最浪漫的季節就是要和最愛的人一起享受大餐!季節限定新菜上桌10盎司沙朗牛排、炙烤蒜香羊排 暖胃又暖心的幸福滋味―王品集團『陶板屋和風創意料理』

每年十一月開始,空氣裡似乎就開始飄散著耶誕節的氣氛,從百貨公司、賣場甚至到書店、超商等,紅色綠色的耶誕裝飾繽紛著我們的世界,很喜歡耶誕節的自己,很愛這樣的氛圍,或許有人說「聖誕節」不過就是商人營造出來的一個節日?!就像是情人節、光棍節一樣,但對於自己這樣忙碌的人來說,擁有這些節日反而是提醒著自己,偶爾該停下來、謝謝身邊陪著自己努力的人。

如果說筆記本,是紀錄我們不能遺忘的事情。那這些節日對我而言,就是一個「該休息」的轉折點!因為這樣的日子,我們會討論怎麼佈置家裡,討論今年的聖誕節想吃點什麼!今年聖誕節,你(妳)想好要吃什麼嗎?!現點現烤上桌的 10盎司牛排、炙烤羊排 想不想吃啊!提前為大家分享「陶板屋和風創意料理」的耶誕饗宴!幾道聖誕節推出的新菜色,推薦給喜歡聖誕節的你。


有些地方是你我的習慣,就好像有些味道你會很放心的帶家人去品嚐、帶爸媽去用餐,我想「陶板屋和風創意料理」是其一,這也是為什麼我們每次來生意都好好!而且連平日晚上都是如此高朋滿座!在這裡用餐吃得到服務,每一季也總是會有新菜色推出,吃得安心也不用擔心常常來菜色一樣會吃膩,一家四口或者小夫妻、情侶倆,我們總在「陶板屋和風創意料理」看見這樣的幸福蔓延 。

那桌與桌之間剛好的距離,溫潤的燈光和宛如「房子」形狀的隔間設計,在在讓我們感受到好的設計會給人帶來溫度,每次我們來到台中台灣大道店時,自己總會覺得這裡很有書香氣息,可能是因為一走進來的書牆裝置藝術,也可能是因為空間用了大量的木質系設計,大快朵頤的當下總覺得自己特別有氣質。


總是印象很深刻,「陶板屋和風創意料理」的服務人員都很親切、很貼心,帶領著我們入座,介紹新推出的菜色給我們,並且總會在餐間來確定用餐狀況、送餐進度,桌上擺放的綠色植物,雖然並非是有生命的,但這份綠意的確療癒了下班後疲憊的身心。


新推出的「特選10盎司沙朗牛排」「炙烤蒜香羊排」,都是主餐加一百元就可以升級的新菜色!看見10盎司沙朗牛馬上眼睛都發亮了我們!友人更是搶在我前面,就說她要吃這個,接著就放下Menu一整個認定、耍賴。最新的「陶板屋和風創意料理」Menu 上新推出的菜色很多,除了主餐上有所變化之外,另外像是沙拉、前菜、湯品、甜點和飲料等,都有非常多種的新菜色上桌! 

沙拉―季節鮮果沙拉盅 
喜歡吃水果的小朋友或者女孩子,看見這類水果沙拉肯定會喜歡!而且這次「陶板屋和風創意料理」推出的沙拉新選擇,用了鳳梨當作底盤,盛裝了許多新鮮水果,做出一個五顏六色的沙拉盅,新鮮的鳳梨很甜很好吃,裡頭還裝著蘋果、水梨、蕃茄等新鮮水果,淋上特製的百香果醬,酸酸甜甜的很開胃。

沙拉―焗海鮮鮮蔬沙拉 
看見「海鮮」兩個字自己眼睛總是會一亮啊!這道「陶板屋和風創意料理」推出的沙拉新選擇就是一盤兩吃的概念,一邊是淋上了和風醬汁的新鮮生菜沙拉,另一頭是熱騰騰的「起司焗海鮮」!吃完清爽開胃的沙拉,再來一口暖呼呼的焗烤,滿嘴的海鮮滋味超過癮!比起水果沙拉,自己超愛這一味!只能說俺果然就是愛這種鹹食熱食,而且一次可以品嚐到兩種口感,覺得滿足。

前菜 ―海鮮干貝茶碗蒸  
又是一個被「海鮮」吸引住的概念!哈哈!「陶板屋和風創意料理」推出的前菜新選擇多了這道「海鮮干貝茶碗蒸」,上桌要小心杯身是會燙的喔!但是這樣蒸好熱騰騰上桌的感覺,真的太適合漸漸冬天的夜晚,暖呼呼的我喜歡,軟嫩的日式蒸蛋好像有一種帶水的口感,又滑又嫩!上頭還有豬貝、蟹肉棒等海鮮食材,一口舀進嘴裡真是鮮美,一下子就被我吃光光。

前菜 ―醬燒杏鮑菇
這道「陶板屋和風創意料理」的前菜「醬燒杏鮑菇」是原本就有的前菜選擇,也是自己之前吃就很喜歡的一道。看起來很簡單的醬燒杏鮑菇,醬汁甘醇迷人,不鹹不膩口!杏鮑菇一口咬下去還有湯汁流露在嘴裡,爽脆而新鮮,好吃得連友人這個對菇沒太大興趣的人,也總是跟我搶食這道。

湯品―洋蔥海鮮濃湯 
我愛的濃湯!而且還是「海鮮」濃湯!俺本來就是一個湯控,愛喝湯的程度有時候還會讓友人翻白眼。沒想到「陶板屋和風創意料理」推出了這一道湯品新選擇「洋蔥海鮮濃湯」完全打中我! 

這一湯匙舀起來就可以發現,這兒的濃湯還真的超濃郁、超真材實料,裡頭有魚有蝦還有炒得焦糖色的洋蔥絲,光是放進鼻子前,就嗅得到那洋蔥酥香的香氣,一口放進嘴裡更是誘惑極了,濃郁的濃湯多了洋蔥的酥香氣更迷人,嘴裡的湯更是香醇細緻!咬著咬著滿嘴的蝦啊魚啊,讓人真的大大大滿足!

湯品―百菇子排湯
喜歡補湯的人,肯定會愛死「陶板屋和風創意料理」的湯品新選擇:百菇子排湯
這裡頭帶有淡淡的中藥材香,非常適合這樣逐漸有涼意有寒意的季節,喝著喝著身體都暖了,湯頭看起來清爽,裡頭其實有許多種的菇類和排骨去熬煮,排骨軟嫩好吃!各種菇更是吸飽了湯汁一般,咬下去都會噴汁了呢!小朋友可以喝上一道「洋蔥海鮮濃湯」,大人很推薦這道「百菇子排湯」,不同的選擇也可以交換品嚐。

桑葚醋冰沙
主餐前服務人員送上一人一杯「陶板屋和風創意料理」限定的 桑葚醋冰沙!俺必須說這杯自己真的超愛,有時候喝完還會和服務人員多要一杯來續喝!酸酸甜甜的可以很開胃,而且也可以洗滌嘴裡的殘留氣味。


有了小朋友之後,有一些想法上逐漸有了變化,越來越明白為什麼「陶板屋和風創意料理」的生意很好,因為它給人一種安心的感動,在這裡吃飯不用擔心需要久候,想吃的時候提前訂位,就可以確保特定節日時不會落空,在這裡吃飯擁有很棒的空間,一道道的餐點都有著專業的質感與用心,甚至還有生日快樂歌可以Surprise一下!對於忙碌的上班族、忙碌的職業夫母來說,簡單、方便甚至是吃得安心,就不得不說「陶板屋和風創意料理」真的讓人很喜歡。

主餐升級(+NT$100)―炙烤蒜香羊排 
哇哇哇!「陶板屋和風創意料理」新一季的菜單主餐選擇推出了超多新菜色,除了香烤半雞、鹽烤鮭魚、日式醬烤豬肋排之外,還有主餐升級(+100元)的 炙烤蒜香羊排、特選10盎司沙朗牛排!一眼看見這兩道升級款,我們想都沒想就各點上一道!其中這道「炙烤蒜香羊排」讓我非常驚艷,居然沒有羊騷味!!!


俺真的非常驚艷「炙烤蒜香羊排」怎麼會這麼不騷,所以期待有騷味的人別太期待!不敢吃羊肉的人真的可以試試 ,一盤有三支熱騰騰的羊排,每隻羊排上頭都有滿滿的酥香蒜粒,光是拿起來一聞就有種辛香料中毒者迷戀的滋味!!

一口咬下去軟嫩的羊肉令我再次驚艷!完全不會有咬不動的感覺,軟嫩的肉質還富有肉汁,非常好吃!加上那上頭的酥炸蒜粒,每一口都有著肉香、蒜香,宛如來自北方疆土的豪邁滋味!這個我一個人再來一盤都不是問題!而且「陶板屋和風創意料理」每一道主餐旁都有紅黃綠的點綴,地瓜、鳳梨、花椰菜,大口吃肉之後再來點新鮮蔬菜,均衡的飲食在這裡一點也不缺。

主餐升級(+NT$100)―特選10盎司沙朗牛排
一開始就被友人搶先點了!這一道就是「陶板屋和風創意料理」新推出的主餐升級:特選10盎司沙朗牛排 ,這沙朗牛排的份量是我們品嚐過陶板屋來說,第一次遇到這麼狂這麼大份量的牛排耶!男孩子肯定沒問題啦!女孩子可能就要看個人,情侶倆一起來可以請男朋友幫忙吃,相信他一定會義不容辭。


新推出的主餐升級:特選10盎司沙朗牛排 真的超狂,一上桌那份香氣就已經讓我們眼睛為之迷濛,七分熟的熟度一刀切下,粉紅色的剖面隨之綻放!就是這個顏色、就是這個顏色,一眼就能讓人知道這沙朗牛排多美味、多誘惑人,淋上了特製的紅酒醬或者黑胡椒醬,或者直接搭配一旁的新鮮蒜片品嚐都好。

嘴裡的牛肉咀嚼起來就是一個鮮美,屬於牛排才有的肉汁在嘴裡四溢,而且因為特殊的高溫煎烤技術,外表帶有著酥香的口感,內層卻是軟嫩到令人臣服!愛吃牛排的你(妳)這一道肯定不能放過它!

和食―香蔥鮭魚炸飯糰 
俺常常覺得到「陶板屋和風創意料理」用餐,都有一種被餵到飽的感覺 ,尤其每次在品嚐完主餐之後,大口吃完牛排羊排之後,居然還有一道和食!!!俺必須說我老是會忘了它,原本還想說吃完牛排,對飯糰應該會無感,結果這「香蔥鮭魚炸飯糰 」一口咬下去,居然讓我有瞬間回到阿嬤家的感覺! 

因為這裡頭的白米拌勻了鮭魚鬆,整顆圓圓的飯糰再拿下去現炸上桌,一口咬下去外層酥香,裡頭充滿著鮭魚鬆帶出來的古早味,好像小時候肚子餓阿媽包的飯糰,好喜歡。

甜點 ―紅豆抹茶布蕾
「陶板屋和風創意料理」其實推出了兩道新甜點:檸檬派、牛奶冰淇淋銅鑼燒,但我們下意識就點了 紅豆抹茶布蕾、冷月紫米 ,只能說這種秋冬的季節,真的會比較喜歡紅豆紫米這些,滑嫩的抹茶布蕾有著淡淡的抹茶香、濃郁的奶香味,淋上一旁的蜜紅豆,冰冰涼涼的很好吃!

甜點―冷月紫米 
友人超愛「陶板屋和風創意料理」的冷月紫米,總說這紫米煮的透、煮的好好吃,加上中間那坨她深愛的香芋泥,看她一口紫米一口芋泥,或者兩種滋味搭配在一品嚐,吃得可是眉開眼笑呢!

凍檸茶
來杯新推出的凍檸茶,可以選擇去冰很貼心!新鮮的檸檬與紅茶結合,是一種很清爽很解膩的滋味。

桂圓紅棗茶
天氣漸有寒意的夜裡,來上一壺桂圓紅棗茶,總讓人有種幸福的感覺,尤其是女孩子、長輩,這樣的甜意不膩而暖。而且「陶板屋和風創意料理」的桂圓紅棗茶看得見茶包裡的桂圓、紅棗。特殊設計的立體茶包,讓切塊後的桂圓、紅棗,可以隨著熱茶倒出一杯杯迷人的茶湯。

夜晚我們相視而坐,坐在這空間裡享受著平日裏的日常,回味著嘴裡的滋味,我總想著「食物」真的是全世界最不需說話、不需文字的故事,它能帶領我們認識這個世界,也能讓我們因為它甘之如飴的排隊等候,也因為它團聚在一起!

今年冬天你(妳)準備好了嗎?!對我來說聖誕節不只是 12/24 或 12/25,一整個十二月對我來說都是聖誕月!都是一年尾聲最值得感謝的時候,帶上身旁重要的人,另一半或者爸媽、小孩都好,一起到「陶板屋和風創意料理」享受屬於你們的聖誕假期吧! 
 

【店家資訊】
地址: 台中市西區台灣大道二段406號2樓


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