抹茶控又要瘋掉了!!!繼"大台北6家必吃抹茶天堂",台中也有好多隱藏的抹茶餐廳,在地人也狂推的抹茶味,不吃一定超後悔!趕快將這些抹茶加入自己的口袋名單吧~收!
擁有170多年歷史,目前在台已設有多家據點,台中存中店為總店,明森宇治變化出眾多抹茶料理,抹茶冰品、鬆餅等點心,光是茶品喝法就有十多種。
(photo by 戀時旅人) 左:抹茶霜淇淋百匯 右下:京都宇治茶點
京都與製茶點像是傳統綠豆糕,紅豆餡夾抹茶味,濕潤冰涼口感,吃起來入口即化。
(photo by claire.huang.73594) 抹茶粥
獨特新式吃抹茶和吃粥體驗,日式的煎茶與昆布為湯底,海苔帶、松阪豬肉、香鬆與玄米粒,每一口都是不同層次口感。
2.只園抹茶 (西區)
原為和茗甘味處,目前改名為只園抹茶,抺茶起司、抺茶蒙布朗、抹茶戚風、抹茶千層、抹茶提拉米蘇、抹茶千層派、抹茶生巧克力,想來點不一樣抹茶甜品,一定別錯過只園抹茶。
(photo by showho) 鐵板抹茶熱蛋糕
抹茶磅蛋糕底層舖有蜜紅豆上層有杏仁脆餅及一球玄米抹茶冰淇淋,視覺壓軸服務人員會將抹茶白巧克醬淋上去,此時會聽到啵啵滋響聲,真是太誘人了!
抹茶香柚塔
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3.小器空間冰果室 (西屯區)
像是走進日式冰店,店內極簡如無印風,不管白天或夜室內都給人很明亮感,店裡使用的醬料皆採用新鮮水果熬煮製成。
宇治金時+煉乳 人氣商品
4.京咖啡 蔬食朝食屋 (西區)
京咖啡是明森宇治抹茶姊妹店,主要以無肉蔬食料理為主軸,另有咖啡、茶飲、甜品等選擇,在二樓塌塌米用餐,感覺超級像在日本一樣。
京招牌 紅豆抹茶鬆餅
抹茶拿鐵
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5.路地 手作り氷菓子 (西區)
店家鮮乳皆來自牧場直送,除了抹茶鯛魚燒冰淇淋,還有推出限量櫻花口味。
抹茶紅豆
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6.路地氷の怪物 (西區)
什麼?文青小據點,很殺底片店,感覺像是來到龍貓電影與小煤炭一起共餐。
氷の怪物(宇治抹茶口味+OREO奶油起司+焦糖布丁)
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7.Haritts 東京甜甜圈專賣 (西區)
抹茶鬆餅、抹茶蛋糕、抹茶冰都吃過了,唯獨抹茶甜甜圈還沒吃到。
抹茶甜甜圈
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抹茶拿鐵
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8.小豚輕食 (西區)
偶爾想吃夾帶麻糬口感QQ彈的鬆餅,一定是要來小豚輕食無誤。
(photo by ant0619) 紅豆抹茶白玉冰淇淋鬆餅
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抹茶迷們吃過那些抹茶店,快來跟小編分享~
來自台中TOP8抹茶誘惑一覽表:
2. 只園抹茶 (西區)
3. 小器空間冰果室 (西屯區)
4. 京咖啡 蔬食朝食屋 (西區)
5. 路地 手作り氷菓子 (西區)
6. 路地氷の怪物 (西區)
7. Haritts 東京甜甜圈專賣 (西區)
8. 小豚輕食 (西區)
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