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南勢角 興南夜市裡 竟然藏著這樣的好店那個培根捲小鳥蛋真的太超過惹!!!!!!(口水)很少到中和 永和出沒的我們這次在 南勢角站4號出口的 興南夜市 裡發現小巧的好店 小串燒首先注意到的就是這日式風味的的燈籠 寫著小串燒三字 別有一番風味呢店面看似小巧 但裡面位子有吧台 有方桌...還有個意外的設備在裡面呢!!!(下面會提到~店面佈置得很用心~~感覺真的好像在日本祭典的氛圍呢!!覺得超有巧思的一個設計~~~直接在木桌上挖一個洞 把開罐器掛上去 實在是很方便呢!這是這個~~~!!!!店裡竟然放著一台 飛鏢機!!!超級嗨的呀!!!礙於害羞 不敢前往玩看看 不過還是抱持著高度興趣呀!!Menuㄟ....大家有發現甚麼奇怪的事情嗎??小串燒的訂價 也太親民了吧!!!!!第一次在日式串燒店 看到一串肉串 有25元的價位呢!!店家自製蔥鹽 一上座 店家就送上來的蔥鹽可以單吃 也可以搭配著肉串吃 口味偏鹹 是個稱值得下酒菜好肉串天然海鹽雞 天然海鹽豬 天然海鹽牛 新疆孜然洋肋串 (由左至右)天然海鹽雞 $25沒有事先醃製 原味的雞肉串直接火烤再輕刷上特製醬料 展現出肉質的原味肉質可以考核師傅的烤工~
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南勢角 興南夜市裡 竟然藏著這樣的好店

那個培根捲小鳥蛋真的太超過惹!!!!!!(口水)

很少到中和 永和出沒的我們

這次在 南勢角站4號出口的 興南夜市 裡發現小巧的好店 小串燒

首先注意到的就是這日式風味的的燈籠 寫著小串燒三字 別有一番風味呢

店面看似小巧 但裡面位子有吧台 有方桌...還有個意外的設備在裡面呢!!!(下面會提到~

店面佈置得很用心~~感覺真的好像在日本祭典的氛圍呢!!

覺得超有巧思的一個設計~~~直接在木桌上挖一個洞 把開罐器掛上去 實在是很方便呢!

這是這個~~~!!!!店裡竟然放著一台 飛鏢機!!!超級嗨的呀!!!

礙於害羞 不敢前往玩看看 不過還是抱持著高度興趣呀!!

Menu

ㄟ....大家有發現甚麼奇怪的事情嗎??

小串燒的訂價 也太親民了吧!!!!!

第一次在日式串燒店 看到一串肉串 有25元的價位呢!!

店家自製蔥鹽

一上座 店家就送上來的蔥鹽

可以單吃 也可以搭配著肉串吃 口味偏鹹 是個稱值得下酒菜

好肉串

天然海鹽雞 天然海鹽豬 天然海鹽牛 新疆孜然洋肋串 (由左至右)

天然海鹽雞 $25
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沒有事先醃製 原味的雞肉串直接火烤

輕刷上特製醬料 展現出肉質的原味

肉質可以考核師傅的烤工~~~口感保有軟嫩喔
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天然海鹽豬 $25

一樣是簡單的刷上秘製醬料

卻讓人覺得很ㄙㄨㄚˋ嘴

不特別醃製而選擇直接火烤 更能嘗出肉的原味
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天然海鹽牛 $30
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牛肉串口感很嫩 不會有過重的牛腥味

帶點七味粉跟辣粉的爽勁~~使得我才吃兩口 一回神 剩下的早就全被Robin嗑光惹
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新疆孜然洋肋串 $40

喜歡孜然口味的朋友絕不能錯過~~
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撲鼻的孜然香料味 肉質帶點小咬勁

沒有羊腥味 口味偏小辣 十足的下酒肉串壓
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牛五花剝皮辣椒 $35
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這個!!!!好吃到要流眼淚~~~(可不是因為被剝皮辣椒辣到喔

表皮火烤的焦脆的牛五花 包裹著翠綠的剝皮辣椒

一口咬下 牛五花相當多汁 帶點油脂的五花 使得肉質口感顯得滑嫩

其中的剝皮辣椒不會很辣 有股清嗆味 並且在口中留下麻麻的餘韻

敢吃點小辣的朋友 Oicky個人激推這個壓~
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真黃金六兩松阪豬串 $50
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一樣是原味的肉串直接火烤

要特別提的是 松阪豬口感超Q的~~咀嚼在口中是彈牙的口感

肉串還是要帶一點油脂 嚐起來更為多汁
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鹽燒雞腿串 $35
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雞皮本身油脂豐富 經由火烤後 將油脂都逼出來 那美味的油亮程度 實在無法比擬

師傅火猴也控制得很恰當 雞腿肉保有肉汁

一口咬下的時候 還被多汁的肉汁噴到手!!一點也不誇張呢
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帶著點火烤味的香氣~~~又是一個超下酒的肉串呀!!
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鹽燒雞軟骨 $40
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意外的好咬的雞軟骨呢~~!!

也是帶有著火烤味!!!就是超有串燒的FU

是一串會讓人意猶未盡 想繼續咬下去的雞軟骨
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火燒鳥飯 $95
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這個火燒鳥串 會不會太過份了!!!!那油油亮亮的光澤是怎麼回事

不知道為何 提到這道菜名 我就會一直想到高凌風...燃燒吧~火鳥~....好啦!扯遠了

熱呼呼的米飯與烤至焦香的雞腿串~~其中這蔥花更是畫龍點睛的味覺
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雞腿串口味甜甜的 是店家自製的照燒口味

與油亮的雞腿肉搭配 實在是太相配了!!

肉質嫩中帶一點紮實口感
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熱米飯上還淋著燒肉醬汁

先快速的把米飯 蔥花 蘿蔔泥 均勻攪拌
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單吃一口~~那清嗆的蔥花味 立刻從鼻腔竄出

對於喜愛蔥花的Oicky 真是超美味的嗅覺饗宴

Robin個人就很推薦 一口蔥花燒肉汁熱米飯 搭配著一口火燒鳥肉串的吃法

看他要再嗑兩碗飯都沒問題吧
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培根捲小鳥蛋 $35
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這油亮的肉串屆棒棒糖~誰受的了!!!

特選瘦肉培根 搭配小巧鳥蛋 捲入其中 再刷上一層店家自製照燒醬

就完成了這迷人的小東西

第一次吃到這兩種食材的搭配~!!意外的好吃呢!!

瘦肉培根的口感很扎實 搭配著鳥蛋的濃郁蛋黃味
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鮮嫩無骨牛小排 $140

沒想到在串燒店 也能吃到牛小排呢

尤其這粉嫩色的肉質 火候掌握得宜

牛小排肉質口感偏有嚼勁 火烤後灑上店家調配的香料調味

其中黑胡椒粒的香氣 替牛小排的風味再添一籌

旁邊附上的洋蔥絲 也可以一起搭配 增加更豐富的味覺刺激

竹筴魚一夜干 $140

這樣大隻又多肉的一夜干 定價140元 真的很親民呢!

魚肉肉質扎實 口味偏鹹

又是一道稱職的下酒菜

其中皮肉燒烤到分離 是火烤的最佳狀態

可以擠點檸去魚腥 但我個人鐘愛原味

真大奶油干貝(兩顆) $90

呼應菜名...這干貝真的很大粒呢!

有點像是鹹食甜點的料理

奶油味十分濃郁 像是干貝裡的每個毛細孔都吸滿了香濃奶油味

胡麻時蔬 $45

肉與肉之間 就是要來個清爽的蔬菜類 來做調節

冷盤小菜 麻醬香濃育~不顯膩口 好吃的小品

杏鮑菇串 $30

帶有點孜然香氣的杏鮑菇串
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juicy多汁大瓜瓜串 $25

角瓜總是如此多汁

清脆的口感 三兩下就解決了!!
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辣拌麵 小串燒 私藏料理
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蕃茄 蔥花 辣椒 最主要角色 蒜泥~~與麵條相伴

蒜味非常濃 算是滿重口味的辣拌麵 由於對Oicky來說有點太辣

所以就沒有多食了!!不過蒜香味是真的很香壓(淚)

玫瑰蘋果醋 招待

在肉串之間貼心的送上桌 立刻解了肉味的膩

日本清酒 $400

會依氣候來挑選適合是清酒口味

這次品嘗得為黃櫻的清酒

口味較甜 不會像一般清酒口感那麼辣 有著小米的香氣
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蜂蜜檸檬凍飲 $55

清爽又解渴

有點像是偽啤酒 不喝酒精飲料的朋友 可以參考看這個囉

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整體來說

小串燒 價位很親民 店內很熱鬧也很親切

強調不需要特別拘束 輕鬆的從住家走來這家附近的串燒店

去串燒店 求的就是熱鬧 跟解放平時工作的煩悶

小串燒親民的價位 讓人不用單心點太多 錢噴太兇

享受迷人的串燒們 喝點小酒 朋友彼此相聚聊天 還有飛鏢機可以玩呢!!

電家不定期會舉辦啤酒喝到飽活動 對愛喝酒的朋友 簡直是福音呀!!

CP值 5顆星

再光顧意願 4顆星

下次一定要鼓起勇氣射飛鏢 6顆星

小串燒

電話:8941-9257

地址:新北市中和區信義街92號

營業時間:1830-0200 每週一休
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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