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2014-09-08
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這家餐廳位於三芝，是由倉庫改建而成。不僅是吃飯的地方，也是個觀光景點。內部環境頗具特色，氣氛不錯。因為原來是倉庫，特別挑高，足以規劃兩層座位。特別保留了原始倉庫的一面牆作為紀念。水池裡養的是在地的保育魚類。作為景點，環境固然不錯，但畢竟是來吃飯的，重點還是在於食物上。我們點了無錫排骨套餐與叉燒拉麵。 標準簡餐內容，三菜一肉搭配紫米飯。表現一般，排骨還算入味，但鹹了點，整理來說沒有特別好吃。叉燒拉麵，這湯頭偏淡，非醬油或味噌湯頭，說是豚骨嘛，也少了點濃郁感，只能說是養生走向吧。叉燒肉偏瘦，味道還不錯，但是薄了點，然後只有兩片，誠意不是很夠。蔬菜還算有特色，除了豆芽，還有筊白筍與筍乾，算是豐富。麵與日式拉麵常見的麵條相較細了些，有咬勁，不適合用吸的，份量尚算足夠。附餐的甜點布丁，普通。此外服務人員的專業還有改善空間，因為連基本先來後到的點餐上菜順序概念也欠奉，教育訓練要加強。總來若之三芝，作為觀光客，這裡是很OK的，但就是來吃氣氛居多，要吃好的食物，建議可以再多找找。
內部環境頗具特色，氣氛不錯。
因為原來是倉庫，特別挑高，足以規劃兩層座位。
特別保留了原始倉庫的一面牆作為紀念。
水池裡養的是在地的保育魚類。作為景點，環境固然不錯，但畢竟是來吃飯的，重點還是在於食物上。我們點了無錫排骨套餐與叉燒拉麵。
標準簡餐內容，三菜一肉搭配紫米飯。表現一般，排骨還算入味，但鹹了點，整理來說沒有特別好吃。
叉燒拉麵，這湯頭偏淡，非醬油或味噌湯頭，說是豚骨嘛，也少了點濃郁感，只能說是養生走向吧。
叉燒肉偏瘦，味道還不錯，但是薄了點，然後只有兩片，誠意不是很夠。
蔬菜還算有特色，除了豆芽，還有筊白筍與筍乾，算是豐富。
麵與日式拉麵常見的麵條相較細了些，有咬勁，不適合用吸的，份量尚算足夠。
附餐的甜點布丁，普通。此外服務人員的專業還有改善空間，因為連基本先來後到的點餐上菜順序概念也欠奉，教育訓練要加強。
總來若之三芝，作為觀光客，這裡是很OK的，但就是來吃氣氛居多，要吃好的食物，建議可以再多找找。
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