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2018-03-04
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這間店一直想來, 包含在它的前身就想試了結果一直無緣然後看到友人沒事就去吃一次總覺得該來試試就正好拿個東西給朋友就來整間店的感覺其實就民宅, 有個小院子但店小卻給人蠻舒適的感覺這是菜單, 就以小菜+ 排餐類主菜為主加200 可以變成套餐, 沙拉或湯二選一, 飲料三選一除標準菜單外, 也有黑板菜單●精選麵包籃雖然是說因為有點蝦所以就得到建議點這個但還是真的很飽(大笑)麵包烤的酥脆, 奶油也不錯●火爆蒜味蝦西班牙tapas 或是一些餐酒館幾乎必備的一道菜了如同其名, 非常『火爆』油用的很多, 上來時整個鑄鐵鍋裡的油都在沸騰味道還不錯, 也適合用麵包沾來吃因為常吃這道菜心中有個評比這道應該是略遜以前常吃目前歇業的老爺家, 與溫度小館的比起來算伯仲之間●楓糖培根孢子橄欖因為菜單上寫橄欖, 我還真以為是一顆顆的黑橄欖後來回家對對網路, 應該是孢子甘藍才對, 菜單上寫法文choux de Bruxelles 倒是沒錯這道是接受美麗的外場小姐介紹的,非常好吃, 友人也提到這裡很擅長這類料理厚切的培根加上好吃的孢子甘藍, 然後帶點楓糖甜味滿足●板煎US 翼板牛14 Oz , 吃來真是挑戰我食量的極限烤
這間店一直想來, 包含在它的前身就想試了結果一直無緣
然後看到友人沒事就去吃一次
總覺得該來試試
就正好拿個東西給朋友就來
整間店的感覺其實就民宅, 有個小院子
但店小卻給人蠻舒適的感覺
這是菜單, 就以小菜+ 排餐類主菜為主加200 可以變成套餐, 沙拉或湯二選一, 飲料三選一
除標準菜單外, 也有黑板菜單
●精選麵包籃
雖然是說因為有點蝦所以就得到建議點這個但還是真的很飽(大笑)
麵包烤的酥脆, 奶油也不錯
●火爆蒜味蝦
西班牙tapas 或是一些餐酒館幾乎必備的一道菜了如同其名, 非常『火爆』
油用的很多, 上來時整個鑄鐵鍋裡的油都在沸騰
味道還不錯, 也適合用麵包沾來吃
因為常吃這道菜心中有個評比
這道應該是略遜以前常吃目前歇業的老爺家, 與溫度小館的比起來算伯仲之間
●楓糖培根孢子橄欖
因為菜單上寫橄欖, 我還真以為是一顆顆的黑橄欖後來回家對對網路, 應該是孢子甘藍才對, 菜單上寫法文choux de Bruxelles 倒是沒錯
這道是接受美麗的外場小姐介紹的,非常好吃, 友人也提到這裡很擅長這類料理
厚切的培根加上好吃的孢子甘藍, 然後帶點楓糖甜味
滿足
●板煎US 翼板牛
14 Oz , 吃來真是挑戰我食量的極限烤蘆筍好吃, 黑鹽......幾乎沒用到, 因為肉本身就有味道
本體上的綠色醬汁是油蔥, 超妙的設計
熟度很好, 外層也夠焦脆醬汁也很特別, 吃來十分滿足
●皺葉干藍鑲肉
友人覺得既然來了要點些沒吃過的這個幾乎在一般西餐餐廳不可能看到, 就來試試
甘藍中間包著以香腸(應該是) 與肉組成的主體, 菜外面還套層油網增加風味整體來說還不錯, 但因為裡面可能有些較刺激的辛香料
這就讓友人不是非常愛了
●覆盆子舒芙蕾
調味和鬆軟度都好的舒芙蕾, 第一次吃這類東西是在日系的afternoon 餐廳但後來越吃越多, 對這類甜點就更喜歡與更加挑剔
這裡的在水準以上
●總評
就只吃了幾道菜而已
之後要再試試其他好吃的
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