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2015-03-19
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這次要來嚐嚐~-原味堅果起司包子 NT25-紅麴堅果起司包子 NT25-煙燻火腿起司包子 NT25-煙燻雞肉起司包子 NT25-黑芝麻起司包子 NT25-原味堅果饅頭 NT17-紅麴堅果饅頭 NT17-黑芝麻饅頭 NT17-全麥胚芽核桃饅頭 NT17-芋頭饅頭 NT17終於等到貨送來了2箱 每箱都裝了10個饅頭/包子店家的特色就是在於堅持用天然發酵的老麵、低溫發酵、不添加任何化學成分以及手工揉製出彈性及保水度俱佳的麵糰,這樣的自然美味正是最令我動心之處啊~內餡為火腿起司的包子中式的包子外皮加上西式的內餡 , 如此中西合璧的口味相當別緻，若與西點麵包店內的三明治相比較的話,那火腿起司包子的美味可是毫不遜色哩~白白胖胖的外觀也很可愛呢~內餡為燻雞起司的包子店家是採用美國起司和無添加物的煙燻雞肉做成包子的內餡，完全跳脫傳統肉包的口味限制，起司的香濃加上燻雞肉的香嫩，吃起來還蠻像是在吃Subway的燻雞口味呢~燻雞起司典雅的口味很適合我的胃口哩~芋頭饅頭是店家採用台灣本土大甲芋頭，製作做成帶有顆粒口感的芋泥，再將芋泥捲進饅頭中，不含色素又看得到食材的饅頭，饅頭中除了可以吃得到淡雅香甜的芋頭顆粒
這次要來嚐嚐[牛埔一號店的 饅頭/包子]~
-原味堅果起司包子 NT25
-紅麴堅果起司包子 NT25
-煙燻火腿起司包子 NT25
-煙燻雞肉起司包子 NT25
-黑芝麻起司包子 NT25
-原味堅果饅頭 NT17
-紅麴堅果饅頭 NT17
-黑芝麻饅頭 NT17
-全麥胚芽核桃饅頭 NT17
-芋頭饅頭 NT17
終於等到貨送來了2箱 每箱都裝了10個饅頭/包子
店家的特色就是在於堅持用天然發酵的老麵、低溫發酵、不添加任何化學成分以及手工揉製出彈性及保水度俱佳的麵糰,
這樣的自然美味正是最令我動心之處啊~
內餡為火腿起司的包子中式的包子外皮加上西式的內餡 , 如此中西合璧的口味相當別緻，
若與西點麵包店內的三明治相比較的話,
那火腿起司包子的美味可是毫不遜色哩~
白白胖胖的外觀也很可愛呢~
內餡為燻雞起司的包子店家是採用美國起司和無添加物的煙燻雞肉做成包子的內餡，
完全跳脫傳統肉包的口味限制，起司的香濃加上燻雞肉的香嫩，
吃起來還蠻像是在吃Subway的燻雞口味呢~
燻雞起司典雅的口味很適合我的胃口哩~
芋頭饅頭是店家採用台灣本土大甲芋頭，製作做成帶有顆粒口感的芋泥，
再將芋泥捲進饅頭中，不含色素又看得到食材的饅頭，
饅頭中除了可以吃得到淡雅香甜的芋頭顆粒之外
也可以體會到店家的誠意與用心喔~
紅麴堅果饅頭的內餡是一款沒有包起司的純的紅麴堅果饅頭，對於不愛起司或喜歡單純饅頭口感的人，
可以品嚐到這既純樸又令人懷念的古早味呦~
紅麴淡粉紅色的外觀也相當美觀誘人呢~
黑芝麻起司包子是 在黑芝麻餡料中再加入起司，黑芝麻醬與起司獨特融合的滋味，真是非常特別的口感
在市面上也很少吃得到像這樣獨特口味的包子哩~
好吃好吃~
全麥胚芽核桃饅頭則是店家選用了上等的全麥胚芽及核桃等食材，與老麵的香Q口感搭起來特別有味道，是現代人健康養生的好食品~
原味堅果起司包子吃起來口感很有嚼勁喔~包子的外皮搭配上有脆度的堅果及軟軟的起司內餡
吃起來口感的層次豐富，味道也是蠻香濃可口的呦~
饅頭的表面看得到養生又好吃的堅果材料喔~
整體而言我覺得無論是在麵皮的Q彈度上還是在內餡的美味度都很不錯呦~
因為愛吃起司所以對於有起司內餡的包子更加喜愛~
紮實的用料也讓人吃了有飽足感~
而且拿來當早餐還是午餐都很美味又健康養生哩~
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