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2019-04-14
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悠遊時代二樓用餐環境很舒服、日式簡約拾捌創意鐵板料理 用餐的客群很特別夫妻、家人、長輩最多（重視食材新鮮與料理創意）最貴的板切菲力牛排（六種創意風味）只要550澎湖小捲260、季節鮮魚時價,均價落在300元上下（套餐都有時蔬、飯、湯、前菜）雙人套餐880、720(豐盛超值）小點很用心：海苔起司蛋、金沙豆腐、泰式蕃茄蛋（罕見創意）平價路線的拾捌創意鐵板料理為饕客特別設計的豪華雙人套餐四品主餐一次滿足：板切菲力、挪威鮭魚排、起司大蝦、香煎雞排、蛤仔湯、甜點（1580)單人海陸套餐350吃的到白蝦、鮮蚵、還有牛豬羊（三選一）米飯很Ｑ相當好吃前菜-香柚蓮藕（店家自製、少了市售的甜膩）時蔬依照季節變化一人份的量很多、沒有豆芽菜（老闆發現大多人會剩下豆芽）所以就把一樣時蔬加大份量吃起來更滿足鐵板煎白蝦簡單新鮮不調味、去殼的蝦子吃來很easy沾上檸檬汁清爽、胡椒粉也很對味白蝦很肥、誠意十足去骨腿排 創意的四川椒麻風味雞皮香酥、厚切腿肉肉汁豐富獨特的四川椒麻風味一點辛辣好過癮 第一次品嚐到泰式風味的蕃茄蛋搭配自製的鳳梨蘋果醬酸酸甜甜吃起來意外無違和、單純品嚐就很幸福平價鐵板燒出現整尾鮮魚是非常稀有的馬
悠遊時代二樓用餐環境很舒服、日式簡約
拾捌創意鐵板料理 用餐的客群很特別
夫妻、家人、長輩最多（重視食材新鮮與料理創意）
最貴的板切菲力牛排（六種創意風味）只要550
澎湖小捲260、季節鮮魚時價,均價落在300元上下（套餐都有時蔬、飯、湯、前菜）
雙人套餐880、720(豐盛超值）
小點很用心：海苔起司蛋、金沙豆腐、泰式蕃茄蛋（罕見創意）
平價路線的拾捌創意鐵板料理為饕客特別設計的豪華雙人套餐
四品主餐一次滿足：板切菲力、挪威鮭魚排、起司大蝦、香煎雞排、蛤仔湯、甜點（1580)
單人海陸套餐350吃的到白蝦、鮮蚵、還有牛豬羊（三選一）
米飯很Ｑ相當好吃
前菜-香柚蓮藕（店家自製、少了市售的甜膩）
時蔬依照季節變化
一人份的量很多、沒有豆芽菜（老闆發現大多人會剩下豆芽）
所以就把一樣時蔬加大份量
吃起來更滿足
鐵板煎白蝦
簡單新鮮不調味、去殼的蝦子吃來很easy
沾上檸檬汁清爽、胡椒粉也很對味
白蝦很肥、誠意十足
去骨腿排 創意的四川椒麻風味
雞皮香酥、厚切腿肉肉汁豐富
獨特的四川椒麻風味一點辛辣好過癮
第一次品嚐到泰式風味的蕃茄蛋
搭配自製的鳳梨蘋果醬
酸酸甜甜吃起來意外無違和、單純品嚐就很幸福
平價鐵板燒出現整尾鮮魚是非常稀有的
馬頭魚、當日台中港新鮮直送（很多饕客都是為了鮮魚套餐慕名而來）
價格親切、新鮮外加鐵板功夫極佳
不會煎魚的主婦、愛吃魚的朋友大推薦
馬頭魚肉相當細膩、熟度洽好、魚皮是最加分的地方
搭配胡椒粉就很棒、沾上一點檸檬汁也很獨特
babe對於拾捌創意鐵板料理鮮魚評價很高
另一項拾捌創意鐵板料理平價而與眾不同的地方
菲力牛排六種創意風味
每次都做一種風味、等待品嚐完後再進行下一種風味烹調
讓每一口都是熟度最剛好的情況入口
原味切片（搭配玫瑰鹽與胡椒顆粒）
底下的洋蔥絲處理的一點都沒有嗆味、搭配起來相當加分
菲力捲入細切蘋果絲
品嚐起來像是開胃菜般的柔軟與多汁
捲入自製的剝皮辣椒
一點辛辣與辣椒的口感迸出獨特的菲力牛排風味
使用雙色披薩起司煎到微金黃酥脆與菲力的搭配相當完美
比起熔岩牽絲般的起司口感、這樣酥香的風味更棒
秘密風味的菲力牛排
有著胡椒的香氣卻沒有辛辣
獨特的綠色不是芥末風味（猜中的老闆願意招待一份鐵板牛肉）
最後是清爽的檸檬菲力、使用新鮮檸檬汁搭配
一塊菲力牛排共有六種不同的享受
重點是口口驚喜、完全沒有吃很多肉的膩感
現場鐵板煮蛤蠣湯
大海的自然鹹度、新鮮的蛤蠣只有薑絲、蔥花的提香
新鮮才敢這樣烹調
拾捌創意鐵板料理
創意延伸到最後的甜點
香煎鳳梨上方擺上一球小美冰淇淋
每次的口味不盡相同、看運氣摟
這回搭配的花生風味吃起來有種獨特的焦糖香
與底下的酸溜鳳梨組合起來甜而不膩
冰火口感為今天的用餐畫上完美的句點
雙人套餐880的菲力牛排、可以加150元品嚐今天babe吃的六種創意風味
初次來拾捌創意鐵板料理的朋友
推薦：季節鮮魚套餐、川味椒麻腿排
單點大力推薦：番茄蛋（泰式風味）
平價鐵板燒的創意無限推薦
交通便利的七張站2樓（悠遊食代）
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