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2015-04-13
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週末雨下個不停 只好在自家周邊找吃的這間位於永和四號公園旁 人氣歷久不衰的小吃店第一次光顧已經是很久以前的事那時候他們還在南勢角夜市 至少有五年以上了吧今天再度捧場 因為天冷就想吃熱熱的 清蒸臭豆腐比起炸豆腐 對身體健康又更好現已拓展一個全座位店面 兩間比鄰可以疏通人潮但是芃NANA到的時候 店外依舊是排隊人潮 印象中他們的東西很好吃、充滿古早味 而且價格又合理正是因為這樣所以深受大家愛戴吧主打全素食料理 但是品項一點都不單調麵食居多 以及招牌的獅子頭菜飯等清蒸臭豆腐辣度分為六級不辣 微辣 小辣 中辣 大辣 超辣 聽說他們的辣油不容小覷但是芃NANA很卒仔的選擇了不辣 就怕沒人分享的情況下 萬一太辣吃不完怎辦等候時間不算長 我的清蒸臭豆腐上桌兩大塊泡在醬油滷汁裡 佐以薑絲、香菇、毛豆等配料香氣撲鼻 光聞就讓人食指大動了來看看斷面秀 臭豆腐的氣孔吸飽湯汁 滷汁的味道滲透豆腐裡層 鹹香夠味十分下飯但吃的時候要小心 以免燙口芃NANA還點了特色招牌紅醋乾麵 以及一盤燙青菜市面上很難找到這樣一道料理看似平凡無奇 完全沒有任何配料但是美麗粉紅色的麵條確實讓許多人讚不絕口有點酸又不太酸的味道
週末雨下個不停 只好在自家周邊找吃的這間位於永和四號公園旁 人氣歷久不衰的小吃店
第一次光顧已經是很久以前的事
那時候他們還在南勢角夜市 至少有五年以上了吧
今天再度捧場 因為天冷就想吃熱熱的
清蒸臭豆腐比起炸豆腐 對身體健康又更好
現已拓展一個全座位店面 兩間比鄰可以疏通人潮
但是芃NANA到的時候 店外依舊是排隊人潮
印象中他們的東西很好吃、充滿古早味 而且價格又合理
正是因為這樣所以深受大家愛戴吧
主打全素食料理 但是品項一點都不單調麵食居多 以及招牌的獅子頭菜飯等
清蒸臭豆腐辣度分為六級
不辣 微辣 小辣 中辣 大辣 超辣
聽說他們的辣油不容小覷
但是芃NANA很卒仔的選擇了不辣
就怕沒人分享的情況下 萬一太辣吃不完怎辦
清蒸臭豆腐（不辣）
$80
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兩大塊泡在醬油滷汁裡 佐以薑絲、香菇、毛豆等配料
香氣撲鼻 光聞就讓人食指大動了
來看看斷面秀 臭豆腐的氣孔吸飽湯汁 滷汁的味道滲透豆腐裡層 鹹香夠味十分下飯
但吃的時候要小心 以免燙口
芃NANA還點了特色招牌紅醋乾麵 以及一盤燙青菜市面上很難找到這樣一道料理
看似平凡無奇 完全沒有任何配料
但是美麗粉紅色的麵條確實讓許多人讚不絕口
紅醋乾麵
$40
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清爽的口感 搭配重口味的臭豆腐剛剛好
這道麵點還曾經上過新聞媒體 超人氣自有它的道理
瞧瞧, 他和綠色的青菜放在一起 紅配綠多美
最後附上偷拍對面先生點的獅子頭菜飯看它的擺盤和份量 芃NANA再度唾液氾濫
下次一定要親口吃到啊！
一旁的小菜區 一碟25元很便宜 種類也很豐富
有眼尖發現紅醋也被拿來醃漬蓮藕片嗎
建議揪個三兩朋友 就可以拿很多一起分享不怕吃不完囉
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