影片
更多
2015-10-13
400 瀏覽
郃家烘焙坊每年從11月草莓季就開賣草莓系列蛋糕北海道雙層草莓蛋糕、草莓泡芙、草莓杯杯、草莓派一年就賣11月-3月，隨著草莓季結束這系列蛋糕就休息我也是看到格友發文才知道這家店的一直都想吃吃看，不過家裡附近都沒有人開團好不容易找到一個主購在過年後有下單，卻要跑到新北市取貨在公車可以抵達的地方，這已經是離家最近的地方了，衝～趕在草莓季尾巴一定要買來吃北海道雙層草莓蛋糕 從盒子移出來發現蛋糕體滿沉的忍不住要他站上磅秤量體重，竟然重達712g 裝飾用的草莓粒粒碩大飽滿夾餡的草莓也很大顆依序排列在蛋糕切面 我不過是移動一下蛋糕體，發現底部的草莓快承受不了上方草莓的重量 700多克的蛋糕小米我用一手托住卻無法拿得平穩 切了一大塊當早餐吃搭配剛入手的伯爵茶 好好大顆的草莓呀~~你們以為只是草莓切片嗎??我一開始也這麼認為~ 不~~叉子的背面竟然藏有一整粒草莓蛋糕體很綿密很濕潤，是你在咬開時會聽捯微微"嘶～～"的聲音選用的草莓本身味道好濃郁而且相當多汁我是收到的2天後才吃，店家特調奶油醬已經吸附了草莓的味道夾餡被染成了嫩粉色，口感也透出極輕的草莓風味奶油醬無疑是為草莓與蛋糕最好的黏著，這奶油醬缺他
郃家烘焙坊每年從11月草莓季就開賣草莓系列蛋糕
北海道雙層草莓蛋糕、草莓泡芙、草莓杯杯、草莓派
一年就賣11月-3月，隨著草莓季結束這系列蛋糕就休息
我也是看到格友發文才知道這家店的
一直都想吃吃看，不過家裡附近都沒有人開團
好不容易找到一個主購在過年後有下單，卻要跑到新北市取貨
在公車可以抵達的地方，這已經是離家最近的地方了，衝～趕在草莓季尾巴一定要買來吃
北海道雙層草莓蛋糕
從盒子移出來發現蛋糕體滿沉的忍不住要他站上磅秤量體重，竟然重達712g
裝飾用的草莓粒粒碩大飽滿夾餡的草莓也很大顆依序排列在蛋糕切面
我不過是移動一下蛋糕體，發現底部的草莓快承受不了上方草莓的重量
700多克的蛋糕小米我用一手托住卻無法拿得平穩
切了一大塊當早餐吃搭配剛入手的伯爵茶
好
好大顆的草莓呀~~
你們以為只是草莓切片嗎??我一開始也這麼認為~
不~~叉子的背面竟然藏有一整粒草莓蛋糕體很綿密很濕潤，是你在咬開時會聽捯微微"嘶～～"的聲音
選用的草莓本身味道好濃郁而且相當多汁
我是收到的2天後才吃，店家特調奶油醬已經吸附了草莓的味道
夾餡被染成了嫩粉色，口感也透出極輕的草莓風味
奶油醬無疑是為草莓與蛋糕最好的黏著，這奶油醬缺他也不可
不過在尾段的味道會讓口腔停留一種會黏 滑的口感
一定要夾著草莓一起吃，微酸的草莓果肉 草莓籽與綿密的香草蛋糕風味真的不錯
我考慮很久到底要不要把這張不甚美麗的照片放上來不過，這樣大家才看得出這款蛋糕是這麼地真材實料
除了上方4顆裝飾草莓，蛋糕體內還藏有5顆，還不包含一些切片的
本以為裝飾的草莓選用的是大顆了夾餡看不到可能會是小顆的
錯!!夾餡一樣大顆
早餐吃這一塊真的就飽了，好不容易將整塊蛋糕吃完卻還留有5顆草莓(夾餡3顆、裝飾2顆，草莓會因為包覆在蛋糕體內顏色呈現暗紅色)
草莓杯杯
一盒6入，有香草戚風與巧克力兩種蛋糕體
相較於剛剛北海道雙層牛奶蛋糕，草莓杯杯得的蛋糕體偏乾
不過，除了上方裝飾的草莓，蛋糕體內還藏有一顆喔
輕乳酪蛋糕
這款蛋糕我看食記幾乎沒有人推薦耶，想說難得團購就買來給小朋友吃
上方亮亮的應該是有刷一層果膠(我都把它剝除再食用)
蛋糕體很濕潤，一樣咬開會有"嘶~~"的細碎聲
咀嚼時有著起士的香氣，綿密的口感我還滿喜歡的
除了我購買的蛋糕外，還有其他商品喔
張貼
