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2015-05-11
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5月的第二個禮拜天是一年一度的母親節為了配合哥哥上課時間，我們一家六口決定提早慶祝找了間媽媽喜歡吃的酸菜白肉鍋大快朵頤這回✿小哭✿算是二訪慶祥樓來這消費一樣~ 酸菜白肉鍋&烤鴨是採提前預約制由於先前吃過烤鴨，這回主打酸菜白肉鍋其餘就點其他菜餚填補胃的空虛 不同於一訪，今天的座位被安排在一樓座位區前方一樣有飲料櫃可自行拿取飲料但店家本身就有提供熱茶，so~ 想喝其他飲料再額外拿取就好先前因一樓人客數較多~ so沒特別發現牆上有註記幾樣主廚推薦菜色 和一訪時一樣是坐圓桌好像超過4人都會安排在圓桌用餐桌上整齊地擺放餐具一人一盤、一碗、一杯、一筷&一濕紙巾 店家MENU由於餐點都是現點現做為了不讓我們等太久服務生首先送上一小盤自家醃製の泡菜當招待帶點酸辣口感的泡菜~ 大夥還滿愛的第一道送上的是老皮嫩肉 NT180一開始這道菜色一端上桌還被老爸嫌怎麼點了這麼普通的菜餚但是!!!!! 一吃下肚哼哼 大家可是對✿小哭✿推薦的菜餚讚譽有佳啊!!!外皮雖看起來炸的很老但大口咬下~ 那綿密細緻的雞蛋豆腐埋藏在麵衣裡頭好嫩好好吃喔!!!一入口頭頂跟著冒煙火~ 超推 接著登場的是湯包 NT140/8粒算是這
5月的第二個禮拜天是一年一度的母親節
為了配合哥哥上課時間，我們一家六口決定提早慶祝
找了間媽媽喜歡吃的酸菜白肉鍋大快朵頤
這回✿小哭✿算是二訪慶祥樓
來這消費一樣~ 酸菜白肉鍋&烤鴨是採提前預約制
由於先前吃過烤鴨，這回主打酸菜白肉鍋
其餘就點其他菜餚填補胃的空虛
不同於一訪，今天的座位被安排在一樓座位區
前方一樣有飲料櫃可自行拿取飲料但店家本身就有提供熱茶，so~ 想喝其他飲料再額外拿取就好
先前因一樓人客數較多~ so沒特別發現牆上有註記幾樣主廚推薦菜色
和一訪時一樣是坐圓桌
好像超過4人都會安排在圓桌用餐
桌上整齊地擺放餐具一人一盤、一碗、一杯、一筷&一濕紙巾
店家MENU
由於餐點都是現點現做為了不讓我們等太久
服務生首先送上一小盤自家醃製の泡菜當招待
帶點酸辣口感的泡菜~ 大夥還滿愛的
第一道送上的是老皮嫩肉 NT180一開始這道菜色一端上桌還被老爸嫌怎麼點了這麼普通的菜餚
但是!!!!! 一吃下肚
哼哼 大家可是對✿小哭✿推薦的菜餚讚譽有佳啊!!!外皮雖看起來炸的很老
但大口咬下~ 那綿密細緻的雞蛋豆腐埋藏在麵衣裡頭
好嫩好好吃喔!!!
一入口頭頂跟著冒煙火~ 超推
接著登場的是湯包 NT140/8粒算是這回新開發菜色
由於不曉得好不好吃~ 所以保守的點了一籠
一端上桌~ 那熱氣、熱煙飄個不停
筷子夾起~ 個頭雖不大卻能感覺的出它皮薄餡多沾點一旁附的醬油
挖屋挖屋~~~ 好好吃喔!!!
裡頭包裹的豬絞肉十分Juicy，加上肥瘦肉搭配合宜，吃起來一點也沒有噁心反胃的感覺內餡吃起來有點像是再吃餛飩的錯覺
美味到讓人很想多吃幾顆~ 一上桌『8粒』馬上被秒殺!!!
對~ 迷錯!!! 湯包就是要趁熱吃才好吃，冷掉了美味度就會跟著銳減...
再來登場的是季節食蔬 NT140我們挑了地瓜葉
看似平凡無奇的深色蔬菜，一入口卻被地瓜葉的嫩感給驚艷到!!!
天啊!!! 這盤地瓜葉未免也太嫩了完全吃不到老柴口感，根本年輕地瓜葉來著!!!
涼拌白菜心 NT160帶點酸酸口感~ 搭配白菜心絲、蔥花、香菜、花生
是道十分開胃、解膩的涼拌菜
呼呼~ 等了好一會我們的重頭戲酸菜白肉鍋終於登場 (小鍋/NT680)
裏頭滿滿的配料除了白切肉之外~ 還有蝦蝦、凍豆腐、豆腐、酸菜、餃類、丸子，以及店家自製の炸丸子
記得一訪時還吃到鴨血，這回居然找不著它的蹤影
雖說不影響整體口感，卻有點小失望...
一上桌不要客氣~ 快點夾白切肉&蝦蝦食用，免得煮久了肉質變老了它的湯頭帶酸感 (阿不就酸菜白肉鍋)，不過爸、媽、哥、嫂都還滿愛的
吃的途中服務生不斷地前來加湯
加的不是白開水，正是原汁原味の酸菜白肉鍋湯底
讓整鍋酸菜白肉鍋從頭吃到尾都是同一個味!!! 不會變淡
這點感覺滿棒的
還記得一訪時我們光點小鍋の酸菜白肉鍋就吃不完了
想不到這回我們一家六口戰力十分強大
不僅將鍋內的佐料吃個精光，後來還向老闆加點了一盤店家自製の炸丸子 (老爸超喜歡吃)
吃不完還可以請店員幫忙打包外帶
還不吝惜地多給了一些湯跟酸菜，讓人感覺像是回到自家用餐般的窩心
開陽白菜 NT160這道也是這回新開發菜色
當天就是無比的想吃開陽白菜咩~
口感吃起來十分鮮甜~
白菜的甘甜搭上蝦米の鹹香滋味，單吃就很讚了
蔥爆牛肉 NT210看到那油亮油亮的牛肉沒!?
看似很鹹辣，其實不然
甜鹹度味道將將好，超下飯
加上肉肉事先經過醃漬還裹了一層太白粉
吃起來不僅軟Q還十分滑嫩
唉唷喂~ 花媽整個點對啦
芋頭滑雞煲 NT280第一次吃就對它念念不忘，二訪時當然還要再點一回
綿密細緻的芋頭搭上炸雞~ 好一個special搭配模式
且整個芋頭煲還看的到芋頭粒，炸雞吃起來也十分軟嫩多汁
只不過今個的調味好像有點偏鹹!?
單吃✿小哭✿覺得太鹹了，淋在飯上稍微好一些
但小哭拔覺得還OK，沒有我說的那麼鹹
可能每個人的口味喜好程度不同吧!?
吃到這還剩下最後一道金沙蝦還沒上桌感覺好像沒有吃很飽，so又加點了兩片蔥油餅 (NT50/1片)
和我們想像的不大一樣
原以為會是以大薄餅般的蔥油餅呈現
想不到卻是帶點厚度的蔥油餅...
✿小哭✿對於這種帶點厚度、蔥花沒有塞得滿滿滿的蔥油餅興致不高
吃來吃去很像是再啃麵糰...
反倒薄皮蔥油餅吃起來香氣度好一些
希望店家可以做些微調
最後是✿小哭✿期待已久的金沙蝦 NT360(光是等這道不曉得等多久去了... 今個店家上菜速度和一訪時相比確實慢了不少...)
聽說這道菜有上過電視耶~
很多慕名前來的客人都指名要點這個
✿小哭✿是一訪時吃過就對它有了好印象
這回帶家人前來品嘗，當然要把好東西分享給大家
金沙蝦~ 連殼帶肉直接放進嘴巴咀嚼
上頭扒附的鹹帶黃~ 鹹香又夠味
加上店家選用的蝦蝦新鮮度很夠
so 大口咀嚼~ 吃的到滿滿蝦的鮮甜味
愛吃蝦蝦的捧優千望別錯過這道菜
CP值超高的呀!!!
飯後還請老闆娘幫我們全家福合照一張
顆顆~ 躲在後面拍照真的是王道啊!!!
不僅肥胖身軀可以被擋住~ 就連肉餅臉看起來也好小一個XDDD
顆顆顆 超心機地啊我~祝全天下的媽咪母親節快樂~~~
不曉得要帶媽媽去吃什麼好料的捧優~ 慶祥樓可以考慮看看唷!!!
當天結帳時老闆娘還透漏了店家目前也有生魚片可以吃喔!!!
看是要一魚多吃!? 還是光吃生魚片就好
只不過和酸菜白肉鍋&烤鴨一樣需要提前預訂
價格就以時價計價這樣
老爸聽到了~ 馬上大喊~ 父親節記得提前預約喔!!!!!
顆顆 看樣子今年母親節大餐大家都吃得相當滿意推薦給大家!!!
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慶祥樓
TEL ▍02-2966-0868
ADD ▍新北市板橋區中正路169號
營業時間 ▍11:00~14:00 / 17:00~21:30
可用國旅卡
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