人間食解庭園餐廳

營業中

休息中

2020.12.27 人間食解生態養生坊04-26364111營業時間週一~週五 11:00 ~ 17:00週六~週日 11:00 ~ 21:00台中市沙鹿區福至路268巷161號人間食解生態養生坊FB  大門口，這是回程的時後補拍的 人間食解附有專用的停車場，中午的時間到裡面已停了好多車呀! 停車場的園區入口處 一進去看到的是這樣古色古香的傳統紅磚牆的門口  我們到的時間已經是中午12點半，決定先去用餐再來逛園區這是用餐的主宅，古宅房舍充滿日式禪風的味道 人間食解生態養生坊也是寵物友善餐廳喔!!!帶著寵物一起入內用餐，只要將寵物放入籃子或繫上牽繩即可有機會再帶我媽跟Mayia來走走，讚讚讚 左右兩側皆有多人可使用的用餐包廂區  櫃台擺放了以前的縫紉機座、風琴、還有充滿阿嬤味道的櫃子 當日於園區用餐可免費租借古禮抓週道具一組以及抓週服一套如欲租借者，需事先預約喔!看到魚飼料當然就知道這邊有水池可以餵魚趣  不管是室內還是室外全都以木造建築為主，屋子看起來頗有年代的痕跡木製的桌子、椅子還有頭頂上的燈具都充滿的古色古香的味道用餐空間寬敞明亮，提供的用餐坐位蠻多用餐當日也看到很多家庭、朋友一

 說走就走的台中小旅行出發！早上通個電話，立刻中午出發，沒什麼行程和目的，就這樣吃吃喝喝，走走看看也很好。第一站就來到位於台中沙鹿的人間食解，這個可是在地朋友帶路來的下午茶約會，彷彿走入一個世外桃源呢！ 沿著蜿蜒的小路走進來，好像走進間古代的民宅，進了這座大宅院裡面有什麼呢？ 好幾座獨立的房子，遍地的綠意和花草，路上還有鵝和鴨自然的行走，也太可愛！一個漂亮的湖畔，好適合拍照，整個就像是遺世獨立的小世界。 最大的一間房子就是餐廳了，門口有戶外的座位，秋天來一定非常涼爽。但這炎熱的天氣，我們只想趕快進去裡面吹冷氣～店內的裝潢也是古色古香，座位還蠻多的。 這裡有飯類的中式套餐，也有一些點心、飲料，所以吃正餐，或是下午茶，甚至只是喝杯咖啡都可以滿足你。我們三個人就是來吃吃點心、看看風景，聊聊天的。披薩大概只有四吋吧？！就是一個人可以吃完的份量，只有一種口味就是一般火腿、玉米等配料。 地瓜薯條是沾胡椒鹽的，熱熱的味道還不錯，如果可以加梅粉應該會更讚。 鬆餅有巧克力和蜂蜜兩種，因為我們兩種口味都想吃，店家很貼心的幫我們一份做了兩種，現烤的鬆餅鬆軟軟的蠻好吃的。 飲料點了美式咖啡、檸檬茶、葡萄柚蘇打

景觀餐廳不只是城市裡的一塊小綠洲，更是心裡得以喘息的片刻沙鹿的人間食解被豐饒綠意所環抱，漸紅的落羽松也不吝嗇的穿插於其中不管是帶長輩散心，或是溜毛孩、帶小孩放電都非常適合過年還在苦尋不知道要去哪走走嗎? 推薦給你古色古香的人間食解。人間食解 位於沙鹿區，距離最近開張的三井Outlet僅有20分鐘的車距雖地處小巷之中但是路口有明顯的大紅招牌提點何時該右轉，所以還算是很好到達的位置路過門口便已感受到排山倒海而來的綠意逆襲如果你是開車的話，需要再順著小路往上行一小段距離就會到達停車場囉!綠意盎然的人間食解會讓人不吝嗇腳步的，想要盡情探索那處肆盡生長的樹木，或是這裡經過巧思安排的植栽，都會讓人想佇足欣賞人間食解也有經營民宿喔，有住宿需求的朋友可以點這裡了解房價非常平易近人呢 [ 人間食解民宿 ][ 認識人間食解 ]佔地約莫兩甲的土地上是一位老先生為了圓妻子一個能夠拈花惹草並有果樹、有空間含飴弄孫的夢的心血結晶年過半百的老夫妻彎下了腰慢慢將荒地墾為平地，再蛻變成今日的人間食解這不僅是一個圓夢的成績，更是堅持環保和綠建築、對大地有善的環境在開拓的過程當中，廢棄的火車枕木經過規劃與再配置成為了今日的

某天在FB上看到朋友PO了幾張到〝人間食解〞的用餐照片覺得〝人間食解〞的用餐環境古色古香的於是安排了一天休假日也來到〝人間食解〞用餐~ 室內外都有座位區，而且座位數還不少~ menu的餐點圖案是用可愛的繪圖方式呈現~套餐的價格一律400元(需加收一成服務費) 〈沙拉〉 〈小菜〉籚筍山藥沙拉、炸南瓜、涼拌珊瑚草南瓜連皮裹粉下去炸，外酥裡面的南瓜非常的綿密涼拌珊瑚草吃起來有脆脆的口感，但是沒有什麼味道 〈香煎燻鴨胸〉 五穀飯上放了一顆店家自釀的酸梅~ 香煎燻鴨胸~鴨胸肉有厚度，吃起來蠻嫩的，又有油脂的香氣 金針蘿蔔湯 飲料~酸梅湯甜點是蛋塔，蛋塔蠻好吃的，餅皮非常的酥 吃完飯後到園區走走~ 走到後方..發現不同於用餐環境古色古香的景觀.. 人間食解台中市沙鹿區福至路268巷161號〈營業時間〉11：00~22：00