款蘋果奶酥塔,光看他的外表就覺得好~酥~好~脆~模樣看起來超可口,糖糖口水都快流下來了​ 上層奶酥的部分,店家還添加了蜂蜜小麥,讓奶酥的口感層次變得更加豐富將蘋果奶酥塔切開,中間還藏了店家採用焦糖蜜漬的蘋果餡,吃起來還帶有肉桂香氣是說吃這款甜點真的無法很優雅的吃,因為會邊吃邊掉屑屑,建議可以用叉子搭配湯匙吃 除了上頭的奶酥外,底下的杏仁塔皮也超酥的,搭配蘋果餡,酸酸甜甜的,好爽口奶茶 130元 卉HUI CAFE的奶茶有美美的漸層,雖然品名只有簡單的奶茶兩字,風味卻很特別呢 剛上桌時店家會先建議客人在攪拌前先嚐一口上層的茶,剛入口時帶點甘菊的香氣緊接在後是迷人的薰衣草香,在嘴裡蔓延開來 接著與牛奶攪拌均勻,喝起來甜甜的,糖糖覺得攪拌後似乎多了堅果的香氣在裡頭是款層次超豐富的奶茶,整個顛覆糖糖對奶茶的印象呢,這款奶茶也深受糖糖的喜愛呢甜點好好吃,奶茶也好好喝,讓糖糖吃過一次就愛上他們家環境也很棒又好拍,超適合揪姊妹們來吃悠閒的吃個愜意的下午茶 感覺他們家的早午餐也不錯,再來找一天朝聖一下  繼續閱讀
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卉,很喜歡它網上的照片,店家巧思的盤飾甜點美不勝收,座落在英士公園旁,一邊品嚐美味一邊眼睛享受著綠意的愜意氛圍,算是整體cp值很高!!! 店內的環境布置得很有味道很喜歡這落地窗前的位置,還有公園的綠意可以欣賞藍色沙發椅也很舒適,牆上則有製作烘焙的小道具你看看坐在這裡吃著甜點,一整個舒適愜意極了環境一整個很愛啊~~~感覺可以再來個二次,每次都坐不同的位置拍燈控一定要來一張盤飾甜點:雪人 195蜂蜜威士忌/萊姆凝乳/蜂巢糖/糖漬檸檬卉的店員解說得很詳細雪人的帽子是草苺,頭是蛋白霜,身體是冰淇淋,底下則是糖漬檸檬?(喔~~~我有點忘了xxxd)整體是以檸檬塔為概念,發想而成現點現做的盤飾甜點,既新鮮又很有創意 要吃要先敲破雪人的頭(這畫面有點小殘忍>///<)然後看是先吃蛋白霜,或是蛋白霜加點冰淇淋…..酸味其實不會太明顯,甜度亦不會過於甜膩 這回原本想吃的甜點不在冰櫃裡,希望下回能遇到它~~~其實個人對檸檬塔並沒有非常熱愛(如果可以會跳過它)不過,不想花太多時間在”到底該點那樣甜點好”再加上覺得雪人拍起來應該不錯就這樣點了雪人(一整個忽略本人怕酸)但吃起來還算是不錯,雪人也不負所望,一整個很殺快門拿鐵 130奶味偏重,溫度拿捏得很棒卉咖啡,只要點咖啡系列都會附贈餅乾!!!這塊餅乾口味是鹽之花隱約帶點鹹味,然後還有肉桂有肉桂蠻可惜的,巧囊忌食名單裡有它(((淚”不過,餅乾小小片,偶爾吃一下沒關係吧~~~店裡實在是太好拍,忍不住就喀嚓喀嚓快門一直響而且我很喜歡卉的店員一進門就跟我說,喜歡的位置隨便坐餐點也解說得詳細最好拍的應該是落地窗的位置吧?心裡也掙扎了一會最後決定坐舒適的沙發椅店裡的氛圍實在很好拍也很適合拍個小寫真什麼的 凱倫一個人也不好拍什麼寫真有人要一起喝咖啡順便讓我拍的嗎???於是只好幫XT20拍了一系列照(((笑~~~ 繼續閱讀
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