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2013-10-07
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我喜歡吃脆脆彈牙的蝦子，但每次去釣蝦都釣少少，填牙縫都不夠。後來發現了食蝦庄後，深深的覺得像我這種釣蝦遜咖要用釣蝦填飽肚子不如把錢直接拿來吃蝦子比較實在食蝦庄活蝦之家位在板新路民生路口，前後剛好有板橋地方法院和正隆廣場住宅社區，離新埔站和板橋站都有一段距離，中和環球購物中心大約是10分鐘的路程，交通不是很方便，不過未來會比較好，因為現在正在蓋的環狀線板新站就在此。可以搭環球購物中心接駁車"新埔線"在正隆廣場站下車或是騎車、開車來這邊會比較方便。食蝦庄所有的料理中，我最喜歡的是檸檬蝦!!每次上桌時檸檬蝦在盤子上圍成一個圈圈，好誘惑人啊!炸過的蝦子，應該是有再泡過特製的醬汁，檸檬蝦吃起來酸酸甜甜，清脆爽口! 泰國蝦的頭大概就佔了身體的一半，蝦頭裡的蝦膏是極品阿~~ 雖然膽固存已經紅字了，但泰國蝦的蝦頭不吃真是太可惜囉!! 鹹酥蝦也是我的心頭好~ 酥炸過的泰國蝦和蔥、蒜一起爆炒，灑上胡椒鹽，還沒上桌就聞得到香氣從店內的養蝦池現撈的蝦肉結實飽滿，一口咬下新鮮彈牙!! 令人吮指回味再三~ 這時候來瓶啤酒最棒了~辛辣的蔥蒜配飯也很下飯唷!!口味偏甜的奶油蝦，高雄友人每次北上必點菜!名符其實的蒜頭蝦
食蝦庄活蝦之家位在板新路民生路口，前後剛好有板橋地方法院和正隆廣場住宅社區，離新埔站和板橋站都有一段距離，中和環球購物中心大約是10分鐘的路程，交通不是很方便，不過未來會比較好，因為現在正在蓋的環狀線板新站就在此。可以搭環球購物中心接駁車"新埔線"在正隆廣場站下車或是騎車、開車來這邊會比較方便。
食蝦庄所有的料理中，我最喜歡的是檸檬蝦!!每次上桌時檸檬蝦在盤子上圍成一個圈圈，好誘惑人啊!
炸過的蝦子，應該是有再泡過特製的醬汁，檸檬蝦吃起來酸酸甜甜，清脆爽口! 泰國蝦的頭大概就佔了身體的一半，蝦頭裡的蝦膏是極品阿~~ 雖然膽固存已經紅字了，但泰國蝦的蝦頭不吃真是太可惜囉!!
鹹酥蝦也是我的心頭好~ 酥炸過的泰國蝦和蔥、蒜一起爆炒，灑上胡椒鹽，還沒上桌就聞得到香氣
從店內的養蝦池現撈的蝦肉結實飽滿，一口咬下新鮮彈牙!! 令人吮指回味再三~ 這時候來瓶啤酒最棒了~辛辣的蔥蒜配飯也很下飯唷!!
口味偏甜的奶油蝦，高雄友人每次北上必點菜!
名符其實的蒜頭蝦，滿滿的都是大蒜，是不辛辣的大蒜味，怕大蒜的人千萬別點。
之前在板橋新埔站、府中站吃過黃金海岸活蝦，價格高蝦子卻沒比較多，口味也一般般。食蝦庄的活蝦料理每盤399元，每盤蝦子數量都不太相同，約有10~16隻蝦，每次數量都不太相同。曾經因為蝦子數量比較少和老闆詢問過，老板向我保證說他們的蝦子都是現撈起來用磅秤測量過，如果蝦子大隻蝦子就會少一些，小隻就多一點，絕對沒有縮小份量，聽到這就放心多啦!!而且他們家的熱炒，像是高麗菜(炒辣椒)、鹽酥龍珠、秋刀魚之類都很不錯，配上啤酒就是美味的下酒菜，下班小聚或是吃消夜都很適合來這，只從下午4點營業到凌晨4點唷!張貼
