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2017-09-02
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這間長居手做料理酒場交通方面挺便利的,大概板橋捷運站出來約10分鐘路程(在我尚可接受範圍)而這附近印象中也有好幾間居酒屋,我跟周腦闆本身都蠻迷日劇的,所以對於居酒屋這種地方情有獨鍾除了用餐環境讓人感覺舒服跟放鬆之外,餐點選擇也非常多,很特別的是長居竟然有兩個門可出入,進到裡面才發現這件事!!!其實座位不算多,除了吧檯外除了吧檯區約有６-8張獨立桌,裏頭放著不知名的日本老歌,別有一番風味招牌及隱藏料理總是在黑板上所以不知道要點什麼菜??看黑板點準沒錯!!!入座後店家招待的泡菜一碟這泡菜還真不錯吃,帶點微辣微酸還有一些蒜味吃起來頗清爽開胃的!!是我愛的泡菜無誤!! 店裡帶有日式風格的逗趣擺設,讓人覺得用起餐來自在舒服,而且這間店完全看不出來才開幕幾個月,完全營造出有點時間味道的居酒屋!!靜岡哈密瓜蘇打/Orion生啤酒其實我本來是想點柚子酒的,但很遺憾今天沒有那就來喝點清爽的哈密瓜蘇打唄!!其實喝過好幾次了,但每次喝都覺得很好喝微甜又帶著濃濃的哈密瓜香氣!!而周腦版則是偏愛居酒屋必備的Orion生啤洋蔥沙拉一上桌只看到不斷跳動的柴魚片兒~完全看不到洋蔥 原來洋蔥藏在裡面話說這看起來很簡單
這間長居手做料理酒場交通方面挺便利的,大概板橋捷運站出來約10分鐘路程(在我尚可接受範圍)
而這附近印象中也有好幾間居酒屋,
我跟周腦闆本身都蠻迷日劇的,所以對於居酒屋這種地方情有獨鍾
除了用餐環境讓人感覺舒服跟放鬆之外,餐點選擇也非常多,
很特別的是長居竟然有兩個門可出入,進到裡面才發現這件事!!!
其實座位不算多,除了吧檯外除了吧檯區約有６-8張獨立桌,
裏頭放著不知名的日本老歌,別有一番風味
招牌及隱藏料理總是在黑板上所以不知道要點什麼菜??
看黑板點準沒錯!!!
入座後店家招待的泡菜一碟這泡菜還真不錯吃,帶點微辣微酸還有一些蒜味
吃起來頗清爽開胃的!!
是我愛的泡菜無誤!!
店裡帶有日式風格的逗趣擺設,讓人覺得用起餐來自在舒服,而且這間店完全看不出來才開幕幾個月,
完全營造出有點時間味道的居酒屋!!
靜岡哈密瓜蘇打/Orion生啤酒其實我本來是想點柚子酒的,但很遺憾今天沒有
那就來喝點清爽的哈密瓜蘇打唄!!
其實喝過好幾次了,但每次喝都覺得很好喝
微甜又帶著濃濃的哈密瓜香氣!!
而周腦版則是偏愛居酒屋必備的Orion生啤
洋蔥沙拉一上桌只看到不斷跳動的柴魚片兒~
完全看不到洋蔥
原來洋蔥藏在裡面話說這看起來很簡單的洋蔥,意外的好吃耶!!
完全不辛辣,好順口,搭上裡面店家特調的醬汁,微甜微甜好好吃喔!!!
(我真的錯看你了洋蔥!!!)
炒烏龍麵
這盤炒烏龍算是中規中矩的好吃蔬菜很多,肉也給的很多
調味不會太重太鹹,份量也不小!!
松阪豬吃起來脆脆的肉,帶點油脂,不甘不柴,撒上七味粉完全是畫龍點睛的提味
不愧是松阪豬,表現得很優秀,旁邊還附上好剛剛意猶未盡的泡菜!!
手工天婦羅老闆說天婦羅是用日本真鯛打製的魚漿在加入花枝還有紅蘿蔔,牛蒡,洋蔥絲等手作而成
看起來超厲害的!!
尼坎坎!!裡面有沒有看起來很厲害!!
吃起來很Q,咬下嘴裡都有滿滿的海味跟蔬菜的甜味
干貝雞翅這道聽名子就覺得很厲害!!
顧名思義就是雞翅裡面包干貝!!
沒錯就是包干貝,而且是生食級的干貝~~
雞翅外皮脆,裏頭肉很嫩,搭上干貝的鮮味超享受!!
奶油鐵板牛肉
鐵板牛肉是用翼板牛肉,優點就是除了有油花之外還帶有一些嚼勁咬下油脂香氣噴發,又嫩又香又好吃
搭上奶油炙燒,那香氣真的很誘人,醬汁是主廚特調的果醋,
中和掉奶油吃多容易膩的缺點,很推的一道!!
明太子飯糰塗上醬汁,烤的焦脆的飯糰
看起來也太想讓人咬一口了吧!!
先看看側面的厚度!!完全是一顆非常非常扎實的飯糰
爽口的醋飯拌入明太子,味道淡淡的
但就是一個樸實的好味道,還吃的到烤過的香氣
鹽蔥牛舌這道完全就是非常犯規,逼逼
牛舌雖然薄薄的,但入口那滋味真的很美妙捲著鹽蔥一起入口,帶著微脆微Q的口感
鹽蔥混和著牛什麼油脂一起從口中散開來!!!棒透了
炸廣島牡蠣這道菜完全是居酒屋必備
肥美的牡蠣,裹上脆脆的麵衣
剛炸起來熱呼呼的,咬下就吃到鮮嫩的牡蠣,good
因為發現了另外一個門,所以吃飽喝足刻意從另外一個門走出來,
感覺的到店家很用心布置,兩道門都有用心設計過,
服務方面也很親切,對於我的詢問或菜色問題都能耐心解答
上菜方面速度也蠻快的,非常有效率
菜色方面口味我都還蠻喜歡的,店裡也不會給人太擁擠的感覺
很適合情侶或朋友聚餐小喝一下!!
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