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我覺得自己是個很幸運的吃貨,就在我忙了一天,想好好放鬆的時候,遇見了對味THE TASTE:新北市中和區南山路81巷8弄2號營業時間:二~日(20:30停止點餐,週一公休)電話:(02)2244-7898停車資訊:1.南山路81巷32號的對面,平日營業到18:00、假日到23:002.中和國小地下停車場,24小時營業地點雖然比較隱密,可是我覺得一來可以享受寬大舒適的空間,二來可以好好放鬆,不用像某些地方有用餐的時間限制說真的我非常喜歡這裡的空間,大片的落地窗和溫馨的擺設給了我很親切的感覺而且老闆和服務人員各各都是帥哥和美女~也非常熱心介紹餐點~要注意的是這裡的用餐時間有所區分早午餐BRUNCH的時段是08:00~14:00,下午茶時段(甜點跟飲料)14:00~17:00其餘的主餐時段11:00~14:00、17:00~20:30(因為不含服務費,所以餐具等等都是採自助式的)我來的時候已經是吃晚餐的時間了,所以剛好可以吃到我最愛的義大利麵~不過就在我等待餐點的同時,喝了一口水~沒想到他竟然是氣泡水耶~也太用心了吧~嗶嗶波波的好過癮喔~讓我超驚訝的!!接著餐點陸續到期~首先是雞肉濃湯濃湯的
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我覺得自己是個很幸運的吃貨,就在我忙了一天,想好好放鬆的時候,

遇見了對味THE TASTE:新北市中和區南山路81巷8弄2號

營業時間:二~日(20:30停止點餐,週一公休)

電話:(02)2244-7898

停車資訊:

1.南山路81巷32號的對面,平日營業到18:00、假日到23:00

2.中和國小地下停車場,24小時營業
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地點雖然比較隱密,可是我覺得一來可以享受寬大舒適的空間,

二來可以好好放鬆,不用像某些地方有用餐的時間限制

說真的我非常喜歡這裡的空間,大片的落地窗和溫馨的擺設給了我很親切的感覺

而且老闆和服務人員各各都是帥哥和美女~也非常熱心介紹餐點~

要注意的是這裡的用餐時間有所區分
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早午餐BRUNCH的時段是08:00~14:00,

下午茶時段(甜點跟飲料)14:00~17:00

其餘的主餐時段11:00~14:00、17:00~20:30
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(因為不含服務費,所以餐具等等都是採自助式的)

我來的時候已經是吃晚餐的時間了,所以剛好可以吃到我最愛的義大利麵~

不過就在我等待餐點的同時,喝了一口水~沒想到他竟然是氣泡水耶~

也太用心了吧~嗶嗶波波的好過癮喔~讓我超驚訝的!!
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接著餐點陸續到期~首先是雞肉濃湯

濃湯的口感綿密細緻還帶有洋蔥的鮮甜,微稠的質地是因為用了馬鈴薯~

所以喝起來特別順口~雞肉有軟嫩不柴~暖暖的好好喝喔~
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餐前麵包

外觀看起來像餅乾一樣酥酥的,但是內層卻扎實鬆軟~味道還滿樸實的,但是沾了特製的醬~

瞬間變的酸酸鹹鹹的好開胃~香氣特別濃郁呢!!
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再來就是重頭戲啦~松露蕈菇義大利麵

我超喜歡他的白醬,裡面用了五種不同的起司,以不添加水和麵粉的方式做調味,

將醬汁完整的包覆在麵條上,完美的呈現出起司的香氣與層次,

口感非常細膩軟韌,一點也不覺得膩~還會越吃越上癮~

旁邊的配料也給得很大方~~清甜的甜椒以及松露和杏鮑菇都毫不手軟的加在麵裡,

一盤才賣220,老闆還真是佛心來的~
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甜點也是非常值得推薦的

烤布蕾

完美的一餐就是要用好吃的甜點做結尾啊~他的烤布蕾非常討喜,上層的焦糖烤得恰到好處吃起來甜甜脆脆的,和軟嫩有如豆腐般的布蕾一起品嘗,馬上入口即化~幸福感十足啊

而且他的餐點也很對我的胃~默默將他變為我的口袋名單~哈哈
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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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