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2016-04-19
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永和樂華夜市外圍的阿爸の芋圓(阿爸的芋圓)，其招牌是用碳燒甘蔗製成的蔗片冰，有著微微的碳燒香氣與甘蔗甜味，搭配各式手工湯圓、焦糖色的粉圓、芋泥與芋泥球等，好吃！ 不知在instagram發掘到多少口袋名單(待吃清單)，永和樂華夜市的"阿爸の芋圓"(阿爸的芋圓)便是其一。再想吃很久後，找了一天前往，沒想到那日天氣不好，才要出門就開始下雨了，但即便如此仍是不掃興致。牆上貼了滿滿的便條紙留言，這種感覺不免回想到高中時期許多冰店會流行讓人在牆上、天花板上留言寫字又或是貼便條紙。阿爸的芋圓菜單，有蔗片冰、豆花、紅豆湯、酒釀、燒仙草等。芋見泥綜合蔗片冰 $95 (小芋泥球、芋泥、芋圓、白玉湯圓、魚卵粉圓、小薏仁)阿爸的芋圓蔗片冰品項很多，紅豆、仙草、花生、豆花、酒釀等，這款芋見泥綜合蔗片冰是菜單上打著皇冠記號推薦的品項(也是蔗片冰價格中最高的)，加上照片看起來很豐富，就決定點了！其實第一次來吃的時候被雨淋濕加上天氣很冷，但都來了還是硬著頭皮點冰，即便發抖還是覺得很好吃！不過當日光線不好，照片拍的不喜歡，所以又找了一天再來吃這蔗片冰。店家建議先從芋泥球吃起，這裡的芋泥球標榜無加鮮奶油或牛奶等，口感
永和樂華夜市外圍的阿爸の芋圓(阿爸的芋圓)，其招牌是用碳燒甘蔗製成的蔗片冰，有著微微的碳燒香氣與甘蔗甜味，搭配各式手工湯圓、焦糖色的粉圓、芋泥與芋泥球等，好吃！
不知在instagram發掘到多少口袋名單(待吃清單)，永和樂華夜市的"阿爸の芋圓"(阿爸的芋圓)便是其一。再想吃很久後，找了一天前往，沒想到那日天氣不好，才要出門就開始下雨了，但即便如此仍是不掃興致。
牆上貼了滿滿的便條紙留言，這種感覺不免回想到高中時期許多冰店會流行讓人在牆上、天花板上留言寫字又或是貼便條紙。
阿爸的芋圓菜單，有蔗片冰、豆花、紅豆湯、酒釀、燒仙草等。
芋見泥綜合蔗片冰 $95 (小芋泥球、芋泥、芋圓、白玉湯圓、魚卵粉圓、小薏仁)阿爸的芋圓蔗片冰品項很多，紅豆、仙草、花生、豆花、酒釀等，這款芋見泥綜合蔗片冰是菜單上打著皇冠記號推薦的品項(也是蔗片冰價格中最高的)，加上照片看起來很豐富，就決定點了！
其實第一次來吃的時候被雨淋濕加上天氣很冷，但都來了還是硬著頭皮點冰，即便發抖還是覺得很好吃！不過當日光線不好，照片拍的不喜歡，所以又找了一天再來吃這蔗片冰。
店家建議先從芋泥球吃起，這裡的芋泥球標榜無加鮮奶油或牛奶等，口感綿密帶點Q度，一旁的芋泥則細滑，兩者的甜度都不會很高。魚卵粉圓這名稱是取其形色，手工用黑糖炒的，雖然我覺得黑糖味道很淡(又或許是蔗片冰的味道強烈，影響了我的認知)，不過我覺得口感很Q軟。
小薏仁其實就是洋薏仁，也就是大麥，我個人本身從小就很喜歡吃甜湯裡有大麥(像是綠豆加上大麥)，喜歡那香軟滑順的口感。
白玉湯圓Q軟，有糯米香氣，挺不錯的，雖然名字前有加白玉，我覺得和日本的白玉還是不大一樣，仍是比較像湯圓。芋圓雖然我覺得口感是軟的但少了彈性或Q度，不過吃的到芋頭味。
其實都還不錯，但整碗最好吃的就是那使用碳燒甘蔗做的蔗片冰，碳燒香與甘蔗香甜味，很好吃。*後來有讀者在我的粉絲專頁說內用量比外帶的多。
嫩仙草芋圓豆花 熱 $60第一次來的時候因為天冷有點了一碗熱豆花，但整體而言覺得較為一般，不過吃的到一些仙草特有的味道。
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