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2016-10-28
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說到大份量料理，美式料理一定站有一席之地，哪裡可以嘗到評價大份量的美式料理那就往學校附近找就對了！位在板橋致理技術學院後門的巴克斯美式小館 Box Diner開業至今平價大份量且口味道地的美式餐點，深受致理學生們與板橋饕客們的愛戴巴克斯美式小館 Box Diner日前重新裝潢再出發，用餐環境變得活潑有特色在餐點精緻度及美味度也更加精進，十足進化！巴克斯美式小館 Box Diner2.0版！ 說真的，咬咬＆１５１每次來板橋最頭痛的就是停車位問題．．．．板橋停車位還蠻少的．．來巴克斯美式小館 Box Diner用餐倒沒有停車的問題，正前方致理技術學院停車場，左邊也有一個收費停車場 巴克斯美式小館 Box Diner門面還挺顯眼的，黑黃的色調，讓我想到變形金剛裡的大黃蜂門口有一立牌，巴克斯美式小館 Box Diner可是戰功彪炳，立牌滿滿都是各大美食節目的採訪新聞呢 走進巴克斯美式小館 Box Diner，裝潢色調相當的前衛鮮豔，帶點粗曠的美式風格 為了顧客的用餐舒適性，座位設置的並不多，桌與桌之間還算寬敞動線也十分順暢，牆上還有各種美式餐點、漢堡、熱狗塗鴉 巴克斯美式小館 Box
那就往學校附近找就對了！位在板橋致理技術學院後門的巴克斯美式小館 Box Diner
開業至今平價大份量且口味道地的美式餐點，深受致理學生們與板橋饕客們的愛戴
巴克斯美式小館 Box Diner日前重新裝潢再出發，用餐環境變得活潑有特色
在餐點精緻度及美味度也更加精進，十足進化！巴克斯美式小館 Box Diner2.0版！
說真的，咬咬＆１５１每次來板橋最頭痛的就是停車位問題．．．．板橋停車位還蠻少的．．
來巴克斯美式小館 Box Diner用餐倒沒有停車的問題，正前方致理技術學院停車場，左邊也有一個收費停車場
巴克斯美式小館 Box Diner門面還挺顯眼的，黑黃的色調，讓我想到變形金剛裡的大黃蜂
門口有一立牌，巴克斯美式小館 Box Diner可是戰功彪炳，立牌滿滿都是各大美食節目的採訪新聞呢
走進巴克斯美式小館 Box Diner，裝潢色調相當的前衛鮮豔，帶點粗曠的美式風格
為了顧客的用餐舒適性，座位設置的並不多，桌與桌之間還算寬敞
動線也十分順暢，牆上還有各種美式餐點、漢堡、熱狗塗鴉
巴克斯美式小館 Box Diner後方是廚房的空間，如果您是漫威英雄迷，您一定會對這面牆感到非常的＂親切＂
一整面滿滿的都是漫威英雄的漫畫，牆上也有漫威經典的電影海報～
磚牆櫃檯下方有個相當令人注目的地方，疑？是一個冰箱耶！
開放式的冰箱，裡面有許多啤酒跟飲料，都是一些平時很少見的啤酒或汽水
有需要的朋友可以自行取用，價位也還蠻親民的，吃美式料理就是要喝啤酒汽水才暢快
菜單－－－－－＞完整版請點我！
巴克斯美式小館 Box Diner主打的是美墨料理，價位大概在200~300之間
除了一些排餐類，或是肉類雙拼會高一些（大份量可以共同分享），可以三五好友多點幾種菜色分享著吃
巴克斯美式小館 Box Diner最出名就是無敵復仇者一人套餐
套餐包含無敵腹仇者漢堡、沙拉、薯條跟一杯1000cc的汽水（30分鐘嗑完免費)
說真的，如果沒有一定的食力或是餓它個三天三夜再來，真的不要輕易嘗試！
巴克斯美式小館 Box Diner的飲料也是很有自己的特色
也有供應酒精性的特調，不過濃度並不高，是女孩們都很容易接受的口感
有酒精可爾必思沙瓦-芒果口味 $170＆香芭佬冰沙 $140
有酒精可爾必思沙瓦-芒果，可爾必思加上芒果汁的特調，加入一點伏特加
喝起來口感酸甜冰涼，還能喝到些許芒果的果肉，芒果香氣也十分濃郁，餘韻才會感受到些許的酒味
粉紅佳人，是由蘋果+蔓越莓果汁與紅葡萄柚糖漿及可爾必思特調飲料
喝起來酸酸甜甜，且帶著濃郁的莓果香，搭配重口味的美式料理超級搭！
冰沙系列也是巴克斯美式小館 Box Diner人氣選項之一
尤其是炎炎夏日，點上一杯現打的沁涼冰沙，最是暢快！
焦糖海鹽冰沙 $140＆香芭佬冰沙 $140
焦糖海鹽冰沙上面一＂陀＂滿滿的鮮奶油，再淋上濃蜜的焦糖醬
如果單只是焦糖一定會覺得特別甜膩，巴克斯美式小館 Box Diner加上了特定比例的海鹽
讓焦糖喝起來部會太甜膩，口感也變得更有深度好喝，且帶點榛果的香味十分獨特
香芭佬冰沙可以說是招牌了！以香蕉、芭樂、甘梅粉特定比例調配打出來的冰沙
有著濃郁的芭樂香氣入口後又有淡淡的香蕉味，舌後還會感受到梅粉微微鹹酸的味道，超特別的
海鮮總匯 $370
人多一定要點一份！巴克斯美式小館 Box Diner的炸物真的是超級無敵好吃！
海鮮總匯是以炸大蝦、炸魚及炸花枝圈、炸薯條組成，並且搭配兩種自家調的獨門醬料
巴克斯美式小館 Box Diner的炸物麵衣非常的酥脆，而且本身就很有味道
薄脆的麵衣裹著新鮮的海鮮食材，把海鮮的鮮味都鎖在薄薄麵衣脆殼裡，表面撒上些許辛香香料
一口咬下熱呼呼的，加上特調醬汁提提鮮，軟嫩中帶有些許彈性，口感絕佳
炸大蝦更是我的心頭好，很少看到美是炸物會用這麼大且肥嫩的蝦！
外皮酥脆的連蝦尾巴都可以吃，裡面的蝦肉也很肥嫩鮮甜，不用沾醬，單吃就很夠味了
墨西哥辣味雞肉串$160
是以雞腿肉、墨西哥辣椒、青椒、洋蔥及甜椒去串烤，附上一杯番茄莎莎醬
食材好不需要太多過度的調味！雞腿肉厚實有彈性，只撒上簡單的香辛料調味
雞腿肉入口還會爆漿！肉汁多的不像話！可以擠上檸檬汁提香，莎莎醬完全沒用到．．．直接吃就超讚了
雞肉墨西哥脆餅 $$170
脆餅系列一向都是美墨料理中的看板料理，巴克斯美式小館 Box Diner的呈現方式稍稍不一樣
在平鋪的脆餅上鋪上滿滿由大量蔬菜及雞肉丁，撒上起士烘烤而成，看起來就像個小披薩似的
薄薄的脆餅皮，剛出爐時濃濃的麵香撲鼻！
雞肉墨西哥脆餅口感超棒！餅皮脆口帶著濃郁麥香，上頭的起士及各式蔬菜適時的增添濕潤的口感
鹹香軟Ｑ的烤雞肉丁搭配各種蔬菜的爽脆口感，這薄餅不論味道及口感都相當有深度層次
美式BBQ碳烤豬肋排 $490
超級搞工的美式功夫菜！外皮焦香帶有香氣濃郁的醬汁，看起來油油亮亮且香氣逼人！
肋排上那層濃濃的燒烤醬是烤豬肋排美味的關鍵之一！
巴克斯美式小館 Box Diner是以獨門秘製醬汁，醬裡有什麼？當然是無可奉告
隱約聞到類似烤肉醬的味道，但甜味稍重一些，帶點淡淡的醬香氣
一刀切下，嚇！幾乎不太需要什麼用力，肉質軟嫩的很呢
剖面秀，從切口處不斷的滲出油亮的肉汁呢！
吃肋排就是要不計形象，直接用手拿大口咬下去就對了！
巴克斯美式小館 Box Diner碳烤豬肋排頗具水準，肉質香嫩無比
最令人心動的還是那層濃稠的燒烤醬汁，鹹中帶甜帶著些許微微的辣味
再沒吃光一整根豬肋排之前，真的會捨不得把肋排放下，一定要一口作氣吃完才爽！
酥炸紐澳良雞肉沙拉 $180
吃美式料理不用拘泥，沙拉不一定要餐前吃，隨你高興什麼時候吃就什麼時候吃
擺在類似像豬肋排後面再吃沙拉轉換一下胃口，清爽脆口的沙拉吃來特別解膩
巴克斯美式小館 Box Diner的沙拉實在夠分量，滿滿一個大木盆
配料下手超豪氣，一大堆的嫩炸雞塊跟水煮蛋搭配生菜與番茄片
吃之前再淋上巴克斯美式小館 Box Diner特調的沙拉醬稍微拌一下
分食了一大盤，結果只是冰山一角ＸＤ，巴克斯美式小館 Box Diner的木盆真的超深
而且老闆又秉持著裝好裝滿的精神，滿滿一大盆整個尖起來宛如一座小山似的
紐澳良炸雞口感還真不賴！微微的香辣感刺激著味蕾，就算吃飽了還是能輕鬆完食！
地獄辣味鳳梨培根漢堡(巧克力麵包) $290
老闆獨家研發的獨家研發推出地獄辣味鳳梨培根漢堡 ，嗜辣的朋友必點！
份量也相當驚人，除了漢堡之外，還有一籃薯條跟生菜沙拉
動物界有個定律，越是鮮艷的動物就越是危險，同理亦可驗證在地獄辣味鳳梨培根漢堡上
黑色的麵包體用是加了巧克力做的，有著巧克力微微的苦甜香，另外還加了核果來增加香氣
熱量破表的內餡，超厚手打漢堡肉、煎培根、鳳梨及大量的起士
上頭淋上由墨西哥辣椒、鬼椒、朝天椒所製成的獨門辣醬，光看那鮮豔顏色就讓人頭皮發麻
不知道怎麼入口？桌上有吃漢堡教學小牌子，怎麼吃是容易，重點是要吃得下吃得完呀！
剖面圖，那漢堡肉真的很紮實！層層分明堆疊的餡料煞是美味樣～
要完食這個漢堡有個訣竅，就是一鼓作氣不耀庭直接吃掉，而且要快
咬咬是很能吃辣的人，這個辣醬在入口時不會直接表現出來，辣度時隨著時間一層一層的堆疊上去
有點像玩大老二被加成的感覺，兩倍、四倍、八倍時間越長越來越辣．而且鳳梨酸甜味會凸顯提升辣度
稍有遲疑大概三分鐘辣度就會開始擴散到口腔裡每一個部位，再一段時間就辣到頭頂上去了
所以要在辣醬還沒完全展現威力之前一口氣吃完！不過辣規辣這漢堡還是很好吃！
辣醬味道也很濃郁，跟巧克力麵包超搭，漢堡吃起來肉香四溢，肉汁滿盈，只是辣醬威力實在太驚人了
一開始還能品嘗漢堡的美味，越吃越辣，辣到不知道再吃什麼這樣XD，所以速度要快！
初訪巴克斯美式小館 Box Diner，無論用餐氣氛跟料理的豐富度都讓我跟１５１很滿意
尤其是店內的氣氛，來巴克斯美式小館 Box Diner多半都是三五好友成群
大家各點各地，再分享分食，用餐氣氛都很熱鬧熱絡，美式餐廳就是要有這樣熱鬧的感覺
而且老闆還會不定時的研發新菜色，在巴克斯美式小館 Box Diner用餐
道道皆經典，道道皆驚喜，喜愛美式料理的朋友，巴克斯美式小館 Box Diner絕對是個好選擇唷！
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